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尹博士这回是来请简雨晴帮忙的，他说了胡师傅忽然患痪瘫之事，又道：“这位胡学士以往也曾是府学的师傅之一，府里便有意使我们几人一同去探望探望，还想请简女厨做道容易消化的饮子吃食带去。” “原来是这样。” 简雨晴闻言，不假思索地应下了。 尹博士见简雨晴同意，脸上带起笑来。往日他们去探望病患，也都是要备着药材银钱，瓜果吃食的。 反正都要定吃食，为何不定简女厨的？尹博士提出想法，其余同僚那是齐齐应声。他想到这里，忙从袖里掏出两张飞钱送到简雨晴手里。 简雨晴看着尹博士递来的飞钱，吃了一惊。眼前的飞钱一张便价值两贯，两张也就是四贯钱，帮做个吃食便有四贯的收入？ “这也太多了点。”简雨晴摆摆手，推拒了递到跟前的飞钱：“一道汤羹，哪里用得着这么多钱？” 尹博士笑了笑，把飞钱往简雨晴手心里送了送。他怕简雨晴还是不收，又补充了句话：“咱们出去订，也要这个价格的。” 简雨晴想了想，抽出一张。 没等尹博士再开口，她朝范厨看了看，大有尹博士再说就请范厨来说道一二的架势。 她也打听过食肆饭馆的价码。 要说西市酒楼里的确有价值半贯，一贯乃至数贯钱一道的菜品，大多数食肆饭馆内一两贯钱便能做上一席菜，菜品还不差的那种。 一道汤羹两贯钱，放哪里都是天价。 尹博士见状，无奈地收回一张，最后不忘与简雨晴说了晚间要用的事。 所谓痪瘫，便是后世的中风。 简雨晴并非医生，同时也并不精通药膳。她想了想，翻出几道据说适合心脑血管病患吃的吃食出来。 昨日发病，今日不知能否自行吃食？简雨晴想了想，又从中划掉几道，唤芳豆和范石过来，分别去市场上购置食材。 趁着两者准备食材的间隙，尹博士也忍不住朝简雨晴抱怨起这件事来：“……候生真真是个倒霉的，据说他前脚刚从胡学士府上离开，后脚胡学士便出了事。” “还好胡学士的老仆立证与他无关，否则怕是还要牵连到他的名声。” 尹博士的话有些冷漠，冷漠到让简雨晴浑身一激灵，忍不住回首看了他一眼。 简家食摊与府学食堂之前的管事起纠葛时，尹博士和几名同僚还站出来帮忙来着。 在简雨晴看来，尹博士不像是对过去同僚得了重病还漠不关心的人。更何况真要是没有感情，又为何要去探望呢？ 尹博士说着停顿了一瞬，看出了简雨晴的疑惑。他往四周瞅了瞅，才悄声与简雨晴说道：“胡学士他虽文采出众，但品德有瑕。” 时下重文采，更重道德品行。 科举选拔过后，都会参考学子籍贯地相亲以及官吏给出的评价，同时也是考核官员的重要内容之一。 能让尹博士说出道德有瑕，怕是这位胡学士曾犯下大过错，也许也是因此致仕的？简雨晴听着尹博士的抱怨，心里勾勒出这位胡学士的形象。 恰好，芳豆和范石也回来了。 简雨晴又与尹博士说了几句话，而后领着食材又进了灶房。 原本要是尹博士给百来个铜子，她也就做个橘皮山楂粥什么的交差。 谁让尹博士实在是太大方了。 简雨晴收了人家两贯钱，也不好意思用一道粥了交差。她使范石往市场上买了条新鲜鲫鱼和嫩豆腐，又让芳豆去药房买了陈皮天麻来，准备做一道陈皮天麻豆腐鲫鱼汤。 安神定志、祛风通络。 简雨晴亲自上手，宰了两条鲫鱼。她利索地去除内脏，把鱼刺整片取下。 因着是要送给病患食用，所以简雨晴连里面的小鱼刺也没放过，去除得干干净净才满意地停下手来。 简雨晴把肉片单独放开，丢弃掉小鱼刺部分，把大的鱼骨鱼头等物切开并洗去血水，沥干水分待用。 热锅冷水，煎制鱼头鱼骨。 等鱼骨变得焦黄熟透，简雨晴再用炒菜勺将其碾碎，为的是让鱼汤更浓稠，同时也让鲫鱼的鲜味全部浸润到鱼汤内。 碾碎的鱼骨鱼肉继续煎制，直到变得金黄酥脆为止。简雨晴往里倒入热水，撇去浮沫放入姜片继续炖煮。 大概一刻钟的功夫，汤汁便变得雪白细腻。简雨晴掀开锅盖看了眼，把汤汁用纱布过滤，去除掉里面的鱼骨。 过滤好的汤汁倒入锅内，放入切块的豆腐、天麻和陈皮等物再稍稍炖煮片刻，最后再放入鲫鱼肉，用胡椒和盐稍稍调味。 等尹博士下课归来，桌案上已多了个盛满汤汁的饭甑。其余几名博士和助教正正襟危坐，又忍不住频频侧目，直到尹博士拎着饭甑，与另外两名博士一道离开以后他们才忍不住发出叹息声。 “这样想，咱们也就受一时煎熬。” “这汤……是送给胡学士的。” 尹博士几人坐上马车，驾车前往胡学士家。他们赶到胡师傅府上，就见一名背着药箱的大夫从里面出来，他面色郁郁，眉心紧锁，瞧着便是情绪不太好的样子。 老仆跟在他的后面，声音里满是彷徨与恐惧：“王大夫，您再想想法子，您再想想法子！” 