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江家在小岭村的中段三队，而顾嘉深的家则是在五队，两家隔得不算远，江兰兰避开大路，闷头行走在田垄上，十来分钟就到了，中途还在路边摘了几片嫩紫苏。 都是从小就到处窜的皮猴子，虽然顾家在山坳的最里头，江兰兰也不是很怕。山坳一边住了人家，另一边没有住，只有一条小路，她沿着小路走到了顾家，左右看看，做贼似的轻轻敲门。 顾家的屋子比小岭村的大多数人家都要宽敞大气，是他爷爷那辈盖起来的，后来村上倒是有有心人想霸占，但那会儿顾嘉深他爹死了。 乡里人再有什么小九九，在死人面前还是颇有讲究的，因此抢占人家屋子这事儿也就不了了之，顾嘉深得以一个人住了这栋偌大的房屋。 等了一下没有人来开门，她又重重敲了两下，这回院子里有脚步声响起了。 斑驳的院门发出动静，缝隙中露出一个湿润着头发的顾嘉深，并且随着院门地打开，江兰兰感受到了一股水汽扑面而来。 “刚在忙，进来。”顾嘉深凝视了一下门外黑黢黢的身影，淡淡说道。 “好嘞！”江兰兰也不讲客气，从他边上走进去，迫不及待地将篓子从背上放下来，“呼！累死我了！” 这一篓子田螺看着不算特别多，但非常重！她路上怕被别人看见，都不敢停下来。 顾嘉深将院门关了，面无表情地看着她喘气。院子里十分昏暗，只有侧边房间窗户中透出来一点颤颤巍巍的油灯的光，但顾嘉深就着这点光，看清了江兰兰额头上细密的、闪闪发亮的汗珠。 “边上有井，你自己压水上来用，你后边就是厨房，里头油盐调料都有，你自己找。柴在厨房里有一些，少了你就从外面屋檐下搬。”他提醒道。 “嗯嗯好，你去读书吧，不用管我，等下我做好了叫你吃饭。”江兰兰喘匀了气，大手一挥。 顾嘉深抬步往堂屋里走，走到门口，他抿了抿唇，又沉声说道：“米饭我已经蒸好了，只等你的鱼了。水井边那个盆你可以放田螺，到时候给我洗 干净就成。” “放心放心！”江兰兰说道。 她走到水井边熟练地灌水进压水井里头，使劲压了几下，清凉的井水就上来了。 先洗把脸，将脸上的汗水都给冲走了，江兰兰才长舒一口气，开始接水泡田螺、洗菜。 【这莴笋可是我挑的最水灵、最嫩的呢，一定很清脆！】 【紫苏，我亲爱的紫苏，真是煮鱼的最佳调料了！回头我最好是种上一点。】 【嘿，顾嘉深这鱼剖得还挺好嘛，鱼鳞也刮得细致，我还以为他啥也不会呢！】 【我江兰兰今儿就大显身手，让顾嘉深知道知道我的厉害！】 …… 不得不说，江兰兰的内心活动是真的挺丰富的。 顾嘉深端坐在一张陈旧的桌子前，耳边是那丫头哼哼唧唧不着调的歌声，脑海里是她嘀嘀咕咕五花八门的心声，根本就没有心思看书了。 等到厨房里的油灯亮起，炒菜声、油盐香，就透过厨房破破烂烂的窗户一个劲儿往院子里飘。 而后这些声响味道又随着夜间的凉风往他窗户里飘，更扰得他没有心思干其他事情了。 面前的书久久没有翻过一页，顾嘉深噌的一下站起来，开始后悔自己答应了江兰兰这门子事儿。 他向来是个孤僻的人，果然是不能忍受这种陌生的热闹。 他的心上关了一道生了锈的、密不透风的门，而现在，这道门随着厨房里的动静，逐渐有了别的变化。 