邱妍想了想,野猪不小,若是整头拉去白阳,有些不妥。“等处理过后,再拉去售卖。” 说到售卖,她转头问向李铮:“李叔,你平时猎过野猪吗,都什么卖价?” 邱妍一边问,一边在心里默默估价。 这个时代,一斤猪肉十五文左右,处理完后,野猪约莫能出一百五十多斤猪肉,这样算来,少说也得有二两左右。 邱妍这方正细细算账,想着往后多辛苦些,看看年底之前,能不能赶上建新房子,就听李铮淡淡回道: “一头野猪能卖六百文。” “六百文?”邱妍有些不确定。 “嗯,六百文。我之前卖过三次,都是一整个直接送去了草市肉摊。” 邱妍……沉默了,这六百文,和她的心理预期相差太大,她顿时哑然。 李叔,你被坑了,知不知道?
第30章 尬聊 原本邱妍还在想,就李叔这身板,这力气,可是山林一把好手。 即便他寻常只打些野鸡野兔,这家里的日子也应该很滋润才对。 现在才知道,原因出现在这里。 “邱妍,六百文,有什么不对吗?”叶氏见邱妍表情怔住,忍不住询问。 叶氏前两天还说自己不会过日子的,邱妍回道: “按照一斤肉十文算,一头野猪也不该六百文的。” “可我们送的是毛猪……”叶氏想了想,然后一拍脑袋,“对啊,我们可以自己宰杀处理过后,直接售卖猪肉的。” 邱妍想说,即便是毛猪,也不是这个价。 叶氏略一沉思接着道:“邱妍,咱们这村子没有屠户。这野猪皮糙肉厚的,可不好处理。” “应该……也不难吧。”邱妍也没亲自处理过野猪,但想一想,应该可以自己动手。 叶氏看着这肥大的野猪,说实话,她真不会。 转眼,她将目光看向了背篓中的野狍子。“这个野狍子也是你猎的?” “这是李叔猎的。” 邱妍说完,拿出野狍子,倒出了今日新采的草药。 之后,她又向叶氏借了大铁锅,烧了满满一锅的开水,准备给野猪去毛。 叶氏拉着李铮一起帮忙。 正在这时,邱旭也散学回来,看到院中放着的大野猪时,相当惊讶。 当他从妹妹口中得知这头大野猪死于姐姐之手,愈发惊讶。 他放回书本,很快出来跟着姐姐一起,将刮干净的野猪清洗干净。 随后,李铮回家一趟,拿了把长刀利落给野猪去头,接着砍去四肢,去尾开膛,沿着脊柱中线将野猪劈成两半。 这动作,一气呵成! 邱妍不是没见过旁人杀猪,但她从未见过像李铮这般轻松的。 她心中暗想,李叔这长刀真是把宝刀。“李叔,你以前杀过猪吗?” “杀过……”李铮话道一半,突然止住,“我之前给白阳县肉摊送过野猪,见过他们杀猪。” 野猪杀完后,李铮也在邱妍的帮助下,处理了那只野狍子。 午饭是在邱妍家吃的。 邱妍和叶氏还有妹妹先行清洗了猪下水,而后,邱妍熬了一锅猪杂汤,小炒了猪肉片,叶氏炒了两个肉菜,又去自家拿来一些贴饼子。 邱妍往前虽不常做饭,但简单的家常饭也会做的,叶氏吃了邱妍做的猪杂汤,直夸她手艺好。 她是第一次吃这猪下水,本以为不会多好吃,没想到,味道不错。 为了感谢李家夫妻,邱妍送了不少猪肉。 叶氏说,家里只有他们两口子,吃不完也是浪费,不肯多要。 不过,猪下水她收了一半,这东西挺合她胃口。 “邱妍,正好啊,你李叔明日也要去白阳卖野味,不如你们结伴?”叶氏觉得,邱妍到底是个姑娘家,路上有李铮相助,也出不了意外。 邱妍一万个同意,正好,她也是这么想的。 李铮依旧没有发言,外人面前,他虽说冷俊不易接近,但对待叶氏,那是言听计从。 翌日一早,邱妍给自家留了一大块猪肉,就和李铮一同出门。 邱灵儿留在了李家,按叶氏的话说,和她作伴。 叶氏一直都喜欢孩子,还说中午等邱旭散学回来,在她家用饭。 有叶氏看管,邱妍也能放心。 驴车上,除了野猪肉,还有李铮近日所猎之物,昨日的野狍子,还有前几日的野鸡野兔,零零散散加起来有八只,都还活着。 野鸡被邱妍剪去了双翅捆在一起,野兔子也捆住了四肢。 野猪肉和野狍子被邱妍用一块白布盖着,其他活物则是被李铮一并丢在背篓中。 当然,邱妍并没忘带上近日新挖的草药。 因驴车被装的满满,所以邱妍直接和李铮坐在了车头。 李铮不声不响,只管赶车。 现世清冷无双的邱妍,来到古代,因为一双弟妹,人不但有了烟火气,且这性格也跟着改变不少。 “李叔……”邱妍开口打破了二人沉默。 李铮甩了一下驴鞭,轻咳一声,目视前方道路,“何事?” “我……”邱妍心中纠结良久,话到嘴边,她又吞了回去。“没什么,我想说,咱们先去星月楼一趟,我上次在他家卖过野味。” “嗯。” 邱妍表情僵了僵,李叔,你就不能多说两句吗? 也不知道叶婶和李叔在家是如何相处的。 邱妍心有所求,便打算和李铮套套近乎。 “李叔,我见你近日有些咳喘,平时还是要多吃一些清肺润肺的食物,莫要太过劳累。” 