也是这几天店里实在是太忙了,导致金冉冉都没有顾上外卖平台这边。 没想到今天竟然有人点了外卖不说,地址还那么远,光是配送费,都快赶上几份鸡汤的价格了。 或许是因为配送费高的原因,几乎是立刻就有骑手接单了。 作为店里卖得最不好的商品,能在外卖平台上卖掉几份总归是好的。 金冉冉动作十分利落地打包好了四份鸡汤。 想着客人几乎是以贵了一半的价格买下了这几份鸡汤,金冉冉还给他打包了一份刚出锅的黄焖鸡当赠品。 金冉冉没想到的是,自己一片好心多送的菜,到最后竟然还引起了一场小争执。 主要是金冉冉也没想到四份鸡汤是四个人分开点的,这黄焖鸡她就只打包了一份。 等外卖小哥把东西送到后,邹捷的同事们的注意力都在鸡汤上,根本就没有注意到这份黄焖鸡。 金冉冉 等到他们都尝到了鸡汤的味道后,打心里觉得老板的厨艺好,自然也就尝了尝送的黄焖鸡。 这不尝还好,一尝就立刻争抢了起来。 最后还是上班时间到了,他们才停止了争抢,由总裁办唯一一位女孩子吃掉了最后一块鸡肉。 这好吃的东西要是能够一次吃够还好,最怕的就是只尝了个味道就没了,上不上,下不下的,让人欲罢不能。 一整个下午,总裁办的几个人都在回味中午吃到的鸡汤和黄焖鸡。 偏偏等到下班后,他们再打开外卖软件一看,鸡汤已经售罄了,而被老板拿来当赠品的黄焖鸡,更是压根就没有上架。 以及店里卖的粥,也全部是售空的状态。 最后就是一整个店铺里面,一样商品都卖不了,也是让人很无语了。 对此金冉冉也很无奈,这粥是早就没有的。 说起来也多亏金满堂反应快,在接到鸡汤的外卖单子后,就赶紧把店里那些粥品的库存也清零了。 之前他们完全忘记了外卖平台这回事,也多亏他们点刚开业,没有什么流量。 不然在他们没注意的时候,客人下单买了粥,店里却已经卖完了,那估计就得被客人投诉了。 说实话,一家入驻了外卖软件的点,一到中午,就只有鸡汤这么一样商品卖确实不太像样子。 最后金冉冉决定上个套餐,二十五一份,套餐的内容就是每天的小炒,送一小盒汤。 抱着不管有没有人买,先上架的想法,当天晚上盘账之前,金冉冉就上架了这个套餐。 商品的内容就是今天店里买的的黄焖鸡、毛血旺和炒豆芽。 明天早上金满堂去买菜的时候顺便就能把打包饭菜的打包盒买回来。 今天的营业额和昨天差不多。 金冉冉算过,每天七千多,就已经她这家小店所能做到的极限。 要先增加营业额,就得再增加商品。 偏偏就家里的这些人手,以及店铺的面积,再增加商品,不管是人手,还是店里的空间,都会很吃紧。 聚在一起商量过后,金冉冉决定还是保持现状。 说实话,以他们现在的这个情况来说,每天能赚个四五千块钱,已经该满足了。 没见马桂香每天早出晚归的,一个月也就只有三千块钱吗? 实际上越了解李家的情况,金冉冉就越想帮助他们。 之前金冉冉对李倩倩的病还没有一个明确的概念。 等到她们熟悉起来了,金冉冉见李倩倩总是要去医院透析,就偷偷在网上查了一下。 知道透析就是把人身体里的血液抽出来,用机器处理过后再重新输回身体里。 作为一个古代人,金冉冉想象不出来,那是将会是什么样的一个场面,以及李倩倩每个月都要经历两次这样的过程,那该有多痛苦。 金冉冉现在这么努力的挣钱,除了想挣钱送金明轩去念书之外,另一件想做的事情,就是希望在李倩倩找到匹配的□□后,也能帮上一点忙。 金满堂他们也知道金冉冉的想法,他们表示支持。 说真的,生死关头走了一遭,又不知道怎么到了现代后,金满堂他们很多事情都已经看淡了。 李家人于他们一家,说是救命恩人都不为过。 他们能有今天,也多亏了李倩倩帮忙,所以只要是能够帮到她,金满堂他们是半点都不会含糊的。 不过攒钱归攒钱,该添置的家当还是要添置的,第二天金满堂就拿着钱买了一辆二手三轮车。 说是二手的,其实卖家买回来后也没怎么用过,现在都还有八|九成新。 说起来也是金满堂运气好,捡了一个漏,卖家也是开店的,房东涨了房租后,他的饺子店开不下去了,准备回老家,就便宜处理了店里的这些东西。 这辆质量不错的电动三轮车,就花了四千块钱。 相当于昨天赚的钱又归零了。 不过金冉冉他们都很高兴,因为家里总是多了一样像样的家当。 以后他们来店里就不用再扫共享电车,可以直接坐着三轮车来回了。 店里的生意稳定下来后,金满堂心里也有底了,开始打听起找人修隔断的事情了。 不过这件事情没有金满堂想的那么容易。 修隔断虽然是个小工程,但是到底是要在店里施工的,一旦开工,少不了各种灰尘。 人家也说了,按照金满堂的要求装那么一个隔断不麻烦,半天就能完事。 可是就算只用半天,想要在店里修建隔断,店里的生意至少要停上一天。 