|
而她更怕赵家恩将仇报，就算要安置赵家，也得一步一步来才行。 一口锅蒸上了发糕，想了想，她又开始淘米下锅，再去剁肉，又去找其他可用的作料。 “二婶娘！”发糕出香时，赵岳迈过厨房门槛跑进来，踮着脚想看锅里香喷喷的是什么。 “不着急。”林小福正在灶下添火，连忙走了出来把小家伙牵开。 林小春跟在后面，也是好奇不已。 林小福在忙的时候，都是林小春在带着赵岳玩耍，厨房里跑进跑出的，都在等好吃的。 红糖红枣发糕，因是发麦面蒸的，吃起来也就比馒头更加松软香甜，到是没有什么特别之处。 林小福也不着急，只用了米汤配发糕，每人都吃了一块，等锅里米饭刚熟，就趁热开始做饭团。 除了白饭团，还试着放了酸菜、桃肉干、蘑菇、肉沫做了几个口味出来，却无一例外都用干荷叶紧紧包裹，有大有小、有圆有方，再放进蒸笼里蒸。 散发着荷叶清香的饭团就更吸引人注意了，杨三爷爷挑水进来，在院子里就喊了起来。 “这是做啥呢，好香啊！” “吃饭饭！”赵岳到是抢先答着了。 “哎哟，你这小家伙！” 杨三爷爷笑着走进厨房，就看到赵岳坐在桌前，面前的碗里有半块发糕，还有一个小肉饭团，不由诧异。 “这是啥饭啊？” “三爷爷也坐下歇歇，尝尝我新弄出来的赚钱法子。”林小福正在锅边掀蒸笼看着呢，不由笑了起来。 “你还别说，我闻着就饿了。” 杨三爷爷也没客气，因为看到赵岳面前的碗里，确实就是吃的，而且一看就好吃。 林小福为了试吃方便，更为了以后做买卖能有生意，最大的饭团也不会大过一碗饭，小的就像赵岳现在吃着的这样，一个小孩子可以拿在手中吃。 杨三爷爷将水倒进水缸里，立刻接过林小福递来的荷叶包，没用碗筷。 “赵家没有茶摊了，公公和大哥每天打渔也很辛苦，虽然他们能吃得这份苦，但这鱼也不是每天都有很多，以后天冷下来会更辛苦。” “我就想着，再弄点可以去镇上买卖的物事，做好了给他们试试，为了方便，就用荷叶包了，走路的人也能买个拿着吃，而不用桌椅和碗筷。” “三爷爷试试，这样吃着可方便？”林小福解释了原由。 “街头买了能拿着吃的，就是包子和馒头，馄饨和面都得拿碗筷，有碗筷就得有桌椅，你这法子到是不错，就怕成本比包子馒头高。” 杨三爷爷听了自然明白，将荷叶包在手中掂了掂，说着自己的想法，又道：“而且还有点烫，得吹一吹、搁凉些。” 林小福一听不由笑了起来。 “嗯，如今这天儿也凉了，鱼丸子凉的没热的好吃，炸的再蒸也不好吃，出门的人不是谁都有钱上酒楼饭庄去吃饭。” “若是能吃这个到是能解决一些问题，就是成本，如三爷爷说的，确实会高一些，卖价也会比包子和馒头贵一些。”
第1270章 都吃太贵了 “到时在镇东卖，白饭团三文、加了桃肉或是酸菜的就五文，加了肉或其它料的就十文钱一个。” “价钱不同，总能让人买得起吧，这一个能抵一小碗饭了，吃得起的可以买两个，不同味道的。” “可以选择的多，不是比包子和馒头更好吃么，不同的吃食要寻找不同的吃客，也就是——不吃包子馒头，又嫌上酒楼贵的那些客人。” “这些客人可能会在街边吃馄饨、面，可我这些不用碗筷呀，吃个新鲜有趣还方便不是。” 林小福虽然心中还有些担忧，但说起来又充满了自信，她在寻找客源的同时又想挖掘一批新的客源。 她卖的吃食就是与众不同的。 就算以后好卖，有人嗅出商机而跟风，她也还可以做出新的品种来，别人永远卖在她后头，镇子说大不大、说小也不小，吃个几回，谁看不出来？ 等她让赵家打出正宗的招牌来，一些有讲究的客人，就会避开跟风的小贩，直接找到赵家摊前来的。 只不过这些话，她就没有细说了。 “赵家是几代人摆惯了摊的，你做的这个饭也好吃，可以让他们一试，你手艺这么好，以后开个饭庄也肯定赚钱的。” 杨三爷爷吃了一个蘑菇肉饭团，又要了一个桃肉饭团吃得津津有味，称赞林小福的手艺。 “嗯，先摆摊看看有没有赚头，不行再想别的主意，反正我最近闲着，家里也不缺粮，多试试这种吃食。” 林小福笑应着，却不好解释赵家的事情。 杨三爷爷到也没有继续说，毕竟赵家与赵子诚的关系，他自然是清楚的。 如今赵子诚和小福丫头日子好过起来，肯帮赵家，村里人都夸着呢，到是没觉得不应该帮。 毕竟赵家养大了赵子诚，赵子诚要尽孝、要报恩，都是说得过去的，何况赵长禄这个继父也没有太多让人诟病的地方。 家里的事情，旁人又如何好指手划脚？ 杨三爷爷吃了饭团又去挑水，林小福将发糕和饭团一样装了些，给他带回家去。 虎子他们兄弟回来也能尝尝。 林小福看着数量不多的干蘑菇，不禁又琢磨开了。 傍晚时，林小禄回来一看有好吃的顿时眉开眼笑，立刻打水洗了手脸就吃起来。 赵岳在一旁看着，到是不愿意吃了，他已经吃饱了。 不久，赵子富就过来了。 光是闻着香，就让他飞快地跑进厨房里。 “二嫂，怎么弄出这样奇怪的吃法了？”赵子富一边吃一边好奇地问。 “好吃么？”林小福却舀来米汤，好笑地问他。 “好吃！”赵子富立刻点头。 “真香！”林小禄也在一旁称赞。 “若是你们去镇上逛时，遇到这样的摊子卖这样的吃食，十文钱一个，你们是愿意去吃馄饨，还是吃这个肉饭团？” “都想吃怎么办？”赵子富立刻纠结地拧起了眉。 “都吃太贵了。”林小禄认真地提醒。 “对，都吃太贵了。”林小福也一本正经地强调。 “那我吃过馄饨了，我第一次看到肯定就选这个饭团。”赵子富想了想，觉得只有这个选择了。
