“我今天就是先带你过来看看,走吧,我们别打扰师傅吗做活儿了,先去旅馆安顿一下,明天再操心别的事情。” “好。” 从鸭脚港到桾都这么远的距离出差当然不是为了玩,事实上有一大堆的事情在等着处理,而且不出意外的话,从下个月开始,她要有相当长的一段时间待在桾都。 “所以要租个房子,最好是近处,倒不用多大。” 余幸叹了口气:“其实我之前也留意过,但不太容易找到合适的。” 桾都不是鸭脚港,凤凰大街上全是铺面,根本找不到宜居的小民房。 要么太远,要么太贵,要么房子太老——其实余幸倒不嫌弃房子老旧,但她想找个有暖水管的,这样冬天比较好过。 “虽然难找,但总是得试试的。” 余幸有一搭没一搭的摸着猫脊背:“等火锅店开张了,也给你做一套员工制服,大花就是店里最受欢迎的招财猫。” “喵。” 接下来的几天,两人忙的团团转,那批黄铜的火锅赶出来了,送货的马车已经到了桾都,确认验收无误后,全部搬进了火锅店小院连着的屋子。 然后桌子也送到了,很结实的大方桌,做工相当漂亮,挑不出什么毛病,唯一要头疼的是送来的有些早了,没地方放,于是只能摞在院子里。 再然后是帘子布和屏风各种盘碗摆台小件,还有各种乱七八糟的细节调整工序订对...每天睁开眼就是四处跑,半夜才能躺下睡。 不到一个月,余幸瘦了五六斤。 硬生生累的。 在这一个月里,她始终没找到合适的房子,于是只好退而求其次,去和旅馆老板商量改成了月租,达成了双方都比较满意的价格。 不过功夫不负有心人,经过这段时间的忙碌,火锅店终于是大致完成,可以进入下一个步骤了。 “接下来就是招聘和联系食材供应商了。” 余幸躺在床上,声音有气无力,但面上还是笑着的:“总算赶得及了,在天气彻底冷下来之前,吃上热腾腾的火锅。” “不过还是得找个住处啊,总住旅馆还是划不来,性价比太低了,哎。” “明天再去碰碰运气吧。” “喵。” 没关系,这件事它能帮得上忙。
第71章 凤凰街附近有三家置行,余幸都跑遍了,始终没有找到合适的房源。 但没想到的是,第二天早上,却有人主动找上门来。 “我记着是这位小姐想找的房子呢。” 那小哥热络极了:“所以手头一有合适的就立刻想到了,按照您之前留的地址寻过来的,您千万别见怪。” 余幸摇头:“没关系,不过你说有合适的房子是真的吗?我要求的比较细,你也知道的,暖水管是一定要的。” “当然!” 小哥连连点头:“您跟我去看看就知道了,保您满意的!” 余幸便跟着去了——照例猫要跟着,趴在小提篮里,晃悠晃悠的。 置行的小哥在前头带路,从火锅店后面的小巷拐进去,进入一条更不起眼的巷子,最窄的地方仅能勉强通过一个人。 “这是一条近路。” 小哥介绍道:“其实这个房子是属于您这家店铺的另一条街道,如果走大路要绕很远,但如果走小路,十来分钟就够了,我也是偶然才发现的。” “辛苦了。” “嗨,谈什么辛苦,我们也有的赚的。” 小哥笑着道:“各取所需嘛。” 走了没多会儿,从一个很不起眼的出口来到了另一条街道,而这片区域大都是住宅,不比凤凰街的热闹,却很有生活气息。 一些婶子大姨的正拎着菜筐走动,大约是刚从早市上买了菜,要赶着回家,还有人牵着驴车经过,上面载着许多新鲜的货物。 小哥指着一处小院子:“呐,就是这里了。” 他手里是有钥匙的,便去打开院门往里走,院子挺大,正面二层的小楼房,屋里灶台卧房一应家具俱全,东边还有个小库房,打扫的挺干净。 “这么大的房子,这么好的地段,原是不好找的,但房主有急事要去外地,所以便宜。” “每个月的租金只要二十银币,按年付的话更划算,还能再商量,只一点,要现钱,急着要。” 按照这个地理位置来说,这价格着实不算贵,但余幸想的更多:“ ...房主这么着急?” 小哥道:“嗨,我就跟您直说了,这房主吧原本不缺钱,这套房子原本是家里给他读书用的,就是附近很有名气的那家书院,就隔着一条街。” “不过他最近赌钱欠了债,瞒着家里不敢说,这才把这套房子租出去换个路费,要去远处躲个一年半载,等风声平息了再回来。” 余幸大吃一惊:“房主还在读书?他是小孩吗?” 小哥摇头:“当然不是,都三十好几了,书院里也有大人念的课。” 余幸:“ ......” 怎么听都是个不争气的败家子儿啊。 她是很中意这套房子,不过听了这缘由,反倒是有点犹豫。 赌徒可是很疯的,什么都能做的出来,跟他们沾上边不是什么好事。 “我再考虑考虑吧,得跟家里人商量商量。” “成,不过您得快些给我消息,这样的好房子,可留不久。” “好,最晚明天吧,我一定给你说。” 余幸回到旅馆,找斯柳说了这件事。 斯柳听了,当即表示这不算什么,好房子不是什么时候都有的,千万不能错过。 “我也觉得这房子很好,主要是担心后续会不会有别的麻烦。” “万一要账的找上门来怎么办?我以前也见过这样的案例,一边把房子租出去,背地里却把房子卖掉,卷走两份钱,留下一地的烂账。” 斯柳:“这里是桾都,讲律法的地方——如果真有人要胡来,就让斯杨去跟他们讲道理。” “ ......” 不过有了斯柳的支持,余幸还是安定了不少,于是第二天大早就去了置行,做完了全套的流程,交了房租拿了钥匙,又马不停蹄去市场置办了被褥和生活用品,当天就搬了进去。 这处房子打扫的很干净,不太用费力气收拾,房间也足够多,光是卧房就有五间,一楼还有个很宽敞的客厅。 余幸一边收拾着,难免又发出感慨——为了读书准备这样好的房子,一定是很抱有望子成龙的心情,这家长也是不容易。 虽说人的成就不能用岁数来判定是否成功,但三十多岁的人了,还因为赌债而躲出去跑路,怎么看都不像有出息的样子。 两人忙活了一天,终于在傍晚前收拾妥当,当晚是个大圆月,于是搬了一张桌子,坐在新家的小院里,一起吃饭赏月,还开了一瓶葡萄酒。 葡萄酒是余幸自己做的,许是葡萄本身糖分也大,所以口感有点过于甜了。 她倒了两小杯,另准备了个浅口的小碟子倒了一点,让大花也舔着尝一尝。 因着实在累的狠了,也没有另外做饭,就从外面买的一只烤鸡拆拆肉吃了,另外打包了一些饼子作为主食。 “对了,火锅店的申请批下来了。” 斯柳将一张纸从口袋里拿出:“我明天去趟字画店裱起来,到时候要挂在店里的。” 余幸小心翼翼拿来看了,见那鲜红的大印,满意点头:“看到这个我就放心了。” “对了,斯柳,还要麻烦你写张公告贴出去,我们得招聘店员了。” “好的,我们要招多少名店员?” “我想,初步是要找六个。” 余幸掰着手指:“两个留在后厨准备食材和炒料备锅,最好有下厨基础刀工好的,然后是迎宾一个要嘴甜的,传菜两个洗碗一个勤快的就行。 ” “算账和收银就我们先来,等生意稳定的差不多,再慢慢招人,反正多了不嫌多,说不定还要两个班次倒替。” “只不过关于这边员工的薪资水平,我还没有调查研究过。” 薪资水平也不能乱定,高了低了都是麻烦事儿。 斯柳想了想:“那我明天先去别的餐馆应聘,问问看别家给多少。” 余幸:“好,那我去菜市场,找找肉菜的供应商。” 两人简单交流,确定了明天的工作,然后吃东西收拾桌子,回到房间休息。 卧房主要集中在二楼,两人各自选了一间,搬了些被褥和铺盖,猫依然是跟着余幸起居作息,要睡在余幸的枕头边上。 “这里是有暖水管的,太好了。” 余幸摸摸从窗台延伸进来的管道:“不愧是桾都啊,暖气都有,就是不知道效果怎么样,这个冬天应该会过的很舒服的。” “这个房子我是真的很喜欢,虽然这么说有点不道德,但希望在我租下它的时间里都能安安稳稳的....我是来做生意不是来掺和家长里短的...” “喵。” ...... 如今的大花火锅店已经装修完毕,只是还遮挡着围栏保持神秘感,另外要每天通风,散一散装修的味道。 店面是嚣张的橙红色,在一众清雅风格的店面中十分抢眼,正是余幸想要的效果。 抢关注度,叫人一眼就能看见。 从店门口踏台阶进的门来,首先是同色系的柜台,上面摆着的硕大的浅橘色猫咪脑袋雕像,也是大花系列店的标志。 店里板板正正放着四排桌椅,彼此之间用雕花的屏风隔开,形成一个个独立的空间,上方有流苏珠子垂下来,木质的刷了暗红色漆的椅子上都绑着橘色的软垫。 总之就是逼格拉满。 余幸抚摸着新做好的菜单本,橘红色的皮革封面,里面也用了硬材质的卡纸,图文并茂的介绍了锅底的不同口味和各种食材,从荤的到素的一应俱全。 但这个造价有点贵,点菜不是很划算,后续还是应该准备点铅笔和纸质单页。 猫蹲坐在台面上,用爪子去碰那个橘色的猫猫头雕像摆件。 余幸:“摸可以,不要推到地上去了。这个好贵,要十个银币。” “喵。” 中午的时候斯柳回来了,她带回了一些很实用的信息,比如经验丰富的厨师每个月要八十银币,而普通的服务行业每个月只要三十银币。 余幸点头:“不过我们不必聘用经验丰富的厨师,做这个不用太高的技术含量,就按四十银币的平均水平吧,前期工作量可能比较大。” “对了,我早上去试场谈供货商,顺便买了些食材,我们中午就吃火锅吧。” 她站起来走去后厨,那里已经摆放着许多准备好的食材,洗净的菌菇和青菜,切的薄薄的牛肉羊肉猪肉,还有一盘白色的豆腐以及粉条。 “我们两个人吃,好像有点多了,不过吃火锅嘛,菜少了很没意思的。”
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