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那布料一摸质量就好，足足三米，她用那布不仅给大丫做了一身新衣服，还给姜大哥做了件长袖外套。 这些东西都不便宜，就是姜母也拿不出来啊，她是知道好歹的，自家小姑子这么有本事，合该家里都宠着。 她手肘一怼旁边的姜大哥，“你这人真不会说话，那香肠是它自己就变熟的啊？那都是小妹去厨房忙活的。” “还有这料汁兑的也好。” 姜宁笑眯眯点头，“嫂子说得对！” 不大会儿的功夫，桌上就被扫荡一空，洗碗的活已经被姜大嫂包揽了，姜宁就啃着西瓜坐在小凳上。 陆应淮坐在她旁边，没忍住开口询问，“你怎么说服你二嫂的？” 姜宁一噘嘴，西瓜籽吐出去老远，她侧过头来惊讶地一挑眉，“你怎么知道我说服她了，怎么就成二嫂了。” 陆应淮嘴角微勾，“你就差写在脸上了。” “不对，你怎么知道昨天晚上的事？”姜宁才反应过来，不对啊，陆应淮昨天早早就回房了，他怎么知道的？ “很难猜吗？那不明摆着的吗？” 姜宁一噎，也是，这可是后期carry全场的大反派，必然不一般，她故作神秘地摇摇头，“怎么说服的？当然是让她透过现象看本质啊。” 陆应淮：“……行，还挺有哲学的。” 解决了这么个大麻烦，姜宁晚上睡得格外香甜，第二天天都大亮才醒，炉子上热着一壶水，是姜母专门留给姜宁洗脸用的， 她往里兑了一半凉水，一试水温刚刚好，温热的清水扑在脸上，姜宁舒服地发出一声喟叹。 “小妹。” 姜宁擦干脸，把门推开，不是姜大嫂，是张秀娟。 姜宁赶紧把人领进屋里，对面的女人手捏衣角，看起来很局促，但眼睛却不似之前的暗沉，煜煜生光，“小妹我是来谢谢你的。” 姜宁昨天贴在她耳边说的是张家卖她大姐做冥婚的事，她是一点一点掰碎了告诉她的，证据证人在哪，这犯了哪几条法律。 姜宁没有掺和到这里来，要想摆脱张家的影响，还是她自己来做决断最好。 张秀娟说完之后，姜宁点点头，她并不意外张秀娟没把张家送进监狱，一来张家虽然可恶，但他们也是她的家人，二来，就是考虑到她那个妹妹了。 “我和张家的亲缘也就到这了。”张秀娟从兜里拿出户口本，“我不要彩礼，我想尽快和建华领证。” 姜宁有点蒙，这话不是应该和姜母说嘛，她随后才反应过来，可能是因为昨天那事，她好像格外信任自己。 姜宁拍拍她手，“二嫂你别多心，一两百的彩礼我家还是拿得出来的，这钱都给你，你想花在谁身上都行。” 姜宁说这话是想到了张家剩下的那个小丫头。 “还有领证的事儿你和我二哥商量就好，家里酒席什么的你也都不用担心。” 张秀娟脸一红，对啊，这事自己应该是找建华商量啊，她真是糊涂了，竟然来找未来的小姑子说这个。 “那小妹我先出去了，你先擦脸。”张秀娟说完就急匆匆地跑出去了。 姜宁简单吃了一口早饭，就把陆应淮叫到厨房，俩人准备提前做好明天摆摊的小吃。 姜宁这次打算弄个卤鸭货，她让陆应淮在一边把鸡爪，鸭掌等洗净，趁着这功夫她把要用的调料分堆放好，等会调卤汁的时候直接往里一扔就行。 陆应淮手上动作不停，但眉头皱起，他声音有些发闷，“我不喜欢吃鸡鸭。” 