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他们下楼时，齐冬便将六两银票放到柜台上，又要了五个小号煎锅饼和十盘荷香饭团。 只是这时候客人渐多，就连林小福也在后院里忙着赶做煎锅饼，不可能马上就有货给他们。 他们也不着急，便让准备好了送去客栈里，给守客栈的手下吃。 他们没有宣传单，赵长禄还是退回一两银票，说只收五两银子。 这时候林小福并不在这里，纪元修不好意思推辞，便说明天再来，要多少会提前通知。 赵长禄知道是县城来的大少爷，想着这个面子应该要给，却没想到又揽到一笔生意，自是欢喜地答应了。 “赵叔，你们忙着，劳烦和子诚媳妇说一声，我们去街上走走，有事情去客栈找我们。” 纪元修朝赵长禄抱拳告辞。 “好，这是二媳妇的小弟，我让他去把二媳妇喊出来。”赵长禄连忙说道。 想着还是二媳妇和客人熟一些，客人要走，总要送送。 “不用，今天开张必是忙的时候，就不打扰她了。”纪元修连忙说道，“告辞。” 赵长禄一想也对，于是赶紧走出柜台，亲自送纪元修他们到门口。 这才一个时辰不到，已经有二十多两进帐，还没去除成本，也不知到底赚了多少。 但细成本他们早就算过了，材料、人工、租金、定税甚至连药材，都算进了成本里再定的卖价。
第1331章 互相带动 二媳妇定价也是狠，就算全部八折，也会小赚，以后不打折了，只要每天有五两生意，都不会亏。 商家说不亏，就肯定是小赚，所以，只要每天卖掉二十盘饭团、二十个小号锅煎饼、二十盘蛋饺，就达数了。 而他们还有南瓜酥的赠送、还有茶和汤的生意没算进去。 虽然以后每天的生意都不可能像今天这样，任何时候都不可能和开张比。 但在成本和粗利划细到这个程度后，他心里反而踏实了，只要知道每天的目标，心里就不会慌了。 以后生意若是不好，还可以送茶，因为今天听到不少客人说了，吃的是贵，但以前茶楼的茶也不便宜。 他便知道，这铺子租对了，简直就是风水宝地。 以前贵的茶，他们或许比不上那茶叶和冲泡的水平，但他们的不要钱啊。 吃食能饱肚、能尝鲜，再送一壶茶，达到了大家消遣的目的，如何不好？ 只要开张生意做好了，以后总有人来的。 二媳妇早说了，就算没有人来，还可以增加外卖，派人送货，让人在自己家里就能吃到。 当然打包生意，今天就提供了，只是目前还没有汤送，方便打包的只有饭团、锅煎饼。 南瓜酥和蛋饺不提供，因为一个是赠送、一个做起来麻烦、价钱还太便宜。 早上那一波生意做完，大家都觉得比村里人家摆喜酒宴客还辛苦，但总算客人少了些。 但货卖出去这么多意味着什么，大家还是清楚的，因而个个都觉得欢喜，脸上笑容难以淡去。 就连赵张氏都心情极好。 赵张氏负责泡茶、赵陈氏负责锅煎饼，都没有管别的，到是赵迎春忙得团团转。 好在有杨诚一直在帮着剁馅、混米，林余氏和林小春一直在做饭团，饭团够数就转去做南瓜酥。 而赵家食府的生意好，连带着铺门口摆着的瓜果摊也生意不错。 先前林小福让给纪家准备了一盘蜜桔，这从楼下穿梭自然被楼下的客人看见，于是也有人要买。 跑堂忙不过来，林小禄就自告奋通上前报了价格，从客人那儿拿了钱就跑腿去买一斤、半斤的过来。 生意就是这么互相带动的。 赵子添和赵子富当跑堂，两个林小福安排来的伙计也没闲着，袁老汉就拿着箩筐专门负责收拾客人空出来的碗盘等物。 杨老太太后来也过来帮忙洗碗。 若不是有这么多人帮忙干活，今天的开张生意怕是要乱成一团。 因而这会儿空闲下来，林小福便让赵张氏给大家都泡一杯茶，大家歇归歇，各处的吃食却要继续做，因为中午肯定还有一个高峰时间的。 要知道早上和上午来的都是散客，仁安医馆还没来呢。 而林小福也喝了一杯茶，又给赵岳拿去一杯温开水、给公公拿去一壶茶，顺便看看铺中情况。 知道已有小几十两的收入，心里也是松了一口气，就在这时，铺门口传来诧异的声音。 “赵二媳妇？” 林小福扭头看过去，连忙上前行礼。 “王老爷、王夫人，你们来啦，快请进。”
