后来她问起,他说,杳杳怕洋辣子。有一回一只洋辣子从树上掉下来,好巧不巧的,掉到了沈杳的胳膊上,吓得沈杳大哭不止。 那时,他娘便是这般哄杳杳的。
第37章 柳春兰的事最后如何处理的,沈杳不得而知。 她也曾惋惜,惋惜那样一条鲜活的生命,就这么逝去。可归根结底,就如大奶奶说的那般,路都是她自己选的。 是以就算惋惜,也仅仅只惋惜了两天而已。 她更关心的是她家的盒饭生意,她迫切的想盖个大房子。 昨儿个夜里突然刮起了大风,吹得屋顶上压梁的木头都掉下来一根,砸出大声响,吓得睡梦中的沈杳一大跳。 盖房,迫在眉睫! 好在盒饭摊子上的生意越来越好,每日备的饭菜全都卖个精光。特别是肥肠跟肺片,供不应求。 听说除了码头上的工人,有好些是听了沈记快餐的名头,特地从大老远的地儿赶来,就为了买份肥肠。 不买盒饭,只买肥肠和肺片,一买就是一大份。 沈家原本跟张屠户定的是每日一副大肠,一个猪肺。因着那些慕名而来的人,沈家干脆将每日的三副大肠与猪肺全部包圆。 而原本两文一斤的肥肠,也因沈家快餐的火爆水涨船高,从两文一斤变成四文一斤。虽说价格翻了一番,可在刚开始的那几日,四文一斤的大肠也畅销的很。 有买着回去自己烧来解馋的,也有的是见沈家的红烧肥肠利润大,想做这门生意的。 结果,大肠的那股臊味儿,他们是怎么洗也洗不掉。 到最后,还是只能沈家的摊上买来吃。 有人就笑,这钱合该沈家赚,他们染不得指。 沈杳听到这事儿时,笑的漏出了牙花:“还是张爷爷好,猪肠猪肺都没给我们涨价。不像那些个黑心屠户,两文卖四文,他们怎么敢的?” 沈老头敲了敲鞋底沾着的土,道:“奸商,奸商,起码半数的商人他都是奸的。若不然,哪来的满身铜臭味?” 沈杳却不赞同铜臭味的说法,驳道:“铜板哪里臭?香的很,我就喜欢银子和铜板的味道!” 吴婆子将两个小孙子哄睡着了,终于得已歇歇,便搬了个小凳子,坐到了沈杳边上:“小财迷!也不知道你随了谁!” “随了奶呗!就我爹跟三叔他们,哪个有奶聪明又那么明白事理的?我啊,这叫隔代遗传,把奶奶的聪明全给遗传来了。” “你这个嘴哟~” 吴婆子轻拍了下沈杳,语气中似带着嫌弃,可那脸上的笑,是怎么盖也盖不住:“一会等你爹回来,逮两只老母鸡杀了。这辛苦了近一个月,合该补补。” 这腰包鼓了,吴婆子的手指缝都松了些。若是往年,不逢年不过节的,哪里舍得杀鸡来吃,还一杀就是两只。 这一个月里,沈家靠着卖盒饭,净赚了五两银子。别看五两还没当初抓拐子得的赏银多,可拐子岂是能天天抓着的?盒饭却是可以天天卖,是门长久的营生,这么一算下来,简直就是天大的买卖。 再者眼下已是腊月二十,过了今日,码头上各地的船只全都要返乡,工人们也不再上工。沈老头便让老二夫妻卖完今日的盒饭,也先暂时停生意。待歇上两天,开始着手忙过年的事。 码头上停了工,县里的书院也放了假。 司家老仆来时,沈杳早已回了屋子,窝在了炕上。 “沈姑娘既歇下了,那便歇着,等明日再过去也是一样。” 老仆给吴婆子带了话,正要回去给小少爷回话,就见沈杳不知何时已经下了炕,跑了出来。 “陈爷爷,是玄知哥哥回来了嘛?” 司家老仆蹲下身,笑着答道:“少爷将将到家,说是带了百味坊的糕点回来,让沈姑娘去尝尝。” “哇,玄知哥哥带了糕点呀!陈爷爷,我这就与你一道去!奶,我去找玄知哥哥玩一会儿哦,一会就回来!” 一听有点心,沈杳忙换上棉鞋,跟上了陈爷爷的步子。实在是这年代的庄户人家,能摄入的糖分太少。 前世她便嗜甜,到了一辈子,这点嗜好竟也跟了她。 书房里燃着炭盆,也不知司家烧的是什么炭,竟没半丝的烟。 司玄知端着在桌前,翻着书。面前的案上,是一盒已经打开的点心。 他就这么笃定她会来? “玄知哥哥!”沈杳礼貌的唤了声,蹬着小腿,爬上那张专门为她准备的椅子。 合了书,将打开的点心朝沈杳面前推了推:“冷不冷?” “不冷!”沈杳也不客气,捻起一块糕点咬上一口。 甜!还有股淡淡的桂花香。口感也是绵软香糯,入口即化。 “好吃吗?” 沈杳点头:“谢谢玄知哥哥。” “不客气!不过好吃也不可多吃,最多只能吃两块,吃多了不好克化,可知道了?”交代完,司玄知又侧过身去看书。 沈杳倒是听话,吃完了两块桂花糕,便将点心盒子盖上。 炭盆里的木炭烧的正旺,沈杳觉得有些许燥闷。环顾一圈,发现屋子的门窗关得极其严实,便提议道将窗户打开一些,好通通风。 前世取暖,要么空调要么取暖器,她没用过炭盆。但她听说过,炭燃烧,会释放出一氧化碳,而一氧化碳会致人中毒。 