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御厨大人她有新派料理(美食)

时间:2024-04-16 14:10:01  状态:完结  作者:好的小蛋糕

  苏渺应了一声,打开食盒。

  “桂花冻……醪糟?”苏渺没见过这个,便问,“这是什么?”

  江彤似乎是第一次看到苏渺投来新奇的目光,嘴角顿时有了些笑意。

  “这是莫御厨在江南新学的点心,”江彤解释,“桂花酿酒再与醪糟一起加琼脂凝固成型,点缀桂花蜜便可食用。”

  “便利又美味。”

  苏渺又仔细观察了一眼,对俞芮道:“你看,莫焕山虽然刻薄刁钻又死板,但大家毕竟还是同僚,他……”

  “他让我交于你们品尝风味,之后中秋家宴可能会用到。”江彤毫不留情地打断。

  苏渺无奈地扯笑,看向江彤:“你们当真是不是一家人不进一家门。”

  “莫焕山捡到你,”苏渺笑道,“是我们的福气。”

  江彤回味过来,当即瞪大了眼。

  可怎么说都是上级,而江彤自知自己肯定说不过苏渺。

  这些难以实现的小心思被打消了,江彤也不多逗留,再次交代了句“尽早吃”,便转头离开了主膳房。

  江彤离开,苏渺看看桂花醪糟冻,看看俞芮:“吃不吃?”

  俞芮深吸一口气大有一副要撒泼打滚的样子,却还是偃旗息鼓。

  “吃……”俞芮垮着个脸,“为什么不吃,不吃白不吃。”

  像是自我安慰一般,俞芮自言自语着疏通了自己之后,便拿起勺子舀下了一块料最满的桂花醪糟冻。

  大吃一口,却大吃一惊。

  俞芮品尝着嘴里的东西,脸上却变得十分委屈。

  苏渺一时间不知该做什么表情,失笑道:“你这是怎么了?”

  “虽然这么说很没出息,但……”俞芮瘪着嘴说,“好好吃……”

  苏渺“哧”的一声笑出来,也跟着舀了一勺:“能有多好吃?”

  可一口吃进去,苏渺也后悔话说早了。

  和着时节采下的金桂,炖煮熬至成花蜜之后格外清甜芬芳。

  而桂花与醪糟这两种几乎是天生一对的食材混合在一起,更是将酸甜清香发挥到了一种极致。

  不知道是用了一种什么手法煮制,桂花酒中竟不留半点酿制后的辛辣苦涩,反而有种特别柔和的酸意。

  混合着花蜜的甜,通过醪糟在嘴中的咀嚼,仅仅一口,便将味蕾的困顿反复清扫。

  前不久因为金丝土豆饼留下的油腻转眼荡然无存,转而代之的只有无限清爽。

  在这个时候让江彤送上一碗桂花醪糟冻,苏渺很难不去揣测莫焕山的用意。

  看着俞芮还在一口一口品尝,苏渺已经放下了勺子,靠在了灶台边沿。

  俞芮见状问道:“怎么了?”

  “俞芮,”苏渺垂眸稍忖,望向俞芮,“你有没有觉得,我们好像一步步踩进莫焕山编排的中秋家宴中了?”


第27章 偷食谱(大雾)

  俞芮愣了半天,看着面前的桂花醪糟冻突然反应了过来。

  “啊?!”俞芮指了指桂花醪糟冻,又指指门外,再看向苏渺,“你的意思是,这些其实都是莫焕山对中秋家宴的安排?”

  苏渺点点头:“或许在金丝土豆饼这上边还会有所变动,但不出所料的话,他应该是想以一道油炸的点心,配着这样一个解腻的甜点上桌。”

  “你可以理解成他给这份菜单做了一个模具,”苏渺道,“而各宫的菜单说白了就是万变不离其宗的填充物。”

  俞芮顿时觉得面前的东西不香了。

  “那这样我们不就没有发挥空间了?”她放下勺子,愁眉不展,“那怎么办?我们什么准备都没有,他倒是有了万全准备。”

  “这不就是传说中的……”俞芮托腮思索道,“敌暗我明?”

  苏渺失笑:“你当是演宫斗?”

  “我们在宫中,还要斗,不就是宫斗?”俞芮反问。

  “你这么会概括,不去做军机大臣可惜了,”苏渺倒是没看出有什么太大的情绪波动,“而且我也没说要跟他斗。”

  俞芮“啊?”了一声,就听苏渺又说:“他这个模子给我们准备得极好,我不用岂不是可惜了?”

  “原以为他能有多少变化,”苏渺轻笑,“如今见他这样安排,我倒也放心了。”

  起先,听见莫焕山说要每个宫都做一套菜单时,苏渺还觉得异想天开。

  但如今觉察到了莫焕山的打算,苏渺也不管他是刻意提示,还是无意透露,只觉得事情比想象中要容易得多。

  只是以苏渺的菜式储备量来说,要找到那么多类似的油炸点心,还有搭配的解腻甜点,在没有电子设备帮助的情况下,还是有些困难。

  最可惜还是时间并不那么宽裕,而莫焕山的存在也无时无刻不在提醒这个晋升机会有多难得。

  “御膳房记录的菜都是莫焕山知道的,”苏渺沉思,“既然要比优劣,我定得拿出一些不常见还考验功夫的菜。”

  这样一来,运气好,可以劝莫焕山放弃每个宫一份菜谱,运气不好,莫焕山不放弃,她也能比莫焕山多占优势。

  俞芮:“你以前知道的那些,不足以支持你的想法吗?”

  “是可以,但是不够,”苏渺说,“而且,中秋家宴不可能只有我一个人动手,光是我会是远远不够的。”

  “得找一些本就有手法传下来,又可以配合我进行改进的菜式,老菜新做。”苏渺说。

  俞芮好像明白了什么:“你这话听着……你不会看中御书房传下来的食谱了吧?”

