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但是走进里面要小心，茶树是一阶一阶种的, 踩到一阶的边缘, 就会摔到下一阶。 崔美青和她的小伙伴们兵分六路，扒开长满草的地面, 慢慢往里面走。 崔美青眼睛如同扫雷机一样，不错过任何一片土地。 茂盛的野草灌木被她翻开，露出下面潮湿的土地。 崔美青走了七八米, 膝盖以下的裤子都被露水打湿了，还是一无所获。 “我找到啦！鸡枞！” 朱美丽兴奋的声音从另外一阶茶地传来。 崔美青听着觉得这声音离自己近, 奋力扒开灌木，果然看到了在她上面的朱美丽, 她已经蹲下来了，两三朵可爱的鸡枞刚刚从土里冒出来，伞帽都没有打开，新鲜的泥土沾在上面。 这样的鸡枞最好吃了，因为是刚长出来的, 没有被虫咬过的风险。 朱美丽正小心翼翼地扒开土拔鸡枞呢, 根本就没发现崔美青的存在。 崔美青叹了口气，啥时候她也能找到鸡枞啊。 羡慕完朱美丽之后，崔美青继续认真寻找。 找到一个盖着不少枯枝败叶的地方时, 崔美青不抱希望地把枯枝败叶掀开。 “哇。” 崔美青抑制不住地叫出声。 满地都是刚刚长出来的鸡枞密密麻麻的分布在枯枝败叶下，黑亮黑亮的小鸡枞模样可爱，数量可观, 像雨天撑开的一把把小伞。 她做梦都不敢梦见自己捡了那么多鸡枞。 崔美青激动地不知道该做什么，干脆站在原地蹦了两下。 激动过后, 崔美青从旁边折了一根硬木棍，轻手轻脚地刨开鸡枞下面的土，把一朵朵鸡枞收入囊中。 这一收就是一个多小时，一平米大小的地被她全部刨开了，挖出深深浅浅的洞。 即使如此小心，依然有些鸡枞的腿断掉了。 崔美青扼腕，好可惜。 这一片鸡枞少说有三十多朵，都是品相完好，刚钻出土不久的鸡枞，把崔美青拿来的袋子都装满了。 这个时候，蒋正楷的声音和破开云雾的太阳光线一起来到崔美青这里。 “崔美青，你在哪？你被老虎豹子抬走了吗？你怎么不出声？” 崔美青:“诶，我在这里，我在这里，马上出来。” 她提着袋子站起来，酸麻的腿使不上力，差点摔进泥里。 崔美青缓了缓，慢慢起立。 蒋正楷是一个等不起的人，一听到崔美青的声音，立马冲进灌木丛里找她。 其他人跟着他找崔美青。 四五个人一顿走，扒开一丛一丛的野草，终于看到崔美青的身影。 朱美丽立刻看到她塑料袋里提着的鸡枞，她大叫起来:“哇，崔美青，你好厉害，这么多鸡枞啊。” 崔美青忍不住笑，嘴角拼命上扬，还要故作谦虚:“哎呀，一般般啦，一般般，运气好而已。” 蒋正楷不开心:“那我为什么一朵都没找到，是我的运气不好吗？” 崔美青大力拍了他的肩膀一下，悄悄把手上的泥巴蹭到他肩上，脸上乐呵呵的:“没事，运气来的晚，说明是大运气，反正我的袋子已经装得差不多了，我待会要是再找到一窝，就分给你一点。” “好吧，那就这么说定了。”蒋正楷立刻行动起来，“正好，我们俩走一排，说不定你眼神比我好呢。” 几个人再次分散开。 崔美青确实眼神好，很快又发现了一窝。 