为了保险起见,还是通下风比较好。 司玄知也不知为何,很是愿意听取沈杳的意见。杳杳说通风,他便将窗户推开出一丝缝隙。 然后,继续看书。 沈杳托着腮,心道这孩子还真爱学习,若在现代,定是个考清华北大的料。 “玄知哥哥,你这么爱看书,是为了将来考状元做大官吗?” “历来状元都是大才者,我未必有那等本事。不过多读书总是没坏处。” 沈杳一想也是,大学好考,状元却不好中。全国上下几万万人中,一届才出那么一个,何其难。 “那……玄知哥哥长大了想做什么?” 长大了做什么? 司玄知抬头,看着窗外的那颗早已落了叶玉兰树,像是在回答沈杳,又像是在自言自语:“哥哥想要长成苍天大树,庇护,我所想庇护的人!” “杳杳你呢,长大了想做什么?” 问完又觉得有些不妥,历来女子所能想的,大抵都是嫁得如意郎君吧。 “我跟玄知哥哥一样,也想长成苍天大树,庇护我爷我奶,我爹娘,还有大伯三叔他们。对了,还有我外祖一家。还有还有,还有舅姥爷。” 等沈杳说完,司玄知的眸子暗了暗,心里没由来的堵得慌。杳杳念了一大串名字,有着一堆想要庇护的人,可那些人里,唯独没有他。 真是没良心的丫头,枉他平日里有什么好吃的好玩的,都想着她惦记着她。 不过想到她只是个小丫头,就算想要庇护他也未必庇护的住,还不如换他来庇护她呢。 如此一想,司玄知的心情瞬间好了起来,又开始教沈杳认字。 “杳杳,女子不能参加科考,不能入仕为官,你又如何去护你想护的人呢!” “种田啊!” 种田? 这…… 罢了,杳杳还小,不曾涉世,他能理解。 “玄知哥哥,你可不要瞧不起种田。农业乃一大国之国之根本。若是没有田地里的产出,这天下之人吃什么?没粮食吃,填不饱肚子,哪有力气做官从政,更别说行军打仗了。” 沈杳坐直了身子,正了小脸:“杳杳只是一介小小农女,无甚远大抱负。不想入仕为官,也不想行军打仗。我只想种种田,经经商,赚些银钱,让我的家人吃的饱穿的暖。” “若有一天,我种田种出个名堂,不说整个天下,只我们大柳村能跟着一起提高生产,也算是大功德一件。” 明明是个孩童,可那张稚气未脱的小脸上,是种说不出的坚毅。 司玄知的眉眼弯了弯,捏了捏她头顶扎着的小啾啾。 原来,她也是有抱负的。 两人就理想与抱负之题,说了很久的话。直到发觉时辰已不早了,沈杳才跳下了凳子,准备回家。 而那一盒未吃完的桂花糕,也被沈杳带回了家。 作为回报,沈杳决定让吴婆子帮着炸份耦盒子送给司玄知。 白生生的莲藕,是同沈老三交好的工友送的。 没多少天就要过年,家中有藕塘的,也都在这个时候清了泥,将藕都挖了出来。 取未断节,孔洞中未沾泥的嫩藕,削去表皮。 去皮的嫩藕切成厚片,再将藕片中间剖开,切勿剖到底,只剖至九成位置,让其底部相连。 选瘦一些的五花肉,清洗干净后用刀背剁成肉糜。 剁好后加两勺子熟油,少许盐,几点酱油,搅拌均匀后再加入葱花与姜末,再进行搅拌。 将调制好的肉馅,塞进剖开的藕片中,直到所有的藕片中都塞满了肉馅儿。 精细白面中打入一个鸡蛋,只需添少量的盐,将其搅拌均匀后,加入少量的水,慢慢搅拌成面糊。 将塞满肉馅的藕片,放入面糊中稍稍搅拌,使其表面充分裹上面糊。 锅中的油已热至六成,换小火,放入裹满面糊的藕片慢炸。直至炸到表面金黄便可以起锅控油。 炸好的藕盒外焦里嫩,一口咬下去,口口生香。表层面糊的酥脆中夹杂着莲藕的甜糯,和肉馅的咸鲜。多种味道和口感溢满整个口腔,层次分明。 “咿,咿~”沈延年嘴角挂着口水,在徐氏怀里使劲扑通着,也想要吃姐姐手中的耦盒。 可他还没长牙,耦盒哪里咬的动。
第38章 腊月二十三迎灶王爷,腊月二十四过小年。 等过完了小年,二十五这天,村长通知各家各户,准备起鱼。 大柳村里有池大塘,塘里面放有鱼苗。而当初购买鱼苗的钱,是村里每户各出一文。 本钱少,能买的鱼苗自然也小,又没有鱼食喂,只村民们下地拔草时,将草带回来扔进鱼塘里。是以鱼长的慢,村里四五年才起一次塘。 今年,是距离上一次放鱼苗的第五年。 冬日里水位本就低。村里仅有的两台水车都被抬了过来,几个汉子轮流车水,一个上午的功夫水塘里的水就见了底,逐渐漏出了塘底的淤泥,也漏出了大鱼的脊背。 离了水的鱼儿们,挣扎着,跳动着,好不欢腾。 “乖乖,这条草鱼不小。”沈老头蹲在岸边,朝大爷爷比划着。
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