“不是要让你挑自己喜欢的嘛。” “那我就喜欢这双。”崔美青把黑白条纹板鞋拿到妈妈跟前,“我就要这双。” 李英婼拿起鞋子,掰一下,可以,看看鞋底,可以,看看粘合处,也可以。 就是不知道合不合脚。 老板看她们像是要买的样子,立马走过来:“瞧得着噶?那要不要试一试?” 于是崔美青隔着塑料袋穿上鞋子。 李英婼细心地问她:“合不合脚?” 崔美青动了动脚指头,“有点大。” 李英婼蹲下身按了按鞋尖,觉得没大多少,应该能穿。 “你走两步试一试,看看会不会掉。” 崔美青听话地走了两步,还行,不会掉,应该不影响走路和跑步。 接下来的事就和崔美青没什么关系了,经过挑刺、拉扯、演戏等一系列砍价流程,这双鞋子加上她哥挑好的鞋子,被妈妈以四十二元的价钱拿下了。 崔美青不禁感慨,她妈这个砍价技术,她上辈子没学会,这辈子应该也学不会。 接下来是买衣服,流程都差不多,都是孩子选,妈妈挑,讲价,确定要买之后,一直不怎么说话的爸爸就会掏钱付款。 逛到中午,该吃午饭了。 李英婼像往常一样带着老公孩子去米线店吃米线。 路过小摊的时候,崔美青说什么都不走了。 醪糟汤圆诶,现做的,看上去好好吃。 崔林院看她想吃,立刻问老板:“这汤圆一碗多少钱?” 穿着围裙的老板很热情:“三块钱一碗,很多的,很好吃。” 李英婼在旁边戳他:“这个吃不饱。” 崔林院:“哎呀,小孩想吃嘛。” 他低头看崔美青:“是不是很想吃?” 崔美青期待的点头。 崔林院又问站在一旁的崔志青:“志青,你要不要?” 崔志青瞟了一眼妈妈,小幅度点头。 崔林院付了钱,带着两个小孩站在旁边等,李英婼先去买点米线了。 老板的手艺很好,小小的糯米团在她手下成形,像白色的小珍珠。从旁边的锅里舀出醪糟,将在热水中升起的小汤圆放进醪糟里,再加一点蔗糖。 崔美青刚把做好的醪糟汤圆捧在手上,甜香夹杂着酒香的味道就飘进她的鼻子里了。 她迫不及待地用小勺子舀起一颗小汤圆。 “嘶,啊,烫。” 汤圆一入嘴,崔美青被烫的叫起来。 崔林院着急:“你急什么啊?烫就吐出来啊!” 崔美青把汤圆在嘴里颠来颠去,没舍得吐出来。 好不容易汤圆不烫了,她的牙齿这才敢小心翼翼地咬下去。 好软,好糯,有点粘牙,蔗糖的味道刚散去,酒香和糯米香又争先恐后地涌出来了。 崔美青恨不得大喊:“好好吃。” 吃汤圆吃腻了,还可以吃醪糟解解腻,甜甜的酒味不仅不违和,还十分奇妙。
第40章 美食 不过, 汤圆确实吃不饱。逛到下午两点的时候,崔美青又饿了。 她不和爸妈说自己饿,但是路过包子铺的时候站着不动, 眼睛直勾勾地盯着包子。 崔林院看她这个样子就想笑:“想吃包子吗?” 崔美青疯狂点头。 “想吃什么包子?” 崔美青对手指:“想吃小笼包。” 崔林院朝着老板说:“老板, 来一笼小笼包。” “好嘞,要什么味的?有香菇和大葱鲜肉的。” 崔林院低头看崔美青。 崔美青大声道:“要大葱鲜肉的。” 老板麻利地掀开蒸笼, 把八个小笼包放进塑料袋,“四块钱。” 崔美青喜滋滋地接过小笼包,小笼包热腾腾的, 拿起来吃的时候很软,塞进嘴里有点烫。 但崔美青舍不得吐出来, 她张大嘴,咬开小笼包, 大葱鲜肉在蒸的时候蒸出了肉汁,肉汁浸在白色的包子壤里,非常香。 有些肉汁甚至流了出来。 崔美青眼睛都眯起来了,她把嘴里的包子咽下去,迫不及待地把剩下的都塞进嘴里。 太好吃, 大葱解腻, 鲜肉是真的鲜肉,吃起来甚至有肉粒的感觉,带着油香、肉香, 吃进胃里还感觉口齿留香。 崔美青吃得太香了,崔志青在她旁边狂咽口水。 崔美青用手肘碰他,撑开塑料袋:“给, 快拿。” 崔志青伸手拿了一个,像崔美青一样大口吃小笼包。 真好吃, 真香。 崔美青雨露均沾,分给哥哥之后,撑着塑料袋叫妈妈:“妈妈,来一个。” 李英婼拿了一个。 她又转到崔林院旁边:“爸爸,来一个。” 崔林院拿了一个。 一家四口一人吃了一个,八个小笼包很快变成了四个。 崔林院吃完还夸赞道:“这家店的小笼包味道不错。” 不过,剩下的小笼包崔美青再去拿给爸爸妈妈时,他们都不要了,崔美青和哥哥一人分了两个,吃得饱饱的,嘴边甚至还沾着油。 好久没逛街的崔家人一直逛到下午四点半,终于准备回去了。 在路过菜市场时,菜市场外面停着三四辆手推车,老板正忙着制作炸洋芋和炒田螺。 