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“好。” 徐玉清应了一声，捧起自己带过来的一盆黄豆，转头笑着看向老方，“方叔，大家等着啊，一会我做好了端过来给大家尝尝！” “诶！好嘞！” 老方笑着应了一声，其他的也打破了刚刚的氛围，“要是麻烦就别送过来咯，偷偷给我尝一口就成。” “呸！咋地你能偷偷尝一口，不说给我尝一口！” “嗐，你们吃那么多，小徐不得累死！？” 一帮人你一句我一句，气氛再次热闹了起来，徐玉清笑着都应了，跟大家告别，准备回去慢慢做豆腐。 门被关上，大家脸上挂着的笑脸也放了下来，气氛凝滞了下来，大家转头各自去忙活各自的事情，一下，就剩老方和何云站在那块，何云懊悔地戳着虎口，暗悔自己忍不住，勉强的挂起笑，“叔，我去干活了。” 老方却没有回应，半响过后，他冷冷的说道，“来这干活，就好好干活，我会给你找个人嫁出去，你要是还有什么不该有的心思，趁早给我熄了，不然我就送你回去。” 说完，他转身就走，去忙活自己的，何云攥紧了拳头，恨的牙痒痒，看着谢均礼的背影，满心的不甘心。 可是，再怎么样，她现在只能依靠她叔，何云默默的转头，蹲下来洗碗筷。 外面，徐玉清抱着盆，开心的给谢均礼加油，“快点啊，不然你一会迟到了！快快快！” 谢均礼无奈的看着眼前明显在幸灾乐祸的妻子，无奈的加快了脚步，不过就算加快了脚步，他依旧还是一副轻松的模样。 徐玉清有些不信了，正好自己搬这盆黄豆，手都有些酸了，把盆给放上去，可谢均礼连眉头都没有皱一下，依旧健步如飞。 徐玉清有些佩服的看着他，“小谢，你真是没有白训练，这身腱子肉也没有白吃那么多饭。” 她啧啧称奇。 谢均礼淡淡的看了她一眼，一只手臂扛起所有东西，另一只手从兜里掏出钥匙开门，徐玉清震惊的看着他，谢均礼看她这副模样，调皮的心也起来了，“我还能再抱一个你。” 说完，晃了晃自己的另一只空着的手。 ······ 徐玉清无语的看着他，“谢了不用，去上你班去吧！” 无情被赶的谢均礼迷茫的走开了，徐玉清就仿佛用完就丢的渣女，直接关上了门。 谢均礼看着被关上的门，默默无言，疑惑的看向自己的手臂，老于教的，难道他说得不对？ 里面，徐玉清脸颊微红，眸中藏着害羞，心里暗自庆幸赶人赶的够快，不然就被他得逞了。 用力的把石磨分开，冰凉的水冲着，她又找了洗锅的刷，仔细的刷着石缝。 有些边边角角不好刷到的，她就用指甲来抠，忙活了半个多小时，这个石磨总算干干净净的了，虽然不能反光，但是绝对干净。 把石磨安装好，费力的搬进去，一瞬间，她感觉她的肱二头肌都在召唤她，这玩意折腾久了，肌肉不是问题。 放在灶台上，口直接对准了锅，还省的用多一个桶子，泡好的黄豆在外面走了一遭，她再次洗了一遍，大概一勺黄豆三勺水，准备好了就开始磨了。 她刚开始，还以为磨的工作，很轻松，可是没想到一上手之后，怎么这么难？ 手腕传来酸痛，徐玉清甩甩手，换了一个手再次来过，难怪老方说这玩意磨一天一夜也不够大家喝的，这玩意太不好拉了，不顺手。 不过自己都答应下来的话，自然是要做到，她咬着牙，磨了一圈一圈又一圈，直到锅里满满的乳白色液体，手边的盆空空如也。 磨完的那一刹那，她结结实实的松了一口气，翻开手掌心看，中指下的一块肉磨出血泡了，还好不严重，估计很快就会消了，她也不管，舀了一盆水，把石磨冲干净，别浪费了。 另一个锅，她放了两根棍子，笊篱放在上面，把蒸笼布给拿过来，放上去。 葫芦做的水瓢，特别的好用，一勺勺的盛上去，豆渣被留在蒸笼布上，豆汁顺着下去。 闻着这豆腥味，徐玉清更期待豆浆了。 她也好久没喝了。 可惜颜澜姐没来，要不然就能尝到甜豆浆了。 很快的，笊篱就满了，徐玉清用力的把豆渣给拧干，团成一个球用力的按压，把所有的汁水都挤了出来。 打开蒸笼布，就能得到一个豆渣球了，放在一旁，继续重复刚刚的动作。 眨眼间，一锅都好了，徐玉清烧起火来，准备煮豆浆。 煮的时候开始准备卤水，她用的卤水是盐卤，就是熬盐的时候，底下剩的那点盐卤，晒干了就可以拿出来卖。 徐玉清这也是在罐头厂听说的，去了供销社买，真的有，就是还不便宜。 按照比例把盐卤和水搅拌均匀，等待着豆浆开锅。 生豆浆会有毒性，千万不能随便吃，大火煮开冒泡之后还要煮五分钟，确定没有问题了才关火，徐玉清先盛了小半盆的豆浆出来，一会加点糖就是甜豆浆。 剩下在锅里的绕着圈把盐卤给倒进去。 