不过，这窝已经出了很久了，七八朵鸡枞，有两三朵的菌伞已经被虫捷足先登了，扒开菌伞就能看到四散跑开的黑色蚂蚁和蠕动的白色蛆虫。 蒋正楷忍不住把其中一朵鸡枞踩得稀巴烂。 崔美青拍他:“发什么疯啊，你看看其他的，说不定有些没烂呢。这几朵开得都很大的。” 蒋正楷蹲下身认真查看:“诶，真的有好的。” 他喜滋滋地用手扒土，湿润的泥土沾在他手上，塞进他的指甲缝。 崔美青…… 好埋汰，他这样回家真的不会被打吗？ 就这样，空手半天的蒋正楷终于有收获了，他兴致勃勃地把鸡枞塞进塑料袋，站起身兴奋道:“我感觉我的运气要来了，咱们冲。” 太阳渐渐升起来，露水慢慢消散，在中午十二点到来前，大家的塑料袋都装满了。 一群人一路又唱又跳的回家，到家的时候每个人的脸都红彤彤的，也不知道是因为被晒，还是因为兴奋。 崔林院称完茶叶，今天早上他们采的茶叶斤数可观，他想起存款和今天的收入，心情好得很，看到高高兴兴的姑娘，他笑着问:“怎么这么开心？今天去哪里玩了？” 崔美青把藏在身后的鸡枞提出来:“当当当当，看，我捡的鸡枞。” 崔林院惊喜地接过塑料袋，打开塑料袋一看，都是刚出土不久的鸡枞，瞧着就鲜嫩。 他伸手翻了一下，觉得有些可惜。 姑娘捡的鸡枞在市场上能卖一百块钱一公斤，可惜姑娘捡了之后就把鸡枞放进塑料袋，回来的时候估计没少跑跑跳跳，把塑料袋甩来甩去，有些鸡枞被挤压到，卖不出原来的价格了。 两人回到家，李英婼看到鸡枞的第一反应是:“要不咱拿去卖了，这肯定能卖不少钱。” 崔林院摇摇头，“现在去，太阳太晒了，到市场的时候，鸡枞都散开了，瞧着不好看，城里人不会买的，不新鲜。这些鸡枞我们今天吃了吧，明天早上我们捡了拿去卖，新鲜才卖得出价格。” 李英婼把崔美青拉到跟前问她:“你们到哪捡的鸡枞？其他人也捡到了这么多吗？” 崔美青抬头挺胸:“我们去新开发的茶地找的。其他人都捡到鸡枞了，但是我捡到的最多、最好看。” 她抱住妈妈的大腿，大声道:“我们今天吃鸡枞好不好，明天我跟你们一起去捡鸡枞，我运气好，肯定能捡到好多，到时候你们就把那些鸡枞拿去卖。” 崔林院揉她的脑袋，“行，明天我叫你，你要起来噶。” 中午来不及做大菜，崔家没有把所有的鸡枞都做了，只是洗了几朵有些散开的鸡枞，把鸡枞撕成条，洋丝瓜切丝。 热油下蒜和盐，放入洋丝瓜炒出香味，再放入鸡枞，加一点水，最后要出锅的时候放一些葱段。 这碗平平无奇的绿色菜没有加繁复的佐料，但崔美青已经忍不住咽口水了。 洋丝瓜本身是带着鲜甜味的，在各种菌中，鸡枞是最爽滑鲜甜的，两种食材汇集在一起，会产生无与伦比的反应，鲜甜的好像神话传说中仙人吃的美味佳肴。 李英婼夹了一筷子洋丝瓜丝，放进嘴里，她露出满足的表情，忍不住给两个孩子夹了两筷子，把露出来的鸡枞都夹进他们的碗里:“来来来，你们多吃点，好吃。” 崔美青吃得很开心。 人活着，不就是为了这一口吃得嘛，都拿去卖了，那人生有什么意义。
