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他从前喝的酒, 大多是啤酒、鸡尾酒之类, 别说隔着条巷子都能闻到，如果不凑近，甚至都难以分辨这是酒水还是饮料。 至于味道大一点的、做菜用的黄酒，那更是跟“香”字搭不上边。 直到现在。 隔着几步远，浓郁的酒香铺面而来。 并非是香水那样馥郁到冲人的香气, 而是清爽的香味，让人想到六月第一批成熟的青梅果，光是闻着，舌尖已经感受到了酸甜。 酒香飘散, 很快充溢整个客堂。 就连二楼包厢的客人都从楼梯上探出头：“什么东西这么香？” 众目睽睽，所有人都盯着王睿川。 有人忍不住催他：“小哥，你尝尝这酒到底好不好喝？” 虽说这酒真的香得离谱。 但也不排除不好喝的可能。 一杯酒66大洋, 难喝的话确实心疼。 反正这小哥已经点了，不如就看他这第一个吃螃蟹的评价如何。 王睿川咽了口口水, 拿起酒杯。 酒液是纯正的金黄色，闪着金粼粼的光，略有些粘稠，好像是熔化的流动的黄金。他将杯壁贴近嘴唇，慢慢地让一口酒液顺着嘴唇滑下去。 浓稠顺滑的酒液和舌头接触瞬间，青梅的香气在嘴中爆开！这酒好像就是香气化作液体，口感酸酸甜甜，香味充沛，胃里温暖起来的同时，酒液的香气也充斥到五脏六腑之中。 王睿川这辈子都没喝过这么好喝的酒。 从前去吃席，偶尔尝过几百上千的酒水，也远不及这杯酒的味道。 之前认为这酒不一定好喝的自己真是太傻太天真。 裴小老板这么神奇的厨艺，怎么可能还搞不出一杯好喝的酒？ 王睿川甚至不舍得一口气将这杯酒喝完，慢慢地品位着喝了一半，才想起两个小伙伴：“老板，麻烦再来两杯！” 王睿川品尝酒时一脸陶醉，明眼人都能看出这酒绝对好喝。 有人以防万一，跟他确认：“小哥，这酒真的好喝？” 王睿川：“好喝！比那些几百块的果酒还好喝！” 这话一出，其他人立刻坐不住。 他品尝的时候大家看着就很馋，现在确认这酒真的好喝，纷纷起身扫码：“小老板，我也要一杯酒！” “我也要我也要！” 本来排在收银台边点单的几个人立刻拦住他们：“干什么干什么，排队！” “小老板，先排的是我们，先给我们上这青梅酒！” 裴宴笑道：“别急，都有。” 转头先叫坐在收银台前的裴珠赶紧给他们确认点单，自己起身给他们倒酒。 她倒酒的动作很熟练。 完成几个系统任务后，她体质恢复得差不多，加上每天坚持不懈慢跑、练拳法、练字，现在体力和握力已经增长到古代巅峰时期六七成左右。 半米多高的一个大玻璃酒坛，她虽不至于像古代那么轻轻松松，但不费太大功夫就提溜起来。 一手把着坛口，一手托着坛底，酒液流畅地落入一个个玻璃杯中。 这等倒酒技术，是她底层小宫女时期，在最繁忙的国宴、宫宴上练出来的。 虽说酒水是司酝司掌管，真忙起来，谁管你是属于哪个司的小宫女，手上但凡没事，就会被塞一大堆乱七八糟杂活。 司酝司的小宫女小太监可能会被拉去劈柴，司膳司的小宫女小太监也可能被拉去倒酒。 比起宴会上用的口子极小的酒壶，这玻璃杯可以说是“弱智模式”了。 只是裴宴这番动作，在围观群众看来，未免行云流水，叫人目不暇接。 何北一时也都看呆，眨了眨眼缓过神，才拿过属于自己的那杯青梅酒。 他本来笃定这自酿酒肯定不会好喝到哪里去，裴宴卖自酿酒只是想更方便赚钱。 但现在，他却不那么肯定。 盯着金黄酒液看了几秒，深呼吸一口气，浅尝了一口。 何北：！！ 这酒也太他娘好喝了吧！！ 何北作为美食探店博主，见识比王睿川广。 他非常肯定，这个酒，比市面上99%的果酒都好喝。剩下1%，反正他没见过，单纯是为了讲法精确。 虽说酿造技术还是有点青涩，但如果继续磨炼，这酒的品质，早晚能跟华国那些个顶尖酒水一比。 他不由仔细打量裴宴。 这小老板才几岁？刚20出头吧？就有这等厨艺，还能酿出这种品质的酒。 果然有些人，天生就是吃这碗饭的。 何北一面感慨，一面美滋滋地品酒。 客堂里不少食客，也都被勾起馋虫，迫不及待点了青梅酒，就着酒吃着铁板羊肉，味道更上一层楼。 青梅酒的香气甚至透过大开的门传到门外。 门外排队的客人也纷纷抬头，问什么东西这么香。 里面客人颇有点优越感道：“刚上新的青梅酒，你们不知道这有多好喝！” 排队客人都快馋死了，不停隔着老远跟裴宴确定：“小老板，青梅酒还有吧？” “小老板，青梅酒给我留点哈！” …… 这一天下来，一共卖出套餐六百十七份，其中一大半都是新品套餐C，基本符合裴宴期望。 不出意外的话，新品套餐销售量最高的时期，就是刚上新的这半个月到一个月时间。 这段时间，得狠狠刷一波套餐C销量，后面任务才不会那么吃力。 