轻轻搅动之后就不能动了，等待着豆腐成型。 这时候，门口传来了声响，还有小孩的哭声，有点熟悉，徐玉清被吓了一挑，放下勺子往外走去，果然，是颜澜和于送，“颜澜姐，这是怎么了？” 她摸了摸于送哭的通红的小脸蛋，心疼的问道。 颜澜摇摇头，抱着于送赶紧进屋，一进去就赶紧给他放下，甩着手抱着腰，累的够呛，“这臭小子，一出门非要打出溜滑，溜就溜吧，好家伙，自己给摔了不愿意走了，一路非要我抱过来。” 她累得气都没喘匀。 徐玉清赶紧上前拍了拍她的背，于送被放下来，抱住徐玉清的腿，安抚好这两母子，徐玉清给他们一个眼神，“想不想喝点暖暖的，甜甜的？” 于送眼睛一亮，“想！” “好嘞！”徐玉清牵着于送来到厨房，让他坐在椅子上等着，颜澜跟在后面走了过来，空气中一阵浓浓的豆香，颜澜眼睛一亮，“玉清，你都做好了啊，好香啊！” 于送一听，也赶紧附和道，“好香！” 得到了夸奖，徐玉清自然开心，骄傲的点点头，把暖壶里面的水给倒了，把稍微晾凉一点的豆浆装进去。 满满一暖壶的豆浆，她倒了一点到碗里，自己先尝了一口，熟悉的甜味，还有豆子的香味，她忍不住点头，倒了两小半碗出来。 “来，尝尝徐姨的豆浆，甜甜的。” 她小心的捧给于送，看着他端稳当了，才松开手，于送两眼发亮的看着碗里的豆浆，口水都流了出来，下意识的吸溜了一下，看向徐玉清，“谢谢小姨。” “嗯，吃吧。”徐玉清笑弯了眉眼，摸了摸她的头。 看着他喝的满意的样子，心满意足的站了起来，倒了一碗给颜澜。 “颜澜姐，你也尝尝。” 颜澜双手接过，赶紧来了一口，这一口下去，她双眼发亮，“这真好喝！甜滋滋的，好久没没喝过这口了。” 徐玉清也给自己倒了一点，还是熟悉的香味，又浓又滑，淡淡的甜味刚刚好。 一杯下肚，她满意的点头，正好这时候豆腐已经差不多成型了，勺子轻轻打一下，软乎乎的，就像果冻一样。 颜澜好奇的探头，“这就是豆腐？” “不是呢，这还是豆腐脑。”徐玉清好笑的说道，接过颜澜手里的碗，一铲一铲的，盛了小半碗给颜澜。 “姐，你是吃咸的吗？”徐玉清担忧的问道，刚刚人多，她一时之间忘记问老方配方了。 颜澜点点头，“对，以前小时候都是倒酱油的，可是我爱吃加糖的。” 加糖！徐玉清双眼都亮了，忽略了倒酱油这句话，从柜子里拿出糖罐子，给颜澜手里这碗均匀的撒下一勺白糖。 还有于送手里那碗。 接着又拿出了一个大海碗，这是谢均礼平时吃的碗，盛了满满的一碗给他留着，剩下的豆腐脑就拿来做豆腐。 她拿了竹匾来，横在另一个锅上，把蒸笼布放上去，竹匾太大了，这样子豆腐没办法定型啊。 徐玉清看了看，又把蒸笼布给拿了下来，拿了一个搪瓷盆过来，蒸笼布铺上去，豆腐直接盛到里面去。 颜澜好奇的看着徐玉清的操作，一点也不知道接下来要干嘛，只好跟于送一样，在旁边乖乖的，啥事也不干。 一锅的豆腐舀了大半个搪瓷盆还剩很多，见状，徐玉清也不着急，先把豆腐包住，包的紧紧的，拿一个盘子，里面放好几块石头压住。 没过一会儿，豆腐就出‘水’了，徐玉清摁着盘子和盆，小心的把搪瓷盆里面的水给盛出来倒掉了。 锅里还剩的一半，她如法炮制，很快的，锅里干干净净，颜澜帮着刷锅，另一个锅上两个搪瓷盆里，装着被纱布包起来的豆腐。 豆腐出水出的差不多了，现在是嫩豆腐了，小心的把盆里的水给倒了，她又给盘子加了几个石头。 “颜澜姐，中午咱们吃豆腐吧，给你尝尝我最爱吃的豆腐菜。” “好啊，那我就等着了。”颜澜毫不客气的应了，期待的看着豆腐。 就凭玉清妹子的手艺，她都能想象的到中午能有多香了。 徐玉清一遍一遍的倒着豆腐水，豆腐肉眼可见的越来越干巴，等到了徐玉清满意的状态，她才拿开盘子，小心翼翼的把整块大豆腐拎出来，搪瓷盆里的水倒干净，纱布揭开，“颜澜姐，你和于送在这里等着，我去给食堂送个豆腐。” 送豆腐，颜澜摆手，拿过徐玉清手里的盆，“我送得了，你歇一会，一大早上忙到现在了，一会还得你做饭，我去，你和于送搁家里。” 说罢，也不顾徐玉清的阻拦，直接抱着盆出门去了。 徐玉清还没来得及阻止，门都被关上了，真是风风火火的。 见状，她也就算了，牵着于送去了堂屋里头坐着，敲了敲肩膀，一大早起来忙活，是真的累了。 但是想到一会的好吃的，还是值得的。 就是今天做的这点豆腐还不够炸的，明天谢均礼休息，她打算多做一些，冻豆腐，炸豆腐丸子，炸豆泡这些都可以来一遍。
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