姜宁直接翻了个白眼，“这话好耳熟啊。” 大馋小子，这话都说过多少遍了，被打脸的还少吗？ 陆应淮脸一红，别过脸去不吱声了，她怎么不劝劝自己！ 把鸡爪焯水去腥之后，姜宁往铁锅中扔入冰糖炒出糖色，倒入半锅水，加入调料熬成卤汁， 最后加入老抽把颜色熬到深红发黑，然后倒入各种要卤的食材，鸭掌，鸭脖，鸡爪，鸡翅中，鸡尖…… 过了约莫半个小时，姜宁掀开锅盖，把案板上切好的土豆片，藕片，干豆腐都一股脑地倒进去，继续盖上锅盖闷煮。 “你掐着点儿，再煮二十分钟就把火灭了，”姜宁转过头来叮嘱陆应淮，“然后再闷一个点儿，然后你去叫我，我再去睡一觉。” 陆应淮抬起眼皮，“之后还要加什么吗？” “不加啊。” “就是单纯想享受第一个开锅盖那种美妙。”姜宁摆摆手，“你这种不会做菜的人是不会懂的。” 陆应淮：“……也不是很想懂。” 虽然姜宁厨艺很好，但他还是怀疑地看向那口铁锅，他还记得刚才那黑乎乎的卤汁，这能好吃吗？
第26章 鸭货 姜家菜园子旁边有一口红砖砌口的水井，里面的井水清冽甘甜，西瓜便宜的时候，姜父也会去镇上买来一个，将其放进铁桶里用井绳顺进下面的井水里。 不大的功夫，西瓜就冰冰凉凉，冰镇效果并不比冰箱差。 姜宁此刻就站在旁边指挥陆应淮摇动一旁的轱辘，打上来来一桶井水。 姜母正好从屋子里出来，见状嗔怪道，“你这孩子，还支使上应淮了。” 她宠溺地轻点一下姜宁的鼻尖，转头冲门口修锄头的姜二哥吼道，“没听见宁宁要喝水吗？！一点眼力见都没有！” “媳妇还没进门呢，就不疼你妹妹了？！” 姜母说这话完全就是撒气了，姜宁了解她妈，肯定是因为昨天晚上她二哥提分家的事儿，估计因为这事儿连带着对她二嫂也有点意见。 姜宁吐吐舌头，对她二哥递过去个爱莫能助的眼神，骂他两句也是应该的，姜父姜母这回是真的实打实的伤心了。 姜二哥在家里已经被爹妈无视一天了，眼见姜母愿意搭理自己，也不管是不是骂他，他扔下手上的活，一脸傻笑就凑过来了，“妈，哪能啊，我这就来。” 姜二哥把手在裤子边蹭蹭，凑到水井旁的时候陆应淮已经打上来一桶了。 “二哥不用了，一桶就够了。” 姜母斜眼一瞥，“吃屎都赶不上热乎！” 听着这话，陆应淮脚下一个踉跄，水差点洒出来，这话说的，好像他吃上了一样。 他满脸黑线地抬头，对面的姜宁憋笑憋得小脸通红，陆应淮眼皮一抖，双眼微眯，一副你敢笑就死定了的表情。 后期日天日地的大佬吃瘪，这感觉可真是，太爽了！ 但惹毛了以后就没人支使了，于是姜宁清清嗓子，掩盖住喉咙里要溢出来的笑，“陆哥你把水倒这大水盆里就行。” 清冽冰透的井水哗啦啦倾泻而下，形成一片清透的水帘，姜二哥看着眼前的一盆凉水，挠挠头发，“小妹，你能喝完这么多吗？” 没等姜宁说话，姜母一巴掌就呼到姜二哥后背上，“你憨是不，你喝水捧盆喝啊，宁宁肯定是要镇西瓜吃。” “你去把厨房剩下那两块西瓜拿来。” 姜二哥嘿嘿一笑，就要去厨房端西瓜，却被姜宁喊住，“二哥，你把厨房案板上铁盆端来吧。” “好嘞。” 姜宁挽住姜母的胳膊，先夸再说，“妈就是厉害，一眼看出来我要用这井水冰镇。” 