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秃黄油因为放了一会，所以已经有点凝固。 但被米饭的热气一蒸，很快化开来。蟹油包裹住每一颗米饭，一口下去，螃蟹鲜美的滋味仿佛浓缩其中，加上香辣蟹酱汁香辣的滋味…… 里卡多大口大口扒饭，一碗不够又添了一碗，才揉着撑到凸出来的肚子，长出一口气。 他虽说是酒评家，但同样热爱美食，到处寻找好喝葡萄酒的同时，也从不错过当地美味。 然而在这家小饭馆吃的这一碗饭，绝对是他今年，不，至少近五年，最满足的一顿。 不少西方人吃到格外满意的美食，都会专门对主厨表达感谢，里卡多便有这样的习惯。 一般的大餐厅里，如果主厨不出来走动的话，会让服务员转达，不过这是个小饭馆。 正好裴宴正在倒青梅酒，他走到裴宴面前，笑容洋溢地用英语说：“Chef，你的菜，以及你的白葡萄酒，味道真是太棒了！尤其是这个白葡萄酒，味道清新不说，香气也格外足，味道一点不输给那些拿过不少奖项的名酒庄、大品牌出品的同价位白葡萄酒。” 他越说越激动，到后面无意识地换成了母语：“哎呀，不瞒你说，最开始看到你是这么个年轻小姑娘，我还产生怀疑，这酒的味道会不会没我收到的邮件里描述得那么好，结果实在让我惊喜！” 前面用的英语，旁边的裴珠和洛闻川都能听懂，后面忽然切换语言，一时面面相觑。 洛闻川正想提醒他用英语，却听裴宴说：\"Email? Qualcuno ti ha inviato un\'email che ti ha consigliato i nostri vini bianchi?（邮件？有人用邮件跟您推荐我们的白葡萄酒吗？）\" 里卡多愣了几秒，忽然又激动几倍：\"Parli italiano?(你会说意语？)\" 他没用英语，直接用意语说：“喔，忘了介绍了，我叫里卡多.鲁索，是个专业酒评家。不知道你有没有听说过《葡萄酒品味家》杂志？我以前就在那供职。我平时除了每年针对一些大酒庄的葡萄酒出具评测报告，还会在博客上给一些不知名小众酒水评鉴打分。因为这种不知名酒水比较难找，我随时欢迎葡萄酒爱好者们通过邮件向我推荐他们喜欢的小众酒水。” “这几天我受到很多推荐你的白葡萄酒的邮件，正好我有事来华国，就顺路过来评测。哎呀，幸好我收到了那些邮件，不然就错过这么一款美味的白葡萄酒了！” 裴宴被他说得有点懵。 最近白葡萄酒在网上风评可以用“凄惨”二字形容，她怎么也想不出来，到底谁会跟里卡多这么一个外国酒评家推荐她的酒。 扭头问洛闻川：“你听说过《葡萄酒品味家》，还有里卡多.鲁索这个名字吗？” 结果转头看到两张震惊的脸。 裴宴：“？” 洛闻川：“你会说意语？” 裴珠：“刚才那是意语？宴宴你啥时候学的意语？” 裴宴：“。” 她刚才很自然就顺着里卡多往下说，甚至没注意到自己转换语言：“会一点吧。” 洛闻川不信，他是因为一两个词认出这是意语，看裴宴交流毫无障碍，一点不像是“会一点”的样子。 不过客人站在旁边，现在不是说这个的时候。 洛家是做粮食酒的，跟这些葡萄酒评论家打交道机会不多。被裴宴这么一提，他终于想起来为什么觉得里卡多眼熟：“《葡萄酒品味家》是全世界最权威的葡萄酒品鉴杂志之一，这位里卡多.鲁索，更是全世界都排得上号的知名酒评家——他为什么会来我们这？” “说是因为有很多人给他发邮件推荐我们的白葡萄酒。” “我们的白葡萄酒滞销成这样，还能有很多人推荐？” 裴宴也觉得这事古怪得很。 这位里卡多不仅是外国酒评家，还是很有名的权威外国酒评家。 能让他产生兴趣，应该是不少人发了邮件。 可是最近白葡萄酒每天都卖不出去几杯，买葡萄酒的客人里，感觉也没什么对葡萄酒很感兴趣，知道里卡多会按照邮件去品鉴的人。 所以这些邮件到底是从哪来的？ 裴宴百思不得其解，不过总归这是大好事。 白葡萄酒如今滞销，她本来就在发愁如何破局。如果能得到里卡多这种权威酒评家的好评，那破局轻轻松松。 对里卡多笑着说了句“谢谢”。 里卡多挠了挠有点秃的脑门，除去想表达夸赞外，其实还有一些问题想问：“你用的应该不是知名品种葡萄吧？非知名葡萄品种，无论是葡萄搭配，还是后续的酿造过程，因为缺乏前人经验，都会比品种葡萄难一些。我收到的邮件里，有提到你‘师从高人’，难不成这就是传说中的神秘东方传承？” 裴宴心里快速琢磨了一下。 她的酿造方法本就脱胎于司酝司，况且比起她年纪轻轻自学成才，“师从高人”这一说法的确更能为大众接受，更有说服力。 