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说完，他咬下一口。 香得提神的肠刚咽下，章文安：“果真一口都不吃，我与你说啊，真是又香、又脆，这炸货竟做得如此美味，香得我舌头都发抖。” 李定卓：“你吃什么都香。”：“不一样，真不一样，这个是真美味极了！” 他都觉着审人的疲惫都没了。“爱吃，就自己留着。”：“……”：“行，那我全吃了！” 李定卓没有理会，岔开话：“出来凑热闹，为得就是这个？” 章文安嘟嘟囔囔：“审累了，出来散散心，明日接着上刑。”：“我可不比你，溅脸上还补一刀。” 李定桌：“我以为，你已审出结果来了。”：“还差几个名字没吐出来。” 私售火药，背后主使是何人，经手的都有谁，最后赃款的流水都要查得一清二楚，才能上报皇上。 这些天审出了主使，只差分赃者的名单还未确定，想来也是京中某几位位高权重的勋贵，因而即便审问，也咬死牙不说。 砰的一声，天空亮起，绚烂的烟火穿过淡云，刺穿金月，绽出五光十色。 行走的人为之驻足，尚还年幼的孩童愉悦地哇一声，拉着爹娘的手：“爹、娘，快瞧！！真好看！！” 绽出夺目光彩，李定卓目光平静，波澜不惊。“明日早间还无结果，我亲自去。”：“你无需告诉他们。” 章文安咬进最后一节肠：“行，皇上可吩咐了，留活口。” 李定卓：“我不难，难得是他们。” 并肩而行，后方是正还热闹的江记小食。 兰香转头望着身后的亮彩天空，手里还忙着：“真好看！” 江弥杉刷完酱，趁递给食客时，快瞧了眼，笑意中多了几分欣悦。 绚烂的烟火热情四溢，渲染着这片墨黑的天空，繁星似乎都暗淡无光，将舞台留给了耀眼烟火。 烟火吸引了所有人的目光，江弥杉笑着。“是啊，真好看。” 红墙绿瓦之外，连烟火都是自由的、松快的。 即便同样忙碌，同样在烹饪，可风是轻的、人声是愉悦的。 不用提心吊胆的担心食不对某位贵人的口味被责罚，亦不用害怕被责骂、更不用担心有不怀好意的人贴身动手…… 偌大的京城，她有了立足之地。 想着，江弥杉手上的动作更快了些。 一袋接一袋的肠连续不断地递出，两筐肠在红焰中空空荡荡，小摊前的人也散了。 江弥杉盖上锅盖。“可想在逛一会儿？” 兰香甩甩酸了的手，腿也站得发酸，心有余而力不足。“姑娘呢？”：“我想着沿回去的路逛，看到喜欢的，停下去买。”：“我也这样想呢！” 劳累了一夜，多余的力气是没有了，但肚子仍是空的，不知为何，江弥杉总感觉若是能畅快地吃碗面，一筷一筷嗦，该是何等畅快。 如此想着，江弥杉更饿了，加快脚步。“回去，煮肉酱面吃。”要一大勺帽子，肉油裹住面条，一口嗦下，做不成与泡面一模一样，口味好歹也能复刻。“再加跟肠如何？”江弥杉顿了顿，又问。 泡面配烤肠，单独吃、或是将肠加进面里，都很美味。“好！” 【作者有话说】 求小小的收藏（‘-ω） 第6章 碗碗香 ◎活阎王是他！◎ 过了烟火大会，天乍然转冷，寒凉的天气，早起最难，连续几日，江弥杉都睡过头，天大亮才醒，于是决定干脆午间在出摊。 