第1332章 广结人缘 “这是……你开的铺子？”王老爷也是诧异。 之所以问是林小福开的，而不是林小福在这里做客或干活。 是因为那招牌。 赵家食府，不就是赵家开的么，赵二媳妇当然也是赵家人。 “是我家开的，掌柜的是我公公，这位跑堂的是大伯哥，门口站着的是小叔子。” 林小福趁机将赵家父子与王老爷做了介绍，在镇上做买卖，能认识这样一个有钱有势的人，就算不做买卖，也是一笔很大的资源。 生意人喜欢广结人缘，便是此意。 赵长禄父子心中自是明白，连忙抱拳寒暄了几句。 “今天开张，感谢王老爷、王夫人赏脸捧场，是楼上坐么？” 林小福连忙笑着拉回话题，不想让王家夫妇觉得自家过份结交了而心生不愉快。 她到是没去找镇上谁家拉过生意，只是知道颜郎中会请医馆郎中们在这里吃个中饭，顺便捧场。 郎中也不是有钱人，因而他们可早说要张宣传单准备打折的，又多要了几张放在医馆，准备给去医馆的人也吆喝吆喝。 因而，林小福并不知道李桥首富、镇北王家，是颜郎中通知的，还是当初收到了宣传单呢？ 但不管如何，客人来了，她自然会殷勤招待。 “就在楼下吧，我们专挑客人不多的时候来，坐这里既不冷清也不闹。”这时王夫人便笑道，又把四周环境看了看。 “只是没想到茶楼突然就易了主，而你竟在这里开铺，当初让你挑，你却一直没来家中找我。” 她语带嗔怪地看了林小福一眼，虽然话说得不明不白，但显然林小福是明白的。 当初王夫人是允诺过，若林小福要在镇上开医馆，王家在镇上也有不少大大小小的铺头，可以租给她。 但林小福从未找过王夫人，便是现在也不愿意提起之前相交的细节。 “也难怪夫人感慨，我家能在这里开铺，只是托颜郎中的福捡了个便宜，一翻辛苦总算把铺开起来了。” “今儿若二位觉得这里的吃食还行，以后可要常来坐坐，那些吃食都是我琢磨出来的。”林小福便笑着拉开话题。 “开张匆忙，还只有楼上、楼下迎了客，院中两厢还有包厢暂时没有安置完，以后要清静去包厢最合适。” “院中虽种了些花草，但冬天会有两株梅花可赏、春天也有桃花，这时候到是简单了些。” “好，以后说不得帮你拉些熟客过来，听说有药膳汤，想来是好东西。”王夫人听了自然笑着应了。 先前对药膳汤到没什么兴趣，毕竟这半年来她也一直在照着食方在吃，自然也有药膳汤。 但知道是林小福在这里开铺，心情自然就不同了。 “夫人喝这滋养补汤便可，药膳汤王老爷喝得，你不要喝重了，药性不同有相冲。” 林小福却笑着提醒，又看了王老爷一眼。 “两位点一个汤钵就好，多了怕也喝不完，不如就点一个滋养补汤，若是王老爷想尝药膳汤，王夫人便可只要一碗滋养补汤。” “好，听你的就点一个。”王老爷自是要和夫人一起喝。
第1333章 花花心思 其实林小福也可以提议让他们只要两碗，又便宜又不浪费。 奈何大罐的汤已经卖完了，新的还在炖，要到中午才有，但小钵的又如何愿意拆开却折了价？ 反正首富不缺钱，便是浪费也没什么，林小福自是不会说明的。 很快，赵子添便将营养汤钵送上一个，林小福亲自去后院里，替王家夫妇点了一个小号锅煎饼、两盘饭团、一盘蛋饺。 现在他们拿得出来的也就这些了，好在南瓜酥还有，自然要送上一盘。 赵子富和林小禄就帮着她送餐，她又去亲自泡了一壶茶。 通过实际经营，一些问题也积累下来，只不过现在不是说这些的时候，她只是偷空清点了一下食材，让大家不要大意。 中午肯定还有一批人，到下午时才会轻松一些。 王老爷也不妨麻烦，亲手解开荷叶包，将解开的饭团放到自家夫人面前的盘子里。 “赵二媳妇，这荷叶垫在蒸笼里就好了，一个个包着你们不嫌麻烦，我吃着还嫌麻烦。” 王老爷一连解了八个，终于忍不住朝林小福抱怨起来。 “王老爷说的是，也是我小媳妇的一点花花心思吧，比方说这荷叶包解开之前，王老爷也不会知道里面包的是什么吧？” 林小福却笑着解释，便聊了起来。 “再一个也是我们厨房里的秘密了，简单说，就是用荷叶加香、定型，以免蒸笼里搁久了、搁多了会挤到一块儿，失了原来的形状。” “我们可是凭手艺蒸熟的它们，而不会自行拆包去看，因而，在做出饭团时就包绑好了，在客人拆开之前，我们不会再拆的。” “手艺多了，价钱难免会贵一点，大家吃个新鲜，万一哪天客人吃腻了，就要换口味了。” 也就是对方的身份，林小福实话实说。 王夫人听了不由微笑，王老爷却是连连点头，理解地道：“你有心了。” “下回有了新吃法，记得让人来通知一声，若不是我无意中看到宣传单觉得有意思，还不知道你在这里做这买卖呢。” 王夫人却又提醒起林小福来。 她感觉出来了，这个爱财取之有道的小媳妇，其实并不想攀附王家，更没有要利用她的关系要求王家做什么。 这样的小媳妇，是真的让人喜欢。 “好，到时让家中小弟送新的宣传单去给夫人。”林小福连忙笑着应了。 “夫人若出来逛街，也可来这里坐坐，没有什么好茶，也就这些我花了心思的小吃食罢了。” “以后我还会琢磨多些小吃食，慢慢增加单子上的品种，时不时就换一下，免得客人们老吃一样口味也会腻的。” 有回头客当然能稳定生意，但她也不会一成不变，要让有钱客人知道，赵家食府会时常变换吃法花样，可别遗忘了这里。 “好，我便期待着了。”王夫人笑容更欢，便点头答应了。
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