在心里快速的把系统之前给她送芝麻露时那套“高人看她骨骼清奇”的说法和事实组合了一下，编了个有个命不久矣的老人认为她拥有酿酒天赋，便把祖传的配方送给了她——那配方据说是古代宫廷的酿酒大师们倾力所作，质量极高，可惜现代和古代食材工具都有差别，要经过改良，才能酿出好喝的酒水。 里卡多听得啧啧称奇：“真是传奇，简直就像是书里的故事一样！那你的酿造手法，难道也是华国古代式的？” 裴宴心想这确实是编出来的没错：“基本上还是现代做法，您要来参观一下吗？” 她还想着多刷刷里卡多好感度，到时候说不定能给她多打两分。 里卡多自然乐意。 去酒庄参观，也是他的爱好之一。 跟里卡多约好晚上九点半打烊后汇合，里卡多表示自己吃太撑，得出去走走消食。 刚才他们对话全程意语，裴宴解释了下里卡多很喜欢他们家白葡萄酒，一会要去小作坊参观。 然而洛闻川顾不上高兴，灵魂质问：“你这也叫‘会一点’？” 裴宴挠挠脸：“意语的话，我只会听说，不会读写。” 洛闻川发现华点：“你还会其他小语种？” 裴宴掰着手指道：“意语、西语和葡语我只会听说，拉丁文只能读写，听说读写都行的就只有英语了。” 大庸经济繁荣，四方来使，不少西方航海国家都跟大庸有贸易往来。 裴宴作为尚膳，经常得承办接迎外宾的国宴，有不少外宾尝过手艺之后，完全迷上，尝尝跟建昭帝请示将她请去做几道菜。当时西方航海国家里最繁荣的还得数葡、西、意三国，外宾里一半都是这仨国家的。 裴宴最开始只是跟他们学了点口语，后面因为尚膳的活其实不算多，闲着无聊的时候就把这仨国家的口语都学了。 至于读写——当时西方国家正式书面还都用拉丁语，她就也学了点。 其实也没那么厉害，也就是差不多能口语交流，拉丁语更是只能勉强读懂。 裴宴第一世上学时候就是卷王，仗着脑子还算灵光接连跳级，15岁就考上大学，她真不觉得有什么。 见这一会已经攒了好几个订单，便匆忙走进后厨，留下裴珠和洛闻川面面相觑。 洛闻川：“她大学专业学的什么，小语种大全？” 裴珠满脸迷茫：“不啊，是M大的经管相关。” 洛闻川整个人都惊了。 裴宴之前没提过她学历，M大可是名牌大学。 直到晚上里卡多到小作坊餐馆，他才缓过神来，帮着介绍酿酒流程。 裴宴酿葡萄酒的流程不算太特殊，倒是酿青梅酒的工具让里卡多好奇地多看几眼。 参观完，留下自己博客地址，表示过两天就会出评分，才心满意足离开。 虽说让公关宣传部发了不少邮件，但这也并不能确保百分百将里卡多引来。 宋怀忠本来还琢磨这动用点宋家人脉，就听手底下被他派去盯着裴氏食府的员工来报告说，里卡多昨晚光顾了裴氏食府。 宋怀忠大喜过望：“好，好！这可真是天要亡那丫头！” 里卡多这人，虽说性格热情洋溢，但是给分时却很严格。加上他刻意营造的落差感，裴宴的白葡萄酒，肯定及格都及格不了！ 这样一来，裴宴肯定会被网友骂“恰烂钱”，裴氏食府自然风评变差。 他瞬间感觉腿也不酸，腰也不痛，心脏也不难受了，精神百倍地跟朱助理商量，等里卡多的评分出了，下一步如何让裴宴彻底完蛋。 宋怀忠让手底下时刻注意里卡多博客，等评分出了立刻告诉他，顺便把博客内容翻译下来，他要好好欣赏一下，世界级酒评家是如何把裴宴大批一通的。 在他迫不及待的心情下，第三天，里卡多终于更新了博客。 里卡多的博客，是用意语和英语两种语言写的。 公关宣传部的员工们扫过英语版本，越看越心惊，忍不住面面相觑。 他们都知道经理有多痛恨隔壁裴氏食府。 这博客，给他看真的没问题吗？ 公关宣传部的员工们生怕被宋怀忠迁怒，互相推诿，谁也不肯最先去跟他报告。 与此同时，这篇博客，在华国的葡萄酒爱好者里，掀起了轩然大波。
第45章 刘卓是个葡萄酒爱好者。 吃饭总要配红酒, 喝水都会下意识晃几下杯子，逛超市时候总喜欢专门去红酒区绕一圈，爱葡萄酒爱到狂热的地步。 为了了解更多好喝的葡萄酒，刘卓不仅订购了所有知名的葡萄酒杂志, 还时时刻刻关注那些知名酒评师的个人网站以及博客。 晚上下班回家, 刘卓习惯性地将酒评师们的个人网站和博客刷了一遍, 忽然看到，里卡多.鲁索发了新博客。 刘卓的工资比一般工薪阶层要高不少，但因为他太喜欢葡萄酒, 经常买一些名贵酒，手里不算宽裕。 看到博客, 第一反应先扫看价格：“瓶装27欧元, 200人民币, 这是入门款的酒？” 又看评分，嚯，92分！ 现在大部分酒评家用的都是百分制，不过每个酒评家打分风格都截然不同。 里卡多的打分分格和他热情的性格截然相反——打起分来手很紧，85~90分就意味着这款酒很值得购买, 91~95分则意味着非常优秀。至于95分以上——他这辈子都没给出几个95分以上，得是特别特别优秀，给他极度震撼的才行。
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