凌寻和凌朝。
第73章 桌子上的笸箩里放着堆成小山的酥皮肉馅饼,散发着诱人的香气,两个不速之客在旁边坐的端端正正。 余幸借口要拿调制的小菜把斯柳叫去了屋里。 “他们俩怎么来的呀?” 余幸压低声音:“而且还是一起来了?” 斯柳:“店门口遇到的,问开业的时间,我说了一句嘉宾的事情,他们就提出要跟着来看一看。” 余幸苦笑道:“想象的出来,这俩人好像一直是这么自来熟的...不过这两个人果然是认识的啊。” “对了,大花呢,它不是跟你一起出去?” “在店里睡着了,不过我把窗户都关好了。” 火锅店的一面墙壁上修了个很漂亮的猫窝,可以踩着小跳板上去,里面垫了绸缎的软垫,大花也表现的比较喜欢的样子,每次去店里都要跳上去看看。 “这样啊,那晚上再去接它回来好了。” 粥已经煮好了,但因为人数多了一倍,所以每人只能分到大半碗。 她将托盘和咸菜一起端出去,放在桌子上。 “不知道有客要来,做的比较随意,还请不要见怪。” “哪里的话。” 凌寻展开扇子,笑着道:“家常美食才最动人心,你说对吧,凌朝?” 凌朝:“嗯。” 吃酥皮烙饼没什么美感,就是拿在手里抱着啃,说不定还要被烫的呲牙咧嘴,左手换右手的倒腾。 如果早知道要待客的话,余幸是决然不会选这种吃食的。 但两位贵客好像都不太在意,手上抓着肉饼也不影响谈笑风生。 凌寻笑眯眯的:“能被余老板请做嘉宾真是荣幸之至,凌某必然要到场的。” “你说对吧?凌朝?” 而凌朝已经因为吃太多,整个人都撑的不太好了。 每个大肉饼都是从中间切开,可以分成六块,例如余幸吃两到三块就差不多饱了,而正常男性的分量理应在一大张,也就是五到六块左右。 而凌朝吃了十块,接近两倍了。 余幸默默的将水杯往那边推了推:“你要不要喝点水?” 本来是有粥的,但粥喝完了,不够分。 凌朝拿起水杯一饮而尽。 凌寻又有话说,将扇子垮啦一收:“叫人看了笑话,是缺着你吃了还是缺着你喝了?” 凌朝:“你也没好到哪里去。” 只是看着斯文,仔细算起来说不定比他吃的还要多。 “ ......” 余幸把手一拍,起身道:“哎呀这壶怎么空了,我去拿点热水,你们先吃你们先吃。” 等再出去的时候,凌寻正在打量那个硕大的猫爬架。 “余老板,这是何物?” “猫爬架。” 余幸道:“就是让猫爬着玩儿的。” 本来只是随口带过,但对方似乎相当感兴趣:“这是余老板自己做的?用什么材料?找工匠定制的?有没有图纸?” 余幸摇头:“没,我这个是二手市场上收的,不过应该挺简单,一般工匠都会做——凌老板也养猫了?” “唔,算是吧。” 凌寻笑眯眯的:“能用的上。” 吃过饭不久后,两人就告辞了,原因是凌朝似乎身体不大舒服,明明已经是很冷的天气,可他额头上全是汗,俊朗的面庞也显得苍白。 余幸有些无措:“没事吧?是不是撑着了?胃里难受?” 她买的都是好肉好面,做出来的饼子也不会让人吃坏肚子,但吃撑了得另说。 凌朝抿着嘴,不说话。 余幸:“我去找大夫来吧,隔壁街上就有!” 凌寻阻止道:“不用了,他是老毛病,我们家有大夫。” 一边将人扶起来,出门招手叫了个人力车,兄弟两个很快的就消失在了巷子口。 余幸站在门口,犹自不放心:“上次也是,突然就晕倒了,看着高壮结实的。” 斯柳:“上次?” 余幸:“我上次来桾都,也遇上凌朝来着,大花跑出去了,他帮我找猫,中途就晕倒了。” “看来是旧疾啊。真可惜,明明这么年轻呢。” “我看凌寻老板好像不太在意的样子,这不行呀,不能仗着年轻就肆意消耗身体,这样要出大问题的。” 斯柳:“......” 想要解释,但又不知道该怎么解释,索性就当没听见,去收拾桌子和院子了。 自己做的选择,自己去承担后果吧。 ...... 傍晚时候,余幸去把猫接回来了,大花躺在火锅店的桌子上,瘫成一根猫条。 “这是怎么的?大花?” “——喵。” 拉长声音的带了几分慵懒的猫叫,好像还没睡醒,又好像很疲倦。 余幸走过去,摸摸它的脊背和头,都是温度很正常,于是就把小提篮里的肉饼拿来放在小碗里。 “我烙了饼,很好吃的,尝尝看。” “ ......” 如果是其他时候,它当然很乐意吃掉这块饼,不过中午时候他吃太多了,实在是撑的难受。 余幸也察觉到了,伸手试探猫肚皮,腹部鼓涨,明显是很饱。 “吃什么啦?” “喵。” 十块肉饼。 “等等,你不会自己捉了老鼠吃掉吧?” “喵!” “好好好,我就随口一说,谁不知道我们家大花挑嘴啊。” 她把猫抱起来,在店里来回走动,兴致勃勃的查看每个角落。 这是她的第二家店铺,倾注了很多心血和精力,还有两天就要开张了。 “有时候想想,真像做梦一样啊,我明明穷的连房租都不舍得出了,现在竟然有了两个店铺。” “不过勤快肯吃苦的人一定会有好报的,这只是第二家,以后我们要开更多家,开饺子店,烤肉店,烤鸭店...还有鸡蛋灌饼店!” 猫舔舔嘴,觉得虽然有些撑,但还能再吃。 “对了,我把你的工作服也带来了。” 余幸把猫放在桌子上,从篮子底部取出了一个小袋子,又从袋子里取出一件橘红色的小袄。 小袄做的很精致,领口还带了白绒绒的毛边,另外带着个帽兜,可以扣在脑袋上。 “...这件要单独付钱呢,比普通成衣的做工都要精致,不过这料子是顶好的,不会磨的难受,尺寸也合适。” 猫很无奈,但看余幸那兴致勃勃的,也只好配合。 于是穿上橘红色的小衣服,扣上小帽兜,乖乖巧巧的往桌子上蹲坐,萌的余幸两眼冒泡泡,抱起来狂蹭。 “没有相机真是太可惜了呜呜呜呜呜呜!” “怎么能这么可爱!!!” 大花无奈.jpg 余幸把猫放在小筐里提着,从小胡同往家走。 这条巷子是很窄的,但是一点也不黑,因为家家户户都亮着灯,灯光从墙头上漏出来,咿咿呀呀的孩童嬉闹声,正是用晚饭的时候。 “这个点哇,若是在鸭脚港,街上该没什么人了。” 鸭脚港是个很富有季节特色的地界,夏天的时候很热闹,几乎整夜上港口都是有人的,昼夜不停的会有船只从外面过来,装卸货物。 而天气一冷,这种热闹就减淡了,海风太凉了,不是必要的话,没有人愿意在港口上多待。 可这桾都又不一样了,毕竟是大城市内城区,要热闹的多了,刚刚余幸来的时候还看见街头有个面摊儿正支起来呢。 凤凰街是不让乱摆的,不过这个位置出于下游,远离闹市区,夜晚的话没什么人管,便有人趁机赚一点辛苦钱。 “我以前也是这样的啊,晚上要出摊到凌晨呢。” 她摆摊的比较杂,鸡蛋灌饼和油炸串串小卷饼什么都做,在街头支一个摊位,从下午四五点学生开始放学,到深夜下班的打工族,陆陆续续都有生意可以做。 可惜她只有一个人忙不开,要是能像那些夫妻小档口的,支起几张桌椅,煮点馄饨水饺的,那样能赚的更多。 “今晚上我包了小馄饨,猪肉大葱馅儿的,估计斯柳已经煮好了。” “不过大花你肚子这么撑,还吃的下去吗?” “喵!” 他会想办法的! ...... 离正式开业还有两天,店里的员工开始培训了。 关于内容分为了两部分,规章制度的讲解是斯柳来负责,而实战演练和后厨细则则是余幸来讲解,两人分工具体,搭配的也很默契。 “底料是我事先炒好了,现在天气冷,储存在院子里,用的时候拿来就可以。” “然后是食材的处理和摆盘,我现在演示一遍,你们注意看。” “肉要这样切,片儿薄摆在盘里要整齐,还有这种式样的碗,是用来装蔬菜的,这一点非常重要。” 员工也是头一次见到这种吃食,心里好奇是一回事,也因为薪水给的格外优渥所以听的十分认真。 等所有的食材都切完了,余幸指了一个人,要他将整个上菜流程演一遍,锅子和食材都端到前厅的桌子上,整整齐齐的摆放好。 “因为许多客人也是头一次见到这种用餐方式,所以提醒是很必要的,千万不能忘,你们自己也要注意,端锅的时候不要烫伤。” 等一切训练的差不多,余幸笑着道:“好了,大家辛苦了。” “今天准备的这些食材也不要浪费,一起坐下来把它们吃掉吧,这也是实战演练的一部分,一半的人要扮演服务人员,另一半扮演顾客。” “明天再反过来,所以每个人都有机会,在这期间发现的问题都可以找我说,现在开始吧。” 屋子里哄的热闹起来,很快商议好了角色,并兴致勃勃的演练起来了。 余幸走到柜台后面,拿出水杯喝水。 猫过来蹭她的手。 “我们大花真贴心。” 余幸拍拍猫脑袋:“不过这些是演练的道具,你不能吃,想吃回家另外给你做。” “喵!” 当他是那么嘴馋的吗!
第74章 开业那天早上,余幸天没亮就到了店里,左擦擦右找找,生怕有什么遗漏的地方。 稍晚一些的时候,新鲜的肉菜和海鲜都送来了,从小院进来卸在后厨,双方清点无误然后计入账单,等月底的时候一起结算。 六名员工也准时到齐了,按照先前的安排各自忙活起手中的事情,虽然不可避免会有一些小小的状况,但整体的流程是顺利的。 门口招牌的大红绸缎和鞭炮都已经挂好,箩筐里装满了核桃和梅果,只等着吉时到来便大肆欢庆热闹,也吸引了不少人群驻足围观。 余幸站在门口,穿着一身喜庆的火锅店制服,用喇叭状的卷筒大声的介绍着特色和优惠,边上还跟着个服务员小姑娘,满脸笑容的发放优惠券。
言情小说网:www.bgnovel.com免费全本完结小说在线阅读!记得收藏并分享哦!
126 首页 上一页 64 65 66 67 68 69 下一页 尾页
|