天忽冷忽热，江记小食又卖了几日肉夹馍，热乎乎、香喷喷的肉夹依旧畅销，每日连肉汤都不剩。 时而也有食客来问是否有炸肠，江弥杉笑回，往后会择日售卖。 午间售卖，肉夹馍在国子监与一些街道的售卖时间明显更长了些，估摸着食客需求，江弥杉决定更换菜品。 热乎乎、香喷喷、最好有汤汁，江弥杉立时有了主意，去市场采买。 又过两日，风寒温低，国子监学生外出用午饭，前日吃了肉夹馍，卢灿宇本打算换换胃口，待走过江记小食的摊子，却见今日竟不是卖肉夹馍，而是煮着两锅蔬菜，一锅清汤，一锅油辣，肉菜齐全，各种菜都分煮在一间四四方方的小格内，香烟袅袅，着实诱人。 闻着香，卢灿宇不禁走上前，口馋地问：“这是？” 江弥杉笑着介绍：“碗碗香，公子可自行挑菜，一种素菜三文，一种荤菜六文。”：“若是公子带着餐碗更好，可打了带进去，配上米饭*，暖呼呼吃一碗。” 红辣辣的辣汤里，飘着的菜蔬都被染红了，而清汤中，菜蔬还保持着静谧与素净，色泽都及其鲜亮。 卢灿宇没有犹豫，转身又进了国子监。 片刻，四五个与卢灿宇一起提着食盒的学生朝小摊来，江弥杉扇起火，这会儿汤底刚好沸腾，咕嘟咕嘟地冒着大泡，里面的菜蔬起起伏伏，晃的人眼馋。 卢灿宇排在首位，指了几个格子：“红丸子、香菇、笋子。”：“额。还有这个，这个，这个。” 江弥杉逐一介绍：“这是虾肉丸子、鸡肉香菜卷、豆皮、笋子，莴苣、辣汤里的香菇肉丸，木耳肉丸。”：“公子可来几勺高汤？”：“是用筒骨熬制而成的。”：“来一碗。” 热气腾腾，满满一碗。 打完菜，江弥杉道：“还有自家泡的菜蔬，公子是否尝尝？”她打开右边的放着的一个宽碗，其中存放着橙红的胡萝卜、黄白相间的白菜，点缀着几颗红彤彤的小米椒。 卢灿宇：“都来一点吧。”：“好的。” 色泽亮眼的腌菜放至小碟里，三个碗收进食盒，江弥杉稳稳提着递出去：“公子当心。” 卢灿宇轻车熟路地往面前的砂罐放钱，提着略沉的食盒大步离开，去食堂打饭。 碗碗香，究竟有多香，只有亲自尝了才晓得。 卢灿宇迫不及待地先喝了口奶白的高汤，熬得时间够长，精华都融在了汤里，否则也达不到如此色泽。 筒骨鲜香又有菜蔬与肉丸的味道融在其中，鲜香的舌软。 热汤似沿着经脉至流全身，体内当即被温热。 菜肉也不同凡响，吸住了高汤的鲜香味儿，一口下去就爆出汁水。 肉丸之上，辣光油亮，红艳艳的，只看色泽就能感到辣意已经冲进了唇舌。 刚咬下一口，收在弹嫩肉中的热辣鲜汁便涌在舌尖，越嚼越香。 卢灿宇只觉身上如被软毛溜了一转，所经之处，痒酥酥的十分舒坦，又禁不住地把余下的丸子送入口，大口地吃，更香，两道剑眉都欣悦地挑起。 肉丸下肚，趁着肉香未散，他赶紧再吃几口米饭，脸上露出满足地笑。 肉吃了些，卢灿宇夹起奶汤里的菜蔬缓合，软帕的菜蔬凝聚丝丝缕缕的清甜、在鲜美的浸透中，菜蔬自身的味美凸显而出。 一抹自身的清甜，或是香，如添上一笔或浓或淡的妙笔，少之可惜，多之增色，送来清新的抚慰。 恍惚间，卢灿宇如处山野田间，春日暖风拂面，心旷神怡。 怎么连菜蔬都如此美味！！ 一碗饭不够，卢灿宇又去添了一碗，奶汤浸饭，放上点酸菜，身心都暖和了，浑身的力气填满了！ 