|
停火，用擀面杖快速搅和，搅成粘在一起粘稠的面块。 用铲子铲出来，稍微等一会，因为烫手。 三两分钟后开揉，揉光滑了摊开，往里放一小把面粉，再在上面放点油。 唐磊选择了之前舀在罐子里的还没凝固但温度也降下来很多的液体荤油。 四角向中间折叠，盖住油，防止它留出。 然后就是继续揉，将油揉进面里，再次揉光滑后醒面半个小时。 他洗了手，去看了下大缸烤箱，一打开烤鱼香味就出来了。 冒了一阵烟，他才看清楚里头，不过还是将鱼拎出来一条，一面烤的不错，有微微的发黄了，肉也紧实多了。 不过肯定还没全熟。 主要是没碳了。 唐磊开始加碳，然后将四条鱼都翻了个面，再次盖上锅盖。 又看了小鸡炖蘑菇，水还不少呢，要再炖个十来分钟才能出锅。 点着油锅，他要开始炸茄盒了。 茄盒不是太多，炸了三锅就没了，面糊早就没了，后面半盆茄盒并没有裹面。 茄盒炸完就是炸土豆块，之后是豆角、辣椒。 “面醒的应该差不多了。” 将面搓成长条，直接用菜刀切段，搓成圆团。 开始调糖馅，舀一些红糖，再加把面粉，搅拌搅拌就成了。 拿一个圆面团戳一个孔洞，用手摁摁，扩大孔洞，往里放糖馅，再用虎口挤压将孔封住，揪掉多余的面，双手配合轻柔的摁压，小饼逐渐就成型了。 继续做第二个… 都做好就可以炸了，小火五成油温下锅。 不一会，小饼就飘起来了，而且还慢慢变鼓了。 继续炸，勤翻面，等两面都炸金黄了，就可以出锅了。 唐磊没忍住，趁热吃了两个。 虽然知道高热量，但油炸碳水还加糖是真香！ “慧慧不回来，吃不到刚出锅的了。” 唐磊还记挂着慧慧呢。 这时候的孙慧慧在干嘛，她正往回走。 没想到会这么顺利。 她放下巨石走出山洞的时候还在想去哪找狼群。 狼群虽然也有地盘，可很广大，她一点点去找需要大量时间，效率太低。 何不换个方向，让狼群来找她。 高端的猎人往往都是以猎物的方式出现的。 孙慧慧从空间里掏出好几块兔皮，上面还有不少脂肪，血腥味很重。 好几块加起来味道更大了。 要的就是这个效果。 她将兔皮放进背篓，继续往林子里探查。 狼很记仇，所以她本身也是狼寻找、报复的对象。 当然这林中的狼未必是一个群体，那就不涉及报仇了，不管如何，她现在就是一个大型的行走的喷香的饵。 果然是有效的，不过最先被引来的是两头野猪。 一大一小，不过小的那个也得有一百二三，就都收了。 “我离野猪窝这么远了，怎么还能勾到野猪呢。” 孙慧慧也有些搞不懂。 不过送上门的肯定笑纳啊。 继续往里走，看到了一片小溪，周围都是芦苇和蒲草。 孙慧慧挑挑眉，将这个地方记下。 她答应过唐磊割蒲草的，并没有忘。 “有野鸭蛋。” 孙慧慧一口气捡了好几窝，小几十个蛋，属于无心插柳柳成荫了。 “回去让唐磊做咸鸭蛋，流黄的咸鸭蛋味道一绝，鸡蛋也可以腌一些，反正那么多呢。” 孙慧慧的注意力一时都被野鸭蛋占据了，也是这个时候狼来了。 它们很狡猾，居然已经将孙慧慧包围了，现在正在合拢，缩短包围圈。 之前孙慧慧都没发觉。 这也不奇怪，她只是五感敏锐，并不是千里眼、顺风耳。 不过现在发现也不晚，背篓收进空间，里面不少野鸭蛋呢，可不能磕碰了。 而且背篓也碍事。 手里又多了一把匕首，这次狼群大概是倾巢出动了，足足二十多头。 一声尖锐悠长的狼啸传来，孙慧慧就知道它们要进攻了。 快速左右查看，扒开芦苇飞速奔跑，跳上旁边一块巨石，直接上树。 两头狼飞扑过来，只堪堪擦到她的脚底。 孙慧慧站在树杈上，居高临下笑着对群狼做了个鬼脸。 不管它们的嚎叫，从容的拿出棍子、麻绳和兔子皮，用绳子缠住兔子皮，有脂肪那部分露在外面，然后再将绳子另一端缠在棍子上。 开钓！ 狼虽然狡猾，可肉都送到嘴边了，还是咬了。 孙慧慧往上一抻，狼直接起飞，她精准出手抓住狼嘴，在狼还懵逼的时候将其收进空间。 “第一头到手！” 树下已经围满了一圈狼了，它们趴着树干，还想往上爬。 孙慧慧又将饵放了下去，这次两头狼同时咬住。 它们不是在抢肉吃，而是想合作将她拉下去。 “和我比力气，呵呵…” 这次孙慧慧直接开甩，两头狼飞天了，一高一低。 先抓住低的那个收进空间，再收高的那个，前后不到两秒钟，两头狼就没了。 她检查了下绳子，虽然用的是巧劲，可还是怕它承受不住。 还好，没有丝毫的裂痕。 倒是兔子皮上好几个洞，都是被狼咬的，这张兔子皮彻底费了。 