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跟着刘记者一起来的实习生脸上闪过一丝不耐：这家落魄小店架子可真大。 梵云谣接过他的名片看了眼：“刘记者你好，不知今日造访小店，是有何事呢？” 刘记者看出梵云谣是个不喜欢弯弯绕绕打官腔的人，索性直截了当道明来意。 “梵厨在美食大赛上的表现，我们电视台朱台长很是称赞，”刘记者拿出事先准备好的文件，“最近我们省台和中央台正在联手筹备一档有关传承传统文化的纪录片，第一期的主题是【中华美食】，想邀请你一起合作拍摄。” 梵云谣翻看着手里的资料，不得不说，单单就第一期的策划来说确实不错，合同里给她的报酬也很丰厚。 实习生见她一脸平静，久久不语，心里的不满越来越浓：他们禾省电视台可是全国数一数二的，多少人求着想上他们节目，这次能亲自跑大老远上门邀请，他们不感恩戴德就算了，居然还扭扭捏捏地端起来了？是想要更多的好处吧？ 莲仔对他人情绪的感知是很敏锐的，他趴在柜台边搭完最后一块积木，看了眼那个实习生：“赤赤，他身上有股臭臭的味道，我不喜欢。” 金赤把他搭好的小房子拍下来，点头说：“确实臭。” 实习生下意识抬手闻了闻自己：哪有什么臭味，他昨天才洗了澡，身上只有沐浴露的香味好吗？这小孩儿长得可爱，性格却不怎么讨喜。 抱着电脑“啪啪啪”按着键盘的时砚，抽空对陈助理小声叮嘱了句“把他调查清楚”后，又低头敲打着键盘。 陈助理摇摇头：又有人要倒霉了。 “我同意拍摄，”梵云谣放下手里的资料。 又能拿钱又能扩大八珍阁的影响力又能宣传宣传美食文化，一举三得，她实在想不出什么拒绝的理由。 “真的吗？”刘记者惊喜地说，“感谢您对我们节目的支持。” “好说好说，” 刘记者起身收拾东西：“那今天就不打扰了，回头我们这边会安排专人和您对接后续的拍摄事项。” “别急着走啊，”梵云谣看了眼实习生，说，“来都来了，正好，我们也准备营业了，刘记者要不留下吃个中午饭再走？” 说实话，梵云谣留他吃饭的这个提议，刘记者是十分心动的。他因为上班的缘故，没有去美食大赛现场，只是透过屏幕看过录播。 现场镜头展现出来的评审反应，网上一层叠一层高位热搜的出现，以及台里偶然尝到过八珍阁菜品后夸赞不已的同事……这些充分地勾起了他的好奇心， 刘记者想了想，反正回去一样要吃饭，还不如在这儿就餐：“那就麻烦梵厨了。” 本来想走的实习生，见他一口应下，也不好丢下领导一个人先走，只好跟着在这儿一起吃。 实习生：他倒要瞧瞧，如今被人吹得天花乱坠的八珍阁，是不是靠老一辈资历送上冠军的花瓶。
第194章 梵云谣看着扒拉着门框玩叠猫猫的三人， 说：“你们干嘛呢？” 被迫当“垫子”的温礼站直身体，叠叠猫瞬间解体：“我刚做试着用新调料做了份蒜泥白肉。” “是吗？我来尝尝。”梵云谣为徒弟的主观能动性感到欣慰，瞧瞧， 优秀的继承人根本不需要她鞭策， 自己就能慢慢成才， 省时又省力。 她越过三人走到厨台边， 一份色泽诱人的蒜泥白肉放置其上。 第一个试吃的张岭毫不吝啬地夸奖：“温礼的这个新拌料甜辣味调和的很好，而且不知道为什么， 这沾满拌料油的肉片尝起来没有丝毫油腻之感，反而衬得肉片的口感更加嫩滑。” 宁猛点点头：“肉片切面也很规整。”他观察过，温礼拿刀的手是很稳的，落刀也干脆利落。 用筷子夹了一片试吃的梵云谣， 静静地品尝着，片刻后放下筷子， 说：“之所以没有油腻感，是加了些许芦荟吧？” “是的，”虽然早就见识过，但再次看到她只一口， 便在口味颇重的拌料中准确辨别出芦荟，温礼依旧难掩惊叹，“一般芦荟药用外敷比较多，但其实作为食材，其清爽嫩滑的特性也是很优越的。” 面对徒弟投来的“崇拜”眼神，梵云谣颇为满意：“你能想的这点，灵活应用身边的食材， 而不局限于常人固有的思维，这很不错。” “至于你们俩， ”她看向另外两个愣头青， “张岭，奇思妙想可以有，但不能莫名其妙，虽然我跟你们说过，一个好的厨师，应当发挥创造性，拥有自己的特性，但也不能跳脱基本的底线，乱发挥。” 张岭瞬间收敛住脸上嘻嘻哈哈的笑意，乖乖挨训：“我知道了。” “还有你，宁猛，”梵云谣看向另一边擦拭刀具的男人。 “刀工是你的优势，就我目前认识的人里，除了今安外，年轻一代中没有人能胜过你，但是，” 宁猛手里的动作一顿，静静地听她的下文。 “但它不能是你唯一的优势，”梵云谣难得耐心地说，“一个厨师如果只有刀工拿得出手，那为何要执着于当厨师，而不是去耍杂技呢？” 