天凉时，就该如此热乎乎地来上一碗。 连汤带菜，一点不剩地吃完，卢灿宇面露喜色地吐出一口气，饱足地摸鼓起的肚子。 真舒坦！ 此时，又有几位同窗走进食堂，提着食盒，眼睛在食堂搜寻位置，卢灿宇收起碗，喜盈盈地提着食盒离开。 午后，江弥杉推着车四处游逛，顺道寻找店铺，走走停停，又在清尚街前的水桥停下，满意地数着木篮里几摞用过碗。 没用过就剩五六个，不算上国子监的外带和一人重复点菜的话，这几十个碗完全不够用，签子用起来又很是浪费，增多一笔支出，否则她也不会选择使用碗来盛。 不过当下这样也很好，唯一的不足，就是需要多洗几个碗。 江弥杉拿起葫芦又喝一口红枣枸杞茶暖身。 李定卓对岸走来，一眼就看清了停在桥前的江记小食。 沿路上桥，他斟酌片刻，神色淡然地走至摊前。 又是他！ 早已积存在心里的怪异，到此刻又涌出，若是直接问，反倒显得她斤斤计较，在奇怪，此刻都是顾客，得招待着。 江弥杉诧异地睁眼，眨眼间回过神，压下好奇，招呼这位神秘食客，语气如常柔和：“这是碗碗香，素菜三文，荤菜六文，公子自行挑选。” 说罢，她弯腰拿出个白瓷碗，一手拿勺子，已做好准备，等着他挑菜。 李定卓目光从两锅吃食上略过，剩得吃食都已不多，他抬起凤眼，目光又重新落回至人：“豆腐。” 冷寒似烈冬冰崖，风雪狂袭，仍不为所动。 江弥杉嘴角微微勾起笑，垂下眼：“……好。”她从高汤锅的格子里捞起四块白花花的嫩豆腐，又从竹筒中一副筷子，双手捧碗递给李定卓。 小心接过碗，李定卓望着四块豆腐，色泽雪白，细腻平滑，他犹豫片刻，终挑起一块，送入口中。 口感软嫩，嫩得才送上舌头就裂开，一团雪似的化了，又被煮的十分入味，浓郁的豆香与鲜美的高汤像结合，令鲜香味更上一层楼，抓住了舌尖，也抓住了他的思绪。 看似寡淡无味，实则味美汤鲜。 出乎意料的，很对他胃口。 无言，李定卓接着挑起余下几块，面无波动地吃完。 正当江弥杉怀疑豆腐不对他味口时，悄悄观察，那人终于说话了。“再来一份豆腐。” 江弥杉松了口气，微笑答道：“好的。” 他站至摊边，又挑起豆腐细嚼慢咽。 忽得，桥上传来一声惊呼：“活阎王！” 江弥杉循声望去，看两个锦袍公子哥惊恐地望着摊边，随后拔腿就跑。 江弥杉又望向一旁神色冷峻的人。 活阎王，怎么这么耳熟，似乎在哪里听到过…… 片刻后，她眼底滑过一抹思绪，眸光凝缩，回忆起才从宫里出来那日，听得的对话。 锦衣卫，活阎王…… 他就是那个，让人闻风丧胆的活阎王！ 印象中，江弥杉对锦衣卫的记忆并不好，或者换一种说法，她的父兄都在里面被折腾得不成这样。 即便如此，也没有屈打成招，认罪画押。 可……依旧无法触动一个满腹猜疑的皇帝。 江弥杉收拢手，藏进车后的暗暗发抖，所以，他之所以远远观察她的小摊，是因为，她是江家唯一存活于世的人…… 可老指挥使已经定罪斩了，莫非他是老指挥的拥趸，打算对她动手？ 可冤案平反了，还能做什么？
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