至于青梅酒，说实话，销量远比裴宴之前预想的好。 她虽说因为支线任务的原因，很希望青梅酒销量能好，但是心里明白，这得慢慢来。 她的厨艺已经得到不少肯定，但酿酒手艺的评价还是一片空白。 没想到只今天一天，就卖出两大坛子，一共八十杯。 其实本来还能更多。 中午饭点，因为有吃螃蟹的王睿川，很多食客被酒香吸引，加上王睿川亲口肯定，纷纷跟风下单。 但是晚上饭点，因为少了这么个吃螃蟹的人，大半个饭点过去，都没半个人点青梅酒。 青梅酒光打开坛子是没有太大香气的，要倒出来的时候，才会香味四散。 光闻到香气，很多人还是会犹犹豫豫，所以裴宴也没干自己一个人把酒倒来倒去吸引客人这种事。 后来还是靠采用备用方案——临时抓了两个二世祖过来，让对方当一下托。 二世祖们都能说会道，八分美味能夸成十分。加上他们一身名牌，很有说服力。有他们带头，晚上饭点的青梅酒销量才终于有动静。 裴宴不禁发愁，没有这第一个吃螃蟹的人，青梅酒的销量就一潭死水，想完成支线任务更是不知道哪年哪月。 也不能天天找人当托。 虽说二世祖们是挺乐意的，可以蹭员工餐。但是就这么几个人，要是天天当托，很快就会被看出端倪。 因为黄金眼分眼，还有那个漫天要价15W的博主，比起找人打广告、做推广，裴宴还是更加信任自来水的作用。 今天为新品来的客人确实不少，但他们的重点主要都放在套餐C上。 当然，套餐C的销量也很重要。 但鱼和熊掌，裴宴都想要。 想来想去，打算之后几天看情况，如果一直没有破冰之人，就临时抓个二世祖过来当托。 希望靠着二世祖们轮流当托的几天，青梅酒的口碑能慢慢发酵。 只要每个饭点都能有人先行破冰，就不愁青梅酒销量。 从上新当天下午开始，网上就逐渐出现对裴氏食府这次新品的评价。 不光是一般食客，不少博主也都在微博、小橙书等各种渠道发表好评。 【@爱吃饭的小可：去尝试最近很火的裴氏食府今天刚上的新品！铁板羊肉、羊杂汤以及小老板推荐的主食烤饼。小可起晚了，就没能抢到前30才有的特殊做法铁板羊肉QVQ但是一般做法也特别特别好吃！！外面是脆的，里面软烂多汁，羊杂汤鲜掉眉毛，烤饼空口吃都很香。还有小老板自酿的青梅酒，也很绝，比市面上一些网红果酒好喝多了！！[图片][图片][图片]】 【@真实探店：本以为裴氏食府的“特殊神秘做法”不过是营销手段，没想到真的很特殊——前30的铁板羊肉时用烤全羊分切后做的，当时帅哥店员一开门，那个香哦~我作为幸运的前30，不知道收获多少羡慕嫉妒的眼神[呲牙笑]】 【@逛吃浔阳：裴氏食府新品套餐，一个字，绝！真的不比鲁菜套餐B差！建议宝宝们早点去排队，虽然两种做法的铁板羊肉都一样好吃，但是大概物以稀为贵吧，总感觉烤全羊做法更诱人。】 三个博主里，基本只有一个能想起来提一嘴青梅酒。 有的是单纯没尝到，有的则是担心可以提青梅酒会被怀疑接了广告，招惹一些杠精。 裴氏食府的菜确实口碑不错，但酒是个新东西。 怀疑裴氏食府自酿酒是为了营销、恰烂钱的人并不少，甚至比怀疑新套餐会不会没老套餐那么好吃的还多。 反倒是一般的路人食客，因为没这么多顾忌，提的要多一点。 但是路人食客说的话，也没多少人会特意去看。 之后几天，裴宴基本每天都得摇个二世祖过来破冰。 就当二世祖快用完的时候，她忽然发现——终于每天都有一进来就主动点青梅酒的人了。 何北跟那些只需要拍拍照片，发发文字的探店博主不同。 他探店，采用的是视频形式，得后期剪辑配音。 这次去裴氏食府，他全程埋头苦吃，压根没想起来还得实时配音这回事。 拼接素材再配音，本就比平时慢了点。 加上他对裴氏食府印象特别好，这次做得格外精细，足足过去四天，才在微博发了新测评视频。 何北本就是百万博主，因为不接商单，测评真实性高，粉丝粘性一直很强。 视频发出去不久，实时弹幕就已经刷起来几百条。 视频刚开始，是何北举着手机自拍，一边往裴氏食府走，一边介绍这次这次探店情况。 画面中，他平平无奇的脸显得严肃：“观众朋友们，老何个人感觉啊，这裴氏食府，不一定有网上夸的那么牛。” “虽说这家店上了《华国美食月刊》‘酒香’版首页，还被顶级食评家大肆夸赞，但说不准这里面有多少是运气成分。” “据说宋家酒楼跟她重合的那两道菜是二厨做的，被夸的那些话，顶多代表她那两道菜做得好吃，超过宋家酒楼二厨，不代表真实水平真的压过宋家酒楼。网上的说法，大家还是要理智看待，你也不知道有多少事以讹传讹。”
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