第42章 新学期 到了下午, 崔林院一回家就带着一家子捉鸡。 茶厂的鸡都是散养，崔美青家今年养了二十多只鸡，算得上养鸡比较多的。 今年破壳的小鸡崽养到现在已经有肉了, 只是还不上称, 拿去卖也不太划算。 但这样的鸡炖鸡枞是最合适的，肉嫩、甜, 和鸡枞是完美搭档。 崔美青站在鸡群旁边拿着一根比她还长的棍子，兴奋地挥动棍子。 鸡被两个大人撵的到处跑，有些翅膀比较有力的鸡甚至都飞起来了。 经过一番试探, 崔林院指着一只跑得比较慢，肉比较多的小公鸡大喊:“捉那只, 捉那只毛带点红色，鸡冠比较大的那只。” 崔志青窜来窜去, 像峨眉山的猴子一样，以饿虎扑食地姿势冲向小公鸡。 和小公鸡待在一起的其他鸡都被吓死了，跑着的途中还扇动翅膀，羽毛掉了一地。 种公长得比较大，是鸡群里凶猛好动的存在, 被三个长得比较高的人一吓, 它冲向了看上去比较弱小的崔美青。 崔美青拿着棍子赶鸡赶得正开心，突然被张开翅膀冲过来大公鸡迎面暴击，眼前一黑, 手上一痛，她站立不稳，一屁股坐在地上。 崔美青一脸懵逼地摸了摸自己的手, 被啄破皮了，好疼。 她抑制不住自己的情绪, 张开嘴哇哇大哭。 崔林院原本都把小公鸡逮住了，抓着小公鸡走过来看到姑娘哭成这样，他把手里的小公鸡放了，招呼崔美青站起来:“别哭了，我们逮那只大公鸡吃。” 崔美青哭哭啼啼站起来。 鸡都敢欺负她，这实在是太丢人了，不能让别人知道。 大公鸡负隅顽抗，但最后还是不敌可恶的人类，被崔林院砍断咽喉，放出鸡血，砍成鸡块，炖到了大铁锅上。 做完这一系列事情，崔林院才背起今天下午采的茶叶，在金黄色的夕阳中走向茶厂一队。 鸡炖上去了，李英婼却还有很多事要忙。 二十多只鸡要喂，两头猪要喂，两个孩子换下来的脏衣服要洗，今天晚上要吃的菜和鸡枞也要洗。 崔美青跟着妈妈打转，想帮助她，却被妈妈挥手赶开:“去玩去，别围着我，碍手碍脚的。” 崔美青惆怅地坐在灶头旁边，火光印在她稚嫩的脸上。 她好想帮帮妈妈，可是她现在还小，洗个碗都能把碗砸了，妈妈根本不会让她帮忙。 崔志青能帮妈妈做点事了，比如切猪草，喂猪，洗鸡枞。 他有些羡慕妹妹:年纪小真是好，什么都不用做，每天疯玩就可以了。 很快崔美青和崔志青的小脑瓜就释然了:没事，我（她）很快就会长大，长大了我（她）也得干这些活。 鸡肉慢慢炖出香味了。 李英婼把凝固的鸡血划块，倒进鸡汤，随后倒入鸡枞，又盖上锅盖。 五分钟后，鸡枞煮鸡汤正式出锅，鲜香的味道飘得整个寨子都是。 大黄趴在地上，闻到味道立刻抬起了头。 崔美青摸摸它的大脑袋，郑重承诺道:“待会我给你悄悄扔一块肉，你放心，有我一口肉吃，就有你的骨头啃。” 李英婼又炒了一碗苦凉菜，一碗腊肉炒豇豆，三盘菜上桌时，崔林院也打着手电筒回来了。 一家人迫不及待地在餐桌旁坐好。 鸡枞煮鸡肉，鸡汤尤其鲜美，崔美青饭都没添，一口气喝了两碗鸡汤。鲜香的鸡汤还有点烫，带着鸡枞特有的鲜味，刚一入嘴，崔美青就觉得这鲜味在她嘴里像活了过来。 崔美青咂摸嘴，想了半天，决定用活蹦乱跳来形容嘴里的味道。
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