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林老板神情一顿：“……”他怎么没想到呢！ 季三爷继续补刀：“幸好我有先见之明，早早就让谣丫头给我留了位置，人再多也不用排队，这感觉真好。” 林老板：“……”可恶，羡慕死了。 金穗从人群中挤出来，看见梵云谣一行人后，开心地朝她招手。 “你这大包小包的，是要搬来跟我住吗？”梵云谣看着她手上提的，肩上挎的三四个大包，开口说，“先声明啊，我这儿可没这么多房间。” “我不搬家，”金穗把袋子网地上一放，她在林家村住的还不错，暂时没搬家的打算，“这是我爸让我带给你的，说是关于梵家酒楼的一些资料，多看看或许对于你经营八珍阁有帮助。” 梵云谣看着这少说几十斤的资料，把缩在她身后的温礼拉出来，指着地上的几大包，认真地说：“乖徒弟，你初来乍到，为了帮助你尽快融入咱们师门，这些资料你带回去好好看，师傅看好你哦～” 只是学习资料，又不是跟陌生人打交道，温礼还是很能接受的：“我会好好学习的。” 梵云谣满意地点头：“不愧是我徒弟，这股勤奋好学劲儿，简直跟我如出一辙。” 林岳&季三爷：“……”你说谁勤奋？ …… 因为多数人都聚集在八珍阁门口，梵云谣想进去，势必要穿过人群，考虑到温礼的社恐，她让他跟着时砚他们绕到后街，从侧门进去。 而她，则拿着从路边摊阿姨那儿借来的大喇叭扩音器，走到人群后。 “茶叶蛋，正宗平沽茶叶蛋，一块五一个——” 夹着这一丝电流声的声音骤然响起，打断了聊得热火朝天的众人，大家纷纷回头往声源地看去。 “茶叶蛋，正宗平沽茶叶——” 带着些许地方口音的录音戛然而止，梵云谣把大喇叭调整为扩音模式：“咳咳，打断大家一下，我是八珍的老板，梵云谣。” 主动暴露身份的梵云谣仿佛落进油锅的水，瞬间将还算平静的街道引爆。 “老板，你终于回来了，这阵子吃不到你做的菜，我都瘦了十多斤。” “水煮肉片有吗？自从在三水外滩偶然尝过后，我已经连续两周夜不能寐了，你看我脸上的黑眼圈，都快比得上胖达啦！” ——这是老顾客。 “仙女姐姐，今天可以点餐吗？想点那道秋来彩，我还自带了新鲜大闸蟹呢。” “满分菜品系列会上架吗？我对你们小程序上的那些菜也很感兴趣，价格不是问题。” ——这是慕名前来的新顾客。 听着大家此起彼伏的问话，梵云谣笑着说：“我刚回来，还没来得及采购食材，最快也得明天才开业。” 在一众遗憾声和劝说声中，梵云瑶跨过台阶：“不过，为了感谢大家对八珍阁的厚爱，今天在场的所有人，都会免费赠送一袋椒盐藕片，大家可以先解解馋。” 莲仔之前一次性采摘了过度的莲藕，吃也吃不完，她便干脆将其风干做成藕片储存，梵云谣粗略地算了算人数，应该够。 她取下门锁，推开门，让陈助理把后厨贮存的藕片搬出来。 “未免发生踩踏事故，请大家有序排队。”
第193章 众人闻言， 纷纷开始排起队，生怕晚了一秒就领不到了。 趁着排队的间隙，梵云谣继续说：“小店面积有限， 考虑到大家的用餐体验， 我们将进行客流量限制， 每日仅接待200人， 想要到店用餐的客人，可以扫一扫门口张贴的二维码， 提前在八珍阁小程序上预约。” “什么？只有200个名额？先不说其他的，就咱们这儿都不止200人吧？” “老板能不能再加一些，不然我这种手残党注定是炮灰啊。” “耶～抢到啦抢到啦！” “我也抢到啦哈哈哈哈” “什么？你们这些人居然不讲武德，偷偷动手了！” “啊啊啊啊明天的没有了， 怎么会这么快！” “后天的也没了，我跟你们这群八爪怪拼了！！！” “老板， 为什么下周一的约不了啊？”有人疑惑地问出声。 “目前暂时只开放三天的预约。”梵云谣解释说，“另外，我们还会不定期上线小零食，没有约到到店用餐的人， 可以蹲守一下。” 一位老顾客问：“那之后还能点外卖吗？” “可以，”梵云谣点头，“另外因为技术升级，配送范围由原来的东麟市扩展到禾省境内，其中，风干腌制等工序处理过，能保存较长时间的菜品， 我们也会提供跨省配送服务。” 这话一出，不少远道而来的客人异常惊喜， 这样的配送服务，可真真是考虑到了他们这种路途遥远的人，顿时，对于八珍阁的好感又涨了不少。 他们高兴了，住在东麟市的人就有些郁闷了。 毕竟，以往跟他们抢线上外卖的，只有东麟市内的这部分人，然而，配送范围一变，潜在的竞争对手瞬间增加好几倍，以后要想吃到八珍阁的菜，估计得全靠运气和手速了。 领了吃的，又提前预约好就餐位置后，聚在一块凑热闹的人才满意地离开，八珍阁外总算是恢复了些许宁静。 