开口的两人上前,凌橘给他们一人分了一些放在试吃的小酒盅,两个人尝试后,眼神果然一变! “好吃!好多肉!这个是五香味的吧!” “对叔叔,这边还有香辣味的,不是很辣您可以试试!”甄真又给她加了一点香辣味,果然吃完眉头更舒展了! “小姑娘,那给我来一瓶五香一瓶香辣的吧!非常好吃!”随后从兜里拿出来四块钱给了甄真。 男子开口后,试吃的阿姨也表示,“我也要一瓶,我要五香的!” 甄真赶紧起身,“好的二位稍等!” 凌橘没想到这么快就卖出了三瓶。 而且这两人尝试完后,有更多的看热闹的人也过来要试,十多分钟的时间,五十瓶酱就卖掉了一半! 陈昀看这个情况,也拿着大喇叭开始介绍,“牛肉酱牛肉酱!好吃现做的牛肉酱,五香味香辣味,免费品尝试吃!走过路过看一看,机不可失,每日限量供应喽!”
第225章 抢购一空 不得不说,限量供应四个字在任何年代都是非常有吸引力的。 本来还在观望的一些围观群众听到限量供应,便都开始上前试吃品尝,然后掏出钱就要买。 五香口味三十瓶最先卖完了,用时大概只有二十分钟,试吃了香辣味的觉得没有五香口味的,香辣味也可以,于是很快香辣味的也都卖完。 还没到中午十二点,五十瓶酱已经售卖一空。 这大大超过了凌橘的预期。 不过这周围两公里都是居民区和学校,最保守也得住了几万人,慢慢来以后每天卖个百十来瓶应该不是很难的事情。 另一边观望的沈春看着这个场面,跟田梅说,“我总觉得咱家橘子卖便宜了,应该卖三块一瓶,这租金水电费,再加上材料成本,还有人工,一天要不卖出去个几百瓶,我都觉得回不了本。” 沈春是生意人,做生意这块她有自己的看法,宋惟开食品厂前她就有点担心,食品回本实在是太慢,照凌橘这个价格,估计得卖上一年才能把本钱赚回来。 田梅不懂,但还是说自己的意见,“孩子可能是想着薄利多销?毕竟两块对普通家庭也不少钱了,现在一斤牛肉市价都得一块七八。可一斤牛肉现在能做五瓶酱,这样算下来,一瓶酱应该能挣个五毛八毛的?” 沈春想了想,“五毛八毛太少了,不行,我得想办法帮帮孩子。最起码牛肉的价格我得帮她压下来,不然这回本太慢,还费心费力的。” “沈姐,那怎么办?你认识肉厂的?” 沈春摇头,“我回去问问老大,他有个食品厂不是做肉罐头吗。或许有这方面资源。” “孩子摊上你这样的婆婆,真是烧高香了。” 沈春噗呲笑了,“你那,难道忘了橘子说开店是为了挣钱给咱们凌琛攒钱娶媳妇啦!咱们做祖父母的,可不得帮帮孩子!” “我和大伟是只能出力了!哈哈!” “有钱出钱有力出力没毛病,一家人么!” 那边窗口还时不时地有人来问,可酱已经卖完了。 很多人多多少少都有些失望,甄真赶紧过去安抚,“叔叔伯伯阿姨婶婶们,别着急!明天再来买!以后咱们每天都是11点钟准时营业,今天是没想到这么火爆没有准备那么多,大家可以给我留个姓名,我统计一下数量,明天给大家留出来!” “小姑娘那可得说话算数啊!来你登记吧,我们排队等着!”一个五十岁左右的大爷说话。 旁边的一个大姨还主动组织起排队了,“来来来老少爷们儿都排下队!” 不一会,就排了十多个人。 甄真拿了个本子一边记录姓名,一边写每个人都要什么酱。 最后预定出去四十二瓶五香和十三瓶香辣的。 凌橘在后厨看着老激动了,“宋祁,我这饥饿营销的策略还行吧。而且我想了,一瓶吃得快也就三五天就没了,吃得慢一周,估计能有不少回头客。” 宋祁轻轻拖住她的腰,“是的,我感觉以后一天差不多能卖百八十瓶,而且是最少的情况。” 大概登记了半个多小时,才登记完。 甄真又在门口的小黑板上写了每天的营业时间。 把预定的记录抄了一份粘在窗口后面的墙上,“橘子,我觉得有些人即使定了也不一定就会来买,你觉得呢?” “对的,有的人可能是凑个热闹看别人都买头脑一热也想买,不过没事,就算剩下我们也可以放冰箱里,能放几天的。做好密封口感完全不会变。不过最好还是卖当天新做的。卖不出去的实在不行我们就内部消化,自己吃了。” “好,那明天我们就做八十瓶五香味,三十瓶辣味?” “先确定一百瓶五香味四十瓶辣味吧,我拿二十瓶去川潇湘。姑姑说很多人问酱,她觉得现在可以在川潇湘进行售卖了。” “那太好了,姑姑打算卖多少钱?” “姑姑说打算卖两块五或者三块,价格要比我们这边贵一点才行。” “好,那你要不先跟二哥回去吧,这边我和张姨看着就行,下午要是有人来问,我就给他们登记上,没人问我就出去宣传一下。” “好!甄真,你真的是我的左膀右臂啊!也挺晚了,张姨你们也赶紧做饭吃吧。我先去看看孩子,我妈他们还在那边等着,有事等你晚上回家说。” “胡军吴建,今天咱们出师大吉,明天继续加油!