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杨诚的爹杨正刚为难地说道：“再说我们杨家如今正读书的也就他们哥仨了，都是明年要去考试的。” 杨家老爷子有三个儿子，老大是村长，杨诚的爹是老三，而杨诚加上堂兄弟一共是八兄弟，杨诚排在第五。 杨诚已经十八，之前没有参加科试，直到今年才与两个弟弟去。 二房的堂弟和赵子富年纪相仿，已是十六、七的年纪，自己还有个亲弟与余程志差不多大，是十五岁。 杨家既没分家，就没理由花更多束修单送杨诚去镇上，而将另两个留在村里。 林小福明白杨家的情况，也是无奈。 除此就只能让杨诚与赵迎春先分住几个月了。 读书的事儿搁下了，种果树的事情却立刻就张罗起来。 杨家很快就起了六棵桃树，用两辆驴车拖了，杨正刚和大儿子杨昭赶了车，林小福和赵迎春也坐到了车上。 杨诚的娘杨吴氏也想去瞅瞅啥情况，于是也匆匆上了驴车。 林小福自是不愿意耽搁，便赶着快到中午也往镇上跑，她会在镇上请大家吃饭。 经过余家门前，她也只是匆匆打了声招呼，说下次再细说，就随车走了。 驴车进镇已是中午。 所谓春种苗、夏插枝、秋打枝、冬移树。 但此时已是深秋，要移树也是方便的，为了明年开春有桃花看，移的都是树龄、冠值、口径正好的生长期正好的桃树。 赵长禄那边已喊了药铺两个伙计过来帮忙，就连袁老汉也过来了，种了一辈子田的老农挖坑种树也是有经验的。 六个大树坑一边三个，只将正中留了一道类似如门的距离出来，也叫不挡风水。 但门所在的距离出来又正对院中的花圃，这花圃便如回壁影墙一般，不会将之前的上房直直地暴露在两侧与前方的视线下。 赵张氏婆媳带着赵岳又将厨房都收拾干净，给大家烧了茶水。 把六棵桃树种下又狠狠地浇了一回水之后，又一起去了东侧院里，商量在哪里种什么树、哪里可以起几畦菜地。 杨家人见到这么大的铺子也是羡慕不已。 林小福偷偷将赵长禄叫到一旁打起商量。
第1304章 留了退路 “公公，若是杨家愿意，可以将西院几间屋租给杨家，再允许杨家在茶楼外摆个水果摊。” “税由他们自己出，若他们没有摊照，可以把你的摊照也租给他们，这样也能分担一点房租压力呢。” “你看，咱们一年是二百两的房租，若给杨家五两，五两的房租价不贵，摊照你给衙门多少就让他们给多少，你不亏，他们便利。” “这样一年房租六十两，你就只要出一百四十两了，可你有个大茶楼，西院里住了人，也就是铺子前院里有了人气，比空着冷秋秋的好。” “可以一起吃饭，这个不用跟他们计较太多小得失，但厨房里忙不过来时，就能喊他们得空的人搭把手。” “到也不怕手艺被人学去，就算杨家学了，聪明人也不会在李桥做同样的买卖，对咱们没有影响。” “若杨家不愿意搭伙吃饭也行，后院里拭个地方搭个棚，或是让他们自己打个炉子搁推车上，也一样能做饭。” 林小福分析着分租给杨家的诸多好处，赵长禄听了也陷入思索中，觉得这样好像也行得通。 毕竟这铺子大，他们又不做鲜果生意了，人手也忙不过来。 老大也说过，贪多嚼不烂，选择了开茶楼，就将别的生意都搁开。 而赵家亲戚不多，家世单薄，若能与杨家交好，又在一起住着，也能互相有个照应的。 “好，一会儿我探探亲家的意思。”赵长禄同意了。 他们这么大间铺子月租是二十两，一间西院租五两，他们并不吃亏。 杨家若有意，这价钱也不算多，毕竟在镇上随便租个小租都得十两以上。 问题是，没人分租地方给你，分租也有诸多不便，若关系处得不好还有许多麻烦事儿。 而且，在地方不错的旺铺门前摆水果摊，不用另外付租金了，何乐不为？ 赵长禄又把赵子添叫到一边商量之后，就去试探杨正刚的意思。 没想到他刚提起话头，杨正刚便眼睛一亮，明确表达了这主意不错，只不过…… 杨家没分家，他仍是要回去和父兄商量才行。 “好说，我这铺子刚开起来，我们用的是茶楼的手续，交的是两百两的定税。” “我手头还有原来的摊照没有销掉，一年是二两银子，你们若直接用我的，也省了去衙门立户的各路茶水钱。” 赵长禄笑眯眯地说道。 原本他是给自己留了退路的。 但如今已经在茶楼开始投入，亲家也说有茶楼这样的优势，成本也不算很高，只要用心努力，肯定只赚不亏。 因为租下这铺子就已经是赚了啊，赚了机会、赚了资源。 都是小商人，这话里的意思自然都明白。 因而，若自家的旧摊照有人维持也是好事儿，等哪天要拿回来时，准备些礼向亲家致个歉，也能和和气气地了结此事。 “我们家常在杨湖摆摊，手头也是有摊照的，不过杨湖的生意不能丢，到时若来镇上，怕是要借用亲家的摊照了。” 杨正刚连忙笑道，说明了原因也给自家留了条退路。