炒田螺的味太冲了,酸笋和辣椒的味混在一起,酸辣味直冲人的天灵盖,一股清清凉凉的薄荷味还掺杂在里面,整个菜市场的人基本上都能闻到这个香味。 不少大人小孩都被这个味道吸引过来,把几个摊子围了起来。 崔美青咽口水,但没敢说自己想吃。 她今天吃得够多了,妈妈肯定不会再给她买了。 她不敢说自己想吃,崔林院却有些走不到道了。 他屁股一撅,李英婼就知道他要放什么屁,忍不住骂道:“馋死你了,要吃不会自己去地里捞吗?非要在街上买,你钱多的花不完啊?” “哎呀,我们好几个月没来原市了,买点吃的怎么了?能穷死我们吗?自己做的哪有那么好吃。” 崔林院笑呵呵地看向两个孩子:“爸爸说得动对不对,你们想不想吃?” 崔志青不说话。 崔美青也不说话。 爸妈吵架不能轻易站队,就算真的想吃,也不能说。 没有人应和崔林院,他也不尴尬,继续往摊子走,一边走一边说:“你们要是不想吃,待会我买好了,你们都别吃。” 不一会,一家四口就站在炒田螺的大铁锅前了。 崔美青眼睛亮得像远光灯,好牛的大铁锅,这是怎么架在手推车上的,居然还可以烧柴火。 给人一种现代和古代相结合的感觉,说不出来的和谐。 不过,这种装备的安全隐患很大。 崔美青很快就没心思欣赏铁锅推车了。 爸爸买了二十块钱的炒田螺,老板把油、盐、酸笋放进锅里,倒了一点料酒,佐料和油发生剧烈的反应,酸辣的味道席卷而来。 放入一大瓢田螺,老板一手拿铲,一手握锅,迅速爆炒锅里的田螺。 田螺的鲜香很快就被烈油和大火爆炒出来。 老板如同变魔法一般,不知道从哪抓了一把葱和薄荷扔进锅里,薄荷清凉的味道在霸道的酸笋味中杀出重围,似有似无的勾引着旁边的人。 崔美青悄悄咽口水。 “崔美青,你也在这啊!”有人猛拍崔美青的肩膀,特别高兴地和她打招呼。 崔美青被吓得身子一怂,嘴里的口水差点喷出来,她回头就看到朱美丽和朱思宏,还有他们的爸爸妈妈。 朱美丽凑到她旁边,看向铁锅,兴奋地喊起来:“我家也买了这个螺蛳,特别好吃。” 她指向自己旁边的朱思宏:“我们还买了炸洋芋,刚刚炸好的,辣辣的,和炒螺蛳一样好吃。” 崔美青的眼睛跟着她的手落在朱思宏手里提着的炸洋芋上。 好像真的很好吃。 崔林院听到她们的对话,眼睛也落在了炸洋芋上。 “老板,再来一份炸洋芋。” “好嘞。” 李英婼用手拱了一下他。 真是钱多的没地方花,三块钱都能买一斤洋芋了。 炸洋芋的老板是个热情的女人,戴着围裙,收拾的很干净。削皮的洋芋用专用的刀具切成了锯齿状。 因为它锯齿的形状,它有了一个别名:狼牙土豆。 米黄色的洋芋块放进沸腾的油中,老板用漏勺搅动洋芋块,保证洋芋块受热均匀。 待洋芋块炸至金黄,捞出放进搅拌的铁盆,在铁盆中加入酱油、葱花、小米辣、薄荷等佐料,香喷喷的炸洋芋就这样出炉了。 崔美青迫不及待地拿牙签给自己来了一坨。 外脆里糯,香辣入味。 云南不大,创造土豆神话! 可惜现在还不流行往炸洋芋里放折耳根,不然口感肯定会更上一层楼的。 在回去的路上,崔美青吃了一颗螺蛳,惊为天人。 好啦,好香。 她使劲吸螺蛳壳,这样吸出来的螺蛳肉带着汁水的味道,有嚼劲,口感最佳。 吃一根旁边的薄荷,解腻,清凉的味道直冲天灵盖,带来不一般的体验。 当天晚上吃饭,崔家一家子都在认真努力地吸螺蛳,螺蛳壳扔了一桌子。 崔美青一边吸气,一边吃,被辣的眼泪花直流。 最后,她还试图用剩下的汤汁拌饭吃,被恢复理智的妈妈骂了一顿。 赶街的日子过去了,但美食还留在崔美青的心中。她甚至试图找一片水田,捞点螺蛳拿回家炒吃。 可惜茶厂都是山地,没有水田,更没有她心心念念的螺蛳。 不过没关系,她还可以跟着小伙伴找鸡枞。 鸡枞口感爽滑,味道鲜甜,是云南雨季的著名出场嘉宾。 鸡枞其实不长在树木高大的雨林里,因为雨林里一般没有适合鸡枞生长的白蚁窝。 新开发的茶地土地松软,因为还不能采摘茶叶,各种野草灌木疯狂生长,大人很少涉及这些地方。 而这些地方就是鸡枞生长的最佳地点。 大雨过后,雾气朦胧的早晨,崔美青拿着小袋子和她的几个小伙伴步伐轻快地向茶地走去。
第41章 捡鸡枞 哼哧哼哧走到刚开发的茶地, 一眼望去入目的全是各种野草灌木,茶树的影子都看不到。
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