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只见姜璃炒好了料，把肉也给放进去翻炒，直至肉色变成金黄，姜璃才加入水，把切成块的笋也给放进去，盖上木盖子直接炖。 张嬷嬷瞧着她木盖子一盖，有些疑惑的问道：“主子，这就可以了？” 姜璃回头看向她点了点头：“嗯，先大火炖，等着肉炖熟烂了，再放入盐，转成小火收汁。” “奴婢瞧着主子放了不少药材，主子可是问过大夫？” 第125章 庄子生活第一天 姜璃闻言顿了一下，这些料确实是药材，但做为调料的这个量，达不到药用的效果，所以是不用太担心的。 张嬷嬷她们在宫中做，姜璃吃了几次宫中的菜也知晓，她们做菜讲究的是安全，不仅仅是菜色味道，更多的是主子们吃了不会出问题。 这要是吃出了问题，可是要掉脑袋的，所以万不能随意放这些东西。 念及此处，姜璃说道：“没有问过大夫，因为我是自己做了自己吃，所以以味道为重，虽然放了那些药材，但量少，不会达到药用的效果，所以不会影响什么。” 张嬷嬷听着姜璃这话，心里头不敢赞同，但嘴巴上也并未反驳。 姜璃瞧着她说道：“以前我做了吃过的，不用担心。” 张嬷嬷微微颔首，姜璃拿了几个青瓜出来，切成了菱形片，一会儿再做一个鸡蛋汤就可以吃了。 忽然想起来没有鸡蛋，姜璃去寻了赵嬷嬷，领着她提着竹篮去庄子上问了买鸡蛋。 庄子上的人在没有农活的时候还比较自由，牛马这些牲畜买不起，但是鸡鸭她们还是养了不少，下的鸡蛋鸭蛋她们要不拿出去卖，要不是自己家里吃，养得多，鸡蛋鸭蛋也攒得快。 赵嬷嬷刚领着姜璃出了院子，穿过田间小道，路过第一户人家，迎面就遇上了一个三十来岁的女子，带着头巾，端着簸箕，她瞧见赵嬷嬷微微福身：“大娘，听说主子要来庄子上住，什么时候来呀？” 赵嬷嬷笑道：“已经来了，这位就是。” 她说着微微侧身，给姜璃让出了位子，那娘*子连忙行礼：“奴婢给主子请安了。” 姜璃对于她们奴婢来奴婢去很不适，但跟一个人说了，遇上另一个人也会如此，或许她就算是说了，她们也不一定能够改回来，只能等着后面大家伙都在一起，她再说说。 姜璃瞧着她问道：“娘子姓什么？” “奴婢夫家姓林。”女子回道。 姜璃又问：“你叫什么？” “奴婢吴双娘。” 姜璃微微颔首，赵嬷嬷笑着问道：“主子要买些鸡子，吴娘子家可有？” 吴双娘迟疑了一瞬才回道：“家中鸡子是我婆婆在捡，应该是有的，要问我婆婆。” 赵嬷嬷说：“成，那便进去问问。” 话落，吴双娘引着姜璃和赵嬷嬷进了院子，只瞧见一个老太太抱着一个两岁左右的孩子坐在院子里，吴双娘怯生生的说：“娘，赵大娘领着主子来买点鸡子，家中还有鸡子吗？” 那老太太瞧见赵嬷嬷和姜璃，连忙放下孩子迎了过来，皮笑肉不笑的说道：“奴婢见过主子。” 姜璃柔声说道：“不用那么多礼。” 赵嬷嬷瞧着院子里不少母鸡，笑着说道：“林婆子，可有攒下鸡子来，主子要买一些。” 老婆子说道：“有几个，但不多，主子要的话我就去拿。” 话落她回头不悦的看着那吴双娘，“我这儿媳妇无用也不掌家，家中啥事儿也不知。” 姜璃眸光微变，说道：“有没有四五十个？