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贺严修赞许点头，「说的不错。」 正是这个道理。 而刚刚苏玉锦的话说的条条是道，有理有据，且能看的出来她对这件事颇有认知。 自刚刚进了这会宾楼，也能察觉得到这酒楼内管理的井井有条，各个伙计之间衔接得当，几乎看不出什么纰漏出来。 这若是论起来，是那个吴大掌柜的功劳。 但苏玉锦能寻到这样能干的大掌柜，且让吴大掌柜对其十分信服，也足以显见她应该算是管教有方，有用人掌事之才能。 贺严修再次点了点头。 说了会子话的功夫，郑明远着人陆续将菜端了上来。 蜜汁烤鹌鹑，五香烧鸭掌，海参鸽蛋汤，叉烧猪肉和鸡油香菇。 鹌鹑烤的棕红酥脆，闻着有浓郁的甜香，鸭掌是脱过骨的，吃起来口感十分软烂，鸽蛋因为煮的时间够长，已是煮成了透明状，看着晶莹剔透，十分好看，叉烧猪肉的口感也是绵软醇厚，而鸡油香菇中的香菇，用的是泡发后的干香菇，口感也更加美妙。 这是贺严修给出来的所有菜品的意见。 苏玉锦尝了一遍，也是赞不绝口。 郑明远的厨艺当真是没得说，这滋味上也无可挑剔，且这几样菜的食材也算易得。 海参在这几样里头算是最为珍惜的，但海参可用干货泡发，倒也方便。 「可以跟郑叔和吴掌柜说，这几样菜都没有任何问题，可以陆续着上。」苏玉锦道。 每隔一段时间上一道新菜，这样才能保持客人对会宾楼的兴趣不降低。 吴建通闻言，便去和郑明远商议菜品上新的事宜。 之后的两三日，一切照旧。 苏玉锦一日三顿变着法儿地给贺严修做吃食，上午施针治疗，下午则是跟他一并出去走一走，逛一逛。 戏园子里头听戏，或是茶楼里头听说书。 过得倒也充实不无趣。 很快，七日的诊治时间已是结束，贺严修着兴安收拾了一番，准备第二日晨起早早出发往京城走。 而苏玉锦这里，考虑到贺严修要离开，待过了晌午后，便忙活着准备晚上的食材，预备着好好张罗一桌子的席面。 杀鸡宰鹅，收拾鱼，剁羊肉。 艾草和柳妈妈忙的也不可开交。 正忙活着，紧闭的院门外有了「咚咚」的敲门声。 「艾草，去瞧瞧是谁。」柳妈妈两手沾着面喊了一句。 「哎，这就去。」艾草刚应了一声，手中刚捞出来的清江鱼顿时滑了手，鱼在地上打了个滚儿，沾了满身的泥土。 「我的鱼。」 艾草手忙脚乱的，不知道是该去捡鱼，还是该去开门。 苏玉锦在那择一把小香葱，见状笑的花枝乱颤，「你且管你的鱼吧，我去看一眼，这个时候来的，估摸着是霜叶他们。」 说着话，苏玉锦放下手中的香葱，先应了一声，「稍等。」 待拔了门栓，开了门，看到门外站着的人时，顿时一愣。 「苏姑娘。」任建柏见来开门的是苏玉锦，既意外又惊喜，忙作了一揖，「贸然造访，还望苏姑娘见谅。」 苏玉锦福了一福，「任秀才好，只是不知任秀才来所为何事。」 只问何事，并未张口要请他进去坐一坐。 任建柏略有些失望，但一想到苏玉锦是一个姑娘家家的，而他于她而言到底是个外男，懂些男女大防之间的规矩也是应该。 想到此处，任建柏神色恢复，冲苏玉锦再次行了一礼，「此次来也是替家中的廖婶子向苏姑娘赔个不是。」 「廖婶子是家中的老奴仆了，素日里性子温和，也是因为丧女的缘故心智有些失常，对苏姑娘做出这等恶毒之事，是廖婶子的不是，更是我身为主子管教无方的罪过。」 「廖婶子犯下这等滔天大错，我身为廖婶子的主子，自然是需要一并担责，苏姑娘仁善，并未与我计较，但我自然没有托大不懂事的道理，所以特地来给苏姑娘赔罪。」 任建柏第三次行礼，又道，「原是该早些来给苏姑娘赔罪的，只是县学课业忙碌，夫子又严厉不肯轻易准假，这才拖到了今日，还望苏姑娘莫要怪责。」 替廖氏来赔罪？ 苏玉锦想起前几日在戏园子时听到旁人议论有关廖氏和任建柏关系之事。 任建柏此时来赔罪，当真是待廖氏尊重孝顺？ 苏玉锦略顿了一顿，「任秀才不必这般客套，所谓冤有头债有主，这谁做的事，谁犯的错自然是由谁来担着，没有连坐的道理。」 「廖氏之事衙门已是有了定夺，叶大人更是定了罪，此事便已算作是了结，任秀才还是不必再放在心上了。」 「苏姑娘仁心宽宏，是我唐突了。」任建柏第四次作揖，顿了顿后道，「说起来，近日听闻苏姑娘又开了一家酒楼，名会宾楼？」 「正是。」苏玉锦点头。 「会宾楼，取宴会宾客之意，这名字取得极好，苏姑娘平日里大约也是读一些书的吧，所以能取这般大气之名。」 不过是小时候看红尘作伴潇潇洒洒多了，借用了个现成的名字罢了。 苏玉锦应答，「不大认得几个字，这名字也是旁人所取。」 「原来如此。」任建柏试探性问道，「苏姑娘既是打理两家铺子的生意，平日里必定得看各类账本，若是识字不通大约有些不便，若苏姑娘不嫌弃，我时常来教苏姑娘识字可好？」 苏玉锦：尬聊到脚指头抠出了一栋别墅
