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古法的汤饼有点像面片汤，是将面团用手撕成面片下锅煮熟，手撕的面片容易宽厚不均，口感上自然大打折扣。汤底也往往朴实无华，少了几分滋味。 与之相比，白桦所做的毛细拉面在形状上更加规整，爽滑筋道的面条吸汁入味，面条上沾满了排骨汤的精髓，一口吸溜入嘴，是双重口感的美味。 五个小团子吃得直打饱嗝，彻底圆了他们一肉三吃的梦想。 不论是吃肉、喝汤、还是下面条，每一种做法白桦都做出了好吃的美食，让不常吃到猪肉的小团子们彻底过爽了嘴瘾。 白家大门外，一个面露凶相的小男孩戳着面前的小女孩的肩膀。 小男孩生得极胖，裸露在外的每一寸皮肤都挂着肥肉，小女孩却饿得极瘦，脸部的颧骨都瘦得突出出来。不论是两人的体型差距还是小男孩蛮横无理的动作，你都很难看出来两人是一对同父同母的亲兄妹。 “让你进去问就进去问，进去一趟又不会掉块肉，墨迹什么！”小男孩语气凶狠，戳小女孩肩膀的力道越来越重，力道大得几乎让瘦小的女孩站不稳脚跟。 小女孩嗫嚅道：“娘已经做好饭了，我们回家吃吧。” “娘做得那也叫饭吗？难吃得要命，还不如一个外人做得香呢，好好的猪肉都让娘给糟蹋了。”小男孩毫不留情地骂道，丝毫不在意她刚刚骂过的人是生她养她的娘亲。仅仅是因为饭菜不符合他的胃口，就对亲娘恶语相向。 他们的娘亲不是别人，正是昨日给白家送猪肉的胖婶。胖婶昨日为了感谢白桦帮她已故的朋友正名，特意给白家送来几斤排骨，白桦投桃报李，烹饪好了排骨玉米汤后又给帮过她的每一个乡邻都送过去了一碗。 送到胖婶家的那一碗排骨汤，胖婶只喝了一两口，就让给了两个孩子。 闻到喷香的玉米排骨汤，张大宝仗着身体优势，直接把碗抢了过来，端碗一饮而尽，没给妹妹张迎春留下半口。 玉米的香甜、排骨的肉香，二者巧妙结合，既化解了肉汤的油腻，又丰富了汤的口感，是张大宝从来没有喝到过的神仙滋味。 胖婶家里虽然是卖猪肉的，但是胖婶自己却不善料理，哪怕有卖剩下的肉做给孩子们也吃，也只是简单的水煮、凉拌，吃起来有浓重的肉腥气。 两厢对比，自然是白桦家的饭菜更合张大宝的口味。 一碗汤顺着肚子下来，撒泡尿就没有了，张大宝自然不满足。 这不，第二天，张大宝强拉着张迎春来到白家的门口，使唤着他这个任劳任怨的妹妹进去帮他再要一碗。 妹妹张迎春向来老实本分，哪里肯做这不劳而获的勾当。 “哥，你要是真喜欢这排骨汤，我回去研究一下给你做好不好？”张迎春的言语里几乎染上了泣音：“求求你别让我进去了，我不认识人家，你让我进去要汤，这不合礼法。” “什么礼不礼法的，老子说得就是天理！”张大宝的语气愈发嚣张。 张迎春的讨好迎合，换来的却只是张大宝的变本加厉。 张迎春自知此难逃不过，这丢人现眼的事情哥哥逼着她做，她便也不得不做，不由得悲从心中起，兀自啜泣起来。 张家向来重男轻女，泡在蜜罐子里长大的张大宝哪里有半点怜香惜玉的心思，看到妹妹因为自己而痛苦，张大宝只觉得心烦。 人心一旦躁动，做事便会莽撞。 张大宝一不做二不休，冲着妹妹张迎春就一脚踢了过去。 张迎春没想到自己答应了哥哥的要求还是要挨打，没有防备的她突然挨了一脚，后脑勺直直地向后倒去，摔在了门上，传来一声巨响。 鲜血，顺着白家的房门流了下来。 而这一切的始作俑者，张大宝，早已吓傻了眼，逃之夭夭。
