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姬凭阑却摇头：“已经叫随性太医看过了，我自己上药就行。” 裴宴皱眉：“一只手如何缠绷带？至少让我来帮忙。” 解开绷带，姬凭阑手臂上是一道深可见骨的伤痕。她看着都觉得疼，皱着眉撒上药粉，帮他缠绷带。 抬眼，不知是不是营帐内烛火的缘故，姬凭阑的耳廓似乎有点薄红。 她打了个结，直起腰，才想起来自己是来干什么的：“对了，今天还得多谢殿下。” 如果不是姬凭阑，她早死了不知几回了。 姬凭阑垂着眼：“万幸你没事。” 太子不同于对朝臣时君子如玉的外表，其实内里颇有点冷漠，但对待近臣好友时，这点冷漠几近于无。 似乎看出她的疑惑，他补充道：“你是我很重要的……朋友。” 裴宴：“唔。” 姬凭阑还挺珍惜她这个“君子之交淡如水”的朋友。 也就是那之后吧？裴宴是真的把姬凭阑当作至交好友。 后来大胜回朝，靠着步卓临死前的举荐，以及“保护粮草”的功劳，得到主持国宴机会，青云直上成为尚膳，和姬凭阑的交集也不显奇怪时，裴宴还格外高兴过一阵子。 不过。 现在回忆起来，姬凭阑说那句话的时候，表情叫她琢磨不透，似乎在沉思，又似乎有些无奈。 那时候，姬凭阑到底在想些什么呢？ 裴宴忽然很想知道。 但是，她忽然意识到。 是啊，她已经穿回第一世了。 她跟姬凭阑之间，现在是时间和空间，甚至是生与死的距离。 洛闻川打开后厨门的时候，就看到裴宴坐在个小马扎上，一手拿着铁钳子，眼前一整只羊正不停旋转。 正想吐槽句什么，却忽然看清裴宴表情。 用鲨鱼夹松散夹住的头发松散垂下，挡住小半张脸，却依旧能分辨出，她似乎在回忆着什么，神情柔和，似乎还带着一丝她自己都没察觉到的悲伤。 洛闻川微微愣怔。 裴宴平时情绪很少外露，比常人要冷淡一些，在此之前，他甚至难以想象，她会露出这种神情。 关门的声音让裴宴回神。 她回过头，脸上还带着一丝迷茫。 洛闻川顿了顿：“你刚才在想什么？” 裴宴愣了愣，垂涎：“想起一个朋友。” 只是朋友？ 洛闻川微微皱眉，他总觉得，仅仅是朋友的话，不会让裴宴有那样的表情。 但是看她明显没什么多说的意愿，洛闻川没多问，转头看向那只还在旋转的羊：“这就是你说的特殊做法？” 裴宴之前神神秘秘，这特殊做法连洛闻川和裴珠都没告诉。 所以洛闻川刚才看到羊，才会那么震惊。 裴宴点了点头，站起来看了眼钟，九点半，已经到了开店时间。 洛闻川也注意到时间，看她不像是能马上空下手的，主动去拉卷帘门。 店门打开，饶是洛闻川也惊了几秒。 外面乌泱泱的一大群人。 虽说自从因被冯乙大肆夸赞，还上了热搜，裴氏食府每天排队的人就没少过。 但最近热搜效应过去，客人已经不像之前这么多。 但今天这模样，简直能比得上刚刚上过热搜那几天！ 新品的吸引力这么大？ 新品吸引力确实大。 不过其实这里面至少四分之一，都抱着踢馆的念头。 但此时，无论是对裴氏食府冷嘲热讽的“踢馆”客人，还是期待新品的老食客，都一时失语。 虽说裴宴为了挡住油烟，有把取餐口的玻璃窗拉上。 但是烤肉的香气，依旧透过窗缝、门缝钻了出来，穿过客堂，飘进外面每个客人的鼻子里。 就连一些没打算来裴氏食府吃饭，单纯路过的路人，也都被这香气吸引得回头。 客人们被香气吸引，探头看去，一眼就看到了炉子上挂着的那只整羊。 两三个小时，羊已经烤得七八成熟。 外皮是油亮的金黄色，客堂本就面积不大，视力好点的，甚至能看到油从羊肉中“滋滋”地冒出来，一滴滴落到下面炭火上。 一片寂静中，吞咽口水的声音此起彼伏，清晰可见。 过了好久，才有人开口：“昨天上新微博，有提到烤全羊吗？” “那个应该就是传说中的‘特殊神秘做法’吧？成品是铁板羊肉，这应该是中间步骤。” 刚才还有人信誓旦旦，那所谓特殊做法，多半是撒撒干冰，哗众取宠。 现在纷纷说不出话来。 这做法确实再特殊不过。 不仅特殊，而且一看就知道，绝对好吃！ 哪怕后面不再进行加工，光看这烤全羊，就足够诱人。 排队客人都眼露绿光，恨不得当场变出个刀来，刮一块羊肉下来尝尝。 洛闻川看外面这群人脸上风云变幻，挠了挠头：“要点单么？” 食客们这才回神：“要要要！” “这个烤全羊，是前三十才能吃到吧？小哥你记下，我是前三十的啊！” 排队的食客们这才想起来，烤全羊做的铁板羊肉，只有前三十才能吃到。 