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简雨晴捡了一根，毫不犹豫地咬下。 伴随着清脆的喀嚓声，奶酥条外皮应声裂开，裹在里头的酥酪也顺势涌入口中，突如其来的浓郁奶香瞬间席卷整个口鼻，教简雨晴恍惚一瞬，下意识喉结滚动，吞咽下去。 光听着名字，简雨晴还以为是将酥酪处理在面团里，没想到竟是作为内馅裹在里头。 外皮咸香酥脆，内里绵密奶香。 酥脆与柔软，两者截然不同的口感混合在一起，如拆开盲盒般教人兴味十足，意犹未尽。 吃上这两道小食后，简雨晴对其他吃食也来了兴趣，笑眯眯地看向简岚：“其他呢？” 简岚的笑容瞬间凝固，洛姐儿见状接过任务来：“这道是街头上现做现卖的吃食，叫烘饼子。” “那摊主可卖力了，全程自己揉面，然后用擀面杖压成薄薄的饼子，再贴锅子里慢慢烘烤，又香又脆，很好吃！” 简雨晴捡起一块丢嘴里，果然与洛姐儿说的那般薄而酥脆，当作小零食再合适不过。 “还有这个是烤饼子。” “里面放到的是腌制的豆角和鸡肉，外皮烘烤得脆脆的，里面汁水丰腴，香得很。”洛姐儿热情推荐，并把其中一个饼子送到简雨晴手里：“就是现在有点凉了。” 简雨晴接过饼子，咬上一口，这饼子不大只有掌心大小，最外层烤得焦焦脆脆，内里绵软蓬松，里面丰腴多汁，做得的确出色。 “还有这个是荷叶蒸鸡。” “鸡肚里塞着鸡子、莲肉、笋丁和蘑菇等物，再用荷叶裹住一道蒸熟的，鸡肉又鲜又嫩，好吃得很。”洛姐儿热情满满，见简雨晴吃了半个烤饼子，又掀开食盒的盖子来。 这个简雨晴熟悉，尝了两口也觉得不错。 “这个是面肺子，口味很特别哦？” “不是咱们这里的菜，是行商带来的胡人制作售卖的，据说是把面浆灌入羊肺后煮制，再配以小料调味而成。” 再然后洛姐儿又把另外道吃食挪过来，一边打开一边介绍：“里面还有羊杂与面筋，放在一起也同样好吃得紧。” 扑面而来的面香、油香和羊杂香虏获了简雨晴的注意。她饶有兴趣地上前查看，叉起一块面筋尝上一口。 汤汁里还加了老醋与辛辣酱汁，一口下去美得很。 “还有这个……” “还有那个……” 简雨晴挨个尝了个遍，冷不丁开口问道：“这些是谁介绍给你们的？” 洛姐儿下意识回答：“是丰——啊。” 简雨晴听到，就知道简岚遮遮掩掩的缘故了。她眼里含笑，问道：“你们路上遇见丰姐儿了？” 洛姐儿见瞒不下去，瞅了眼还气呼呼的简岚，老老实实交代出来。 简雨晴听罢，戳了戳简岚的脑门：“丰姐儿往日对你多好，你就黑脸对着丰姐儿，不像话。” “……哼。” “技不如人，输了就是输了。”简雨晴哭笑不得，伸手捏捏简岚的脸颊：“要是像你这样，输一回气一回，丰姐儿都得气多少回？” “…………”简岚的思绪骤然凝滞，后知后觉的想起在这次胜利以前，从几年前的那次府学食堂比赛开始，丰姐儿已输给了简雨晴好多次。 她张了张嘴，原本那些别扭渐渐散开，藏在心底的愧疚一点点窜了出来。简岚默默垂下小脑袋，同时偷偷看着简雨晴：“……我就是，就是有点不服气嘛。” “我知道。”简雨晴垂下头，恰好对视上简岚的双眸：“我也一样。” “等下回嬴了，小岚帮我欢呼吧~” “……嗯，好！！！”简岚迅速打起精神来，又想起丰姐儿要自己转交的话语，笑嘻嘻道：“丰姐姐说——她定要教你说出‘下次不会再输给你’这句话来。” 简雨晴歪了歪头，有点点不解：“？我上次没说吗？” “没说。” “说了吧？” “没说啦。” “我觉得我说了哎……” 几人吵吵闹闹着，难得过了个分外热闹的夜晚。 等到次日，简雨晴照旧钻进灶房里忙碌。洛姐儿吃着油条豆浆，望着灶房的方向，忽地问了一句：“说起来，第二次排位赛的主题出来了吗？” “还没吧？”简岚捡起一根油条，把它撕成小块，浸泡在眼前的甜豆浆里。 胖乎乎的油条以肉眼可见的速度变得湿软，夹起来的时候浆液不断往下滴落。 简岚嗷呜一大口，把湿软的油条放入口中，眯着眼睛享受独特美妙的口感。她连吃了好几口，才又回答一句：“应该是今天？还是明天？” “应该是今天吧？”简娘子算了算时间，接上话茬。 “那晴姐儿这几日，怎么日日往灶房里去，不应该好好休息下嘛。”洛姐儿觉得奇怪，反问道。 “阿姐说她比赛时忘了初心什么的，所以要整理整理思绪来着。”简岚不明白，只晓得简雨晴特意寻行商取了两三头早阉的黑猪来，说是要整理整理想法。 洛姐儿不懂，洛姐儿不明白。 洛姐儿把这件事暂时抛到脑后，与简岚开开心心地玩了一早上，待到中午见着简雨晴琢磨出来的新花样。 仆役先送上来一只陶炉，而后将尺寸偏大的陶锅也送上前来。