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宋辞将视线收回，善解人意的提出：“时辰不早了，你奔波一路，先早点休息吧。” “要是你有空，就留下多陪我几天，我做些独创的菜式，你帮我品评一下好不好吃。” 何盼思绪一动，愣了下，随即重重点头：“好……” 当晚，何盼便留宿在了津津食肆，与宋辞相邻而居。 一夜安眠…… 第二日清早，两人便被楼下的喧嚷声吵醒。 宋辞揉揉眼睛，从窗口探出去，只见食肆还未开张，下方便围拢一大群食客。有独身前来用餐的，还有家丁模样的男子，手提食盒，看样子是受了吩咐，赶早来为主子买吃食。 “这都快日上三竿了！怎么还不开张营业呀？” “不是说昨日那凉面，今天开始正式售卖吗？怎的说话不算话呢？” “咚咚咚。”家丁焦急地上前叩门：“里面有伙计在吗？我家主子醒来还等着用早饭呢！咱们都是给人家做事的，麻烦行个方便，别让我难办！行吗？” 随着骚乱，食肆华贵而巨大的店门终于向两侧徐徐敞开，走出伙计将一众人迎进去。 他们做事，宋辞自是放心的，正要将头缩回去，一转脸，便与隔壁的盼盼隔空相视。 两个丫头相对一笑，看起来都在为凉面受到欢迎感到高兴。 一同吃过早饭，小姐妹二人谈天说地，从餐堂聊到厨房，再聊到院中…… 这时，陆行川摇着扇子走近，远远便笑开来。 “小辞，我听说你昨日的事了。” “你可真厉害，简直就是天生的厨神！出自你手的餐食毫无例外，一经推出便会获得所有人的喜爱！” 陆行川走到她身边，宋辞自知那些没有一样是自己发明的，略显惭愧：“没有没有，我哪有那么厉害……” 何盼早上品尝过凉面，以及她自己制作的小菜，由衷佩服道：“你就别谦虚了！同为厨娘，我十分中肯的说，你真的很有天赋！” 陆行川出于礼节，觉着何盼是她的朋友，无声颔首问好，随即视线不多做停留，笑意盈盈地望回宋辞：“天赋异禀，自会引来效仿与妒忌。” “就在方才，我听闻一件趣事。想听吗？小辞？” 宋辞自然好奇，抬起头：“什么事？” 陆行川小小卖了个关子，抻着那股劲儿故作神秘地笑了笑，然后对她道：“当初在清晖镇，照猫画虎偷艺推新的勾当，现如今又发生了。” “只是今朝弄巧成拙，反倒成了众人的笑柄。” 宋辞被那股好奇催得愈发心痒，皱起娇眉：“到底怎么回事！你快说呀！” 陆行川眼眸精亮，红唇贝齿开合：“昨日你推新，今早，他们便身体力行，砸下大价钱渗透粮行，买到了你定制的荞麦面，试图蹭一蹭热潮，跟着赚点银子。” “可谁知道，拿回去后丢进锅里煮，没出片刻，用勺子一捞……” “面居然……化了？”
第136章 皇都, 不愧为最贴近龙脉的地方。 身处天子脚下，似乎所有人与事物都被赋予了敏锐的神通。 眼观六路，耳听八方……当一件新鲜事物出现后, 不出一个晚上便会随风席卷便全城。 与之相比, 遥远的北境便显得有些过于闭明塞聪。 宋辞由此回忆起半年前在清晖镇时的场景。 边境用了足足月余之久才开始掀起的效仿之风，换到这里，仅仅用了一夜的时间。 她承认, 对方的消息很灵通，向粮行施以利诱也很有决心和手腕。 只可惜一番雷厉风行用尽，到最后弄巧成拙，反倒成了众人的笑柄。 “奇怪。” 院落中, 盼盼的声音拉回了宋辞飘远的思绪。 她不解地凝起面庞, 向宋辞发问道：“为什么会化呢？” 何盼所问，同样也是陆行川的疑惑之处。 想来也是, 他一个十指不染阳春水的贵公子，平日只有品评享乐的份儿, 根本没有踏足厨房的机会。 所以他初听闻这个消息，只知道有人试图对宋辞不利，中途反遭吃瘪。 其余他不懂为什么, 只当成个乐子看待, 痛快中夹杂着几分幸灾乐祸。 宋辞垂了下眼眸, 短暂思绪片刻, 还是决定据实相告：“荞麦面煮前最好先用清水浸泡一会, 否则要么粘成一团，要么便会像他们那样, 化成一截一截的线头。” 何盼从她的口中学到了知识，若有所思地慢慢点头。 陆行川则连忙将手指比在唇间, 压下声音道：“既然是秘诀，那还是越少人知道越好。若被肆意宣扬开来，该有大把的人跑去抢你的生意了！” 宋辞笑笑：“这不算什么秘诀，只是一点小技巧罢了。” “我这特制的荞麦面与普通的面条略有一些不同，他们拿出了惯有的煮法，短时内自然无法适应。” “但常在灶边的人经验丰富，简单一想，再或是反复试验琢磨，只要用心，总能找到解决的方法。” “退一步讲，即便他们不肯钻研……能买通粮行的人，想来也能慢慢渗透到我身边。” “食肆里人多眼杂，后院烹制时又不做任何遮掩，有心之人随便一打眼便已心知肚明，总归是瞒不住的。” 