王大夫叹着气：“另请高明吧。” 尹博士几人心头一沉，相视一眼后抬声道：“这位王大夫？胡学士的身体如何了？” 老仆和王大夫齐齐抬眸看来。 老仆面露喜色，王大夫见着几人身上官袍登时收敛表情，神色越发严肃：“三位……官人？胡郎君这是风邪入体，以至于半身痪瘫，如今只能小心将养着，至于后头能不能恢复……这，嗐……” 王大夫欲言又止，止言又欲。半响以后他才吞吞吐吐道：“小人实在无法确定，还请诸位官人另请高明吧！” 他说完话，匆匆而去，竟是不愿久留。 尹博士三人瞧着王大夫的模样，忙匆匆往里走去。 他们刚踏进内室，候生便迎上前来。他见着尹博士三人，拱手拱手，还未说出问好就落下泪来。 “好孩子，辛苦你了。”尹博士瞧着侯生眼底顶着一抹黑，眼里全是红血丝，哪里不知道他怕是胡学士出事候就赶过来，一直陪伴到现在。尹博士心情复杂，定了定神道：“他状态如……” 尹博士的话还没说完，屋里传来一阵嗬嗬嗬的声响。他顾不得说话，急急往里走去，然后看着面色青白的胡学士挣扎着身体，不断尝试抬起手来。 他一次次失败，又一次次挣扎。 候生瞧着心焦，上前摁住胡学士的手。他急声道：“师傅，您能听见我说的话吗？您躺着，躺着……” “嗬，嗬，嗬！” “师傅，您冷静些。”侯生累得额头冒汗，疲惫不堪。 从昨日到今日，除去服了药昏睡时能稍好些，凡是苏醒胡师傅便是疯狂挣扎。 “难道胡学士是有什么话要说？” “桌上也没有其他东西。”侯生起初也这样怀疑过，却是与老仆一起寻觅半响，也没寻到任何异常的东西。 尹博士眯着眼，打量着胡学士。只见胡学士发出嗬嗬呜呜的声音，浑浊的眼里蕴满泪水，吧嗒吧嗒地直往下掉。 他是痪瘫了，神志却依然清楚。 尹博士顺着胡学士晃动的目光看去，落在桌上。 桌上除了药碗，茶碗外，唯有还未彻底拆开的糕饼盒子。 尹博士走上前去，捡起糕饼盒子左右查看一圈，也没有发现任何特别之处。 糕饼盒子与简女厨送予府学所有人的礼盒一模一样，里面的糕饼也毫无区别。 尹博士眉心微蹙，准备转身再看看胡学士，再确定确定胡学士看的方向与自己寻觅的地方是否一致时，他的眼角余光瞥到桌下，那是张薄薄的，写着字的腰封。 尹博士愣了愣，伸手捡起腰封。 几乎是他捡起的同时，胡学士不挣扎了。他呼哧呼哧地喘着气，眼神里燃起一簇希望的光芒。 尹博士展平腰封，看向腰封上的字，而后身体一僵，竟是如雕塑般站在原地。 另一名博士见到他的异状也走上前来，瞧了眼便面露诧异：“这字与我那盒糕饼腰封上的……好像不一样？” “咦？真的不一样。”另一名博士上前瞧了眼，连连点头：“这字写得不错啊？苍劲有力，笔锋流畅，自成一派……嗯？” 这名博士眯了眯眼睛，喃喃道：“我怎么觉得有点眼熟？” 尹博士收回目光，瞥了眼安静无声的胡学士。他垂下眼眸，捏着纸张的手微微用力：“眼熟啊，当然眼熟。”
第一百二十六章 那名博士听到答案，越发疑惑。他盯着腰封上的字迹，努力从记忆里搜索相仿的字帖。 偏生，久久都没寻觅出踪迹。 站在他身侧的另一名博士忽然吸了口气，声音里带着震撼：“等等？这难不成是简，简，简……” “这字当然是简女厨家……”那名博士顺口接话道，“想不到简女厨家还有这般能人，有这般的……嗯？简，简，简，嗬！” 最为迷茫的反而变成了侯生，他不知所错地看看尹博士，又看看廖博士和王博士，最后茫然地看向瘫在床榻上的胡师傅。 候生觉得脑袋像是一团浆糊，被人弄得乱七八糟的，某个念头呼之欲出，又纠结成一团乱麻。 到最后，他白着脸，恍惚间似乎听到自己轻飘飘的声音：“尹博士、廖博士，王博士，你们到底在说谁啊……” 廖博士听到侯生的话，瞅了眼他苍白的脸色，只觉得侯生现在更需要休息。廖博士没回答，而是摇摇头道：“候生啊，这事和你无关。” “怎么会与我无关。” “胡师傅他变成这样，我总归是要知道缘由的。” 候生心跳如擂鼓般，不知为何心里有股气非要促使他去寻觅到答案。 廖博士和王博士犹豫不定，倒是尹博士瞥了眼躺在炕上的胡学士，忽然道：“胡学士您神志清楚吗？听得懂我们说的话吗？听得懂您就点点头。” 胡学士嗬嗬呼喊两声，挣扎着点点头。 尹博士定了定神：“……这件事，您愿意让候生知道吗？愿意就点头，不愿意就摇头。” 胡学士没有丝毫迟疑，点了点头。 廖博士和王博士眉心紧蹙，倒是尹博士淡定地颔首。他不再犹豫，直接与侯生说道：“这件事还要从六年前说起——”
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