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在北宋靠摆摊

时间:2024-10-24 00:10:24  状态:完结  作者:易楠苏伊

  “我不干谁干?二弟那样,地交给他,咱们全家都得喝西北风。”张大伯还是知道自家二弟的德形,干活太假,跟二弟妹真是什么锅配什么盖。

  陆氏抿嘴,“要是有了钱,将来咱们也把地赁给旁人,自己去做生意。”

  她觉得做生意才轻省,而且赚的钱还多。

  张大伯觉得媳妇太敢想,“爹还要供孩子考科举呢。那钱在手里估计也留不了多久。”

  陆氏叹了口气。可不是嘛。她想跟老爷子说“能不能考科举,安安稳稳过日子”,可她不敢。

  大房这边想得要简单。二房这边却是抓心挠肺。

  许氏觉得老爷子太偏心了,“我看爹心里就没有咱们大房和二房。一心偏着三房。老三都没了,他还偏心!阿瑶可是个闺女。难不成将来真让她把钱全部带走?”

  张二伯心里也不舒服,家里都穷成这样了,爹还能为了自己的脸面,把卖方子的钱全留给阿瑶。可他张不开嘴,那方子的确是阿瑶想出来的,爹都同意了,他一个晚辈怎么敢忤逆长辈,他不敢开这个口,听到媳妇的话,他心里不爽,“什么大房二房三房?又没分家!”

  “阿瑶可以单独攒嫁妆!还不叫分家?!”许氏觉得自家男人蠢透了。

  “每次卖鸡蛋,我偷偷攒的几文钱,不都是交给你了?你不是说将来要给秋花当嫁妆?你都行,凭什么阿瑶不行?”张二伯几句话就让她憋住。

  许氏想说不一样,她才攒几文钱,阿瑶那可是三十五贯钱。可是自家男人已经扭头睡了。她再说下去,该惹他不高兴。只好闭了嘴。

  翌日天不亮,张婆子就去敲二房的门,把张二伯和许氏全给叫醒。

  张二伯要去做买卖,他肯定要醒。叫许氏起来,自然要磨豌豆。

  许氏打了个哈欠,有点不满,“为什么这么早?”

  “不早点去。别家要用的时候,你不得让人家吗?那磨又不是咱们家的。”虽说许家村不允许他们用磨,可到底他们也得有点自觉,不能一直占着磨盘,妨碍许氏族人用磨。

  许氏嗫嚅着嘴唇,话虽如此,但也不用这么早吧?!婆婆分明是故意的。

  张婆子可不管许氏怎么想,她吩咐完就让张大伯拉板车。虽说她跟着阿瑶一块卖货,但到了镇上,双方才会分开。张婆子是能省力则省力。她都这把年纪了,放着家里的壮劳力不用,她不是傻嘛。