排在前三十的自然兴高采烈，后面的大多捶胸顿足，后悔为什么不早点来排队。 但也有人嘴硬道：“这种烤肉，怎么烤都会很香，说不定肉又老又柴，压根不好吃。” 排前三十的翻白眼：“你这是吃不到葡萄说葡萄酸吧？难不成是想骗我们走，好自己进前三十？” 人群中，一个三十多岁、长相平平无奇的男人撇了撇嘴。 这话虽然有吃不到葡萄说葡萄酸的嫌疑，但也并非全然没有道理。 很多烤面筋、烤肉串，都是味道香，尝起来直叫人皱眉。 男人名叫何北，是个在微博有上百万粉丝的探店博主。 探店博主，不像一般网红那么好攒粉，百万粉已经能算是金字塔上层。 何北本身有本职工作，探店测评主要是出于兴趣的兼职，从来不接商单，测评可信度很高，粉丝粘性也比一般博主高上不少。 因为本职工作在隔壁之江省，何北又只有周末、节假日才有空测评，他的探店范围主要是之江省和离之江省更近的S省南部。 这次来浔阳，本是打算去在整个S省、乃至全国都赫赫有名的“方圆寺”烧香。 不过烧香只需一个半天，来都来了，不如顺带做俩测评。 浔阳本地有不少老字号，不过要说最近几个月最热门的餐馆，还得是宋家酒楼和裴氏食府这俩位。 宋家酒楼因为月刊的事，风评一度受到影响。 不过宋怀忠费尽心思、努力补救，勉强将这影响控制在了一定范围内。 何北之前也看到过热搜、吃过瓜。 但他被宋怀忠那套“那两道菜是二厨做的”“两道菜好吃不代表裴氏食府水平真的超过宋家酒楼”的说法洗脑，觉得这两家餐馆，还是背靠宋家的宋家酒楼浔阳店更值得测评。 昨天去宋家酒楼吃了一顿，味道果然很好。 虽说比位于之江省，第一梯队五大厨艺世家之一的邵家总店还是差了不少，但是跟他以前测评过的、有梅林星级的高级餐厅比起来，高出一截。 宋家家传老店的分店，果然还是有真本事的。 尝过宋家酒楼之后，何北不由对那个叫裴氏食府的小饭馆产生怀疑。 宋家酒楼这么好吃，那裴氏食府的小老板，听说就是个二十岁的年轻小姑娘，怎么想，也不可能水平真的超过宋家酒楼的大厨。 那两道所谓比宋家酒楼好吃的鲁菜，恐怕也就是勉强超过宋家酒楼的二厨。被冯乙夸，纯粹是一些运气。 他本来懒得去测评裴氏食府，结果裴氏食府正好上新。 新菜跨度这么大，何北阴谋论地想，会不会这小老板是故意避开鲁菜，以免被轻易发现其他菜水平不如宋家酒楼，导致翻车吧？ 于是专门推迟一天回之江省，抱着“踢馆”“打假”的心思，来了裴氏食府。 闻到烤全羊香气的瞬间，何北的阴谋论确实动摇一瞬，但琢磨一下，也不是不可能味道香，其实不好吃。 何北这次带上了自己助理。 两人正巧有一个在三十名以内，便将两种做法的套餐C都各点了一份。 坐下后，对着相机说了一些介绍词。 今天来测评探店的博主不少，何北举动并不突兀，也没人注意到他的介绍词充斥着对裴氏食府的疑虑。 放下相机，何北抬头，正好透过玻璃窗看到后厨中裴宴动作。 裴宴正在拆羊。 并非是直接在砧板上剁，而是用架子将将整只烤好的羊吊起来，一手持刀，一手拉住羊腿，精确地将刀尖刺入骨头的连接处，将羊分成几个部分，再单独将每个部分切成大块。 只一眨眼时间，羊已经拆好，行云流水，仿佛魔术一般。 何北整个人都看呆了。 不止是他，周围不少食客也明显被裴宴这手法震住，纷纷掏出手机拍照。 后厨中，裴宴径自将拆好的羊肉炖上，等羊肉炖得差不多，盛出到滚烫的铁盘上。 先烤再炖做法，需要比先炖后煎的做法多在铁板上煎一会，直到煎得外皮酥脆，才撒上配料端出。 何北被裴宴手法震住，久久不能回神。 等菜都上来，才猛地惊醒，看向眼前的菜。 铁板羊肉，羊杂汤，还有一个……“烤饼？” 助理说：“我看黑板上写了，套餐C推荐搭配主食烤饼或青梅酒，就买了俩烤饼，这个很便宜，三块一个。” 何北的注意力完全在那盘子铁板羊肉上面。 羊肉是诱人的深褐色，每一块大概是半个拳头大小。吞咽一口口水，夹起来，用牙齿撕扯下来一块羊肉。 本以为是烤全羊那种充满韧性的口感。 其实不然。 虽说外皮是烤全羊的酥脆，但里面的肉却是软嫩的。 经过烤制的羊肉炖煮过后，酱汁轻易就被吸收。咬下去，肉汁混合着酱汁的味道，在口中爆出。不仅完美弥补了烤全羊略显干巴的缺陷，味道更加浓郁鲜香。
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