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叶生急忙道歉，同时也越发肯定自己的猜测。他啧啧称奇，又津津有味地吃起饼子。 简雨晴面上淡然，心里也是松了口气。事实上她用的不是香油，也不是大麻籽油，而是如今更罕见些的亚麻籽油。 比起前面两位兄弟，亚麻籽油的待遇要惨上许多。在后世因营养价值极高而颇受青睐的它，目前正因炒制时会散发出一股类似青草与鱼腥味结合的怪异味道而被弃之敝履，唯有些对外的市场杂货摊子上才有售卖。 价格也唯有前两者的十分之一二。 简雨晴如获至宝，买来就是专门用来制作无需接触高温的蛋黄酱，为此还特意配了枸橼去除异味。 枸橼，也就是后来的香橼。 在前朝裴渊所著的《广州记》中便有提到‘味奇酢，皮以蜜煮为糁’，因为其味道太酸，所以几乎没人直接拿来食用，或是作为果脯的原材料，或是作为中药材，又或是拿来作为熏染衣物的天然果香。 这就是信息差的威力吧？ 简雨晴有条不紊地做着早食——介于赵生的反应，千层饼卖得极好，不出一刻钟的功夫便销售一空。 至于评价嘛，全是好评！ 尹博士买到了最后一个，不过他比叶生要脸子多了，顶着食客们羡慕的目光，拿着纸包匆匆进了府学。 他刚刚走进室内，数双目光齐刷刷地转了过来。另外几名博士嗅了嗅弥漫在空气里的香气，没忍住咽了下口水。有人好奇道：“尹博士没在食堂里用早食？是去外头买的？” “这是外头简家食摊的饼子吧？” “简家食摊？就是最近学生们都在买的那家？” “对，难不成柳兄没吃过？” “的确没有，我次次来时都排着长队……” “嗐，柳兄错过了！” “他们家的鸡蛋煎饼堪称一绝！就是我连着吃了几日，稍稍有点腻了，要是能有别的……咦？”说话的博士眼角余光捕捉到一丝不同，他愣了愣，止住交谈而是看向尹博士：“咦？这不是鸡蛋煎饼？” 尹博士颔首：“名为千层饼。” 他缓缓咬上一口，听着细密的咔嚓声在耳畔响起。 外皮酥脆，内里软嫩。 饼皮与鸡蛋煎饼口感完全不同，鸡蛋煎饼是绵软香甜，而千层饼层次分明，有些类似胡饼的外酥里嫩。 但也不同！ 胡饼多是外皮香脆，里面或是厚实实在的内馅，又或是带着一层脆壳，里面是空心的，要稍稍用力咀嚼才是。 而千层饼外层的酥脆是牙齿碰上去的酥脆，层层叠叠的面饼四散而开，饶是尹博士也有些恍惚，感觉自己真像是咬破了千层。 尹博士眼前一亮，终于能明白叶生为何能顾不得旁人视线，三口并两口用完了。就是他也顾不上同僚们的询问，吃得满嘴流油，好不满足。 待全部吃完，他才渐渐回味起来。 尹博士对上同僚好奇目光，缓缓道：“这也是简家食摊所做，乃是今日的新品。” “什么？他们家的新品！？”询问的那名博士扼腕不已，“可恶！我还就今天没去食摊买吃食啊。” “也不知道下课去还有没有？” “不用想了。”尹博士心情不错，嘴边噙着笑：“我买的是今日最后一个千层饼。” 在满室同僚可恶的呼声下，他高高兴兴地往学室而去。至于学室里，叶生给同窗们带了早点，也不忘说一说这新做的吃食，不止赵生几个听得双眼放光，就是几名家境一般，往日全靠食堂充饥的学生也止住动作，露出点向往来。 不过动辄十几文的价格，实在让人有些犹豫。里面简朴些的学生，两餐皆是在食堂里解决，再回家稍稍用点垫垫饥就是，一个月在吃食上顶多花个三五十文钱。 这些人嗅了嗅香气，终是遗憾地垂下目光，心里暗暗想着——要是食堂里也能有这般的好食就好了。 今日有了千层饼，鸡蛋煎饼也稍稍多卖了时间。待卖完煎饼收摊，简雨晴又带着弟妹沿街逛逛，照旧补充香料调味，另去了一间牙行。 牙行面积极大，里头不但有买卖粮食，租赁女使散工的，而且还有做粮食买卖、牛马买卖以及屋宅买卖。 简雨晴已来了好几回，是这里的熟面孔。她刚刚进来，便有小厮迎上前，请着她往里走去：“简小娘子，方牙人正等着您呢。” 不多时，几人便走到一间宽敞的屋内。被小厮称为方牙人的富态女子，笑容满面的迎上前：“晴姐儿，来了？” “方牙人好。” “岚姐儿也来了？来，给你吃糖。”方牙人笑眯眯的看着三姐弟，尤其对晴姐儿态度最好：“我又给你留意了几家铺子，你得好好看看。” 女子能独立门户者少，而像是眼前晴姐儿般能打出些名气的更是稀少罕见。 方牙人看着晴姐儿，越看越是满意。她热络地挽着简雨晴的手，使着婢女把最近的租赁信息取来。 趁着婢女离开屋子，方牙人轻声道：“晴姐儿，你家摊子近来名气好大，我这里也有好些人提及呢。” 恐怕这些铺子的价格不对劲。 简雨晴当即听出方牙人话里的意思，眉心微微蹙起。 