有的话就卖给我，按市集上的价给你们钱。” 那老婆子讪讪道：“主子要吃的话拿去便是，奴婢们吃的用的哪样不是主子给的？” 赵嬷嬷有些不悦，沉声说道：“老婆子，主子既说给钱，那便给，有你就拿出来，没有我们去下一家。” 老婆子心一横，许久才说道：“有的有的，奴婢去拿。” 话落，老婆子进了屋子摸索了半晌，拎出来了一篮子白白胖胖的鸡蛋，她道：“奴婢没数，几十个应该是有的。” 赵嬷嬷问道：“你这一篮子攒了多久了？” 老婆子回道：“攒了估摸着俩月了，最近都不怎么下子了。” 姜璃在看鸡蛋，随意说道：“我之前听一个大娘说春冬两季母鸡不爱下子，也正常。” 她话落，老婆子的眼中闪过一丝笑意，说道：“就是这样，到冬天很多母鸡都爱抱窝，也没青草可吃，所以也就不下子了。” 姜璃没有接话，继续查看鸡蛋，好的就数了出来，等数完才发现，这一篮子的鸡蛋几乎都是新鲜的，很多蛋壳上都还有那种磨砂感，仿佛是昨儿个刚从鸡窝里捡的似的。 鸡蛋新鲜是好事，她没多话，只说道：“总的四十八颗，你数一下。”姜璃看着老婆子说完，随后回头和赵嬷嬷说：“京中市集上鸡子多少钱一颗，数四十八颗的钱给她们。” 赵嬷嬷说道：“回主子，奴婢前日刚买的是一文钱一颗。” 话落，她便从竹篮里把那一串钱拿了出来，数了四十八文给老婆子。 老婆子探着姜璃的神色，推拒道：“不要不要，主子要的东西奴婢哪里能收钱。” 赵嬷嬷把那四十八文强塞在她手中，老婆子眼睛还在姜璃身上，只见姜璃拎着竹篮欲走，她假意和赵嬷嬷拉扯，赵嬷嬷瞧着姜璃要走，推回去和大家招呼了一声就跟着姜璃走了。 老婆子跑到门口瞧着姜璃和赵嬷嬷走远，健步如飞的回了院子，狠狠地甩了吴双娘一巴掌，“你这个没脑子的东西，她们问鸡子你说没有不就得了，作甚带到家里来？” 吴双娘捂着脸垂着头，低声解释道：“我听赵大娘说要买才带来的，卖给她们和拎到市集上去卖不都是一样的吗？还省得跑了。” 老婆子瞧着她那样子，嫌弃的瞪了一眼，骂道：“我们老林家怎么就娶了你这么个没脑子的。” 吴双娘被打习惯了，只当是婆婆看自己不顺眼，也没去想原因。 这边的姜璃和赵嬷嬷走到了路口，往左回家，往右继续逛。 赵嬷嬷问姜璃：“主子，这些够了吗？还要不要继续转着买？” 姜璃看着竹篮里的鸡蛋，其实也差不多了。 “明后日再出来买吧，咱们先回去。” 话落姜璃便往回走了，赵嬷嬷跟在旁边，俩人都快走到了院子了，遇上了朱大红的媳妇孙氏，她和姜璃她们打招呼：“主子搬到庄子上来住了吗？吃午食没有？” 姜璃笑着回道：“是搬到庄子上来住了，午食有人在做了，我去逛了买点鸡子。” 孙氏笑道：“不知道主子来，不然我们就留着，前几日我们刚一起去了趟市集，都给卖掉。” 说着她的眼睛落在了赵嬷嬷手中的竹篮上，眼睛一亮：“主子这是逛了几处，还买到这么多。” 赵嬷嬷回道：“没有，全是在林婆子那儿买的。” 孙氏有些惊讶，反问道：“双娘家？” 赵嬷嬷笑着应道：“对的，就是她家。” 孙氏哎哟了一声，随后笑道：“她家鸡下子这么勤的吗？我们前几日一起去卖鸡子的时候，她们家就多少了块一百颗，这才几日哦，又攒了这么一篮子。” 