第1271章 多的是办法 “那你吃过啦，也觉得好吃，那你下回还会吃么？”林小福又笑问。 “我若有钱，或许会两边选择，毕竟吃这些主要还是防饿，到了饭点才吃、不饿不会吃。” “那时选择，可能还有个方便优先，比如我刚好在这个附近，附近没有馄饨，若都有，可能真要选择一下。” “又或者，刚好那天我更喜欢吃这个，想就吃，应该没有人真的像咱们这样，去犹豫到底吃什么，或者都想吃。” “再说镇上的客人，也比咱们有钱，加起来二十文，不会这么犹豫的。” “再说这几个口味的，不是不要十文么，十几文钱都吃上了，应该容易选择的。” 赵子富也明白二嫂是在让他假若自己是客人，会做什么选择，从而知道这买卖是否好做吧。 因而他认真地想着，分析了几种可能性。 林小福听得直点头：“就是这样。” “我们要做的，就是从肚子饿要吃饭的客人里、闻到这香突然想吃的客人里、买得起尝尝或是喜欢吃的客人里，招来咱们的生意。” “十文钱对咱们不少，对镇上人不算多，当初我们卖鱼丸子也是这价，何况这里边有肉，肉是二十文的价，成本高都看得见。” “一斤肉混些蘑菇、酸菜甚至鸡蛋，十斤米煮成饭再二蒸，变成二十斤应该可能，我也没称过不知道。” “咱们自家的米就算二十文的成本，加上荷叶总数算五十文的成本，一个饭团算三两饭，就算做出六十个饭团吧。” “若能卖出六百文钱，也是赚的吧，另外，还可用糯米、豆腐调入作料，不用荷叶直接蒸出饭团来，八文钱一个。” “还可以做竹筒饭，取代荷叶，省得荷叶不够用，这可选择的品种多了，总有一样是让客人想要吃的吧。” 林小福说起赚钱的事儿就想法多多、劲头十足。 “二嫂！你太厉害了！”赵子富忍不住朝林小福作揖点赞。 “回头我准备一下，你回去和你爹说，如今莲蓬也摘得差不多了，正是收割荷叶的时候，让他四处去寻荷叶，越多越好。” “咱们收着了荷叶，以后别人就是想学咱们的买卖，也要有荷叶才行啊。” 林小福想到烤鸭都是荷叶包的，不由笑了起来。 “这时候肯定也有很多人正在收荷叶呢，比如烤鸭铺的大叔。” “若是这饭再配一块烤鸭，可真是人间美味。”赵子富一听不禁感慨。 “以后买卖做得起来，也可以做盖浇饭，到时给你配块烤鸭，十五文。” 林小福翻了个白眼，下意识就说了一种吃法。 盒饭她也吃过不少了，论吃饭的美味方便，多的是办法。 赵子富和林小禄两个开怀大吃，将所有品种都吃了一遍，也就饱了。 林小福又将所有品种都准备了些，装在篮子里，让赵子富带回去。 她又把瓜糖和枣糕分了些出来，装进一只小布袋里，给赵岳背着。 这只小布袋是下午让娘做出来的，她觉得给小孩子背一个装零食的小袋子也挺可爱的。
第1272章 是个性子硬的 做了一下午吃的，林家人早就吃饱了，根本不用另外再做晚饭。 赵家人看到赵子富带回来的一篮子吃的，也是惊喜不已。 赵子富自己吃过了，又听了二嫂那些想法，自然都和父兄说了。 “没想到这丫头回去就做了这么多吃法出来，先就说她精明能干，现在来看何止，简直就是聪慧心巧。” 赵长禄感叹地夸赞着。 就连赵张氏都没有嘀咕不好听的话，心里却想，这媳妇若在跟前立规矩，到也是不错的。 可惜…… 这媳妇压根就不懂孝道，你横她更横，是个吃软不怕硬的。 赵长禄和赵子添吃得却很欢喜，他们觉得好吃，那客人自然也会喜欢，不说生意兴隆，不会比茶摊差就很好了。 想到林小福算的成本帐，他们心里也踏实不少，五十文的成本，哪怕赚到三百文，也是很好的买卖了。 虽说卖鱼和鱼丸子都好赚，因为鱼在河里是不要成本的，只要人力去捞上来。 但这些日子捞得凶了，这河里的鱼早就不如最初时那么丰富了，就连杂货铺林家都不会每天来捞。 而且眼看天冷下来，他们不得不考虑到冬天寒冷时的困境。
言情小说网：www.bgnovel.com免费全本完结小说在线阅读！记得收藏并分享哦！
735 首页 上一页 377 378 379 380 381 382 下一页 尾页
|