  四个人一路摸黑赶路,快到镇上时,天已经亮了。

  张希瑶一行人先去了冰窖取了三块冰。因为张大伯和张二伯去的书院比较远,来回得一个时辰,所以一次取两块冰。

  张希瑶这边先取一块,用完了再过来取。

  张婆子接过张大伯的车,张大伯和张二伯还得继续往前走。

  到了镇上,张希瑶让张婆子先去买糖、糯米粉、醋、碗、筷子、木签、下等盐,顺便再把东市的炉子和砂锅取过来。

  因为家里没有炉子和砂锅了,所以早上张婆子就把昨天剩下的糖、糯米粉熬了水,让张大伯和张二伯带上。到时候直接用就行。

  张婆子出去没一会儿,张希瑶的摊位就被围住,不少人要买凉粉。

  虽说凉粉不如冰解渴,可它管饱啊。那冰吃完,凉了也就凉了,该饿还是饿。

  张婆子扛着东西过来时,张希瑶已经将凉粉卖完了。

  本来也就40斤凉粉,她一半,张二伯一半。昨天来的回头客,你一斤,我一斤,眨眼的功夫就全卖完了。

  张婆子将东西放下就开始收拾碗筷,张希瑶让张婆子把冰给砸碎了,她来收拾。

  两人合作比张二伯还要默契,张二伯属于算盘,需要张希瑶拨两下,他才动。但张婆子却是主动询问要做什么。张希瑶大多时候只动动嘴就行。


第24章

  张希瑶在教会张婆子广告词后, 她就开始卖力吆喝。

  张希瑶怕她嗓子喊哑了,就要轮着来,可张婆子不让, 说她一个姑娘家,正是长身体的时候, 万一把嗓子喊粗了, 说话不好听。

  张希瑶就只能在边上帮着收钱。

  送走一波又一波客人,张希瑶觉得阿奶一个人都能忙得过来。

  太阳太晒了, 张希瑶决定去推销一把,“阿奶,我去那家的饭馆看看他们家要不要凉粉。”

  张婆子对这个想法本能排斥, “他们卖了,回头影响咱家生意怎么办?”

  “没事儿。咱们卖的是简易版,不舍得放调料。他们饭馆肯定能做出更好的口味。咱们只卖原料也行。”张希瑶已经想好了,如果她能当个原材料供应商, 以后就不用费心思拌凉粉了。直接赚差价。省心又省力。

  张婆子想想也成。

  现在还不到饭点, 这家饭馆没几个客人。但张希瑶昨天注意到, 在饭点的时候, 这家店生意特别好。说明菜品不错, 所以才有这么多客人。

  当张希瑶走进饭馆,掌柜一眼就认出了她。

  昨天凉粉和冰棍卖得那样火。他想不注意都难。

  不过他们饭馆没有凉粉,而且吃凉粉的人很少光顾他们店,所以他也没当一回事。

  张希瑶先朝掌柜拱拱手向对方套近乎,“掌柜贵姓?”

  “免贵姓李。”

  张希瑶点点头, “李掌柜, 你们店要凉粉吗?我们家在斜对面卖凉粉。您也知道我们是摆摊,卖的凉粉调料都很简单。要是你们店来做, 肯定口感更好。”

  李掌柜怎么也没想到对方是来推销凉粉的,他诧异看着她,“你就不怕我们抢了你的生意?”

  她在对面摆摊,好歹是独家生意。要是他们饭店也卖,可就不算独家了。

  张希瑶倒是不在意,“咱们卖的人不一样。”

  买她凉粉大多数是这个镇的中产阶级。他们只能两三个月去一次饭馆。但是却能天天吃得起她家的凉粉。当然也不是说饭馆的客人就不会到摊前买她家的凉粉。这是个概率问题。

  进饭馆吃饭,除了吃,也想有个舒适的用餐环境。想跟朋友聊聊天。而不是在太阳底下,晒得汗流浃背,狼狈不堪!

  李掌柜觉得可以,“多少钱一份?”

  “我们加调料是四文钱一斤。卖给你们原材料,就三文钱一斤吧。赚个辛苦钱。”张希瑶打的是薄利多销的主意。也不占着独家生意就狮子大开口。

  李掌柜点点头,这倒是不贵,“这样吧,你们还有凉粉吗?我让后厨研究一下做法。”

  “今天没了,我明天带过来。您要多少份?”

  李掌柜一次不敢要太多,“先来十斤吧。要是卖得不错,我再往上加。”

  张希瑶也知道欲速则不达,慢慢来,不要紧,“行!那我明早送过来。”

  她回了摊位就将这个好消息告诉张婆子。

  她果然很高兴,可是随之而来的是担忧,“可是昨晚咱们只泡了50斤豌豆。这又卖出十斤。不够卖,怎么办?”

  “没事!只是多了十斤而已。明天再多泡一些。”

  张婆子问她要不要再去推销,多推销几家。

  张希瑶却说不用急,“先让李掌柜这边打响名声。其他家看到效果,肯定会找我们买。”

  张婆子仔细一想也对。所有人都去推销,那效果就不怎么好了。

  快到中午时分,天气最热的时候,宋氏饮子铺的跑堂在门口叫卖,店里新推出冰棍、奶糕、葡萄冰棍、杨梅冰棍等等。

  太阳这么烈,他们当然更想去店里避暑。不少人就进了店。

  张婆子有点生气,“他们怎么抢我们生意?”

