就算梅娘能逃过一劫,那梅源记被官府查封,以后谁还敢去那里吃饭?关门是早晚的事! 到时候,武家人没了铺子,又得回去卖烧饼了,哼,只怕连烧饼都卖不出去! 梁付氏越想越是开心,瞪着梅娘直笑,仿佛已经看到了武家穷困潦倒的日子。 梅娘见她恼怒中难掩得意,眸色不由得一冷。 此刻她越发能确定,自家店招惹了官司,肯定是梁家捣的鬼。 她唇角微弯,冷笑道:“你这话说得好笑,大人们还在查案,还都没说什么,你就把案子查清了,官司断完了?难不成衙门是你家开的?这话要是被官差大人们听见,你可知道你会是什么下场?” 梁付氏是吃过苦头的,闻言不由得后退了几步,脸上闪过一抹惧色。 “你个小贱蹄子,少在那儿空口白牙的诬赖人!”梁付氏色厉内荏地喊叫道,“谁不知道你家已经被官府盯上了,如今店内外全是官差?要不是你家犯了事儿,官差去你家干什么?” 难得听到她一句有道理的话,众人听了,不禁疑惑起来。 是啊,要是梅源记是清清白白的,为什么会被封店? 那些官差为什么要去梅源记待着,还不许他们开门做生意? 难道真的是梅娘惹上了官司?那以后他们怎么敢再去梅源记吃饭呀! 梅娘见众人朝着自己指指点点,时不时还窃窃私语几句,便露出了笑容。 “这倒是真的,这几日梅源记不做生意,店内外都是官差,就连几位大人都在小店里坐镇呢。”她先大大方方地承认,随即话锋一转,“不过大家有所不知,小店并非是犯了案子,而是被官府征用了。” “征用?” 大家没听说过这个词,纷纷面露茫然。 “什么是征用?” “不是说封了梅源记是为了查案子吗?” “梅源记要是没事儿,官差去店里干什么?” 梅娘继续说道:“顾大人原本是为了查案,想要问我们一些话,可是大人想着把大家都叫去衙门,太过兴师动众了,担心惊扰了百姓,就想着换个地方问话。” “梅源记离南城兵马司最近,地方又大,所以才被征用了,顾大人方才亲口说过,三日之后梅源记就可以正常营业了。”梅娘环视着大家,掩口笑道,“如果真是我们武家犯了什么事,哪里还能进出自由?就算不把我们抓去衙门,至少也要被关在店里,不得出入呢!” 云儿在一旁听得忍无可忍,举起了筐里的菜,大声说道:“顾大人还给了我二姐银子,让我们给差爷们做饭吃呢!你们看,我们这不是来买菜了吗?” 听到梅娘的话,再看看云儿手里的菜和鱼,众人恍然大悟。 “原来是这么回事儿啊!” “这也难怪,梅姑娘做菜那么好吃,合了大人们的胃口,当然就用她的店了!” “顾大人心地仁善,真是个好官哪!” 如果梅源记被封,武家沾了官司,梅娘和云儿怎么可能还有闲心出来买菜啊? 再一想,连顾大人都对梅娘青眼有加,特意去了她的店,专门指定她做菜给官兵们吃,那梅源记的饭菜得有多好吃?! 想到梅源记的美味饭菜,去过和没去过的人都不由得咽了几下口水。 “梅姑娘别担心,这几日好好服侍大人们,等查清了案子,你们就能开张了!” “过了这三天,我头一个就去梅源记吃饭!” “梅姑娘做菜那么好吃,三天吃不着,我们还怪馋的呢!” 一时间众人哈哈大笑,不是安慰梅娘,就是夸她做菜好吃。 梁付氏却被晾在一边,无人理会。 看着被大家众星拱月般围住的梅娘,梁付氏气得险些晕倒。 这个死丫头,难道是妖精变的?怎么就能哄得别人团团转?真真是气死她了! 梅娘跟众人说了会儿话,便说要回去做饭,带着云儿回了梅源记。 听云儿说她们刚才在南街口遇到了梁付氏,武大娘先是破口大骂,待听云儿说了事情的经过,又转怒为喜。 “还是我家梅儿聪明,这个时候要是跟她去吵架,反倒上了那婆子的当了!”武大娘想到当时的情形,还有些后怕,“梅儿这么一说,等官差们走了,咱们的生意就不会受影响了!” 除了那些官差说的什么案子,最让武大娘担心的,就是梅源记被封三天,肯定会吓到附近的百姓,那样梅源记的名声就会大大受损,生意也会受到很大的影响。 可梅娘这么一说,梅源记被官差占了的原因就成了因为饭菜太好吃,所以才会被官府征用,反倒让名声更上一层楼。 受到官府认可,被大人们看重的店,能是普通的盒子铺吗? 武大娘心里放下一块大石头,不由得喜上眉梢。 娟娘他们也都松了口气,纷纷夸奖梅娘机灵会应变。 梅娘无奈地笑了,说道:“好啦,别再夸我了,时辰不早了,咱们快去准备午饭吧。” 众人这才散开,赶紧干活去了。 梅娘让武大娘和娟娘她们把买来的小鱼收拾出来,自己则先去做红烧肉和烤鸡等菜。 做完这几样,小鱼也收拾干净了。 