说者无意，听者有心。 和孙氏分开之后，赵嬷嬷就轻声说道：“主子，那林婆子刚才和我们说这鸡子攒了一个多月呢？” 姜璃说道：“这有什么关系，鸡子是新鲜的就好。” 赵嬷嬷道：“鸡子是新鲜，只是为何她家鸡下子勤快？莫不是用粮食喂鸡了？” “她家粮食要是富余，用粮食喂鸡也是她家的自由。” 听着姜璃这话，赵嬷嬷微微蹙眉，庄子上的这些人家，主子给的粮食和银钱除了朱家多一些，其他家都是一样的，就去年那些粮食，人吃都要省着点，如何拿来喂鸡？ 但庄子上现在是放着今年春种的种子的…… 赵嬷嬷心中有些不好的预感，但她还没跟姜璃说，回了院子，姜璃去了厨房，赵嬷嬷则准备去找账册。 姜璃把竹篮递给赵嬷嬷，炉子上的炖肉香味已经出来了，香味随风而飘。 在主屋打扫卫生的丫头们，还有帮忙拎水的侍卫，都闻到了浓浓的香味，是肉味，但是这肉的香味与以往吃过的味道都不同，都不自觉的吸了吸鼻子，感觉肚子里的馋虫都已经被勾出来了，嘴巴里面不停分泌口水。 “姐姐，什么东西好香啊。” 梦娘身边的小丫头春玲一边洗鼻子一边问道。 这个香味梦娘也闻到了，好像是什么肉的味道，她想着应该是厨娘给主子做的午食，丫鬟们的应该会另做。 她看着旁边这个馋馋的丫头，柔声说道：“赶紧干活，做完主子就会喊吃午食了。” 小丫头眼珠亮晶晶的瞧着她问道：“咱们会吃这个吗？” 梦娘笑了笑说道：“想什么呢，这里是乡下庄子，也不是城中的那些大官家里，即便是那大官家里，丫头们的吃食也是普通的。” 听到城中大官家里，春玲打开了话头。 “姐姐在大官家里做过活计吗？” 梦娘微微一笑：“没有，我也是听说的，桶中的水脏了我去换一桶，你把这儿擦一下，等我换水回来。” 话落，梦娘已经拎着半桶水走了，春玲开始擦窗沿边。 赵嬷嬷还没去拿账册，就瞧见这些狂嗅香味的丫头，忽然想起忘记询问姜璃，丫头们的饭食每日给多少银钱的？ 她担心的事儿现在就算是看了也处不好，但马上就到午食时辰了，她连忙去厨房找姜璃。 听赵嬷嬷问起这个大家伙伙食的问题，姜璃说道：“这个我还没琢磨，现在人也不算多，大家伙一起吃吧。” “我吃什么大家伙吃什么。” 姜璃说的时候，赵嬷嬷和张嬷嬷都在旁边听着，二人微微闻言都愣了一下。 张嬷嬷还想着等饭蒸熟，肉炖下来她再去问赵嬷嬷大家伙们做什么吃呢。 没想到姜璃竟是打算让大家跟她一起吃。 赵嬷嬷说道：“主子，这么安排不太合适吧？” 姜璃瞧着她们说道：“这宅子，平日里也就我和你们，一个人吃饭多没劲啊，要是小满和阿宁或者他们来，咱们再单独做吃的，现在的话就这样。” 想了想姜璃还是和赵嬷嬷说道：“等过几日我把事情顺了，咱们这些人可能都要忙活其他事情，不可能每日就在这院子里做驴拉磨似的，日复一日没有盼头。” “厨房就三个人，做完我吃的还得做你们吃的，浪费功夫，大家伙都一起吃，要是以后人多了，那再另行安排。” 张嬷嬷不解阿璃说的什么做其他事情是什么事情，但听从姜璃的安排才是她们要做的，也便没说什么。
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