对于金家人来说,停一天的生意,就意味着要少赚一天的钱,这就有些为难人了。 冉锦和劝丈夫:“算了,反正客人也没说什么,暂时就先维持原状吧。” 金满堂也舍不得每天源源不断的进账,所以很轻易的就被妻子给说服了,决定暂时先把店铺的改造计划搁到一旁。 不知道是不是金冉冉昨天晚上新的套餐起到了宣传的作用,第二天中午,店里陆陆续续接到了二三十份外卖单子。 其中大部分的送货地址都在附近,买的也都是二十五的套餐。 唯一让金满堂有些惊讶的,就是昨天中午的那位客人又下单了。 这次对方点的东西就更多了。 足足二十一份套餐,再加上二十一份鸡汤。 金满堂还好,接到单子后打包饭菜就行。 天知道外卖小哥到店里后,看着那满满几大包的餐品,脸色有多难看。 看到外卖小哥把外卖箱都塞满了,还有两大袋餐食没地方放,金满堂有些担心的问道:“这可怎么办?” 这么远,总不能让外卖小哥送两趟吧? 外卖小哥也很无奈,他把多出来的餐盒拍照发给了顾客,表示东西太多了,实在是放不下了。 好在对方也很通情达理,了解情况后,表示是自己没想到这一点。 他直接让外卖小哥再找一个外卖员一起送,多出的一份配送费,他会以打赏的方式给他。 客人这么好说话是外卖小哥没有想到的,抱着肥水不流外人田的念头,他感觉给自己的好兄弟打了电话。 “齐老二,快来,有大单!”
第24章 第二十四章 这一单外卖正是邹捷的同事点的。 今天公司忙, 闻启舟也没让助理再专门跑去金家小馆买吃食, 而是让邹捷随便定了一份他以前常吃的简餐。 也不知道是不是闻启舟的错觉,以前吃着挺好的简餐, 今天吃在嘴里,竟然有了味同嚼蜡的感觉。 和闻启舟相比,邹捷他们就要舒坦了。 上午在办公室女同事的建议下, 他们又点了金家小馆的鸡汤。 和昨天点开只有鸡汤可买的情况不同,今天中午店里上了套餐, 商品后面的库存还很宽裕。 二十五一份的价格, 对于邹捷这些白领来说,那是一点负担都没有。 在尝过昨天的鸡汤和黄焖鸡后, 总裁办的人现在对金家小馆菜品的味道, 那是一整个爱上了, 这位女秘书在办公室人缘是很好的, 在她不遗余力的游说下,因为心动而激情下单的足有二十个人。 最后就是餐食太多,外卖小哥一个人拿不了。 多付了一份的配送费后, 他们总算是收到了外卖。 今天的菜味道也是一如既往的好, 然后不止是邹捷这些老食客把金家小馆当做了宝藏店铺。 其他今天刚尝到甜头的人,也开始在心里盘算着,以后要经常找人凑单点这家的外卖。 做生意口碑很重要,只要菜品味道好,都不用店家费心宣传,多的是食客只发宣传。 一传十, 十传百, 金家小馆的热度不就这样起来了。 这些热度体现出来后,就是当天晚上店里的外卖单子迎来了新高, 足足卖了七八十份。 在外卖平台上,这点销量其实并不起眼,那些流量高的知名商家,每天的外卖流水能有十几万。 要论流水的话,金家小馆今天的外卖流水也就刚三千出头,去掉平台分成后,到手就也就只剩下两千五。 这个流水在外卖平台根虽然算不上好,但是也还算是过得去。 最重要的时候,今天店里卖出去的所有订单,除了少数还没有评价的客户外,所有的评价都是五星。 有的客人是带着餐食的图片评论的,这些评论一出,让后面进店的人也有了参考的标准。 金家小馆多了五分的评分标志,在外卖平台浩如烟海的一众商家中,也算是有了一项还算是过得去的竞争点。 对于金冉冉来说,店里的外卖业务有了起色,那是让她既高兴,又觉得痛苦。 高兴的自然是能够多挣钱,痛苦的就是……这钱真的是不好挣, 虽然现在冉锦和和严菀已经能帮着金冉冉切菜备菜了,但是炒菜还是个力气活。 自从店里开始卖炒菜后,每天晚上回家,金冉冉的手臂酸的都快抬不起来了。 金家人都想帮金冉冉减轻工作量,奈何炒菜是真的需要天赋的,他们在没有客人的时候也试着动手做过员工餐。 那味道怎么说呢。 自家人勉强吃吃还行,要是拿出去买的话,那就有些自砸招牌。 最后金满堂他们只能在别的地方让金冉冉舒服一点。 比如金明轩,现在他每天除了识字练字外,最重要的工作,就是每天晚上给姐姐按摩揉肩。 金家人这几天的忙碌李家人也看在眼里,马桂香私下就不止一次的和李卫国感叹过。 金冉冉有手艺,金家人又没有懒人,个个眼里都看得到事,他们以后的日子,指定是差不了。 马桂香琢磨着,等到金家人的日子稍微缓过来了后,可能不会再继续和他们合租了。 毕竟现在的平房离他们的店铺不算近不说,房间也很窄,他们只能挤着睡。
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