李铮轻咳一声,“多年前落下的病根,老毛病了。” 邱妍想到顾谦,猜测着李铮曾经的身份,“身体是自己的,平时还是要多注意。” 李铮僵硬的面容和缓了些许,邱妍这说话的语气,真像他的女儿,让他莫名对邱妍有了几分亲近感。“嗯。” 邱妍:“……” 跟李叔聊天,一不小心就会将天聊死。 邱妍这个现世女兵,真的不太擅长聊天。 “李叔,文姝姐嫁去哪里了?”即便嫁人,也不可能三年不归家的。 说到女儿,李铮身体有些轻颤,“她……不会回来了。” 邱妍明显能感觉到,李铮那极力隐忍的表情。 到底什么事让他这么痛苦? 邱妍虽不知事情原委,但看李铮神情变得落寞,便止住了话题。 她无意揭人伤疤,没话找话说了几句,不成想引得李铮回想了旧事。 “李叔,往后再卖野物,记得搭我一程,我付您车钱。” “不用,往后你多和秋云说说话,就当付我车费了。”提到叶氏,李铮神情柔和了几分。 “好。”邱妍欣然接受。 很快,他们便到了白阳。 入了白阳,应邱妍意思,李铮驾着驴车直奔星月楼。 星月楼这几日的生意,和之前相差无异,依旧只有来往的客商才会用餐,周子方对此大为头疼。 他还以为,经他改变酒楼样貌,生意会一点点好转,没想到还是止步不前。 今日,周子方不在后堂,林舒既没睡觉,也没有发呆。本该在后厨的大厨秦武也站在周子方旁边。 两个护卫现在既无奈又无力! 小二一职倒还简单,有谁知道,秦武这个厨子做的几乎崩溃。
第31章 和李叔一起卖肉 秦武原本不会做饭,原大厨离职,他被迫学了几样招牌特菜,又简单将酒楼菜式学了一遍,还未熟练,就被周子方赶鸭子上架。 而周子方动用他们的原因只有一个,他们是自己人,不用担心离职。 要知道,前面那些工人,都是因为酒楼生意不好,被双喜楼高价给挖走了。 主仆三人齐齐站在门口,望着川流不息的人群,唉声叹气。 林舒:“公子,咱们还是回去吧,这破县城有什么可留恋的。” 秦武:“是啊公子,事到如今,这酒楼已经没有回旋余地了。” 周子方斜眼瞥了二人一眼,每人赏了他们一个爆栗,“不回,往后你们谁若再说这些消极的话,信不信我直接将你们发卖。” 林舒摸了摸被打疼的脑袋,“每次都这么说,我们这耳朵都听出茧子了。” 秦武一副生无可恋,“卖吧,卖了之后,那您就成了孤家寡人了。” 周子方:“瞧把你们给惯得,不知道还以为你们才是主子。” 林舒:“岂敢呢。” 周子方瞪了一眼林舒,“我看,你敢的很,还不赶紧干活去!” 当邱妍和李铮驾着毛驴赶来的时候,听到的,就是主仆三人斗嘴的画面。 待到李铮将驴车停到了酒楼门口,周子方正好也发现二人。 邱妍在三人的注目下跳下驴车,“小掌柜,最近生意如何?” 周子方愣了一瞬,随意瞥了一眼李铮,含笑点了点头,“邱妍姑娘,又是你啊。别提了,还是老样子。” 当他看到背篓中叠放的野味时,双眸微亮。上次,相同商客又来了一次,吃掉了邱妍送来的剩余野兔。 或许,酒楼可以主打野味做招牌菜。“这位是令尊?” 邱妍摇头笑道:“是我邻家叔叔。” 她将所来目的一说,两人一拍即合,周子方让林舒和秦武各忙各的,他亲自引领邱妍和李铮,从酒楼后门而入,开始将野味一一上称。 还是上次的价格,三只野鸡七斤半,五只野兔二十斤,共计二百六十文。 这些活物一时半会儿卖不出去,养着就是了,周子方都痛快接受了,可是这狍子肉和野猪肉他肯定要不了这么多。 “邱妍,李叔,野猪肉和狍子肉太多了,就我们酒楼这生意,一时半会可卖不出去。这样吧,袍子肉我留一半,野猪肉就先留三十斤。” 邱妍也没打算周子方能全部接受,如今能有这个结果,她已经很满意了。 野狍子和野猪肉都算的十五一斤,一半野狍子有二十五斤,他统共给李铮结了六百三十五文,给邱妍结了四百五十文。 拿到钱的李铮虽没说话,但看邱妍的眼神发生了变化。 寻常,这些野物他都是论个卖,从来都没称过斤。 一只野鸡,他最多卖过十文钱。野兔最多也就卖个十几文,刚好一斤猪肉钱。 别人不知道,他不识称,七尺壮汉根本不懂得买卖之道。 邱妍早就想好了,在酒楼前支个摊位,就在这儿卖肉。 她将自己想法跟周子方一说,周子方想也没想,便同意了,当即就让林舒搬来一个方桌,还送来一把短刀,一把秤杆。 “邱妍,咱们不是该去草市卖肉吗?”李铮问道。 邱妍看了看周围的食品商铺,转头解释:“李叔,草市多是些寻常百姓,而这条街道上,达官显贵出入较多,想必也舍得花钱。咱先在这里试试,不行再去草市。”
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