“这些不要钱,算是我替我哥谢你的。”祝欢说这话时心里有些忐忑,又后悔自己一时嘴快,想着这些虾当谢礼未免也过于寒酸了,方才那竹桶也不该说让她们还的,结结巴巴的补充道“我...我就是想谢...” 木兰的反应倒是平淡,“我只是路过。”说完还撞了许三七一下,催促道“掏钱,走了。” 许三七:“哦...哦。” 祝欢怔怔地收了钱,看着几人走远,少女的声音被海风吹了个来回落进礁石围成的小水洼里。 “你还会正骨呢” “吵死了,快回去。” “看来你这武馆上的是对的,能学到这么多东西....” “闭嘴,看路。” “晚上不吃鱼了,吃海鲜煲吧......” ......
第25章 蛤蜊抱蛋 几人从鱼市回来,远远地就见张云在许家院子门口朝她们招手。 当属小枣跑得最快,像个猴儿似的冲上去,“阿云姐姐!” 许三七和木兰手里拎了东西,见状快步跟了上去。 “云姐,怎么在这儿等着。”许三七见她面上不像是着急的模样才松了一口气。 “喏。”张云把手上拎着的竹筐递给她,示意她往里瞧。 筐子拿到手还挺重,许三七晃了晃,对着光瞧,“这是......” “小银鱼,我爹出海给带回来的,卖不出去,索性留着自家吃了,我娘让我分了一筐子出来。”算是谢她那一罐子果酱。 这种鱼个头小,才一指节长,通体银白色,鱼嘴扁,肉也不多,适合拿来熬汤。 “那挺好,你记得帮我跟邹姨带声谢。”许三七琢磨着这些要是晒成小鱼干应当也不错。 有辣子的话就更好了,做麻辣的,或是五香的,早上当小菜拌粥吃,想想就舒坦。 “行了,那我就先回了。”张云想着鱼也送到了,家里头还有活儿没干,还是早些回去的好。 许三七眼珠子转了转,把竹篓交给木兰,说是要送张云回去。 “就这几步路.....” “啊呀,累得云姐你跑这一趟,我送送你。”许三七揽过张云的胳膊,朝她挤眉弄眼。 “......” 两人挽着胳膊出了巷子口,许三七回头,见木兰已经带着小枣进了院子,才松了一口气。 “你干什么呀,鬼鬼祟祟的。”张云也跟着她往后头望,什么也没瞧见,疑惑问道。 许三七又带着她往前走了两步,“云姐,我想跟你打听打听,武馆的束脩大概要多少银钱?” 张云一听她问这个,面色也沉了下来,回忆道“得要个六百文吧,还得看是哪家武馆的。” 张宏每月是要从家里拿六百文出去的,张贵出海挣的钱也不过五六百文,她娘做些针线活儿,再加上卖鸡蛋的钱,勉强能维持一家人的开销。 “行,我知道了。”许三七暗自算了算,顿时倍感压力。 “木兰怎么了么?你怎么突然问这个?”张云见她神色凝重,担忧地问道。 许三七坦白道,“她说不去武馆了,要去渡口揽活儿。” 张云听了也面露诧异,“我没记错的话,她不是年底就要武试了么?” 过了下个月月底,武馆就不休沐了。 “我思来想去,觉得还是要再想法子挣些钱才好。”许三七也知道木兰八成是为了家里省钱才说不去武馆的。 “怎么挣?那果酱的事儿有着落了么?”束脩的钱不是小钱,张家要是不用供张宏去武馆,那日子还是过得去的。 足足六百文,买最好的米都能买五斗,够三个人吃一个月的! “我们和陈家铺子谈好了,五十五文一罐,四罐果酱要用十文钱的糖,除去成本还能赚两百文。” 有了这笔钱,囤粮的事倒是没那么急了。 “那好呀!”张云听了很是为她高兴,“你那一罐我拿回去,我娘尝了也说好吃的。” 许三七点点头,“嗯,但这东西得来全靠咱上山摘的果子,做不得长久生意。”她一次背不动太多,一筐只能做个两三罐。 “你先别急,走一步看一步。”张云安慰她,束脩一月一交,余下的可以再想办法。 许三七斟酌了半晌,开了口“我想找云姐你帮忙,到时候这果酱的钱咱们分着来,可行?” 张云熟悉山道,她不能就指着那一处的野葡萄摘,且再过些时候,熟过头的果子就要落了。 眼下已是月中,她得在这几日里,把木兰的束脩先凑出来,打消她去渡口干活儿的心思。 “这...这怎么好的,这东西是你想出来的......”五十五文一罐的东西,三七说送她就送她了,自己怎么好再和她分钱。 许三七已经打定了主意,一字一句道“这果子怕不是过几日就要都烂了的,云姐你不帮我,我一个人也包揽不下来。” 这么大的生意砸下来,张云惶惶然有些不知所措,但一想到她娘拿着旧衣服缝缝补补,舍不得点灯的模样,又缓缓吸了口气,答应下来:“那好,到时候我和你一块儿上山。” 两人敲定了这事儿,许三七交代道“云姐,你别和家里说,分了钱你先自个儿留着。” 要是张老太爷知道这钱的事儿,说不定还要惹出麻烦来的。 张云紧张得一下子攥住了许三七的手,把她拉进巷子角,结结巴巴道,“其实...我娘一直...让我自己藏些钱。” 