又去看油锅了,面果子都飘起来了,“来看看是不是熟了?” 唐磊夹起一个尝了尝,很是确定的点头,“熟了。” 孙慧慧很是高兴,“那我捞了。” 唐磊见她一个人完全可以,就去切韭菜了。 又用小炒锅炒了五个鸡蛋。 很快两份馅料就拌成了,一份猪肉韭菜的,一份鸡蛋韭菜的。 他开始包韭菜盒子。 为了省事,他包的盒子个头格外大。 现在没有空余的大锅,只能先放到帘子上。 之后他又包了两盖帘的饺子,也是用的这两份馅料。“慧慧,也该吃中午饭了,咱们吃饺子吧,我将这两盖帘饺子煮了。” 孙慧慧说道,“我还想尝鲜呢,别煮太多,我三十个就够了。” 唐磊稀奇,这还是第一次慧慧要减饭量。 那一共煮五十个就差不多了,他也没少吃,并不是太饿。 大略数出五十个饺子,用小炒锅煮的。 在等饺子出锅的时候,唐磊又将两个泥巴团扒拉了出来,“慧慧,我做的叫花兔,不知道能不能成功,咱们打开一个看看。” 孙慧慧可太有兴趣了,“我吃过叫花鸡,还没吃过兔子呢,应该差不了。” 直接拍开烤的梆硬的泥巴,再打开叶子,焦肉香和一种独特香味传了出来。 孙慧慧直接撕下一条腿,“给!大厨先尝。” 唐磊接过,咬了一大口,“内里很嫩,汁水好多,比我想的还好吃。” 也不知道是腌制的关系,还是这种独特做法的原因,反正没有土腥味。 孙慧慧吃的连连点头,“还得让你进山,要不然在家偷偷么么的,什么好吃的都不敢做。” 她得错过多少美食啊,不能忍! 唐磊让慧慧将另外叫花兔收进空间,“我都可以,就怕拖你后腿。” 孙慧慧抹了把嘴,“你老实待在山洞能妨碍我什么。” 唐磊眯了眯眼,这话他爱听。 什么味?赶紧道,“面果子快糊了!” 孙慧慧一个箭步扑了过去,飞快往外捞。 他则去看了另外那口大锅,里面的大乱炖也差不多了。
第85章 麋鹿 大乱炖出锅,唐磊将锅刷干净,然后开始烙韭菜盒子,小炒锅煮饺子,一起弄的。 因为韭菜盒子有点大,他特意烙时间长点,特别是带肉馅的。 孙慧慧闻着喷香的韭菜盒子,“(午饭)我再吃俩韭菜盒子。” 唐磊也没忍住,“我也加一个。” 饺子吃不完放空间也不浪费。 唐磊快速铲出第一锅韭菜盒子,放进菜盆。 孙慧慧已经抓一个在手,吃上了。 “嗯?” 孙慧慧起身到了巨石边上,唐磊跟着扭头看去,“又来猎物了?” 他还奇怪来着,今天的菜也香,怎么没吸引动物过来呢。 看!还是来了! 他的手艺一如既往的…勾动物。 “慧慧,是什么?” 他人过不去,又得看着韭菜盒子,还得看油锅。 煮饺子的小锅也有点往外冒,得添凉水。 孙慧慧收起巨石,人已经窜出去了,巨石再次落下。 唐磊明白这是在保护他,期盼慧慧早点回来。 这次他愿望成真,前后就两三分钟的样子,慧慧就回来了,“是两头猪獾,我给撵跑了,太小了,也没什么肉。” 唐磊对猪獾没什么概念,还挺好奇的,不过撵跑了就算了。 孙慧慧接着看油锅了。 唐磊将饺子出锅,第二锅的韭菜盒子也熟了。 两人正式吃起了午饭。 “慧慧,面果子都炸好了,可以炸兔丁了。” 唐磊将大约四分之一的兔丁倒进油锅。 吃饺子不耽误干活。 第一锅兔子炸好,两人午饭就完事了。 等全部兔丁都炸好,大缸里的烤饼也好了。 不过这时候缸里温度很高,用手去拿肯定不行。 孙慧慧就道,“我用两根木棍将铁环架出来,你用筷子抠用盆接,将烤饼弄下来。” 唐磊点点头,一手筷子一手菜盆,时刻准备着。 孙慧慧拿着两根细长棍伸进双铁环之间别住,向上一用力,双铁环腾起,底下挂着的五花肉和鱼也跟着起来了。 不过鱼太长了,而孙慧慧个头却没那么高。 唐磊心里直呼失策,就要去帮忙,这时孙慧慧脚下已经有了一个木架子。 孙慧慧没用手,直接借了个力就上去了,这下子够高了。 唐磊松口气,一点没敢磨叽,先将盆子伸进去,接在烤饼下面,用筷子一扒拉,饼就稳稳的落盆里了,五个饼很快都抠下来了。 然后退到一边,怕碍事。 孙慧慧身子前倾,双铁环悬于大缸正上,木架子消失,双环稳稳落在铁条上,一条肉都没掉! 这控制力绝了! 唐磊喊牛叉都喊累了。 “慧慧,尝尝烤饼,看看和油炸有什么不一样。”唐磊递过去盆。 这个烤饼和面果子用的是一个面,只不过制作方法不同,还是能比较的。 孙慧慧咬了一口,面皮已经酥脆掉渣了,“这个越吃越香。” 