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书名：御厨的小饭馆[美食] 作者：绮季 简介： （隔壁系列美食文《我靠卖盒饭爆火了》求收藏～文案在下方） 庄凝冬作为大燕朝的知名厨神兼尚食女官，在宫内极富盛名，无人不喜欢她做的的菜。 一朝穿成了一位小可怜，无父无母，连抚养她长大的爷爷也离世了，只留下身体不好的奶奶相依为命、以及一个小馆子。 面对穷得揭不开锅的家，庄凝冬只好抄起了锅铲。 起初，路过的人们—— “一份紫菜炒饭18？？这不是黑店是什么？” “小姑娘家家的这么年轻，会做菜吗？” …… 后来—— “对不起当初是我大言不惭，我现在就想问问烤鸭能不能加量生产？！根本抢不到！！！” “我是星级酒店的大厨，觉得老板娘做的荷花酥有很大问题，建议寄过来让我检查检查。” “无语，这破程序半夜三更把红烧肉推到我手机里，真是气死我了！有本事推到我嘴里啊！！” …… 从平平无奇的小饭馆到全国开满连锁店，老板娘庄凝冬也成了餐饮界的神话。 *文中美食均有参考网络 内容标签：穿越时空古穿今种田文 美食爽文 升级流 主角视角：庄凝冬，傅修霁 一句话简介：美食发家致富 立意：好好生活连夜多做些汤包出来啊？！生产队的驴都不敢这么歇！” …… 第01章 第1章 溪城朝丰街这一带，经济发展较为落后，古朴的建筑和房屋带有厚重的年代感，从川流不息的街道拐进来，就像进入了另一个世界。 清新宁静，悠闲淡雅，一切都慢了下来。 下午五点多，四月出头的天就有暮色将近的意思，色调暗下来，远方连绵的山蒙上一层薄雾，朦胧森严。 此时，街尾一家小店的木质门从里朝内打开，发出“吱呀”一声。 一位五官清秀，气质出尘的女子将一块木牌子挂在门把手上，上面赫然写着： 庄记饭馆，试营业中。 检查过发现没有不妥后，庄凝冬正要转身回屋，一道声音便从后方传来。 “凝冬丫头，等会儿！等等！” 说话的人是隔壁家的陈婆婆。 “陈婆婆。”看见来人，庄凝冬脸上扬起一个真切的笑，打了声招呼：“怎么了？有什么事吗？” 陈婆婆看了眼已经挂好的木牌子，犹疑道：“你这是……决定好要重新把店开起来了？” 庄凝冬笑笑：“是啊！” 闻言，陈婆婆嘴巴动了动，想了下，转了话锋：“噢对了，这是我那边的亲戚刚挖出来的山药，特别新鲜，我自己吃不了那么多，这不给你送点来了。” 一袋沉沉的东西塞了过来，庄凝冬顺势往袋子里看了下：棕褐色的山药皮包裹着些许泥土，山药身还不规则地长着一些细细长长的根须。 隐约间还能闻到泥土气息。 “我尝过了的，我这个亲戚他家种的山药品质口感都是上乘的，丫头你就收下吧。” 话已经说到了这个份上，庄凝冬也不扭捏推辞了，她由衷地感谢：“谢谢陈婆婆，那我就不客气啦。” 又寒暄了几句日常后，陈婆婆还是没能忍住心中的担忧：“凝冬啊，一个女孩子开店是很辛苦的呀，还是自己的前程更重要，没必要因为你爷爷就死守这家店啊，特别是现在生意也不好做。” 也不怪陈婆婆忧心。 庄凝冬自幼父母双亡，从小养在爷爷奶奶身边，她家境算不上富裕，但凭借庄爷爷的一手好技艺，靠着每天卖早餐的收入也够维持一家子的生活。 但就在不久前，庄爷爷不小心摔了一跤，导致脑出血，最终抢救无效离世。 这对一个仅靠着庄爷爷支撑的家庭来说无疑是一个晴天霹雳，失去顶梁柱，天塌下来，一个家庭像是被压垮了。 面对生活和心灵的双重打击，庄奶奶一时难以承受这个噩耗，也病倒了。 彼时的庄凝冬还在外地实习，她正在读大四，凭借着极其出色的成绩和能力获得了知名企业的实习能力，前途一片光明。 眼看着马上就能带爷爷奶奶过上更好的日子。 然而天有不测风云，面对这突如其来的变化，庄凝冬毅然辞职回老家照顾奶奶。 家里的积蓄都在治疗庄爷爷的时候花光了，再加上处理后事以及给庄奶奶看病的花费，甚至还欠了邻里街坊近十万。 在庄凝冬一家特别困难的时候，陈婆婆就给予过他们很大帮助，不仅慷慨借钱，还劳心劳力地照顾过庄爷爷和庄奶奶。 庄凝冬非常感谢她。 不过关于开店的事情，庄凝冬已经想好了。 她知道陈婆婆在担心什么，但是她没法跟陈婆婆解释。 因为，庄凝冬此刻的身体里居住的是另一个灵魂。 最近这段时间发生且需要处理得事情太多了，以至于原来的庄凝冬在近日各种事情的连轴转下，导致身体不堪重负最终猝死在自己的房间里。 弥留之际，原主看到了跟她同名同姓的庄凝冬。 短暂的相遇里，她托她照顾好她奶奶。 等这具身体再次苏醒的时候，灵魂早就换成了来自古代大燕朝的庄凝冬。 作为大燕朝的知名厨神兼尚食女官，庄凝冬不仅在厨艺方面极具天赋，又师从大燕朝厨神，在宫内极富盛名，无人不喜欢她做的菜。 