这是他不能忍受的，他只想努力读书，保持住成绩，等考上了大学，就远走高飞。 可现在，他感觉有一根绳子在试图拴住自己。 顾嘉深烦闷地将自己摔在床里，用双手枕着脑袋，开始放空心神。 “笃笃笃——”窗户被敲响。 “顾嘉深，吃饭啦！”江兰兰的声音传了进来，一听就知道这人此刻心情很好。 顾嘉深面无表情地翻身起来，面无表情地走到厨房，面无表情地看了眼满含期待的江兰兰，然后在看到灶台上一碗煮鱼和一碗莴笋丝的时候，表情破了功。 鱼煮的果然是鱼头和鱼尾那一截，没有放豆腐，但汤白汁浓，隐隐有紫苏叶和干辣椒碎沉浮其中，上头撒了一层薄薄的葱花，鲜香扑鼻。 而另一碗莴笋丝，绿油油、脆生生，颜色十分惹人喜爱，瞧着就十分爽口。 “怎么样？”江兰兰表情飞扬，显然对自己的手艺很骄傲。
第7章 爆炒嗦螺 她刚刚试味儿的时候，就觉得自己这手艺是算到家了的。 鱼不腥不咸，肉嫩皮酥，汤则浓白鲜香，里头沉浮着紫苏、生姜和辣椒，俱都十分适口。 莴笋的丝切得均匀且细细的，则是做得简单又快速，是农家常见的做法，甘美爽脆，朴素鲜甜，家常又下饭。 顾嘉深看她一眼，没有说话，先去盛了两碗饭，又拿了两双筷子。 “我已经吃了晚饭啦，你自己吃就行。”江兰兰看出他这是邀请自己吃饭的意思，忙摆摆手。 顾嘉深也不强求，他将另一个碗里的饭往自己碗里一扣，一座大大的饭山就堆了起来。 等鱼肉入了口，他仔细品尝，眼睛一亮，紧接着又夹了一筷子莴笋丝吃了，咂摸出也是自己十分喜欢的味道，这才在江兰兰的虎视眈眈中，点头称赞：“确实很好吃，色香味俱全。” 江兰兰更高兴了：“是吧，我的厨艺是很好的！” 在书里，她后来开的那个小饭馆，可是有很多有钱人慕名来吃呢！征服一个顾嘉深，绰绰有余！ 顾嘉深不再说话，闷头吃饭。 眼见着他一口菜一口饭地吃得飞快，江兰兰都看得有些呆了。 【顾嘉深这吃饭的姿势可太好看了叭！我还没见过谁吃饭这么、这么优雅呢。】 【他到底是怎么做到吃得又快又好看的？要不我偷偷学一下？】 【不不不，还是不了，我要是学习了优雅，铁定就吃不快了，就我们老江家抢菜的架势，我还不得饿死！以后分家了再学……】 顾嘉深夹菜地动作缓了缓，有些想笑，又竭力忍住。 他长得好看，黑而柔顺的额前发有些长了，懒散地搭在眉毛上方，险险遮住了浓密而锋利的眉毛，却更衬得眉下那双眼睛黑亮和有神。 他不是浓颜，五官单看各自都很优越，结合在一起，则显得十分和谐，但由于并没有其中哪一种是特别优越于其他的，也就没有那种直击人眼球的杀伤力。 当然，这不妨碍他从头到脚都吸引人注目，并在下一刻为之惊叹。 江兰兰就无法忽略顾嘉深的长相，她眼睛一眨也不眨地看着顾嘉深吃饭，一下子将目光停留在他挺拔的鼻梁上，一下子又忍不住瞧人家薄而唇线清晰的嘴，脑子里此时除了顾嘉深，还是顾嘉深。 【啊，他怎么就长得这么好看呢，比那个画报上的明星周里京还好看！】 【怎么办我的眼睛它有点不听我使唤呀，不能看了江兰兰！你这样很不礼貌！】 【多看看也没关系吧，再说了我也就看看，我什么也没有做呀，顾嘉深应该没有发现哦，毕竟我做的菜太好吃了，他吃得可香！】 