但她话锋又一转，“但我要冰镇的可不是西瓜。” “那是啥？” “妈，你等会儿就知道了，准保好吃，”说到这，她语气一顿，特意看一眼陆应淮，“就算是并不喜欢吃鸡鸭的人，也一准儿爱吃。” 陆应淮知道这是堵自己之前的那句话呢，他一挑眉，还挺记仇的。 她接过姜二哥递过来的铁盆，这个铁盆比桌上装水的塑料盆小一圈，姜宁把盖盖的铁盆放在装满半盆水的塑料盆里。 水位刚好卡在铁盆口往下一段，既不会有水溢到盆里，又能起到最好的冰镇效果。 姜宁又做好吃的了，姜家人听着动静都围在桌子旁边，盯着中间那个带盖的铁盆。 大丫小小的身子依到姜宁身边，“小姑姑，你又做了什么好吃的呀？” 闻言，几道视线齐齐看过来，姜宁嘴角微翘，“再等两分钟就揭晓。” 过了约莫八九分钟，姜宁掀开盖，一片深红发黑的卤汁就露出来，隐约有一股甜辣的味道传出来。 但这，这黑乎乎的，能吃吗？ 小妹这是翻车了？姜二哥上前两步安慰，“没事小妹，一两次失误也不算啥。” 姜大嫂也上前补上一句，“对小妹，我先前做菜，还把糖当盐用了呢，这都正常。” 她心疼地盯着盆里的鸡爪，鸡脖，鸭掌，这可都是肉啊！白瞎啊！ 但这是小姑子自己花自己钱买的，她也不好说啥。其实做毁了也没事，反正是肉，总比土豆白菜啥的好吃。 姜宁哑然失笑，她也不解释了，直接从盆里拿出一个鸡爪送到嘴边啃起来。 她咬下一口鸡脚，嘴唇动的飞快，就跟豌豆射手似的，“噗噗噗”地接连吐出一节节小骨头。 见她吃得香，姜家人也都试探着从盆里捏出一块鸭掌，鸡脖，闭着眼睛塞进嘴里。 刚一沾嘴，姜母就猛地睁开双眼，又甜又辣，一口咬下去，紧实的肉质里都浸满了卤汁，太过瘾了！ 陆应淮吐出最后一块啃得干净的鸭锁骨，还想伸手再到盆里拿一块，一摸，没了。 盆里就剩下一层黑红的卤汁，连卤的素菜都一丝不剩。 “小妹这卤肉可真好吃，又甜又辣的可真过瘾！” “看着黑乎乎的，没想到这么好吃。” “嗯确实不错，”陆应淮舔舔辣得发红的嘴唇，有些意犹未尽地评价道，“我之前也吃过副食店的卤鸡爪卤鸭掌，都咸得发苦，跟这个比差远了。” “做得不好吃，那鸡和鸭可死得太冤了。”姜宁惬意地喝ῳ*Ɩ一口甘甜的井水，心里默默盘算着，厨房里还有两大盆鸭货，都是一锅卤好的，明天直接搬过去卖就行了，这样方便很多。。 虽然今天摆小吃摊的事儿很少，但俩人还是得起早过去占个摊位。 正是夏天，姜宁和陆应淮照旧去小院里借大锅蒸饭。 但这回用不上炉子了，鸭货凉着吃正好，就不用多费那劲儿，姜宁一个人就轻轻松松把桌椅都搬过去了。 刚是早晨，来黑市买东西的人并不多，姜宁并没有打开锅盖，只是裹紧身上的碎花小棉袄，坐在凳上往后墙一倚，从兜里掏出两块猪肉铺放嘴里嚼了起来。 她本来以为得等到中午才能开张呢，这时一个中年女人急匆匆地走过来，“小姑娘你可算来了，快再给我来两份红烧肉，带走，装这饭盒里。” 女人从包里掏出两个铁饭盒，说着，就从兜里掏出钱票开始数。 “不好意思啊婶子，这次不卖红烧肉。”
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