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炙鹿肉这道菜复杂些，有印四帮忙，也正在有条不紊地推进。烤好的鹿肉已经在高汤锅里滚过，洒上手边有的佐料，上屉清蒸了，只等蒸熟晾凉下油锅炸。 炊事班这边暂时不缺人手，姜舒月看了一眼小院里还未翻完的土地，对印公子道：“不然你帮忙翻翻土？” 要不是他们过来，左宝树都把前院的地翻完了。 怕他不会，姜舒月正打算指点一二，就见人扬起小镐干上了。动作有模有样，力气也足，只是不够熟练，比左宝树这样的庄稼把式慢一些。 难道常妈妈判断错了，印公子并非出身贵族，而是寒门子弟？不然怎么解释他无师自通会翻地？ 太子真会翻地，不但太子会翻，所有皇子都会，皇上更是经常下地干活。 畅春园除了有花有草还种了不少庄稼。别的不说，只太子在畅春园的书房无逸斋门口，就有一大片庄稼地。 皇上在丰泽园还种了御稻田，就是怕皇子们站得太高，忘了民间百姓稼穑之艰。 就在太子这边干得热火朝天的时候，烤过火滚过高汤的鹿肉按照姜舒月的要求蒸熟了。 四阿哥以为可以吃了，拿刀便要切片，被姜舒月阻止：“还差最后一步。” 四阿哥看向她，表示愿闻其详，姜舒月用筷子戳了戳蒸好的鹿肉：“下油锅。”
第18章 真相 姜舒月话一落地，冯巧儿已经手脚麻利地撤去蒸屉，将锅中热水淘出。等淘不出去的水烧干，加入好大一块白花花的猪油。 灶中火很足，猪油迅速化开，姜舒月让四阿哥进屋休息，最后一步下油锅非常讲究火候，做好了外焦里嫩，做不好前功尽弃。 姜舒月拿起蒸好放凉的大块鹿肉，从锅边滑入油中，一块接一块，动作丝滑无比，看着非常解压。 仔细盯着锅中油色和鹿肉表面水分的流失，血脉觉醒之后，姜舒月的五感都得到了相应提升。 在一面刚好炸制金黄时翻面，直到四大块鹿肉的各个表面全都炸到，且金黄程度与第一面相同，姜舒月飞快将鹿肉捞出，等肉稍凉切成薄片装盘。 四阿哥没有进屋，一直站在旁边看着。恰在此时，有人走进来趴在他耳边说了一句什么，四阿哥挑起一边眉毛：“鹿肉好了，请二爷进来吃饭。” “不急，让他把院子里的地刨完吧。”等冯巧儿将锅中的油淘出，姜舒月将切好的鹿肉一片一片贴回锅中，同时在锅底炒椒盐。 没有辣椒的烧烤缺少灵魂，姜舒月此时此刻变不出辣椒，只能利用手边就有的干花椒炒点椒盐作为蘸料。 来人有些焦急地看向四阿哥，皇上派来的眼线就快到了，再不开饭，眼线看到的将是太子辛苦刨地的画面，而不是有酒有肉的奢靡之态了。 四阿哥的视线一直落在围着灶台团团转的小姑娘身上，收回目光走到灶屋门口。看着院中众人忙忙碌碌的身影，和太子疯狂刨地的背影，忽然开口，对来人说：“再等等吧。” 来人明白，主子说等就是时机不成熟的意思。 主子做事从来稳扎稳打，步步为营，规避所有风险和潜在的危险。 来人只觉可惜，错过了在皇上心里给太子减分的机会，却相信主子的判断，不会平白错过。 美景和美食不可辜负，四阿哥在心里给自己找了个借口，提步走出灶屋，拿起院中的另一把镐头，与太子一起翻地。 这个时节土地还没开化，搞头撞击地面发出令人牙酸的“彭彭”声，手臂震得发麻，心却意外地收获了片刻宁静。 原来身体劳累，心会跟着平静下来。四阿哥看了一眼旁边拿着镐头专心刨地的太子，忽然明白他为什么干得这样起劲儿了。 之后两人比赛似的刨地，并没人发现，小院已经被三拨人马听过墙根儿。 “什么？四阿哥带着太子在乌拉那拉家的田庄里帮工？” 索额图听到禀报，差点掉了手中茶盏：“四阿哥好大的胆子！乌拉那拉家好大胆子！” 就算有德妃牵线，四阿哥的嫡福晋可能出自乌那拉那家，四阿哥作为皇子实在没必要如此抬举未来岳家。 就算四阿哥想要抬举乌拉那拉家，他怎么敢带上太子，让太子跟着卖苦力？ 热血上头之后，索额图很快冷静下来，以太子的脾气，似乎不大可能乖乖听四阿哥的话。 索额图喝了一口茶，好在只是刨地，卖些苦力，比从前做下的那些荒唐事好太多。 便是四阿哥带过去的，也算用心良苦了。 索额图承了四阿哥的情，这才缓了口气：“种地是好事，随他们去把。” 之前明珠老小子一番布置，给皇上耳边各种吹风，把太子说得恶贯满盈。这下可好，没有强抢民女，不存在寻欢作乐，外室更是没有的事，太子经常往外跑，是跟着四阿哥种地去了。 皇上回来前后，索额图整日惴惴，今天终于可以放心睡个好觉了。 至于明珠的算计……利用流言扰乱皇上南巡计划，让皇上提前回京。一旦皇上查出流言不实，以及流言背后的黑幕，不必自己出手，也够明珠喝上一壶的。 与此同时，明珠也得到了消息：“你是说，太子带着四阿哥在乌拉那拉家的田庄里刨地？看清楚了，确实是在刨地？” 皇上南巡，下旨令太子监国。