哪怕到了这个样样技术都比古时候精进的现代，庄凝冬也相信能凭借自己的一身技艺养活自己和庄奶奶。 “陈婆婆，我开店不是因为爷爷，是我自己打算日后走这条路。”面对陈婆婆的唠叨，庄凝冬并没有不耐烦，反而耐着性子解释道。 她脸上挂着浅浅的笑，谈话间有种从容不迫的温柔，叫人感到安心。 “这样啊，你自己想好了就行，那我就不再多说什么了，”陈婆婆叹了口气，拍了拍她的手，又叮嘱道，“你要是遇到什么困难呀可别自己扛，记得多跟咱们说说，说不定我们能帮上呢。” “知道了陈婆婆，”庄凝冬甜甜地笑，“对了，陈婆婆您今晚过来跟我们一起吃晚餐吧，刚好让您尝尝我的手艺。” “好好好。” 陈婆婆连声应道。 * 张磊是一家公司的员工，今天加班晚了点，等来到朝丰街时，这附近的餐馆都挤满了人。 要换做平时，排个队并没什么所谓，但是今天，他常玩的一个游戏晚上有活动，限时返场大BOSS，只要击败就可以获得SSS级装备。 他等这个机会很久了，是一定不能错过的，并且也和游戏好友约好了，可不能放鸽子。 眼看着时间也快到了，要排队的话肯定是赶不上了。 张磊环顾了下四周，思忖着要不还是回去点外卖吧。 他转身正要走，忽然瞥见旁边一家小店门口挂着一个牌子，上面写着庄记饭馆。 饭馆？这里什么时候新开了一家饭馆？ 里面倒是没什么人，不用排队。 要不，将就一顿？ 本着华国人的习俗——来都来了，张磊抬脚走进了饭馆里。 店里明亮整洁，摆放着六张桌椅，泛着一层带着少许古旧的质感，却不显脏，反而干干净净的。 有点过于安静了，静到能听到帘子后方传来细微的水流声。 “你好，有人吗？”张磊伸着脖子试图往里探，“老板在吗？” 最终透过小窗口看到一个穿着长袖长裙的女子在低头忙碌。 身影绰绰，姿态曼妙。 察觉到店里来人了，女子停下手中的活，掀开帘子走了出来，姣好的面容挂着礼貌得体的笑：“你好，欢迎光临，店里目前正处于试营业的状态，只售卖番茄土豆烩饭这一种菜品哦，请问需要吗？” 没想到这家店的老板娘不仅人长得这么好看，声音也这么好听。 张磊一时间有点发愣，不过很快他就反应过来了，语气显然有点纠结：“……只有这一种饭？” 庄凝冬：“是的。” 说来也惭愧，没想到她堂堂尚食女官，在宫里明明有花不完的俸禄，到头来竟落得个囊中羞涩的下场，就连重拾老本行的时候都得控制所有成本。 番茄可以暂时先摘自家后院种植的，不用花钱，土豆哪怕需要买价格也不贵。 试营业第一天，先一切从简吧。 只是不知是菜品太单一了还是价格问题，在这之前，店里陆陆续续来过的好几个客人来询问过后都走了。 “那来一份吧，麻烦打包谢谢，”张磊掏出手机准备付款，“多少钱啊？” “15块。” “15？！”张磊愣住了。 15块在别处都能买到一个，不，两个肉菜了，这番茄土豆也不是肉类啊，都是素的，居然也能卖15？！ 张磊可算是明白为什么这家店一个人也没有了。 有点坑。 果然长得漂亮的女人最擅长骗人。 细究的话好像还算不上骗，是他自己没事先问清楚价格…… 但都点好单了，面对老板娘这张脸蛋，张磊也说不出不要了的话。 反正又没贵多少。 就几块钱而已，算了。 “滴”一声，扫码付款成功。 张磊：“麻烦快点，赶时间谢谢。” “好的。” * 庄凝冬回到后厨，拿起一个刚摘下的番茄清洗干净，在上面划了十字花刀。 圆润肥硕的番茄在开水里面烫了一圈，花刀口边缘的皮就已经翘了起来，三两下就能把皮撕掉。 来到这个时代的这些日子，庄凝冬心里最大的感受无非就是：这个时代真的太方便了。 不管从衣食住行哪方面来说，都非常便捷。 尤其是做饭方面。 有轻轻一旋按钮且可以随意调节明火大小的灶台，有能保存食材的冰箱……特别是现在还能随时随地上网学习别人研发的菜谱。 要知道菜谱在以前就是一个厨子安身立命的本钱，可不能随随便便拿出来分享别人的。 这个时代可真好！ 切好番茄和土豆后，庄凝冬开始热锅烧油，倒入蒜末炒香，加入番茄翻炒。 生冷的番茄和热油碰撞，发出“滋啦”一声，没多久，番茄块边缘变钝，有橙色的汤汁出现，沙沙的，番茄味也愈发浓郁，这时就可以加入土豆翻炒了。 接着加入适量水和调味料焖煮，最后倒入提前煲好的饭和切好的火腿肠翻炒均匀，就可以出锅啦。 “你好，这是你要的番茄土豆烩饭，欢迎下次光临。” 出了门，张磊怀着被坑了的怨气看了眼手里的饭。 打包盒是透明的，看着跟平常饭店里用的打包盒没两样，能看到里头一片红彤彤的番茄色，似乎隔着盒子都能闻到那股番茄特有的酸味。
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