尚未掀开盖子，一股子格外诱人的馥郁香气便从锅里钻了出来，直教几人的眼睛都直了。 掀开锅盖，众人便听到‘咕噜咕噜’的冒泡声，同时扑面而来的还有不容抗拒的辛辣麻香味。 那浓郁霸道的香气，直直闯入口鼻之中，瞬间令人口齿生津，根本无法移开视线。 众人垂涎三尺，一双双眼儿凝视着面前的锅子，映入眼帘的是堆成小山的葱花姜片与芫荽，严严实实遮盖了下面正在冒泡的红色汤汁，与那肥厚的鱼肉肥肠。 几人光是瞧着，便是食欲大开，恨不得能立刻扑上前去，立马品尝一二。 这道菜，定然撩人得很。 等简雨晴跟着仆役走进花厅，就见几人危襟正坐，眼巴巴的盯着自己。她被几人的模样逗笑：“你们还愣着做什么，还不赶紧趁热吃？” “晴姐姐，我们在等您。” “洛姐儿说得对，晴姐儿，你快点过来坐下罢。” “嘿嘿，阿兄去官署了，吃不到好吃的~”简岚一边捂住嘴偷笑，一边捡起木筷，左顾右盼犹豫着从哪里下手：“唔，先吃哪一个呢？” 红艳艳的汤汁，看上去火辣辣的，果然还是应该从鱼肉开始吧？或者是从肥肠开始？ 简岚想着自己有些日子没吃过肥肠，用木筷拨开堆在上面的辣椒与葱蒜等物，取出切段的肥肠来，迫不及待地放入口中。 “小心烫——” “嘶……哈，呼，哈！”简岚烫得小脸皱成一团，龇牙咧嘴半响才让肥肠降温。 肥肠经过处理和烹饪，炖煮得极为入味，简岚稍稍吮吸，那特有的油脂香气与汤汁自带的麻辣滋味瞬间涌入口腔，瞬间教人激出一片鸡皮疙瘩：“唔！好香！唔……好麻！” 另外几人瞧着简岚吃的架势，自是忍不住，纷纷拿起筷子，选中目标便要下手。 不料就在此刻，管事疾步而入，恭声说道：“大娘子，官署来人了。” “嗯……来人就来——嗯？”简娘子猛地把沉浸在香气里的思绪拔出，抬眸往管事那看去：“官署？哪里的官署？” “就是负责比赛——” “……好好好，快请人进来。”简娘子的目光恋恋不舍，半响才勉强从锅子上挪开，与简雨晴一道去前厅接待来人。 来访的官吏自是为了说明第二场排位赛之事，只是刚刚走进简府以后他就嗅到一股无法忽视的奇妙香味。 官吏在屋里转了几个圈，试图冷静定定神，又很快被那撩人的香气勾魂摄魄，眼睛频频往外飘去。 他上回担当评委的时候，都没闻到这般霸道滋味，这浓烈的香味，到底是何物来着？ 官吏的心脏像是有无数蚂蚁在爬一般，痒痒得厉害，等见着联袂而来的简娘子和简雨晴，他更是生出询问的心思，又花费不少努力才抑制住询问出口的冲动。 简娘子心不在焉，完全没注意到官吏古怪的反应，满心都记挂着那陶锅里炖煮的吃食。 直到她听见官吏说起比赛主题，简娘子才集中精神，与简雨晴一道往官吏那看去。 “下一场比赛主题是——飞禽。”
第二百八十五章 “居然又是禽类！？”简雨晴闻言，忍不住露出一缕讶色。要知道几人复赛的试题正是鸭子，而鸭子自然也属于禽类之中。 虽说还有鸡、鹅乃至鸽雀之物，但总归教人有些惊讶。 简雨晴蹙着眉尖，若有所思：“我还以为会是豆腐或是海鲜之类的食材？” 官吏清了清喉咙，提醒道：“简厨，此乃圣人抽签所得。” 简雨晴乖巧老实的闭上嘴，请官吏继续往下说。 官吏说到正经事上，也打起精神来，细致述说着这场比赛的要求。不同于上一场比赛，这次比赛又增添了几个要求：“……最后，餐品需要在午时前递交，需要自行分放摆盘，杂役会在结束时间统一带走，超时自动为零分。” 对于这条要求的出现，简雨晴并不意外。毕竟上回比赛结束，简云起便送来不少参与评价的同僚评论，例如有些菜品量实在大了些，教人撑得厉害，又比如比赛时间实在太长，他们在后头好生无聊。 简雨晴颔首，记下了此事：“敢问官人还有别的要吩咐吗？” 官吏摇摇头，表示就此为止。 说完正事的他清了清嗓子，却是恰好闻到一缕撩人的异香，瞬间想起刚刚的事来，忍不住开始想象那到底是如何的菜品。 要不然还是开口问问吧？官吏打定主意，正要开口询问，却发现自己不知何时已走到简府大门外，而简府大门正在面前轰然合上。 官吏：………… 马夫见官吏僵在原地，抬声喊道：“官人？官人？” 送走莫名失魂落魄的官吏以后，简雨晴与简娘子肩并肩走回花厅。等在桌前的简岚和洛姐儿见着两人来，登时双眼放光：“阿娘，阿姐，快过来！” “不是和你们说了，教你们先吃的吗？”简娘子瞧着两个孩子乖巧的样，一颗心都快融化了。 “那可不行。” “就是就是。” 简岚与洛姐儿异口同声的回答，他们一边催促着简娘子和简雨晴落座，另一边又好奇询问起比赛主题来。
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