第1305章 信用的重要性 “好说、好说。”赵长禄连忙道。 俩亲家有意合作，自然再看这铺子时便更加严谨认真了，哪里做什么、如何安置最好，都有想法。 最后，林小福接过刘大娘帮买回来的菜，还有之前袁老汉扛过来的米、伙计送来的油盐酱醋，就在厨房里做了一顿丰盛的中饭。 吃了饭，赵迎春洗碗收拾厨房，林小福牵了赵岳到铺中，拿了那笔墨又写了一张清单。 她的想法虽然一直在改变，但她的计划却一直在完善。 大蒸笼、小蒸笼、大瓦罐、小汤煲、砂钵、小泥炉、烘烤炉、矮火锅炉子……她想得到的都列了出来。 铺子人手有限，又是新铺，自然是贪多嚼不烂，她现在的计划渐渐收拢，集中在一些方便操作的方式上。 有些东西在镇上买得到，比如平底小锅、能烧柴烧炭的小泥炉，她在药铺就买了，因而也是熟门熟路，直接让伙计买来。 虽然租金和定税都不是马上就交，赵家其实还没有真正花过钱，但赵长禄怕生变故，将这笔钱早早留了出来。 至少冬至前不能耽搁交租和税，一共是五十两。 赵长禄虽然为人精明爱占便宜，但他同时也是买卖人，知道信用的重要性，还价归还价，一但说定，什么时候交钱就不能改变。 林小福当然不会去劝公公把这笔钱先拿出来添置东西，她心想，到时就拿房租抵了现在的这笔开支好了。 本来是要将房租集中攒下，将来再给还赵家的，现在说不得要扣除这份投入成本了。 当天下午，就在镇上将能添置的装备都添置了两样，矮底火锅炉子则准备了十个，配着小汤煲。 “二媳妇，你是要炖什么汤啊？好卖么？”赵长禄有些忧心地问。 他们是茶楼啊，汤不好算在茶点里吧，虽然也能做，到底风险要大多了。 “公公，如今已是仲秋，转眼就入冬了，天气冷，给客人来一道温补滋养的药膳汤，配方是我秘方，喝过的人知道好处，自然会常来，甚至买回家去喝呢。” 林小福摆弄那些东西，笑着解释。 “今天能煮么？我尝尝。”赵长禄一听连忙说道，又好奇地问，“药膳也不是随便补，你这个哪些人适合喝？” “先搞两个吧，去寒湿、养气血、补精气神，常喝身体底子好、养胃养肝肾、皮肤好。” “再说热呼呼的煲汤，配上饭团小吃也不错，就算不好做，撤了便是，投入也不多。” 林小福笑着，随口说道。 “说得也是，今天东西都添不少了，明天再来，你把要做的手艺教给迎春和你大嫂，我们先练手，不着急，晚两天再开张。” 赵长禄便含笑说道。 在铺子里呆了一天，下午杨家又送来几棵果树种到了东侧院里，赶在傍晚前，就回家去。 林小福还坐了杨家的驴车，方便和赵迎春聊天，赵岳也要跟着她，又许久没见小姑，便不肯呆在自家娘这边。 但如今一切积极向上，心情自然都很好，就连赵张氏都露出了笑容，变得好说话了些。
第1306章 她的配方 之后几天，林小福同着赵家人每天都去铺子里，赵长禄在陈木匠那儿打制的推车，也配了两个火炉，可以架上两口大锅。 林小福说，这个不会闲置，就在院子里或是把厨房旁边杂房收拾出来，就相当于又一个厨房了。 他们毕竟是要做吃食生意，因而，休息烧茶、休息炖汤、休息蒸饭团，都要规置好。 后院有四间厢房，另有大厨房、杂房、柴房，茅房在另一头，中间还有一小块菜地，后院也很宽敞，可以晾衣，厨房旁边还有一小块空地，水井就在附近，水井上方还有瓦棚，瓦棚连着院墙，那儿也能放东西而不怕风吹雨淋日晒，相当于一间屋子。 正是这么好的格局和场地，让赵家父子虽然心虚但仍是没有犹豫地将这铺子租了下来。 二十两租下这地方真的很便宜了。 最近中午都在林家吃饭的赵子富也没有闲着。 林小福试做了一些吃食之后，就裁竹纸写了一张食品清单，没有标价，但每个品种却都有归类，看着很丰富。 比如茶，就有绿茶、红茶、花茶。 现在林小福手中当然没有花茶，旁边便有括号注明：暂缺。 之后是荷香饭团，暂做八个品种记在其下，多的先不做以免太快让人学去。 又有煎锅饼、营养汤类，品种不多但也都凑上了两到三个。 另外还有蛋饺、南瓜酥。 她在镇上忙的同时，也让赵长禄去北山村收了许多桂花和山楂、干菇菌类回来，至于荷叶，仍在继续向远处寻找荷塘。 而她也去了一趟徐宝记，买了许多干虾和干螺肉，看到有海产紫菜、海鱼干、贝类，也买了一些。 海产太贵，她也不能信手就买上许多，但每样都买了一斤、半斤的，回头就拖方家帮她又买了几斤。 生意还没开张，可不能让人发现她的配方。 九月初八，依照林小福事先与赵长禄、赵子添商量好的计划，他们提前一天就搬到了镇上，这天一早就做了许多荷香饭团出来。 有桃肉白饭团、玉米肉沫饭团、香菇肉沫饭团、胡萝卜黄瓜饭团，就这四种口味都做成小饭团，拿荷叶包裹着，用细麻线系了。
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