二来,小面虽然辛苦了点,但不仅仅可以卖早饭,午饭晚饭都能顺带着。 “这样的话,你们大概一天都很忙碌,连休息的时间都很少。” “那就卖小面!”东子一锤定音:“苦点怕啥?只要能挣到钱,哪怕让我不睡觉都没关系。” 决定好以后,徐婉宁就带着东子和翠芬找到了招待所的老板。 她花了两块钱,租用了招待所的厨房。 “我从和面开始教你们,我先做一遍你们看着,之后再上手。” 徐婉宁演示的时候也不忘跟他们讲解具体步骤的要领。 做面其实不难,家家户户谁还没有吃过面了?而小面最重要的在面酱的配方上。 这个配方可以算作是徐婉宁的独门绝技,是她前世根据各地特色小面改善总结出来的配方,东南西北中各个地域的口味都能囊括到。 翠芬上手试了两遍,和面擀面已经没有问题了,但在面酱的调配上,总是不得要领。 她做出来的面酱,要么太咸,要么太辣。 东子也尝试了几次,还没有翠芬做得好呢。 翠芬有些泄气:“嫂子,这面酱做不好,小面的味道就差远了,要是卖不出去,岂不是白白糟蹋了?” 徐婉宁沉思了片刻。 她将东子和翠芬带到京市来,是希望他们利用年前和过年这段时间大赚一笔,而不是想要让他们成为厨师。 眼瞅着天儿越来越冷,支起来的摊位也越来越多,实在没有太多时间让他们去学习制作面酱了。 “这样好了,和面擀面者这些事情你们自己来,面酱我在家做好带给你们。” “那可真是太好了!嫂子,我们也不白拿,这面酱就算你入股,等我们赚到钱以后,净利润对半分。” “给我三成就行。” 她就花些工夫做面酱,要是接受一半的利润,那对东子翠芬太不公平了。 但她没说不接受的话,毕竟,升米恩斗米仇,她帮助东子们的已经太多了,要是事事都替他们料理好,很容易让他们产生依赖心理。 “三成太少了,四成吧。” “是啊嫂子,我们就是出点蛮力气,这主意还是你给我们出的呢。你就接受四成的利润吧。” 徐婉宁想了想,终究还是同意了。 “那就四成,不过先说好了,摆摊的家伙事儿以及面,都由我来出。” “嫂……” 徐婉宁抬手,制止了翠芬接下来的话。 “我还有别的事情忙,肯定没工夫每天都去摊位上盯着,所以什么事情都得你们俩来。我拿面,拿面酱,分四成利润,大家都不亏。” 毕竟,她带东子和翠芬来京市的目的,是为了让他们自己趁机赚点钱,而不是替她赚钱。 东子和翠芬还想再劝一劝,却听林安道:“就听你们嫂子的。” “那成吧,谢谢嫂子了。” “你们先休息着,我先去解决家伙事儿的事情,等都安排好以后再来找你们。” 说话间,徐婉宁将一把毛票和饭票肉票放在了桌上:“等会儿记得去食堂吃饭,多大点肉吃。接下来有的你们忙呢,不养好身体怎么行?” 这一次,东子二人没有再拒绝徐婉宁的好意。 反正,要不了多久他们就要赚钱了,到时候再还给嫂子就是了。 等出了招待所,徐婉宁正思索着该去什么地方准备摆摊的家伙事儿,就听林安道:“你不是要去食品厂找张厂长吗?你且安心去,摆摊的东西,交给我来解决。” 徐婉宁抬眸看向林安。 他的嘴角微微上扬,带着一丝浅淡的笑意。 这样的他,足以给人足够的安全感。 徐婉宁没有追问他有什么门路可以弄到东西,只是点头道:“行,交给你我很放心。” “等你忙完就回家吧,我们家里见。” 这个家,指的是他们自己在部队的家。 徐婉宁拉着林安的手摩挲了一下,说了一声“好”后,就坐上了公交车,直奔利民食品厂。 厂长办公室里。 张厂长笑眯眯地看着徐婉宁,那眼神就宛若看着自己的财神爷一样。 “婉宁啊,你这是又有什么新主意了?” “不瞒张哥,我刚才福至心灵,忽然想到了一个绝妙的主意,咱们可以生产火腿肠。” 火腿肠? 这是什么东西? 张厂长心里疑惑,却没有震惊。 跟徐婉宁相处的时间久了,他早就习惯了从她口中听到各种奇奇怪怪的说辞。 “火腿肠?使用火鸡腿做的吗?” 徐婉宁竖起一根手指摇了摇:“张哥可以这样理解,但不全面。因为除了火鸡腿之外,它可以是任何畜禽的肉类制作出来的,在调配的时候加上调味品和香辛料等等。” “火腿肠是属于肉食品,有肉质细腻,方便携带,保质期长。而且火腿肠和方便面是绝配哦。” 听了徐婉宁的话,张厂长想内心蠢蠢欲动。 但刚升起来的火苗很快就熄灭了。 “制作火腿肠的机器会不会很复杂?” “不会。现在食品厂现有的机器只要稍加改良就可以制作。机器的改良我有办法。只要张厂长愿意,咱们今天就可以试一试。” “那还等什么?走吧!” 瞧着张厂长迫不及待的样子,徐婉宁哑口失笑。 “张哥别急,咱们得先……” “你不用说了,还是一成的净利润,我懂!咱们等会儿就签协议!”