唐磊看了下烤肉和鱼,又拿筷子给翻了个面挂,再将盖子盖上,五花肉再有十来分钟就可以出锅了,鱼还得一个来小时,主要是鱼太大了,肉就厚,虽然割花刀了也不行。 “你要蒲草和芦苇干嘛?”孙慧慧问道。 唐磊就道,“我会编织,蒲草晒干处理后可以编很多东西呢,床垫甚至家具。至于芦苇,现在还不是时候,等秋上枯黄了再收集,可以编织席子。” 孙慧慧说道,“我又发现一片溪水,捡了不少野鸭蛋呢。” 唐磊很懂,“回家给你做咸鸭蛋。我会做那种蛋清不是特别咸,蛋黄必冒油的,就是挺费料的。” 孙慧慧立马道,“做做做,缺什么我去买。” 唐磊想了想,“缺盐和酒,酒是那种高纯度白酒。” 孙慧慧点头记下。 唐磊将最后一锅韭菜盒子出锅,这时候孙慧慧负责的兔丁也炸完了。 五花肉也出缸了。 “虽然我很饱了,还是想啃一根,算了,啃半根吧。”孙慧慧将烤五花肉条一分为二,递给唐磊一半。 唐磊摸了摸肚子,眼睛、心都想吃,肚子却大喊着撑死了,不许吃! 还是忍痛推开,“算了,放空间里吧,等我消化消化再吃。” 反正空间静止,拿出来还是滚烫的,也算刚出锅。 孙慧慧是揉着肚子走的,去割蒲草了。 唐磊也开始做炒菜。 第一道就是麻辣兔丁。 因为不舍得放花椒,只放了不少辣椒,所以这道菜更确切的叫法是辣兔丁。 没有麻有点遗憾,但还是好吃的。 第二道菜是肉沫茄子条。 第三道菜是肉丝炒土豆丝。 ………… 唐磊在快乐的炒菜,孙慧慧却在半路改了目标。 因为她看到了一只狍子。 “哦哦哦~哦哦~” 她敲击树干吸引狍子的好奇心。 傻狍子果然停住了脚步,回头张望。 孙慧慧手心里多了几个石头粒,飞速的打了出去。 几个小石头全部打在了狍子的脑袋上,它直接就倒下了。 孙慧慧高兴的将狍子收起,左右看了看,确定正确路线,跑向了小溪。 “今天运气怎么这么好!” 居然有两头麋鹿在小溪边喝水。 孙慧慧悄声的接近,怕被发现,所以每一步都很缓。 十几米她走了最少有三分钟。 蹲在野草后边,并不敢轻举妄动。 目测距离大约一百二三十米,她的远程攻击武力有弓箭和石头粒,可是弓箭一直没有练习,准头说不好。石头粒的话可以保一个,她很贪心,俩都想要。 抬头看了看旁边的大树,眼睛一亮。 孙慧慧悄无声息的爬上了树,这下子居高临下,两只麋鹿更加清晰了,而且也不是一头遮盖另一头了。 她双手同时拿了不少石头粒,用力抛去。 石粒仿佛划破空间,呼啸飞向猎物。 麋鹿很是警觉,还是察觉到了危险,可石粒还是太快了,就在它们抬头准备逃离的时候扑向了它们的脑袋。 两只麋鹿直接被打倒在地,一点声息也无。 孙慧慧握拳,快速下了树,跑着将麋鹿收起,可不能让它们随意流血,鹿血可是好东西。 狼血五块钱一斤,鹿血应该也差不多吧。
第86章 现场教学 孙慧慧在小溪边将狍子和麋鹿都处理了,重点是将皮给剥下来,回头问问什么价。 豹子皮三百五。 狼皮二百。 这两样也不能太便宜吧。 如果太便宜就不卖了,去找老师傅揉制了做鞋子。 “我得早点回去,让唐磊炖一锅狍子肉。”她吃过鹿肉,没吃过狍子肉,就想尝尝什么滋味。 拿出刀子快去割起了蒲草。 “今天就这些吧。” 她又不是不来了。 蒲草丛里果然有好东西,她打了三只野鸭子和五窝野鸭蛋。 咸鸭蛋的数量又大大增加了。 孙慧慧回到山洞,又看到被她踢走的两只猪獾又来挖洞了,这个执着啊。 “我数到三,再不走就别想走了。” 孙慧慧伸出三根手指,数一个数合上一根手指。 三根手指全部闭合,她阴冷冷的笑了,“自己找死,可别怪我。” 上前蹦蹦两脚,给踹晕了收进空间。 收起巨石…就见一个人扑了过来。 孙慧慧反应灵敏,一个跳步躲开,脑子里反应过来了这人是唐磊啊,可都跳开了怎么办? 只能来个反手掏,精准的抓住了他的衣服领子。 唐磊有些惊魂未定,差点自己的俊脸就和地面来个亲密接触了。 孙慧慧站定,立马将人拉了起来。 唐磊比划着解释,“我听到外边有动静,就想扒巨石上好好听听,怕又是狼来了。” 事情就这么巧,刚扒上巨石就没了,他没了依靠可不就倒了。 孙慧慧也明白怎么回事了,只能说无巧不成书。“你没事就好。还是之前那两只猪獾,我给收了。”
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