宁猛闻言，低头沉默。 一旁的张岭欲言又止：猛猛刀工确实拔尖，但是他做的菜也不差？ 梵云谣将他们的神情纳入眼中，问：“觉得我说的过分？” “没有，” 张岭刚准备为宁猛说句话，一直沉默不语的宁猛倒是主动出声了：“你说的没错，倘若我只精钻刀工，不在菜品上下功夫，那迟早会跟不上梵家酒楼发展的脚步，” “请让我留在八珍阁学习，哪怕只是打杂的学徒，”他往后退半步，朝梵云谣鞠了一躬，“我希望能挖掘和发展自己在厨艺方面别的长处，不想以后客人一提到我的名字，只会说我是一个“只是刀工好点的厨子”。” 张岭被他这番举动弄呆了：这还是那个高冷人设的猛猛吗？简直活久见。 “留在八珍阁，这有点难办啊……”梵云谣摸着下巴思索着，“我可是答应了爷爷让你和你师兄弟们定期轮岗，以便尽早成长起来。” “不过，”梵云谣话音一转，在宁猛期待的目光中，继续说，“等你的轮岗期结束后，可以作为八珍阁临时员工留下来。” 张岭好奇地问：“什么临时员工？” 梵云谣指了指水池：“洗碗洗菜打杂的临时工，当然，你可以拒绝。” 宁猛想都没想就回答说：“我愿意。” 张岭：“……”猛猛，你什么时候也能这样秒回我手机消息呢。 指导完三个“徒弟”后，梵云谣开始着手准备客人的点餐了，当然，第一单是刘记者他们那桌。 她走到保鲜柜，拿出两根手腕粗的新鲜大茄子。 张岭亦步亦趋地跟在她身后，眼里有些欲言又止。 梵云谣把清洗好的茄子去梗摆在砧板上：“有事说事。” 张岭有些好奇地问：“老大，那跟班小记者明显看不起咱们店，你为什么还留他用餐？” “不曾得到过，和得到过又失去，你觉得哪个更让人印象深刻？”刀锋来回落下，茄子眨眼间便被一分为三，长度是肉眼可见的规整。 温礼心里暗道：小师傅眼中是自带一把尺吧。 “我懂了，”张岭恍然。 吃过世间最美味的食物，往后却只能在记忆中怀念，这是对食客最残酷的惩罚。 张岭一脸佩服地竖起拇指：“高，实在是高！” “让让，别挡道。”梵云谣推推他，“温礼，给我剥几颗独蒜。” 温礼应声：“好。” 被嫌弃的张岭怕被赶出厨房，默默退到一旁，充当安静的蘑菇。 宁猛目不转睛地盯着梵云谣处理食材的动作，抓紧一切机会学习。 …… 实习生望了眼厨房的方向，又看看表，说：“刘哥，这都快半个小时了，连一道菜也没上，速度也太慢了点吧？” 刘记者心态倒是很好：“好的食物是值得慢慢等待的。” 实习生心里暗暗吐槽：就这家店老破小的模样，能做出什么好的食物。 等待的间隙，陆陆续续的，开始有客人到场，很快，店内的桌子就坐满了。 来的稍微迟些的食客，看了眼自己的预约号，见不是很靠后，果断选择在门外排队等会。 季三爷作为八珍阁的忠实粉丝，当然不可能缺席恢复营业的好日子，为了凑一桌，他还拉上郑二爷和其他几个棋友。 他走到靠近柜台边的小桌子旁，这是梵云谣特意给他留的位置：“小陈，今天都有哪些菜呀？” 陈助理把菜单递给他：“你看有什么想吃的。” 季三爷在菜单上一扫，随即惊喜地说：“老郑、老牧、老秦你们看，都是些新菜呢！” “真的？小老板居然一次性更新了全套菜单！” “我看看，京酱肉丝、三鲜汤、白玉翡翠虾球……都想吃，要不一样来一份？” “算了吧，十道菜呢，咱们四个老头子可吃不完。” “赞同，浪费小老板的菜可是暴殄天物，反正又不是只来一天，先点几道吧。” …… 几个老爷子围在一起叽里咕噜讨论一番，最终点了五道菜。 实习生心里暗道：这种小店，只能这些骗骗没见识的老人了。 “那是……” 刘记者看向老爷子们的方向，满脸惊讶。 实习生疑惑地问：“刘哥，你认识他们？” 难道是刘哥的亲戚？ “我是认识他们，但他们不认识我。”刘记者按耐住上去搭话的想法，深吸一口气，试图平复下内心的激动， “拿着菜单那个，是季老，享誉国内外的调香界大拿，曾是顶奢品牌Perfu的首席调香师，虽然退休了，但其影响力不可忽视，” “他左手边的郑老，中央建筑设计院前院长，矗立在咱们公司旁的东麟国际铁塔就是他设计的。” “右手边的那位秦老，被称为“外科圣手”，曾无数次在手术台上跟死神抢病人，他编纂的那套外科学系列丛书，至今被各大医学院列为必修教材。” “还有他对面那位牧老牧院士，研制出抗旱抗寒以及不惧病虫害的超级蔬菜母株，被誉为“现代蔬菜学之父”。” “总而言之，这几位都是出现在教科书上的大人物。”
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