具体的数量等甄真晚上统计完再最后确认一遍,辛苦啦!” 胡军吴建敬个礼,“老板不辛苦!”这可比在工厂搬货轻松多了。 宋祁开车带着凌橘和孩子,陈昀开车带着沈春和凌大伟夫妻回了小院。 两辆车刚走,一辆熟悉的黑车就停在了街道边。 一身剪裁得体的衣服配上那张红润帅气的脸,擦得锃亮的皮鞋直直走向窗口。 甄真抬起头,发现竟然是严谨塘来了。 “严先生你咋来了?” 严谨塘看着窗户内的甄真小小一个朝气蓬勃的脸,不自觉露出一个笑容。 甄真赶紧站起来打开门出去,看到严谨塘的车上又下来一个人,胡子拉碴的高大中年男子,是严谨群。 她去给严谨塘送东西的时候见过,不过没说过话。 “大严先生好!”她主动打了招呼。 严谨群眉头一挑,“你好啊甄真,大严先生,这个名称我喜欢!你们老板呢,不在么?” “嗯嗯,她刚走没多久,今天我们开业半小时就卖完了,所以二哥就先带着橘子回去了!” 严谨塘挑眉,“看来我们来的不是时候,本来还想开业第一天支持一下呢,没想到这么快就卖完了?” “今天做得少,严先生要是想要,我可以给你们预留出来,明天来取也行。” 严谨塘都没眨眼就直接回答,“行,给我留二十瓶吧。” “啊,吃得完吗?” “吃的完,上次给送的酱。两天就吃完了。我给我父母送几瓶去,还有一些同事朋友什么的分一分,二十瓶不多。” “行,稍等我记一下。” 严谨群想了想,“给我也来二十瓶吧,两种口味各十瓶,我也给手底下人尝尝。” “好的大严先生!” 甄真记录完,严谨塘直接给了钱、 甄真又给张俊梅介绍了一下严谨塘,没想到严谨塘认出来了张俊梅,毕竟两家原来都住一个院,也算认识。 不过只是寒暄了几句。 严谨塘觉得凌橘这人还真是挺牛的,张俊梅她都能给弄过来帮她干活。 不过李世明的事他也听说了,他总觉得凌橘可能做了些什么在这里。 定完酱严家兄弟俩就准备离开了。 严谨塘看着‘好吃牛肉酱’的招牌好一会儿,然后摇了摇头。 “陈师傅走吧,回老宅。”
第226章 意想不到 第一天开业圆满落下帷幕。 晚上凌橘高兴的都多吃了一碗饭,感觉身上的力气用都用不完一样的开心。 果然人还是得给自己打工。 吃完晚饭她又跟宋祁去了趟店里,主要就是想要确认一下明天的一个数量,以及材料是否有缺。 到的时候几个人正在吃晚饭,看样子应该是甄真做的,蛋炒饭和一个炖菜,陈昀也在。 见他们过来甄真赶紧拉着她过去,“橘子,今天订出去了一百多瓶,中午你和二哥走了之后,严先生过来了。” “哦?严谨塘来了?” “对,还有他大哥,每个人都要了二十瓶。” 凌橘想了下估计是宋治青告诉严谨塘她开店的事的。 “可以呀,下午来问的人多不多?” “挺多的,可惜没有试吃了,不然我觉得能订出去更多。你来了正好,咱们确认一下明天的数量。” 凌橘看了看甄真记录的本子,考虑了一下,“看来做一百多是满足不了需求,不过也得考虑下咱们的材料够不够,咱们现在的材料加上明早送过来的够做多少斤?” 吴建去看了下冰箱,又看了看货架上的调料,“老板,做一百斤没问题。不过五香的料没那么多了,五香的估计只能做七十斤。” “行,那就做七十斤五香三十斤香辣的。然后明天再看看情况晚上我们确定后面需要的材料。” “好的。” “其他的还有缺吗?” “油不多了,不过明天早上送来之后,就够了。” “行,辛苦你们了。对了张姨怎么回得家?” “她走着回去的,说是今天中午吃的有点多,消化消化食。” “行,那我也没事了。你们吃完收拾收拾早点休息吧,送菜的估计五六点就得来了,得起早。甄真你跟我一起回去吗?” “二嫂,你先跟二哥回吧。我一会送她回去,这边还有点事情没干完。”拿着抹布擦货架的陈昀回答到。 “对橘子,你先回去吧,我还得打扫一下。” “行,那你们也别太晚。” “好的。” 凌橘跟宋祁回到车上,她想了想,“宋祁,我准备单独给甄真发一份工资;然后陈昀那边我准备给他包个红包。” 宋祁看了看她,知道她是心疼甄真了,那小姑娘确实能干,帮了不少忙,“甄真你来处理,陈昀那边不用。等他结婚的时候你给个大红包就行了。” “啊,那我是不是有点太鸡贼了,陈昀可是你大哥的人。” 宋祁笑笑,揉揉她的发,“傻姑娘,陈昀都多久不在大哥身边了,他现在都听你使唤了。而且大哥的两个厂都给了手底下人分红,陈昀一个月能拿不少钱,你要是再给陈昀钱,他就该过意不去了。” 凌橘有些疑惑,“你咋知道的他们有分红,可是那是大哥给的,陈昀天天在我这边干活,我要不表示会不会有点太那个。”
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