“三个哥哥要去上学,肯定没法住家里的,但是等休沐了就会回来看你。”宋雅伸手摸摸小馒头的头,“不是永远不再见面了,小馒头不用伤心的。” “是这样啊…”闻言,小馒头外头想了想,看着宋雅道,“那…那我要跟着二姐…”
第504章 蒸蛋干完成 在小女孩心中,宋雅是她生命中从天而降的救赎,只有和她在一起才最有安全感。 “那行,那小馒头就留下来。”宋雅也没强求。 反正等日后容琅氿高中,他们就肯定要住一起了。 分开,只是暂时的。 众人又围在一起说了下明日的行程安排,这才各自回去休息。 “娘子…” 晚间躺在床上,容琅氿难得主动,一直缠着宋雅不肯放。 想到明日可能就要独守空房,他这心里就相当的的不得劲儿。 “不过就是两三日,你咋比小馒头还难哄?” 宋雅已经被折腾得没脾气了,颇有些懊恼的拍了下他后背。 嗯…入手光滑有弹性…挺舒服滴! “那哪儿能一样。”容琅氿抿了抿唇,一双桃花眸里满是委屈的道,“小馒头有一堆人疼着呢,我就只有娘子了…” “那你想怎么样?”宋雅有气无力的道。 “再来一次!” “……” 翌日,因着要去看新宅子,所有人都精神抖擞。 只有宋雅,顶着用龙涎泉都消不掉的黑眼圈踏上了行程。 一路上,她都困得靠在姜氏肩头补眠。 众人也没多想,以为是昨日去县城累着了,全都保持安静舍不得吵到她。 到了地方,宋雅醒来,舒服的伸了个懒腰,才觉得是重新活了过来。 揉揉还有些发酸的腰,昨夜那小白兔真是太过分了。 算了算,想着也是她不对在先,就纵着他这么一回好了。 宋雅首先去了铺子,继续昨日蒸蛋干的制作。 而姜氏和姜家三铁,则是去购买搬到新房需要的东西。 蒸蛋干经过这一整夜的浸泡,已经十分入味,并且颜色也稍微有了变化。 其实这样吃起来味道已经不差,就是卖相还差了些。 要送去酒楼卖的东西,自然要格外费心些。 于是,就还需要最后一步,熏糖色。 准备一个铁锅,倒入白糖,加上一个蒸垫,再把蒸蛋干给放上去熏。 大概六分钟左右出炉。 熏过糖色的蒸蛋干,色泽均匀,且带有独特的焦香,只是看着便令人垂涎三尺。 六百多个鸭蛋白,可以做二十多盘,大概八十几块蒸蛋干。 熏糖色每次六分钟,每次只能一次性熏四块。 因此,等临近午时,姜氏她们买了东西回来,她才刚刚将东西给做好。 “什么味道,好香!” 一到铺子里,姜氏等人就忍不住咽了咽口水。 毕竟,忙碌了一上午到如今还没吃午饭,再闻着这味儿,实在太馋人了。 就是在旁边帮忙的几个小孩,也是早就馋的双眼冒绿光了。 “行了,先把东西放宅子,我们去酒楼吃饭。” 宋雅将蒸蛋干给小心的用食盒装好,一脸欢喜的说道。 姜家三铁估计到现在都没去过一次酒楼,宋雅也是有心想带他们去长长见识。 毕竟,日后他们可是要直接和柳掌柜做生意的,算是借机会给他们露个脸。 虽然,众人都觉得太破费了,但宋雅坚持,始终扭不过,无奈只能答应了。
第505章 去酒楼吃饭 不过这之前,众人还是一起坐驴车先将买好的东西送回大宅子。 “这…这宅子也太好了吧!” 见着这宽敞的地方,姜氏等人的疲惫全都瞬间被冲散了,瞪着眼睛边打量边惊叹。 这样精致的地方,果真和他们小村子里的大有不同。 “要是我以后能住上这样的大宅子,这辈子就没遗憾了!”姜铁牛一边看,一边忍不住的感叹。 “放心吧,很快就有了。”宋雅可不是说笑的。 这次的月饼卖完,加上那些藕粉的分红,姜家三铁这次绝对能分到不少的银子。 再者,日后还会有持续的藕粉生意,只要人足够勤快,肯吃苦,真是不愁过不上好日子。 “我可不敢想,只要能有钱把家里漏雨的地方好好修一下,就很好了。” 然而,姜铁牛显然没想那么多。 见此,宋雅也没多说,等到时候拿了钱,他们自然就信了。 将东西先在堂屋里放好,宋雅就带着几人准备出门。 结果,就看着众人都是一副恋恋不舍的样子,直接将宋雅给逗笑了。 她无奈的摇头道,“等吃完饭回来就得住这里,还有好几天能看,你们都不饿啊!” “对对对,等吃完饭再回来看个够。”想到能够在这舒适漂亮的大宅子住好几日,几人都特被的兴奋。 不过,宋雅能看出来,他们纯粹就是欢喜,眼底并无任何的贪婪。 “宋…容小娘子,今个儿怎的有空亲自过来?”刚进酒楼,就见柳掌柜满面殷勤的亲自过来迎接,领着他们去楼上的包间。 宋雅是柳掌柜专门叮嘱过的贵客,一见着她,立刻就有人去禀报了。 “带家人过来吃饭。”宋雅带着略显局促的几人落座,淡定的看着柳掌柜道,“将你们这里的招牌菜都送上来,肉菜多一些,藕粉就不用了。” “哈哈哈,容小娘子说笑了,这个我自然是晓得的。”柳掌柜笑着应下,“您等着,很快就让人送上来。” “对了,柳掌柜可否帮忙送把菜刀和碟子过来。”接着,宋雅又道,“我这里自带了个小吃食想和家人一同享用,应该可以吧?” “自然是没问题。”柳掌柜很是豪爽的命人去将东西取来。 很快,宋雅就拿出蒸蛋干来,切成一片片摆成盛开的花朵形状。 白色的瓷盘里放着酱色的单干,简简单单,却又透着别样的美感,令人眼前一亮,颇有食欲。 “容小娘子,不知这是?”味道虽然很淡,但柳掌柜的鼻子何其敏锐,立时判断出这盘东西味道绝对不会差。 馋虫,立时就被勾动了。 “这名为蒸蛋干,原料乃是鸭蛋白,用特制的卤汁浸泡过,味道十分的鲜美脆嫩。”宋雅简单介绍了下,便微笑的看着柳掌柜道,“你要不要尝尝?” “要的要的,多谢容小娘子。”柳掌柜半点没客气,拿起筷子就赶紧夹了一片放入口中。 这是道凉菜,入口有着蛋白的弹脆,却没有鸭蛋的腥味。 香而不腻,浓郁的卤味在唇齿间爆开,令人欲罢不能。 实在是,太好了!