第62章 去县衙 苏玉锦，「……」 任建柏要上赶着做她的识字夫子？ 这般殷勤，不知是因为廖氏的罪过心中惭愧，想着做些事情来弥补，还是说另有其他的目的。 但无论为何，这种事，她都是不需要的。 「任秀才课业繁重，县学规矩又严，怕是多有不便。」苏玉锦婉言拒绝。 「无妨，不过是教苏姑娘几个字，费不得多少功夫。」任建柏忙道，「县学那边，因为家中之事，我已与夫子说过可随时请假。」 是情商低，还是揣着明白装胡涂？ 苏玉锦拧眉，便也不再客套，只高了音调，「我原也是不爱这些，加上两个铺子时常忙碌，也顾不得学这些，再者，我是小女子，任秀才是男子，这男女之间也多有不便，任秀才请自重。」 果然还是不行。 但也足以说明她自尊自爱，倒不像是寻常俗物，与男子说上两句话便已是没了自己的主意，恨不得往上贴。 「既是苏姑娘坚持，那便作罢吧。」任建柏道，「只是往后若是有需要题词写信，帮着记些东西的活，有需要我帮忙的，苏姑娘一定不要与我客套。」 苏玉锦并无拒绝，但也并不点头。 片刻后道，「家中还有活计要忙，就不多留任秀才了，任秀才慢走不送。」 苏玉锦福了一福，转身将门关上。 任建柏眼看着双门重新紧闭，连那门环都不再颤动时，又在原地踱了好几步，迟迟不肯离去。 总觉得她对他有些疏远。 至少不似先前在苏记吃食铺子遇到时，那般随和爱笑。 到底险些被毁了生意，又险些给掳走，她必定恨极了廖氏，对于他这个廖氏的主子自是再没有好脸色。 廖氏之事，终究还是影响了他们二人的关系。 任建柏叹了口气。 苏玉锦回了院子里头接着忙碌。 艾草来给屋子里头的贺严修添上一杯热茶。 贺严修放下手中的书卷，「方才看你家姑娘出门去，许久才回来，门口又有说话声，是什么人来了吗？」 「是任秀才。」艾草回答，「是来替廖婶子向姑娘赔罪的。」 「赔罪？这位廖氏，是做了什么事得罪了你家姑娘？」贺严修坐直了身子。 「这已是不能叫得罪了，是谋害！」 提及廖氏，艾草也是义愤填膺的很，满脸忿忿地将廖氏如何指使张槐花以及沈仓和孟大海之事向贺严修一五一十说了清楚。 「竟有这样的事情，怎的我到了这里这么几天，你家姑娘和你们两个都不向我说上一说？」 虽说苏玉锦之事，是有些做给旁人看的，但既是买了回来，便是他贺家的人。 没有其他人可以随意欺负的道理。 艾草咬了咬下唇，「姑娘交代了我们不要跟二爷说，说二爷平日里事务繁忙，这些都是小事儿，实在不必劳费二爷的精力。」 「再者此事已由县丞叶大人做了主，也算是有了了结，且叶大人查案之时，姑娘也曾透露过家中有亲戚在京为官，也算是借了二爷的名头，二爷也算时帮着撑过腰了的。」 倒也不是个只知道安分守己的，知道什么时候说什么话，做什么事。 「知道了。」贺严修重新拿起了书。 艾草拎着水壶挑帘子出门。 一下午的忙碌，晚饭的饭菜格外丰盛。 酱汁焖锅清江鱼，肉末粉丝煲，盐焗鸡，酸梅鹅，凉拌手撕杏鲍菇，白灼菜心，罗汉斋，炸萝卜丸子，虾仁豆腐汤，奶香开花馒头。 算是连菜带汤带主食的，凑足了十个碟子。 样样皆是色香味俱全。 贺严修嗅着满桌子的香气，只觉得十分满足，却又有些难过。 明日回了京城，家中的厨子不如苏玉锦的手艺，这般的美食香气，只怕在家是闻不着了。 不过话又说回来，往后每七日都还要再来一次，倒也不必间隔太久的功夫。 贺严修心中安定，只去吃那罗汉斋。 罗汉斋中木耳爽脆，腐竹软糯，草菇香滑，冬笋和胡萝卜爽脆，口感皆是极佳。 炸萝卜丸子吃着酥酥脆脆，内里软嫩，有白萝卜的清香滋味。 肉末粉丝煲的粉丝没那么软烂，反而吃着有些筋道，粉丝的米香味和肉沫的浓香滋味混在一起，闻着满都是浓郁香气。 …… 可以说，样样都是极佳的。 到是这酸梅鹅，贺严修一口鸭子肉咀嚼了许久，眉头微蹙。 「二爷，这鹅肉可是不好吃？」苏玉锦问。 「倒也不是不好吃，鹅肉鲜嫩，到是大约是你酸梅放的有些多，吃起来酸溜溜的，有些难……」 「受」在舌尖未曾滑落，贺严修手中的筷子僵在了半空中。 吃起来酸？ 贺严修忙又夹了一块鹅肉入口，细细的品。 是酸的。 久违的酸溜溜的滋味，是从舌尖开始蔓延，淡淡的，细微到几乎让人无法察觉的地步，但因为贺严修许久没有过任何滋味，此时只觉得这酸味浓重不已。 「看来这几日的诊治，略有效果。」苏玉锦见贺严修的病情略有了些许起色，心里也是稍微安定了一些，「不过虽然如此，却也是初初有成效而已，且待尝到些许滋味，二爷慢慢适应后，会有几日觉得又没了味道，到时候二爷也别着急。」
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