张家把她赶出去过,那年冬日尤为难过,家里粮不够吃,她又生了病,张老太爷怕被她过了病气,趁着张贵和邹萍出门,把她撵出了院子。 是许婉把她捡了回去,还给她叫了大夫,等过了冬,邹萍上门说要领她回去,她才又回了张家。 她不能给许家添麻烦,也不能怪她娘,要不是带着她这个包袱,她娘不会嫁到张家。 但是自那以后,她娘就让她偷偷攒钱,她卖菜能挣钱,一日就算只藏个一文钱,陆陆续续地也能攒下不少钱。 “我知晓的。”短短几个字,像是屋檐下滴落的雨水,湿漉漉的。 许三七听着也有些难受,反握住她的手,低声道:“其实我还有个法子,就是眼下不知能不能成,要是做成了,到时候云姐你再来帮我的忙,我们总能攒下来钱的。” 张云点头,“好,你明日要是有空咱们就上山,我带你换条道走,只摘果子。” 山里头的野葡萄多的是,有时候走得深了,一整片林子里都是,这东西攀着树长的,藤蔓爬的不高,好摘得很。 “成,明后两日都行。”大后日是赶集日,她到时候要去买鱼的,“对了,云姐,我还想买十文钱的鸡蛋。” 家里总是要吃蛋的,她摆摊儿也用的上。 “好,我一会儿给你送去,你快回吧,小枣该饿了。”张云一面说着,一面催她。 许三七也没犹豫,在巷子口探头探脑的望了一圈,装作没事儿人似的回去了。 ...... 院子里,木兰正往屋里搬东西,见许三七回来,没好气道,“你买的东西送来了。” 是许三七买的浴桶和木盆。 “终于送来了。”许三七绕着木桶看了一圈,想着今日终于能搓澡了。 木兰把浴桶找了个角落放好,问“屋顶上晒的我翻过了,什么时候做饭?” “我现在去淘米,中午吃蛤蜊抱蛋,再弄个清炒红薯叶,成吗?”许三七翻了翻菜筐,问道。 虾要挑虾线,得费些功夫,这两个洗了直接下锅就行,来得快。 “挑出来,我洗。”木兰把袖子挽高,又从橱柜底下拿出个陶盆给许三七装菜。 正淘着米,张云来送鸡蛋了,许三七腾不出手,让木兰给她拿铜板。 “在哪?”木兰把洗干净的红薯叶放到灶边上,起身去屋里。 “我方才挂床头上了,数十个出来就行。”许三七对着屋里喊,淘完米又把早上买的蛤蜊肉拿出来用清水冲。 张云见了,惊奇道“你走哪儿买的,这还给你撬好了。” 寻常吃法不都是买回来,等自家水烧热了,烫开了壳取肉的么? “就在滩上,一个姑娘家卖的,一文钱三斤呢。”这蛤蜊肉个头还挺大。 木兰数了钱出来递给张云,接过一篮子鸡蛋问“云姐,留下来吃饭么?” 张云摆摆手,“不了,我灶上烧着饭呢,下回再来尝你阿姐的手艺。” “那我送你.....”木兰还没说完,张云就一溜烟跑了。 “她怕是想起来灶上要烧干了。”许三七笑道,站起身把其中一个陶盆给了木兰,“洗好了,这些都拿进去。” 灶上煮着饭,木兰看火,许三七把蒜拍碎放在碗里备用,切了葱段,打了两个蛋搅匀。 这回用的还是敞口的罐子,有两个海碗大,罐底是平的,很浅。 罐底烧油,蒜末和葱段炒香,蛋液倒进去,味道一下子散出来了,喷香喷香的,蛋煎至半熟,放蛤蜊肉,简单搅拌两下就“抱”上了。 许三七转身飞快调了个酱汁,酱油和醋混在一起,又加了半勺盐,浇下去,酱香里混着一点儿开胃的酸气,叫人食欲大开。 也就两个蛋,盛出来的蛤蜊抱蛋却很厚实,蛤蜊肉上裹着蛋,沾着料汁儿的光泽,别提多诱人了。 “带小枣洗手吧,马上就能吃饭了。”许三七把罐子涮了涮,准备炒红薯叶。 小枣在院子里看自家种的番柿子,上头又结了些青果子,上回阿姐说等等再摘,她每日都来看,发现搭的木架子好像都被压弯了。 “小枣,来洗手。” “来了,二姐。” 洗好手进屋,红薯叶也炒好了,看着嫩生生的一盘。 “尝尝。”许三七给两个妹妹盛饭。 小枣喜欢吃鸡蛋,在小马扎上坐好了乖乖等着阿姐说开饭。 许三七洗了手进来,也坐下了。 真别说,这有凳子坐着吃饭的感觉就是不一样,腰板儿都能挺直了夹菜。 筷子划拉开蛋饼,饱满的蛤蜊肉夹着蛋,一口嫩滑! 蒜末的味道不重,葱段炒的很香,恰到好处的去除了腥味,又丰富了口感,蛋软塌塌的,放在米饭上像是铺上一层金黄色的外衣,酱料从最上头往下浸润,一口鸡蛋一口米饭,比肉都好吃。 小枣笨拙地舀了一勺,把鸡蛋和碗里的饭搅在一起,弄得碎碎的,然后再小小的咬了一口蛤蜊肉。 许三七本来还怕小孩子会不喜欢这种软趴趴的口感,但小枣尝了一口后接受的很快。 “阿姐,这个好吃!”咸香咸香的,和她最喜欢的鸡蛋混在一起,特别鲜。 两人说话间,木兰已经吃了半碗饭了,红薯叶炒起来看似简单,实际上要掌握火候十分不易,这种山里土生土长的野菜,吃起来颇有一番风味,其本身脆嫩,咬一口汁液在嘴里爆开,舌下回甘,口中清甜。
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