  “那可是只有陛下赏赐才能看到的,”俞芮满目震惊,“你不会想拜托宁渊去偷吧?”

  “那怎么可能?”苏渺笑笑。

  俞芮:“那就好。”

  苏渺:“我要自己去看。”

  ……

  想法落定,苏渺便换了一身不显眼的衣服,从御膳房后门一路溜到了太子殿后。

  虽然这件事情苏渺也没有把握,但为了晋升,她总要去试一试。

  让人往殿内通传了一声之后,苏渺很快就等来了崔公公。

  崔公公一路引着苏渺进了殿,但苏渺却没有见到沈确的身影。

  正要开口问及沈确,这崔公公就人精一般猜到了苏渺的心思:“太子殿下正在和宁侍卫在内殿下棋,苏御厨稍等片刻。”

  听闻宁渊会下棋,苏渺倒是有点意外。

  本以为他只是个擅长舞刀弄枪的人,倒没想过还能与沈确下上一手棋。

  苏渺留了个心眼,还是知情识趣地应声:“多谢。”

  没等多久,沈确与宁渊前后脚从内殿走出来。

  而宁渊似乎是没想到苏渺会出现在这里一般,在望见苏渺之后,毫无表情的脸上便有了不可见的变动。

  沈确侧眸望了眼宁渊,走向苏渺的方向,又与她擦肩而过后在殿中的坐榻上坐下。

  崔公公奉上茶水,沈确缓缓开口问:“听闻今日风起,倒是没想到把你吹来了。”

  苏渺来这一趟本来就有点心虚,便收起了老朋友的姿态老实应声:“太子殿下玩笑话。”

  殿上静了会儿,谁都没有说话,也像是都在等对方开口。

  沈确端起茶碗抿了口茶,又等了苏渺的沉默许久,才问:“有事相求?”

  “奴婢想拜读御书房的食谱记册,”苏渺道,“想问殿下要一份……通融。”

  “通融?”沈确眸子微垂,把玩着茶碗盖子,又忽而盖下碗盖道,“你的通融,‘太子殿下’兴许帮不了你。”

  苏渺神色微凝,终于抬眸回望向沈确的眸子,却到这时才发现沈确眼底的笑意。

  就见沈确又说:“但沈确可以。”

  苏渺顿住,隐约觉察到沈确的深意,又不敢过度揣测。

  毕竟对方是太子,毕竟自己有求于人,不论出于什么角度,她的姿态都是必须放低的。

  可……

  “前些日子,听闻你与书儿来往甚密,书儿也说与你相谈甚欢,还夸奖了你的甜品,”沈确笑着话锋一转,“说起来,我们也有许久未见了。”

  哪来的这么多“甚”……

  苏渺不禁捏了一把冷汗,扯扯笑,正要解释,又被打断。

  “宁渊也说你手艺尚佳,总是夸你。”沈确又说。

  苏渺冲宁渊望了一眼,叹道:“是我疏忽了。”

  听见苏渺服输似的改口,沈确终于满意地笑了:“既然如此,我便要罚你。”

  苏渺无奈:“自愿领罚。”

  沈确缓声道:“以沈确的角度,我想在你看完食谱之后,交一份新菜作为谢礼。”

  苏渺闻言眯眸,试探着问:“那……以太子殿下的角度呢?”

  “太子殿下?”沈确半靠在他那华贵的坐榻扶手上,“太子殿下想让你在中秋家宴上,下一些心思。”

  没等苏渺开口询问,沈确便说:“不瞒你说,纵使你今日不来寻我,我也要来寻你了。”

  苏渺隐约意识到事情没有自己想得那么简单:“殿下请讲。”

  “也不是什么大事,”沈确道,“就是希望你能在中秋家宴上,于‘团圆’之题,给‘太子殿’备一份特有的贺礼。”

  “而这道贺礼,须得由你来做。”

  御膳房那头事情还没解决,这边又来了一个新的麻烦事。

  说了一堆,什么“谢礼”什么“贺礼”,无非就是沈确想要在久别回宫之际,借团圆之名在陛下面前表现一番罢了。

  苏渺心里长叹,心说俞芮的“宫斗”之词当真是一语成谶。

  可沈确开了这个口,苏渺就是想原路打道回府,都没了这个机会。

  既然沈确势在必得,苏渺也只好应下:“你既然开了口,我会尽力为之。”

  “好,”说着,沈确起身,“那便辛苦你了。”

  “行了,拿宁渊练了手,也该同父皇去讨教棋艺了,”沈确眼神示意了一番崔公公,又侧目对宁渊道,“熟悉的地方,别出了纰漏。”

  宁渊点头应下,就跟着苏渺一起望着沈确与崔公公离开。

  苏渺眼看着沈确的身影消失在大殿,低声感叹了一句:“当真是滴水不漏。”

  “他向来这样。”宁渊听见了苏渺嘀咕,低声应了句。

  苏渺和宁渊也有几天没见了,可听闻他还会下棋之后,苏渺对他倒有了些改观:“之前不知道,你还会下棋呢?”

  宁渊仍然惜字如金:“棋局亦如人生。”

  苏渺笑道:“沈确教你的?”

  “嗯,”宁渊点头,又问,“走吗?”

  “走啊,”苏渺想起沈确的说辞,“听起来你没少去御书房?”

  “以前沈确在山里时,我常来往帮沈确偷书,”宁渊云淡风轻地说着大逆不道的事情,又问,“如何走?”

  苏渺愕然:“还能如何走,难不成抱着……”

  一些不堪回首的回忆开始攻击苏渺。

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