或者说，宋辞从没想过要隐瞒。 无论是当初的炸酱面油泼面，辣炒年糕，火锅，再或是现今的凉面……也许后续她还会再推出更多。 关于制作方法，她从未想过要将藏得密不透风。 例如人人都说可乐的调制工艺是最高机密，但市面上仍有许多不同品牌的厂商。类似的还有某麻辣烫，某火锅底料，某调味粉等等……身为制造商，哪家身上没有点专属的秘方？ 可目前却找不出任何一种食品是独一无二的。 市面上存在一家独大，但不存在绝无仅有。若肯放眼四周，总还是能找到相似的替代品。 宋辞深谙此理，所以从始至终都没有想过要拿任何一道菜谱，当成祖传宝贝去守护。 她的赚钱理念很简单。 在一众平平无奇当中，她有“创新”。 当这个“创新”被跟风学烂以后，她又会推出下一个创新。 久而久之，积攒下来的口碑在食客心中形成信服力，即便她不再创新，也能从一众食肆酒楼里脱颖而出，被更多人所选择。 除此之外，“实惠”与“品质”也是很关键的一环。 从清晖镇的东街到开设食肆，再到京城……不管走到哪里，宋辞始终不忘记把控自家的卫生及质量。 当建立起名气以后，这些，便会成为深深笼络住食客们，让她能够站稳跟脚的资本。 思及创新，宋辞脑中顺势联想到了前几日琢磨的冷饮。 可怎么办？她没有冰箱，食肆地下也只有储菜的地窖。 光凭泉水的温度，很难将那些夏日饮品的爽利发挥到极致。 正想开口请教陆行川。 却叫他的话语率先抢在了前面。 “粮行对外做生意，自然谁的钱都好赚。你的食肆却不同……”他一张生得明朗的面庞，此刻挂上些许不知名的阴沉，虽表现出不情愿，但仍告诉她道：“能进这间食肆做事的，想来都不是随便搜刮来的下人。他们哪怕不看在你的面子，也会对他存着无上的忠诚。” “所以放心吧，至少食肆里是绝对严密安全的。” “除非什么时候你不信任他了，要开始对他设防。” 宋辞溢到嘴边的问句被彻底搅散。 一句“他”，一句“绝对严密安全”。 让她脑中再次浮现那道身影。 “说起他……”宋辞佯装成漫不经心随口问道，可渐渐屏住的呼吸，小心翼翼且庄重抬起的眼眸，无不宣示着她的在意：“你们近日还有联系吗？” 陆行川不加掩饰：“嗯，时常要在一起共事。” 得到回答，宋辞心不在焉地压下视线，垂羽般的长睫遮盖住潋滟的杏眸。 于之萧承钧，她有好多想探想问……或者说，她自以为她会问陆行川许多。 等真正到了这一刻，她突然又不知问些什么是好。 原来，自己遥不可及不得一见的那个人，他并非在这个世间消失了。 他只是回到了自己的世界，见着寻常会见的人，做着从前会做的事。 恰好她，不属于那个世界。 而已…… 重新抬起头，宋辞没有多愁善感暗自神伤。 虽然她搞不懂那个人为何要这么做，但她了解自己。 她平生最恨谈恋爱没长嘴的人，有时明明只是一个误会。结果他不说，她也不说，两人得不到及时的解释，最后关系渐行渐远。 有电话网络的快节奏时代尚且如此，何况是车马书信相通的古代？ 如果得到明确的拒绝，那她认。 唯独莫名其妙不了了之，她真的受不了一点！ “既然你能见到他，能不能帮我个忙？”宋辞诚恳期待地捧心注视陆行川：“我知道，这中间可能有许多很复杂的原因，使得他没办法出面。” “我想写封信，感谢他一路带我进京，谢谢他在猎王谷保护我，还出钱出力帮助我开了这么大一间食肆。” “这些我不能亲口告诉他，也无法将信递过去。所以……能不能请陆公子帮我个忙，代为转交？” 陆行川捏在扇柄之上的手，不着痕迹的用力，脸色也变得落寞中透着妒忌。 不过那些仅此一瞬间，宋辞还没来得及捕捉到，转眼便消失的无影无踪。 他面容恢复如初，浅笑，淡淡应了一声：“好。” 宋辞得到回答，如释重负的放松紧绷的身体，脸上也展露出笑颜：“那你等一等，我立刻去写，很快的！” “哦对了，除此之外还有另一件事想要请教于你。” “自打我来京以后，听说不少富商权贵会从京郊建造冰窖，冬储夏取，以用来纳凉或制作酥山和冰酪。” “现在恰逢暑热之际，仅凭凉面恐怕效果甚微。我也想研制一些类似酥山的小食，此时拿来售卖恰好当季。可我对存冰运冰一事没有丝毫了解，错过了恐怕就要等来年了……” “陆公子知道除权贵以外，有商户做售冰生意的吗？若是有的话，价格如何？”
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