第506章 入账二两四 吃了一片,柳掌柜又再次夹了一片,吃得眼睛都眯了起来,享受的直点头,接着又要去夹。 这次,却是夹空了。 他将一双小眼睛等得最大,有些幽怨的看向宋雅。 “柳掌柜,这是我家人要吃的。”宋雅说着,起身给众人分发蒸蛋干。 刚好,一人一片,没了。 柳掌柜馋的都要哭了,他还没吃够呢! 接着,他一双眯眯眼看向了食盒,刚才他可是看到了,里面肯定还有! 而且,那么高的食盒,量应该是不少的。 “柳掌柜,你觉得这蒸蛋干如何?”宋雅美美的吃着蒸蛋干,很是满意的点头。 这东西其实简单,她比这个时代人多出来的,也就是这个卤汁的配方了。 “你是说?”柳掌柜是什么人,立刻就听明白了,双眼放光的道,“怎么卖?” “我这蒸蛋干是用纯蛋白制作的,并未有任何的添加,一盘蒸蛋干三十个蛋白,可做四大块。”宋雅细细的介绍道,“这么一盘,刚好用了一块。” “如此算来,这么一盘就是用了…”柳掌柜稍微算了下,很快给出答案,“用了七个半的蛋白,若是喝酒吃饭,四五个人一起吃,倒也还合适。” 毕竟,喝酒不可能只点一道菜。 “是的,所以这一块蒸蛋干我卖您三十五文。”宋雅微笑道,“鸭蛋什么价格柳掌柜想来也清楚。” “市场价,两个鸭蛋五文钱,你这一块用了七个半的鸭蛋,这么算来成本价的确如此,但是…” 柳掌柜眯眯眼里滑过一抹流光,“你这里只用了蛋白,没有蛋黄,成本还得扣除不少的,一块二十五文我就买了,如何?” “三十,最少三十,不能再少了。”宋雅沉默片刻道,“不瞒柳掌柜,这蒸蛋干贵的反而不是蛋白,而是那特制的卤汁,其中所有的香料都是不便宜的。” “行,三十文就三十文,那你这里有多少蒸蛋干?”柳掌柜算了算,觉得这价格的确很合理的,便也答应了下来。 “这里我总共带来了八十三块蒸蛋干。”宋雅这才露出小脸道,“就按着八十块的价格给就行,多出来的三块算是我送给柳掌柜的,可以用来当赠品为食客推销新菜用。” “当真,那可真是太感谢容小娘子了!”柳掌柜这些立时就答应了,命人送钱过来,就提了食盒欢欢喜喜的离开了。 并说好了,她如今住在县城,若是食客反馈好,可随时过来下单。 一眨眼的功夫,二两多银子入账,一家人都惊呆了。 这是觉得,宋雅做生意也太厉害了! 后来,这一顿大餐在众人的赞叹中结束,各个吃的心满意足。 等回到宅子,就开始众人就开始动手收拾宅子。 人多力量大,很快就收拾得窗明几净,处处充满了生活气息。 这座宅子总共有三间屋子,分为主屋和东西两屋,每个屋子里都有三间房和一个厅堂。 考虑到三个孩子如今年纪都大了,如今有条件,自然得要有独自的房间。
第507章 卖卤料包 于是,三兄弟就给安排住在了东屋。 宋雅和容琅氿夫妻住在正屋的主卧。 姜氏和小馒头暂时则一起住在正屋里的一间侧卧。 另外一间侧卧,等小馒头长大一些自己睡了,再给她当做闺房用。 西屋就用来当做书房,方便日后容琅氿办公和会客。 虽然这宅子很大,但这样安排下来也不过刚刚好,但是居住条件比起以前,自然是好了非常多的。 做完这些小半日就又这么过去了,等吃过晚饭,宋雅便前往拿取烤箱。 马师傅果然没有食言,一个崭新的烤箱出现在了面前。 这烤箱的造型为长方体,分三层,中间那层便是用来烤制甜点的烤箱,上下两层是用来加热的炉子,如此一来便有了上火和下火,可以保证烤制甜点的时候受热均匀。 做工细致,完全符合宋雅的预期,她非常满意,十分爽快的给付了后面的钱。
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