第12章 红烧狮子头 白桦这边正在收拾碗筷，忽然听到大门外传来一声闷响。 像是什么重物砸在门上的声音。 白桦以为是谁家稚子的玩闹，或是飞鸟不小心撞上了门楣，手上洗碗的动作没停，对着楚慕说道：“你去门口看看。” 谁料楚慕刚一拉开大门，原本靠在门上的小女孩便滑倒在了地上，脑袋上有一处明显的撞击伤痕，向外汩汩地流出鲜血。 楚慕在外行军打仗，伤兵见得多了，对医术也略通一二。见状，楚慕连忙撕下衣服上的布料，给小女孩的头部先做了一个简单的包扎。 “怎么回事啊？” 白桦见楚慕迟迟未归，径自走了过来，便看到了眼前这一幕。 楚慕如实答道：“她撞在门上伤了头，伤口需要处理，暂时没有生命危险。” 白桦望向白家的大门，门上有一处被撞得略微凹陷，带着斑斑血迹。小女孩的伤口在后脑，自己摔伤的概率很小，大概率是被人推搡后跌撞在了门上。 从眼下伤口的形势来判断，推搡她的人，应是下了狠手的。 这得是多大的仇？ 白桦来不及思考太多，眼下最要紧的事，是先送小女孩去医馆。 碰巧温婶忙完农活，来小饭桌接温良、温玉，看到小女孩的情形先是叫了一声：“乖乖，这不是张家女娃嘛，怎么伤成这样？” “婶子你来得正好，快带我们去医馆。” “白家姑娘怕不是过糊涂了，咱们白毛村何时有过医馆，生了病不都是去顾家姑娘那儿看吗？” “那就快带我们去找顾家姑娘吧。” 温婶分得清轻重缓急，没再多说，引着三人去了顾家。 另一边，胖婶见到出去玩时还结伴在一起的兄妹二人，回来的时候却只剩下了张大宝，纳闷道：“大宝，你妹妹呢？” “她啊，她嫌娘做的饭不好吃，跑白家蹭饭去了。”张大宝恶人先告状，装出一脸很气愤的模样：“昨日她喝了白家姑娘送来的那碗排骨汤后念念不忘，今日一出门就要拖着我去白家蹭饭，我哪里肯做这档子事，便自己回来了。” 张大宝三言两语便将自己摘了个干干净净。 胖婶有些狐疑：“这真是你妹妹说出来的话，别是你扯谎诓我呢？” 胖婶知道自己的两个孩子性格迥异，大宝活泼好动，迎春老实木讷，虽然她家那口子之前偏着大宝了点，但她这个做娘的，向来是一碗水端平的。 “你跟我说实话，你妹妹到底去哪儿了！”胖婶语气加重，随手抄起了杀猪的家伙什吓唬大宝。 张大宝生怕娘亲真打自己，慌忙抱住了头，老实交代道：“妹妹在白家！妹妹在白家！” 张大宝说的是真话，却隐瞒了一部分事实。 他既没说妹妹摔了，也没说妹妹摔倒是他踹倒的。他这是料定了她那个怂包妹妹不敢跟娘亲告状，就是妹妹真说了实话，他也可以装作什么都不知道，反正她也没有证据不是吗？ 胖婶的手揪上了张大宝的耳朵，骂道：“知道你妹妹在哪还不把妹妹给带回来？下次再回家不带妹妹，看我怎么收拾你！” 胖婶一路揪着张大宝的耳朵去了白家，张大宝再怎么求饶都没有松手。 因为张大宝的刻意隐瞒，胖婶并不知道，白家一行人正在顾家为张迎春疗伤。 楚慕抱着受伤的小女孩腾不出手来，是白桦敲响了顾家的大门。