洗净的小鱼撒上盐、料酒、姜丝,腌渍一会儿。 大碗中打数个鸡蛋,加淀粉、少许盐、白胡椒粉,搅散成蛋液。 锅中倒油加热,把筷子深入油锅内,出现小气泡就可以开始炸了。 腌制好的小鱼均匀地裹上一层蛋液,轻轻放到锅里。 小火慢炸,待鱼炸至金黄的状态就可以捞出来了,等油温再次升高,再把所有的小鱼复炸一遍。 厨房里的活计都是大家做熟了的,今日虽少了于婶常婶帮忙,可大家齐心协力,依然很快就把饭菜都准备好了。 大家像往常一样,把菜都搬到大堂里,放在柜台上。 但是今日与往日不同,按照梅娘的吩咐,大家又在柜台旁摆上一张桌子,上面放上一摞摞干净的盘碗筷子等物,谁想吃什么,就随便盛。 当然顾大人那一份不同,早就单独盛出来,让人送到楼上去了。 方才守着楼梯口的那个矮兵士下来端菜,来之前他心里还腹诽着,大人刚吃完一大碗番柿鸡蛋面,怎么这么快又要吃午饭了? 以他对大人的了解,这午饭顾大人八成吃不了几口。 这个念头才升起来没多久,看到那一托盘的饭菜,他就紧紧地闭上了嘴。
第067章 糖醋里脊 原因无他, 这味道太香了,他真怕自己一张嘴,口水就滴到饭菜上。 他接过托盘, 努力让自己的注意力不要放在饭菜上, 小心翼翼地上了楼。 顾南箫正在向几个手下交待着下午要做的事, 忽然闻到了一股奇异的香味。 他清了清嗓子,说道:“就这样, 你们先下去吧。” 几个手下也被这香味引得口水直流, 巴不得这一声, 赶紧告辞退下。 房内只剩下顾南箫一个人, 他才把视线投在食物上。 手下已经将几个盘子放在靠墙的一张小圆桌上,那圆桌本是预备喝茶用的,因此并不大,这会儿放了七八个盘碗,显得桌面满满当当的。 油光发亮的红烧肉,四四方方,摆放得煞是整齐。 红褐色洒了白芝麻的烤鸡,被切成一块块长条, 白生生的嫩肉若隐若现。 金黄喷香的小炸鱼, 仿佛一根根金条,散发着灿烂的光泽。 麻婆豆腐红白相间, 阵阵麻辣的香气直往人鼻子里钻。 芹菜炒熏豆干中的芹菜翠绿欲滴,熏豆干呈淡褐色,显然汁饱味浓。 菠菜花生红红绿绿的,看着就开胃爽口。 桌子正中间摆着一个青瓷大碗, 里面的猪骨玉米汤呈淡淡的奶白色,上面飘着几滴小小的油星, 一点儿都不油腻。 顾南箫看了几眼,便强迫自己收回目光。 吃完早饭顶多也就一个时辰,他怎么好像又饿了? 顾南箫忽然有些烦躁,这一上午的公务还没处理完,现在吃饭未免太早了。 可是那一大桌热腾腾香喷喷的饭菜摆在那边,一阵阵香味扰得人心猿意马,哪里还能一心一意工作? 顾南箫深吸了一口气,抬眼看向窗外。 窗外的日头已经升到了头顶,在窗边洒下明媚的阳光。 噢,原来已经是中午了,难怪他饿了。 太医曾经叮嘱过他,一定要按时吃饭,免得脾胃又不舒服,要是不好生吃饭,落下毛病就不好了。 反正午饭总是要吃的,早一会儿吃晚一会儿吃,又有什么分别? 要是一会儿饭菜凉了,对身体就更不好了。 顾南箫想通了这一点,便站起身,走到桌旁落座。 他吃饭一向吃得不多,也不喜人服侍打扰,底下人都是知道的,因此在他用饭的时候,是不会有人贸然进来的。 顾南箫先盛了一碗汤,放在唇边吹了吹。 此刻离得近了,这猪骨玉米汤的鲜味越发诱人,他忍不住把汤碗凑到唇间,轻轻地啜了一口。 入口有些烫,却掩不住清甜鲜美的滋味,喝了几口就觉得肚子里无比熨帖。 他放下汤碗,舀了半碗米饭。 他一向吃得不多,这半碗米饭已经是他平时饭量的极限了。 夹上一块颤巍巍软糯糯的红烧肉,再吃一口米饭。 红烧肉入口即化,米粒裹着汤汁和肉,香得让人恨不能连舌头一同吞下。 再来一小块蜜汁烤鸡腿,鸡腿肉外皮香脆,肉质鲜嫩,也不知是怎么做的,鸡肉中竟然还夹裹着些许汤汁,吃起来鲜美无比。 吃完这块鸡肉,顾南箫停顿了片刻,再次夹了一块。 这次的鸡肉中有一块鸡软骨,吃着肉软骨脆,咬在口中咯吱作响,口感极好。 麻婆豆腐口味独特,只一块豆腐就让他多吃了两口饭。 菠菜花生酸香可口,吃上就觉得胃口大开。 一块肉,一口菜,一勺汤,不知不觉间,半碗米饭就被吃得一干二净。 看着眼前的空碗,顾南箫手上的动作顿了顿,又盛了一碗米饭。 难得遇到合口味的饭菜,不多吃点儿都对不起自己。 再说,他是花了银子的! 想到这里,顾南箫越发吃得心安理得。 与此同时,楼下大堂里也是热闹无比。
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