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待尝到上面的油汁，大家都差点儿喜极而泣。 连被丢掉的油汁都这么好吃，他们简直不敢相信，这里面包裹的食物到底是何等的美味！ 这辈子要是能吃上一口这样美味的食物，就算死都不会再有遗憾了！ 梅娘不知道她离开后那屋子里发生了什么，她端着偌大的托盘，小心翼翼地走上了二楼。 见她上来，铁甲连忙推开了门，让她直接走进屋里。 随着房门打开，带起一股几乎无法察觉的微风，微风中夹裹而来的香气却让人精神一震。 顾南箫还没等看到梅娘，就闻到了这股霸道无比的香气。 这一刻，他瞬间就理解了为什么那么多人都围在屋子外头闻香味了。 这味道真是太香了！ 闻起来分明是烤肉的香味，一时间却猜不出是哪种肉类，除了肉香，还有茶叶的香味，荷叶的香味，以及各种他叫不出名字的调料混合而成的香味，每一种香气都很独特，可是被混在一起，再经过烤制之后，又形成了一种全新的陌生的香气，哪怕是顾南箫，也不曾闻到过这么诱人的香味。 他不由自主地呼吸了几次，将这浓烈香美的气味深深吸入身体中。 随着香气越发浓郁，梅娘已经走上前来，把盘子摆在了桌上。 眼前是四道冷热小菜，另有一碗番柿鱼汤和一碗米饭。 顾南箫一眼就看到了放在中间的茶香熏鸭，那香气就是从这里散发出来的。 竟然是鸭肉？！ 顾南箫一直觉得鸭肉既油腻又腥硬，除了梅娘做过的烤鸭，其他鸭子他都不爱吃。 可是眼前这道熏鸭，完全没有一丝腥气，反而散发着阵阵茶香。 梅娘摆好菜，向顾南箫行了一礼。 “顾大人，请慢用。” 她正想像往常一样退出去，留顾南箫一人用饭，却听见顾南箫开了口。 “一个人吃饭有些无聊，不知梅姑娘是否愿意赏脸，与我一起用饭？” 梅娘一怔，顾南箫是在请她一起吃饭吗？ 不过，桌上的饭菜都是她做的，她吃些也没什么。 见她面露犹豫，顾南箫顿了顿，轻声说道：“我已叫人去取钥匙了，待吃过饭，梅姑娘就可以去看铺子了。” 一想到铺子，梅娘便不再犹豫，直接坐在了椅子上。 顾南箫掩住唇角的一抹笑意，说道：“金戈，给梅姑娘再拿一份碗筷。” 金戈取了碗筷过来，放在梅娘面前。 顾南箫拿起筷子，道了一声：“梅姑娘，请。” 梅娘觉得有些怪怪的，明明是她买的食材，她做的菜，怎么顾南箫倒像是主人似的。 算了，反正这桌菜是她答谢顾南箫帮忙的，只要他吃就行了。 梅娘没有那些古代男女大防的观念，对男女同桌吃饭也没什么可担心的，见顾南箫率先动了筷子，她也跟着夹起菜吃了起来。 顾南箫拿着筷子，目光落在茶香熏鸭上。 “梅姑娘，这鸭子是怎么做的？” 梅娘也不瞒他，照实说道：“用盐和香料腌制，再包裹荷叶烤熟，然后再熏烤一下就可以了……” 看着那只鸭子，梅娘忽然想起一件事。 她平时做饭都有人帮忙，哪怕是去人家帮厨也有云儿打下手，她只需要做菜，摆盘什么的都是别人做的。 方才她心里又想着铺子的事，这熏鸭做熟了，她就直接放在盘子里了。 虽然这样摆盘很好看，但是……顾南箫可要怎么吃呢？ 想到神情清冷的顾南箫举着一整只鸭子大快朵颐，梅娘就觉得那画面不忍直视。 她清了清嗓子，努力做出镇定的模样。 “不知道大人喜欢吃切成块的，还是手撕的？我这就去把它分成小块。” 顾南箫好不容易留她坐下，哪里会让她起来去找菜板菜刀？ “不用麻烦，我来撕开就好了。” 顾南箫放下筷子，看向熏鸭。 可是看到那油光锃亮的鸭子，他一时竟不知道该从何下手。 梅娘见他面露迟疑，心里就暗暗发笑。 “大人，还是我来吧。” 她用清水洗净手，拿起鸭子，三下五除二就撕成了小块。 鸭肉已经被烤得烂熟，很容易就给撕开了。 顾南箫在一旁看着她纤细白皙的小手，十分娴熟地把鸭子撕开成块，脑海中忽然浮出一句诗词。 并刀如水，吴盐胜雪，纤手破新橙 不对，此刻应该是纤手破熏鸭。 这么一副场景，要是让那些权贵千金来做，只怕会惊呼连连吧？ 别说手撕鸭子，就算是让她们旁观这种情形，应该都会觉得粗俗不已。 可梅娘却做得十分自然，完全没有觉得这样做有什么不妥。 本来就该这样，民以食为天，人人都要吃饭，何必要拿腔作调，让人看了都别扭。 那些千金小姐连血都不能见，连做菜的样子都觉得低俗，可是吃起饭菜来却一口都不会少吃。 跟她们相比，还是梅娘这样的女子更真实，更可爱。 梅娘把鸭肉摆整齐，抬眼就看到顾南箫正静静地看着自己，目光中似乎带着几分新奇，又像是多了几分欣赏。 梅娘展颜一笑，说道：“大人，现在可以吃了。”说完便去一旁洗净手上的油脂。 她重新回到座位，才坐下，面前就多了一只金黄色的鸭腿。 “梅姑娘辛苦了，你也多吃些。” 梅娘颇有几分受宠若惊，她抬眼看向顾南箫，却见他已经收回目光，正若无其事地吃着菜。 看不出来，顾大人外表高冷，居然还会照顾其他人。 梅娘没有多心，低头吃了起来。 顾南箫用眼角的余光瞟见她在吃着自己夹过去的鸭腿，唇角不由得勾起一个淡淡的弧度。 他也夹了一块鸭肉，轻轻放入口中。 鸭皮熏烤的火候正好，鸭肉鲜嫩多汁，一入口满是那特殊的香气，吃上一口便是极致的享受。 顾南箫吃完一块，忍不住又夹起一块。 有梅娘在一旁陪伴，这次的饭菜比以往的每次都要更加美味。 他原本想着梅娘开店，正好可以帮他一同对付史家，可现在他却改变了想法。 新开的酒楼十有八九是梅娘亲自坐镇，为了打出名气，梅娘一定会再推出几样新菜。 先不管醉仙楼以后会是什么样的结局，只是想着梅娘的新酒楼开起来，以后会吃到更多好吃的菜肴，顾南箫就不由得多了几分期待。 帮人帮到底，他既然帮着梅娘把酒楼开起来，当然就有义务经常去捧场了。 顾南箫一块又一块地吃着鸭肉，心里想着那消食的普洱茶，他得多预备几斤才是。 两人客客气气地吃完一顿饭，顾南箫回了衙门，吩咐金戈带着梅娘去看铺子。 路程不远，金戈却坚持雇了一辆青篷马车，让梅娘坐马车前去。 到了地方，梅娘下了车。 她先不急着看新铺子，而是看向了街对面的醉仙楼。 京城中多的是各种百年老字号，这醉仙楼虽然没有那么久的历史，却也在南城开了二十多年了，算是南城有名的中等酒楼。 梅娘听街坊们提起过，当年醉仙楼最鼎盛的时候，许多达官贵人都来这里请客吃饭，甚至连海外的商人也常来这里一边宴客一边谈生意。 连去过海外的富商都喜欢吃醉仙楼的菜肴，这里的饭菜有多好就可想而知了。 只可惜现如今，醉仙楼早已不复昔日的荣光，此刻门口冷冷清清，连高高的红灯笼挂都破掉了几只，也无人修补。 一群伙计小厮在门口或站或坐，或是晒太阳打瞌睡的，或是东张西望看街上的热闹，还有几个小子拿碎米喂麻雀玩。 醉仙楼的招牌还挂在门口，可是却越发显得陈旧黯淡了。 这样摇摇欲坠的醉仙楼，只需要轻轻一推，就会顷刻土崩瓦解。 梅娘微微眯起眼睛，将目光从醉仙楼那边收回来，随着金戈进了铺子。 这铺子有上下两层，听说之前是开绸缎庄的，东家做生意折了本钱，绸缎庄的货物便低贱卖了出去，铺子也不租了。 如今楼上楼下已经被打扫得干干净净，一批批崭新的红木桌椅在大堂里摆放得十分整齐，梅娘去后院一看，偌大的厨房连炉灶都搭好了。 梅娘知道是顾南箫在帮她，却没想到顾南箫连家具摆设都想到了。 金戈躲避着梅娘了然的目光，陪笑道：“梅姑娘还有什么想法，尽管吩咐小人就是。” 自打今日顾南箫留梅娘一起吃饭，金戈对她的态度就越发恭敬，连自称都从“我”变成了“小人”。 梅娘客气了几次，他却不肯改口，梅娘只得由得他去了。 “这样已经准备得很周到了，让你费心了。”梅娘顿了顿，又加了一句，“回去帮我谢过顾大人，等酒楼开张，还请大人多多光顾。” 金戈忙说道：“那是一定，一定！” 不用梅娘说，只要酒楼开起来，顾南箫肯定会经常来，他就自作主张帮主子答应了。 金戈带着梅娘上下转了一圈，把钥匙交给梅娘，又送她回了梅源记。 梅娘拿出银票，让他转交给顾南箫。 梅娘本想拿到铺子再准备装修新店的事，没想到顾南箫办事效率这么高，不但帮她办好了一应手续，连桌椅炉灶都准备好了，那她这边的筹备工作就得抓紧安排起来了。 于是这日晚间，他们关上大门，一起商量起新店的事。 梅娘先把需要做的准备工作分配下去，韩向明负责采购各种锅碗瓢盆，店里的日常用品和陈设等物，四九暂时代理掌柜一职，娟娘和云儿继续负责梅源记每日的经营。 最重要的是新店的人手，梅源记的生意好，目前这些人手只是勉强够用，要是开新店，肯定要分出去几个人，那梅源记的人手就不够用了。 所以除了开新店的准备工作，他们还要负责招新人。 梅源记就眼前这几个人，梅娘虽然心里已有了打算，可还是要征求一下大家的意见。 “以后我就会在新店那边了，梅源记这里交给姐和姐夫，我想让四九去做新店的掌柜，武鹏和铁柱也跟过去，小八留在梅源记带新伙计，你们几个有什么想法？” 大家在梅源记早就做熟了，留下的人自然没什么意见，王小八没想到自己一下子升了职，喜得嘴都合不拢。 至于四九，虽然梅娘安排他去新店，却是从伙计直接升到了掌柜，还是酒楼的掌柜，他也高兴得满脸放光，连连点头答应，生怕晚了一点儿，梅娘就要反悔似的。
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