出来应门的是一位面容清秀、神情冷淡的女子。 顾竹看到楚慕怀中的伤者，微微让了让身位，让三人一同进门。 顾竹虽是年轻村医，手法却足够老道，三两下便让伤口止住了血，再用纱布将伤处裹住，便是没了性命之忧。 小女孩此刻已经是半昏迷的状态，顾竹为她疗伤的时候，小女孩吃痛时也只能发出咿咿呀呀的声音。 “若是没有现银，可暂时用物品抵押。”顾竹说这话时面无表情。 白桦心下知晓，这是愿意赊账给他们。眼前这位医女虽然面容清冷，倒是个热心肠的人。 可惜白桦翻遍全身，终是没找到值钱之物。白桦开小饭桌虽然已有月余，但她的小饭桌是公益性质，分文不取，自然是没有攒下银钱来。 白桦不由得面容尴尬：“若是没有这抵押之物，可否立字据为证？” 顾竹皱眉，不发一言。 好在，一声响亮的推门声打破了两人尴尬的处境。 “哎呦，我的儿，你怎么伤成这样？”胖婶一进门就看到了头上绑着纱布的顾迎春，连忙跑到了她的身边，用力地抱住了受伤的孩子。 顾竹冷声道：“不要摇晃，她身上有伤。” 胖婶无措地放开了手，再望向张大宝的目光中带了几分不解：“你不是跟我说你妹妹在白家吗？她怎么伤成了这样？” 胖婶先去了白家一趟，刚好与温婶打了个照面，这才知道自己的女儿在白家门前受了重伤，已经被白家人送来顾竹这里医治了。 听说白家不仅送医及时，还差点为了给迎春治病立下还钱的字据，胖婶都不知道如何感谢，忙唤张大宝回家取钱，又亲自去割了些自家猪肉来赠与白家，感谢他们对自家姑娘的救命之恩。 “伤者需要静养。”顾竹对胖婶嘱咐道。 这下胖婶可犯了难，他们一家三口的收入全指望着她每日进城卖猪肉，家里就只有张大宝一人，他不在家胡闹已经是谢天谢地，照顾伤者的事肯定是做不来的。 “婶子要是信得过我的话，可以暂时把姑娘放在我家里静养。我们家虽不是那富裕人家，吃喝当是不愁的。” 白桦不好平白受了胖婶赠与的猪肉，主动提出让张迎春住在白家静养，这可是帮胖婶解了燃眉之急。 胖婶其实也从温婶、李婶口中听说了白桦开的小饭桌，不过之前他们家不愁吃喝，所以也没考虑过把孩子送过来的事。眼下这情况却有所不同，她的孩子受了重伤，正是身边需要人照顾的时候，她这个当娘亲的没办法照顾，送去白桦的小饭桌是唯一的办法。 况且，那天她尝了两口白桦送来的玉米排骨汤，知道白桦的厨艺不错，把孩子送去养伤，也绝不会委屈了孩子。 于是胖婶感恩道：“如此，便麻烦白家姑娘了。” 胖婶她知晓白桦小饭桌的规则是以食材来换取食物，不就是出食材嘛，她出点猪肉就是了。 “婶子放心，我知道猪肉是昂贵之物，不必每日都送，每月送个一两次过来，给孩子们改善下伙食便是了。” 白桦知道肉价比寻常菜价昂贵不少，若是每日都送，胖婶定是吃亏的，便与胖婶约定好了，只用每月月中和月末送来猪肉，以此抵消张迎春在白家养伤和小饭桌的费用。 两人约定达成，胖婶带着张大宝回家，而白桦和楚慕则带着张迎春回了白家。 胖婶这次送来的肉是五花肉，炒着吃的话未免太过油腻。白桦想了想，便做个红烧狮子头吧。
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