太子不理朝政，跑出宫去强抢民女，寻欢作乐，之后趁着皇上不在，自作主张要给自己纳侧妃。 其中不理朝政是真，经常偷跑出宫也是真，至于强抢民女、寻欢作乐和纳侧妃全都有迹可循，只等皇上回来揭开盖子自己看。 九十九拜都拜了，怎么到了最后一哆嗦忽然变成刨地了？ 太子连畅春园无逸斋门口那片庄稼地都懒得管，怎么可能大老远跑到乌拉那拉家的小田庄去刨地！ 明珠想破脑袋也想不明白，最后想到心口疼，颤巍巍找来管事：“去给我告个假，就说我身体不适，需要静养。” 在明珠病倒的时候，康熙同样得到了消息，同样一脸震惊：“太子没有寻欢作乐，人在刨地？” 得到证实之后，康熙气笑了。太子春夏秋三季都对种地不感兴趣，非要冬天去刨地。放着畅春园的庄稼地不要，跑到城外，去给别人卖苦力。 明显太子身上有反骨，在跟他较劲儿呢。 不过种地好啊，种地总比强抢民女、包养外室好，懂得稼穑之艰，才有可能成为一个仁德的君主。 从前太子对此不屑一顾，让康熙很生气，如今倒像是想明白了。 “四阿哥呢？他在干什么？他是跟着太子一起出宫的。” 说跟着太子出宫，都是给太子面子，其实四阿哥与陈廷敬和孔郭岱一样，都是得到消息去劝谏太子的。 结果陈廷敬喜提窝心脚，孔郭岱被骂得狗血淋头，四阿哥则直接被太子强行带出了皇宫。 半天都不见人影。 暗卫想了想，禀报：“奴才赶到时，太子正在刨地，四阿哥也在太子身边拿着镐子刨地。两人跟比赛似的，干得起劲儿。” 也不知被挑动了哪根神经，皇上闻言哈哈笑起来，半是欣慰半是怜惜道：“这个老四！” 他满月之后便被抱去了承乾宫，在佟佳膝下承欢。佟佳薨逝，他忽然与太子走得很近，对太子言听计从，没少替太子背锅。 这回估摸着是老四觉得锅有点大，怕自己背不动，这才试着带太子学好。 太子是个好孩子，只是被宠坏了，有点任性。 四阿哥也是好的，虽然带太子种地这个主意有点馊，至少能让太子听进去。比什么都不敢说什么都不敢做，只会跟着太子胡闹强。 在这一点上，老四比老大和老三聪明多了。 同样是与太子相处，老大只会激怒太子，老三则什么都由着太子，可以说是两个极端。 老四就懂得审时度势，在太子感兴趣的领域，选一两样有益的进行引导。 种地就很好，深得他意。 说起种地，康熙有些好奇：“太子在哪里刨地？” 这个暗卫早查过了：“是乌拉那拉家在雾隐山的一个小田庄。” 乌拉那拉家？康熙记性很好，第一个想到的人是费扬古：“是内大臣费扬古家的田庄？” 暗卫没想到皇上问得这样细致，赶紧说：“是内大臣费扬古的兄长，佐领诺穆齐原配福晋陪嫁的田庄。” 诺穆齐？佐领跟内大臣不一样，内大臣位高名额有限，佐领太多了，这个诺穆齐似乎并不出挑，康熙皱眉想了半天都没对上号。 “怎么跑那儿去了？”康熙下意识问。 暗卫斟酌措辞：“皇上南巡的时候，奴才听说德妃娘娘与乌拉那拉家有过几次交集。” 这话说得足够隐晦，可只要联想到明年的大选，并不难猜出其中关窍。 康熙懂了，德妃趁着他南巡，暗中给老四挑福晋呢，好像看中了乌拉那拉家的姑娘。 老四还没成年呢，德妃急什么，康熙想不通。 “皇上，奴才还有一事禀报。”既然说到这里，暗卫觉得还是由他告诉皇上的好。 虽然有可能被迁怒，也比皇上从别处得知，认为自己无能的好。 “还有什么，都说了，别吞吞吐吐的。”康熙有些不耐烦。 暗卫几不可察地缩了缩肩膀：“皇上南巡的时候，太子跟詹事府和内务府都提过给自己纳侧妃，太子看中的人与德妃娘娘相中的人……好像是同一个姑娘。” 都是乌拉那拉家的？难怪太子和四阿哥会跑到乌拉那拉家的田庄卖苦力。 “那姑娘是谁？”康熙更好奇了。 这个难不倒暗卫：“是内大臣费扬古的嫡长女。” 康熙喟叹般地“啊”了一声，还是联系不起来：“德妃和太子看中的姑娘是费扬古的女儿，可太子和四阿哥却在费扬古兄长原配福晋陪嫁的田庄里刨地……” 暗卫也觉得很奇怪，不由回想：“那个田庄被佃出去了，里面好像住着诺穆齐原配福晋留下的独女，和她的乳母。” 越说越乱了，诺穆齐康熙都对不上号，至于什么原配福晋留下的独女，还有乳母，实在无暇顾及。 大概搞清楚太子和四阿哥为什么去乌拉那拉家的田庄刨地，而不是别家，就足够了。 田庄里住着那么多人，一个一个去了解，他没那么闲。 有时间不如去查查，流言的出处。 南巡的时候，听到那些流言，康熙起初半信半疑。 毕竟太子有前科，那些荒唐事也都是他做得出来的。 可康熙心里还是抱着一丝侥幸，觉得太子不傻，应该不会在他南巡的时候搞事情。 就算太子胡闹，索额图和詹事府也不会坐视不管。 于是他写信回去警告太子，同时提醒索额图和詹事府，管不好太子，等他回去谁也没有好果子吃。
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