因着煎饼摊生意火热，赚到的银钱多少有些让人眼红。偏生扬州城里附和简雨晴要求的坊市街道也就那几处，算下来附和简雨晴要求的铺子更是稀少。 只怕是那些老板听闻自己有意开店，便按着价码想要再敲上一笔。 简雨晴面上神色不变，笑着谢了方牙嫂的夸赞。她看到婢女重新走进室内，带着遗憾道：“事实上……我和家里人商量了下，觉得如今租铺子还有些早了，想着再好好打点摆摊之事。” “居然是这样……” “你放心，婶子定然留意你想要的铺子。要是有合适的，我立马告诉你。” 方牙人觉得晴姐儿的选择没错。 做生意是该稳扎稳打点，能多攒一点是一点。租了铺子不但起码要半年的租金，另外还有装潢费用，市金税费也要一笔大开支。 简雨晴谢过方牙人，又将自己想要租房的事情委托给对方。 “你要租一间落脚的院子？” “是的。”简雨晴仔细说着自己的要求，“最好是离府学近一些，要够四人居住，另外周遭邻里最好好相处一些，能愿意我们早起做准备的……” 顿了顿，最后简雨晴又补了一句：“最重要的是得治安好一些。” 方牙人没一口应下，而后记下简雨晴的要求：“包在我身上，后日我再给你答复。” 等三姐弟离开牙行，简岚脸上都是喜色。她围着简雨晴转了好几圈，不可思议地反问道：“阿姐阿姐，咱们以后能住到城里来？” 简雨晴笑道：“对啊。” 简岚兴奋地一蹦三尺高，像只兔子般蹦蹦跳跳。 扬州城可比河头村热闹多了！ 她兴奋得恨不得立马去告诉黄二狗，只是转头又开始担心：“阿姐，阿娘能同意吗？” “上回阿娘说还要考虑……” 简岚还记得阿娘满心思虑的模样，又觉得搬到城里是遥不可及的一场梦。 “等阿娘同意，指不定要明年。” “咱们到时候先付了钱，再告诉阿娘，阿娘肯定不会拒绝。” 主打一个先斩后奏。 自家阿娘的秉性，简雨晴再是清楚不过。要是真能抛下破败小院，她也不会简爹失踪这些年还巴巴地补贴二房，巴巴地守着院落，三句话里就要蹦出个你阿爹说的。 要她下决定，和等夏日落雪有什么区别？还不是自个儿做决定，让阿娘先出来才是。 人啊，总得重新开始。 简雨晴早已做好最悲观的准备——无论简爹是死是活，他终归已经消失了五年时间。 五年了，阿娘也该走出来了。 简雨晴和简云起交换了个眼神——两姐弟都是这么觉得的。她揉了揉简岚的脑袋瓜：“你就放心吧，阿姐保证咱们都能搬过来！” 简岚欢呼起来：“好耶！” 等三人返回河头村，她迫不及待将这个消息告诉黄二狗。
第二十四章 李婆子从早上开始琢磨，到下午也没能想出个主意。眼看晴姐儿三人从城里回来，眼看自家儿子儿媳也快到回来的时辰，没法交代的她急得直冒火，在屋里头走来走去。 要不自己直接登门？ 简娘子一贯来很是敬重自己，想来说几句好话应当就会愿意的吧？毕竟这可是互相有利的好事。 李婆子暗暗给自己打劲。 当然她也没打算空着手上门，从箱子里翻出一匹新织的布料，并自己做的袖套放篮里，最后还用麻纸裹了两根白萝卜一根莴笋，准备登门拜访。 忽然，李婆子听到一阵哭声。 她动作一停，狐疑地钻出门。李婆子顺着声音走去，遥遥就见着抱头痛哭的黄二狗和简岚。 ？？？？？ 岚姐儿怎么哭成那样？ 李婆子惊了一跳，而后又喜上眉梢。她要是上前安慰安慰岚姐儿，这不就有话题登门拜访了吗？李婆子越想越是这个道理，正准备上前劝慰时，却听到两个孩子哽咽的说话声：“搬去城里也是呜呜……好，好事。” “呜呜呜……我不搬去城里了！” “呜呜呜呜呜……” 两个孩子没说几句话，又再次哭了起来。他们沉浸在悲伤之中，以至于没注意到躲在树后的李婆子。 简家居然要搬去城里了？ 晴姐儿才摆摊多少时间？ 自家亲家都没提出让儿子儿媳留在城里，天天让两人来回奔波呢。 李婆子大为震惊，完全忘记媳妇许娘子早前也提过，打算让丈夫儿女一同住回婆家去的。 不过李婆子担心儿子去了不复返，留自己一个老婆子在村里，所以她坚决不同意。 李婆子心里酸，同时也越发着急。 她回转身拎上竹篮，匆匆忙忙去了简家：“简娘子，晴姐儿，云哥儿——” 简雨晴未见人影，先闻其声。 她听到李婆子的声音后忙擦了擦手，把锅盖重新合上后才从灶台前转了出来：“阿婆来了？” 不会又是来帮二婶子说话的吧？ 简雨晴警惕地往外看了两眼，确定二婶子没跟在后头，才松了口气。她笑着问道：“阿婆怎么有空过来？” 最近来简家的人不少。 比如卢婆子，又比如王婆子，又或是河头村其余几户人家——他们或是家里养鸡养鸭，又或是种着蔬菜瓜果，希望简雨晴能从他们这里也买些。
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