继续！ 还得让兔子皮发挥一些余热，多钓几头狼才行。 第四头、第五头。 这时候一头巨狼走到了树下，孙慧慧和它对视上了。 她知道这头就是狼王了。 狼王仰头嚎叫，群狼居然有序的撤退了。 孙慧慧坐在了树杈上，并没有赶尽杀绝。 如果这个林子没有狼，那么兔子就会泛滥，到处打洞，草就长不好，又会影响食草动物，这样整个食物链都会崩坏的。 她可不想这样，所以得细水长流，就跟打野猪一样，尽量不抓怀崽的母野猪和小野猪。 孙慧慧又往高处爬了一段，站的高看的远，确认狼群真的撤了。 她才爬下树，既然不准备再多捕猎，她就不想花时间和它们纠缠，回去找唐磊吃好吃的不香么！
第84章 炸油饼 “慧慧？！” 孙慧慧抽动着鼻子，感觉好幸福，被美食的味道包围了。 “你不是说不回来么？” 唐磊正在吃炸糕呢，第二锅的。 孙慧慧上前拿了一个，“这是什么？好次…” 唐磊赶紧提醒，“里面有糖，烫！” 孙慧慧已经被烫了，不过还好，能接受。 这个炸糕真好吃，外表被炸的酥脆，里边是甜甜的，里外都好吃。 “这么好吃，你以前怎么不做啊！” 唐磊也跟着一起吃，“在家里哪敢做油炸。是没找到狼么？没找到就没找到吧，我和你讲找东西就很邪性，越想找越找不到，哪天不找了它却自己冒出来了，那个狼血能吃一个月呢，不着急。” 孙慧慧已经在吃第三个油饼了，“抓了五头。” “抓完了！速度好快！”唐磊看了下时间，还不到十二点呢。 “今天进山的目标完成，剩下的时间我可以给你打下手，也可以去割蒲草和芦苇，你选吧。”孙慧慧让他做选择。 唐磊问道，“割芦苇的地方远么？” 孙慧慧回答，“我的速度就二十来分钟吧。” 唐磊道，“那你先别着急去，先吃点好的，休息休息。慧慧，你打开大缸，里面有烤鱼。” 其实烤鱼早就好了，可为了保温，他就一直没拿出来。 孙慧慧一打开盖子，烤鱼的香味就飘了出来，她直接上手拉了一条鱼上来，放在眼前端详，“这就是大缸做的烤鱼啊，看着就好吃。”抽动鼻子，“闻着也香。” 唐磊建议道，“撕下来一块尝尝。” 孙慧慧依言撕了一条，却是塞给了唐磊，“大厨师如何？” 唐磊笑着咀嚼，然后竖起大拇指。 孙慧慧也赶紧给自己撕了一大条，“真好吃！感觉比炖鱼还好吃。” 唐磊评价道，“鱼肉变得紧实弹牙了，而且还有熏烤的焦香味，口感很是丰富。” 将四条鱼全部拿出来，又重新添加木炭，烤最后那条鱼，还有十条五花肉。 这还没完，唐磊还要烤饼，不过之前，“慧慧，一会你看着点油锅，马上要炸果子了。” 孙慧慧点头保证，“我就在油锅旁站着。” 唐磊打开一个面盆，里头的面黄灿灿的，已经完全发好了。 “这面怎么这个色？”孙慧慧看了眼。 唐磊回答道，“放了好些鸡蛋和糖呢。” 将面拨弄到面板上开揉，分成四份，团成大圆团，用手摁压，开擀，擀成长方形薄面片。 用菜刀切成细长条，再切菱形块。 放到盖帘上，摆放的时候有点空间，省得沾黏。 摆了俩盖帘，唐磊就道，“油锅可以加火了，能炸了。” 这次和的面有些多，盖帘不够，先炸一些。 孙慧慧就道，“不就是切成这样下油锅么，这活我都能干。” 唐磊放心的转交了，他去做别的了。 不过他拿走了一块发面，准备做个烤饼。 再次将大块发面搓成长条，分成五个剂子，揉圆团，用擀面杖擀成巴掌大的饼。 下一步是成败的关键，要往大缸上贴了。 但是他忘了，双圆铁圈和大缸缝隙太小，根本伸不进去手。 从小圆圈里伸进去倒是可以，但是被鱼和五花肉条都给挡住了。 “慧慧，帮我把这条鱼拎出来。” 还好，鱼刚放进去，应该还不算热。 但还是提醒道，“注意下温度，别烫手！” 孙慧慧将鱼利索的提了出来。 唐磊摊开手托着饼，深呼吸一口，慢慢伸进去，很小心，怕饼沾到铁环上，脏，手也不能沾，烫！ 所以速度跟蜗牛一样，终于贴缸壁上了，手掌大张，将饼尽量贴合缸壁。 “呼…没掉！” 唐磊很是高兴，第一步成功！ “鱼给你拿着，我来贴，这不跟给墙抹水泥一样么。”孙慧慧这也算触类旁通了。 唐磊拿着鱼，看着孙慧慧刷刷刷将剩下的四个饼全部贴完，又从他手拿过鱼挂了上去，最后还没忘盖盖子。
言情小说网：www.bgnovel.com免费全本完结小说在线阅读！记得收藏并分享哦！
252 首页 上一页 49 50 51 52 53 54 下一页 尾页
|