而顾嘉深被这么肆无忌惮地盯着，脑海又被这姑娘胆大包天的心声充斥着，心里生出了波澜，表面上却不动声色。 他因着长相、因着成绩、因着孤僻的性子，平素没少被人盯，那些视线中有的是喜爱，有的是仰慕，有的也是深深的恶意与鄙夷。 总之，无论是哪种含义的目光，他都既排斥、又习以为常。 可江兰兰的目光，却与他以往感受到的每一种都不同，当然，也或许是他自己的心态不同。 他现在无心去思考这个问题，努力保持着平稳的心态，只在那有如实质的目光下，淡定悠然地吃着饭。 不过等顾嘉深再去盛饭的时候，江兰兰就已经没有再看他了。她可没有忘了自己的主要任务。 去前院里捞出一碗田螺，就着屋里的亮光清洗了好几次，江兰兰就端着田螺进了厨房。 她要剪田螺尾巴，没有光不行。 时下人们就是要用田螺做菜，通常也是耐心地将螺肉给挑出来，混合着韭菜炒熟。不仅麻烦，且弄花一下午时间，也挑不出多少肉来，还不够全家大吃一顿的。 在干脆利落的“咔嚓”声中，田螺尾巴一个个地被剪下，而顾嘉深的饭也吃完了。 “碗筷你放着就是了，待会儿我试做完田螺，一起洗了。”江兰兰看他吃完了，就说道。 顾嘉深这个第一名在她眼里就是要抓紧一切时间搞学习的，她也不愿意耽误人家，觉得这是自己随手就能做了的事情。 当然了，她借用了人家的厨房，多少还是想用劳动来补偿对方。 顾嘉深没有说话，自己将碗筷洗干净了放进橱柜，然后才看了眼江兰兰，在她的催促声中离开了。 走出厨房，他觉得自己的脸有些热，不知道是吃饭的时候被菜的热气熏的，还是其他什么原因造成的，总之，这让他有些飘然，又有些烦躁。 原本去房间的脚步调转了方向，来到井边开始压水，等水上来了，他顾不上打不打湿衣裳，弯着腰将整颗脑袋都放在了出水口下，任由沁凉的井水洗刷着他的热意。 等回到房间，顾嘉深的状态已经恢复了过来，脸上那点红晕也消失不见。 他重新端坐在书桌前，沉心静气地看起书来。 而另一边，江兰兰剪好了田螺，就开始大开大合地爆炒起了田螺。 不用谁帮忙，她自己就是个烧火的好手，这会儿在热锅里下了油，就开始小火慢炸她带来的桂皮和八角、葱姜与辣椒。 不多时，浓烈的香味混合着蒸腾的热气漂浮而上，横亘在整个厨房，让江兰兰不由得转身打了个秀气而响亮的喷嚏。 她往灶膛里扔了把细柴，趁着大火起来，赶紧将田螺倒在锅里，握着锅铲用力爆炒。 炒着炒着，江兰兰突然一跺脚：“哎呦！忘记带酒了！” 她迅速四处看了看，没看到厨房里有什么与酒有关的东西，正准备今天炒的这一次就干脆不放酒了的时候，一抬头，正看见顾嘉深拿着一瓶“邵胡子”来到了门口。 她十分惊喜：“我刚还念叨 着没带酒呢，你就拿了酒过来，真是太好了！” 顾嘉深极浅地勾勾唇角：“我猜着你这菜是要放点酒的，正好家里还有半瓶。” 才不是。 是江兰兰发现自己没带酒之后，在心里一个劲的念叨，把他给念得烦躁得很，这才想起家里旧柜子上还放了半瓶邵胡子酒，还是之前在外头请一个老头子吃饭剩下的。
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