梵云谣回到后院，走到石桌边坐下，看向包袱款款的宁猛和张岭二人， “爷爷那边的意思我知道了，这阵子你们就留在八珍阁跟班学习。” 自从爷孙俩摊牌后，许多事情都浮到明面上来了，老爷子也借着美食大赛的影响力，“明目张胆”地筹备起梵家酒楼重新开业的事。 她现在主要的精力都放在八珍阁上，市区那边的店，就需要有人接手，但之前的破产风波，清算了不少叛徒，导致人手十分缺乏，因此，只能让现有人员尽快成长起来，成为能够独当一面的主厨。 爷爷那边提出轮流跟班学习的计划，她想了想，觉得挺合适的，多培养些能干的人，她也能早日心安理得地躺平不是吗？ 因此，她没有过多犹豫，便答应了。 “提前先说好，因为你们不算是正式员工，所以是不发工资的，”梵·黑心老板·云谣始终稳定发挥，说完，她想了想，到底是老爷子的徒孙，也算是半个自家人，于是补充说，“不过，可以给你们提供三餐。” 宁猛二人对工资倒是不太在意，甚至于他们觉得来这儿拜师学习，不用交学费还包三餐，简直就是天上掉馅饼的大好事。 毕竟，眼前这位可是御膳世家梵家唯一的继承人，同时还是单枪匹马击败无数天才，登顶美食大赛的人，能跟在她身边学习，是多少人梦寐以求的事啊。 反正张岭接到让他来平沽镇的消息后，可是激动地一夜没睡，他看了眼前方的木质小楼，期待地问：“主厨，我们的房间在哪呢？我想先去把行李放下。” “我这不提供住宿，得你们自己去找。”梵云谣建议说，“关于住的地方，你们可以问穗穗，她现在就住林家村。” 浇花浇到一半就被拉过来的金穗点点头：“村子里还有不少空房间，你们有需要的话我可以去帮你们联系。” 张岭笑着说：“那真是太感谢了，穗穗妹妹。” 宁猛一如既往地惜字如金：“谢谢。” “那我就先带他们去住的地方，”金穗把水壶塞到梵云谣手里，“浇花这事儿就交给你了。”说完，头也不回地离开了，宁猛二人紧随其后。 梵云谣：“……”真是风一般的女人啊。 - 第二天 跟时砚一块去湖边散步回来后，梵云谣便开始投入到开业前的准备中了。 食材这方面，除了吴老板的蔬菜生鲜供货渠道外，爷爷那边还给她牵线了几家品质不错的食材店，倒是不用她过多操心。 梵云谣把片好的猪肉片装盘，看了下锅里的热水，还没完全沸腾：“蒜泥白肉的精髓有二，其一就是这猪肉，肉质的取舍，肉片的薄厚程度都有讲究。” 雾白的水蒸气接连不断地自锅中沸腾而出，见火候差不多了，梵云谣将刚片好的肉片放到锅里过一道沸水，这个过程，叫做焯水，是保证肉片口感不可缺少的一步。 围在旁边的温礼三人，有奋笔疾书的，有嘴里嘀嘀咕咕重复的，几人边看边学边记，眼睛都不舍得眨一下，生怕因为片刻的疏忽而错过重要的信息。 见他们这么好学，梵云谣也乐得多教他们一些，把半熟的肉片捞起后，她后退一步：“温礼，另起一锅水，把生姜、干辣椒、八角等加进去，至于各种调料的配量，就按照我昨天跟你说的来。” “好，”温礼应声道。 “另一个精髓就是拌料的制作了，”待温礼把焯过水的肉片放锅里小火闷煮起来后，她又走到厨台的调料区，三人像小尾巴一样紧随其后， “对调味料的选择不同，每一样的用量不同，在口味上都会有所区别，什么样的食材适合哪种烹饪方式，加入什么种类和用量的调料最能展现出它的美味，这里面可是大有学问，这周内你们的主要目标就是学会挑选……” “姐姐，” 梵云谣说话声一顿，看过去，只见后院一侧的窗户上突然冒出一个可爱的小脑袋：“莲仔，什么事？” 莲仔往外指了指：“有个自称是什么电视台记者的家伙，说要找你拍纪录片。” 来拍纪录片的电视台……应该是看了她比赛后找来的，送上门的宣传啊，不要白不要。 梵云谣打开窗给小孩投喂了一块核桃酥片，说，“让他们等等，我这儿忙完了就过去。” “Yes sir！”小传声筒敬了个礼，叼着核桃酥片哒哒哒地小跑着离开。 目送小孩离开，梵云谣转过身，一下就对上三双眼睛：“怎么，你们想上电视？” 张岭双眼泛光：“好呀好呀。” 宁猛兴致缺缺：“不要。” 温礼……一边摆手一边摇头，浑身上下都写满了【拒绝】二字。 三人截然不同的反应顿时把梵云谣给逗笑了：“行了，采访什么的，先放一边，现在，你们都先配一份拌料出来，我尝尝。” 三人齐齐应声：“好。” - 半小时后，结束一个阶段授课的梵云谣来到前堂。 早已翘首以盼的记者立刻迎上去：“梵厨，我是禾省电视台新闻部的刘博祎，恭喜获得美食大赛的冠军，您这次可是给咱们禾省争了大光啊。”
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