  张希瑶倒是不意外,“咱们去街坊叫卖吧。那些人也是大主顾。”

  张婆子觉得也行。

  两人就推着板车,昨天去了镇东,今天就去镇南。镇南读书人比较多,还有一个秀才开的私塾。

  昨天张希瑶这边推出冰棍,不少有钱人都吃到了。口口相传,这些读书人自然都是镇上的富户,自然也知晓这东西。

  但天气太热,他们还要读书,自然不想跑去街上。让小厮去买也不行,还没回来,半道就得化了。

  听到外面有叫卖,有钱人家的少爷大手一挥,直接买了五十份,先给先生送去几根,剩下的分给同窗一人一根。

  张婆子没想到这么快眨眼功夫就卖了五十根,她大喜,“咱们要不要专挑私塾去卖?”

  张希瑶不晓得哪里还有私塾,“走走问问吧。”

  张婆子点点头。

  这冰不多了,两人出了镇子去冰窖取冰。

  两人一整天都是在镇上街道叫卖。直到太阳落山,她们再不回去就晚了,张希瑶才催促张婆子快些回去,“大伯二伯肯定在镇外等我们了。”

  张婆子意犹未尽,“没想到做生意这么有意思。”

  张希瑶见阿奶喜欢,也是会心一笑。回去的时候,两人经过东市,张希瑶特地买了五斤猪板油,要回家炼猪油。

  张家炒菜放的从来都是猪油。主要是价格比较便宜。即便如此,他们也不舍得多放油。

  张希瑶天天吃素,还没油水,她嘴巴都快淡出鸟来。今天说什么都要炸油饼吃。

  张婆子有点肉疼,但还是没说什么。昨晚阿瑶还以为家里做了九菜一汤,闹了大笑话。可见孩子是饿馋了。卖方子得了这么多钱,她居然能一直忍着。张婆子也觉得孙女是办大事的人。

  张希瑶还在那边叨叨呢,“炸油饼得用细面。家里的小麦得把麦麸给扬出去。”

  张婆子忍无可忍,给了张希瑶后背一巴掌,“家里那么多人,全吃细面。日子还过不过了?手头有点钱就嘚瑟,你可轻点飘吧,这冰棍也不是长久的买卖。等天凉了,你不是更难熬?!”

  张希瑶在阿奶这巴掌落下来时,忙往旁边躲,心有余悸地伸手捂住胸口,“阿奶,你着什么急。我吃细面,让家里人吃粗粮油饼,行不行?”见阿奶面色不好,她忙改口,“不对!让他们吃油渣就行。”

  别人吃不吃不要紧,她得吃!她实在太馋了!

  张婆子打量她几眼,“你不怕你爷说你不念亲人?!”

  “我肯定给你和阿爷一人一个。”张希瑶不觉得自己偏心。家里那么多人,都吃细面,她供不起!

  再说了!她鼎着烈日辛辛苦苦赚的钱。她当然得吃点好的。要不然她不是白辛苦了?!

  张婆子嗫嚅着嘴唇,“可不能这样!不管你心里怎么疏远他们,但面上得藏好了。罢了,我来炸油饼,你不能跟他们对上。要不然他们说你吃独食。你名声还要不要了?”

  张希瑶对阿奶有点不放心,“那你得舍得放油。”

  她又从兜里掏出半斤红糖,白糖的价格比红糖贵多了。她不舍得买。她打算做红糖饼。

  张婆子忍着心疼,那么贵的红糖,她也敢买!真的一点不禁夸。

  张婆子捂着胸口喊疼,张希瑶却指着不远处叫道,“阿奶,大伯二伯来了!咱们快走吧。”

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