第202章 第一根火腿肠 “我是说,咱们得先准备一下需要的工具和食材吧?不然我就这样下去也没用啊。” “婉宁说的有道理。” 张厂长将纸笔放到她面前,“需要什么你现在就写下来,我立刻安排人去准备。” 徐婉宁写了好几样东西,张厂长只是看了一眼,就将副厂长找来了。 “你亲自盯着人将这些东西准备好,记住,缺一不可。” 徐婉宁看到这一幕,忍不住嘴角一阵抽搐。 杀鸡焉用宰牛刀? 她需要的不过是食品厂随便就能找到的小东西,一点都不难,怎么能让副厂长亲自去找呢? 看看利民食品厂,张厂长和副厂长之间等级分明。 再看看黑省的春华食品厂,孙厂长简直是被张副厂长牵着鼻子走。 不对,孙厂长两个月前已经光荣退休了,如今张开已经荣升成为了春华食品厂的厂长。 很快,副厂长就将徐婉宁要用的东西准备好了。 她检查了一遍,确定没有问题,就在张厂长的陪同下,到了指定车间。 利民食品厂很大,光是车间就有三十多个,因为每个车间分配到的生产任务不同,所以机器也不同。 徐婉宁选了一台合眼缘的,就开始拿着工具对机器进行修改。 她的动作之丝滑,看的张厂长和副厂长目瞪口呆。 “乖乖,还有什么是你不会的吗?” “嗐,这点活实在算不上什么。” 张厂长想想也是,连制作方便面的机器她都能手绘出来,还能指点指点老杨那个不争气的,只是改良一个机器,比起她的“丰功伟绩”,实在算不得什么。 一个多小时过去了,机器总算改好了。 徐婉宁叮嘱了几句,就开始筹备火腿肠的制作。 得知徐同志又要研究新的吃食了,很多不忙的工人都围了上来,一睹为快。 徐婉宁也没有避人耳目,当着这伙人的面开始制作。 “到了这一步,就得假香辛料了。这个量可得把握好,不然出来味道太重,吃的人不一定能接受。当然了,咱们也可以变通一下,根据调味料和香辛料的不同,制作出不同的口味。” 不过这得后期慢慢调整了,她今天的目标,是先制作成功华国历史上的第一根火腿肠。 经过漫长的等待,新鲜的火腿肠总算出炉了。 “要想方便运输,就得给火腿肠裹上外衣,这个我相信大家比我更擅长,所以就交给你们了。” 徐婉宁也没有全包全揽,总要让其他人有点参与感嘛。 况且她说的也没错,虽然她会,但确实没有多年来一直待在流水线上的工人熟悉。 徐婉宁从挎包里拿出了一把小刀,将火腿肠切割成了好一段,给张厂长等厂办领导各分了一点。 她自己也分得了一小段,两下就咀嚼完了。 不得不说,她的厨艺天赋到了七十年代也没倒退,这火腿肠丝毫不必后世超市卖的差。 不,应该说比后世卖的还好吃。 毕竟这个年代的食物都是纯天然的,没有那么多科技与狠活,味道当然也更贴近于本身。 “妙啊!”张厂长不禁对徐婉宁竖起了大拇指。 “婉宁啊,不是我这个当哥的说大话,就你制作的这个火腿肠,一旦面世,肯定能引起哄抢。” “火腿肠的吃法也多种,等回头我一一写下来。张厂长,咱们现在可以详细聊聊了吗?” “当然,当然!” 张厂长急忙带着徐婉宁回到了自己办公室。 这一次,所有在现场围观的厂办领导也跟了过去。 那些员工还留在原地,盯着成功制作出火腿肠的机器出神。 “刚才徐同志的手法你们瞧见了吗?” “瞧见了,先这样,再那样,然后就成功了。” “要不,你根据自己瞧见的,试一试能不能做出来?别说,我还真馋那个味道。” “得了吧,我只是眼睛看会了,不代表我大脑也会了啊!要真这么简单,为啥其他人想不到,偏偏就徐同志想到了?” …… 办公室里。 张厂长很熟练地从抽屉里拿出来了协议。 他在产品名称那一栏里写上了火腿肠,又在分成比例里填上了净利润的百分之十。 也就是一成。 这协议,还是第一次跟徐婉宁谈合作的时候,他让手底下的员工多做出来的。 他慧眼识珠,早就知道跟徐婉宁的合作不止一次,所以早早做了准备。 而抽屉里的协议也仅剩下两张了,看来得让人多准备几份,以备不时之需了。 徐婉宁将协议仔细审阅了一遍,确定没有问题后,轻车熟路地在上面签上了自己的名字。 “现在协议也签好了,婉宁啊,你可得将制作方法告诉我。” “张哥不着急,今儿已经晚了,时间实在来不及了。这样,我晚上回去后,先整理一份资料,等明天一早我就来厂里,将方法教给大家。” 张厂长看了眼窗外黑黢黢的天,“也成,那你先回家,咱们明天见。” 徐婉宁走后,办公室里进行着一番激烈的讨论。 “咱们其他几条线是不是可以砍了?如今光是徐同志的几个配方,就足够咱们忙的昏天暗地了,再者说了,那几条线生产出来的食品
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