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烹饪好的佛跳墙，汤汁金黄，鱼翅、海参、鲍鱼各类珍馐吸足了汤汁，润着油光，赏心悦目。 方管事也不含糊，直接给众人都盛了一碗，最先递给陈知府。 按理说陈知府应当说两句的，可眼下他顾不得了，哪还管名字古怪不古怪，直接满饮一口。 余下众人也迫不及待地开始品尝起来。 尝过之后，才知这道佛跳墙恰如其名，果然是佛祖来了都忍不住的味道，不论是香味还是滋味，一切恰到好处。 韩先生看好友吃得连头都不抬了，抽空打趣了他一句：“你就跟饿了好几天的流浪汉似的。” “闭嘴，乌鸦笑猪黑。”文先生小声回怼。他也不觉得自己被冒犯了，毕竟知府大人不也如此吗，又不是他一个没见过世面。 只是，这方家究竟是从哪儿请来的宝贝大厨？这般有能耐，为何原先临安城竟然没听说过这些菜。 不仅是文先生好奇，陈知府同样好奇。 厨房这边，沈苍雪正领着妹妹跟几位大厨坐在灶台前吃独食。老夫人跟方妙心的那份早送过去了，剩下的便都便宜了他们。 沈苍雪顾不上别人，得先让她妹妹吃饱，看着腊月头埋进饭碗里吃得跟小猪进食一般，沈苍雪鼻子一酸。 她是一路带着龙凤胎逃荒过来的，当初那样的苦日子，连树皮都啃过，他们只也没想到能吃上这样的好东西。 “慢慢吃，不够还有。” “阿姊也吃。”沈腊月催促道，“再不吃就没了。” 沈苍雪正想说锅里还有很多，然而转过身却发现，锅里已经一干二净了，剩下的汤汤水水都被人用馒头给刮干净了。 这…… 她看向杜鹃他们。 杜鹃只是憨笑两声，没办法，前面的老爷忍不住，她们也忍不住啊，这么香，很难不抢的。 沈苍雪叹了一口气，只好重新坐下来，算算时间，前头大概吃的差不多了，她正向着自己的赏钱什么时候能拿到，便见到前头的小厮又火急火燎地跑过来。 “沈姑娘快收拾一下，大人要见您。” 要见她？ 沈苍雪心中一喜，该不会这位也要给赏钱吧？
第17章 知府 天大地大，赏钱最大。 钻进钱眼里的沈苍雪连忙脱了围裙净了手，跟着小厮一块去了前院。 她这一路心潮澎湃，虽不知道这位贵人究竟是谁，但是连方老爷如此慎重，方家上上下下也都严阵以待，想必来头必定不小。 一时又想起，方家似乎与府衙里头的某位大人有些关系，这回来的贵人兴许是府衙里头的也未可知。府衙来的，非富即贵，赏钱只会更多。 这般想着，沈苍雪心情越发地好了。 待陈知府见到这位大厨后，除了惊讶这位大厨竟然是个女子之外，便是感慨这位姑娘真是天性乐观，面对生人都笑得这样高兴。 唯有陈师爷惊讶了一会儿，失声道:“沈老板？” 咦？ 沈苍雪看过去，只瞧见了那位。常在他们家铺子里面买包子的老主顾：“陈师爷？” 面面相觑，只余惊讶。 方如山明知故问:“二位认识？” 陈师爷笑着说：“沈老板在北城那开了一个铺子，生意极好，咱们衙门里头的人常去她那儿买包子。”陈师爷说完，又敬佩地看向沈苍雪，“只是没想到，沈老板不仅包子做得好，连这一手席面也整得有声有色，今日算是开了眼了。” 陈知府也恍然大悟。这些日子府衙的人都迷上了吃包子，他也尝过几个，味道确实不错，原来竟也是这位大厨做的。只是这位大厨的年纪，不免太小了些。陈知府问他:“你小小年纪，怎会有如此本事？方才那些菜色，便是宫宴上也不曾有过。” 方老爷眼睛一亮，好家伙，沈姑娘的手艺原来比御厨还要高吗？ 沈苍雪看了一眼说话的这人，四十来岁，眉眼端方，一副正派的模样，周围人又隐隐有以他为尊的架势，如此谁还能看不出来今日的贵客是谁呢？沈苍雪自有话回他:“回大人的话，草民自来便爱琢磨这些，后来又有幸结实了一位老厨子，跟他学了几招。许是有几分天赋在身吧，这两年手艺精进了不少。” 文先生笑着打趣儿:“你不钻研别的，单单钻研菜品？” 沈苍雪一本正经:“有道是民以食为天，我不过寻常百姓，又无别的长处，唯有钻研此道才有立身存活的本钱。” 陈知府见她言之有物，不卑不亢，一时又看重了几分。只是听她口音似乎并不是临安本地人，问过之后才知道，这沈姑娘也是命途多舛，一路奔波才到了临安城。好在下塘的人心善，给他们留了个落脚之地。 众人唏嘘不已。 事实便是如此，然而沈苍雪每每言及自身却并不觉得悲惨，她总觉得人要往前看，过去的都过去了，如今在临安城不也过的挺好吗？ 陈知府欣慰:“看来沈姑娘也很喜欢临安。” “临安乃富庶之地，百姓乐善好施，治安更是井井有条，但凡来了便很难不喜欢。草民自打进城开铺子后，日子过得越发稳妥了。不过……只一点有些遗憾。”沈苍雪就差没有疯狂暗示别人赶紧追问她了。 陈知府不负所望，开口问她：“所为何事？” 沈苍雪心中嘿嘿一笑，到她大展口才的时候了！她方才忽然想明白了，有没有赏钱不重要，能不能给以后的饭馆铺路才最重要。尽管未来的饭馆还没成型，她依旧要早早谋划，毕竟还有个不要脸的王亥做竞争对手呢。 沈苍雪斟酌了一番说辞，道：“临安城美食众多，常听有人争论比较各家酒楼饭馆哪家的菜色出众，然而众口难调，孰强孰弱岂是一两句话能掰扯得清楚的？若能有一场比赛，遍邀各家大厨当众比试厨艺，方才可以断出高低来。” 沈苍雪说完，目光灼灼地看向陈知府。 陈知府心知她什么打算，只是略一笑，道：“如此大费周章，只是为了一场比赛？太过浪费了。” “怎会？”沈苍雪睁大眼睛，说得很是诚恳，“虽只是厨师之间切磋，但是全城的百姓都可参观。人生在世，总得内外兼修嘛。在外则是物质，在内却是心灵。临安城内百姓多衣食富足，物质无忧，但是精神上的乐趣却不多，若能办上一场比赛，一则娱乐大众，二则凝聚人心，可谓是两全其美。” 陈知府还是头一次听到这样新奇的论调，颇有些道理，但是，这依旧不足以改变他的想法。劳师动众举报一次活动，不太值得。 沈苍雪见他不动神色，便知道这还不够，于是又说：“至于花费，其实也可以拉些赞助。” 陈知府愣住了：“什么赞助？” “让临安城里有头有脸的店家捐赠资财，帮助官府举办比赛。相应的，官府也可以在活动中宣传替捐赠者宣扬一番，如此，官府获得了钱财，捐赠者获得了名声。” 沈苍雪说完，再次跃跃欲试地望向陈知府，眼中的光芒遮都遮不住。 陈师爷笑了笑，也对陈知府道：“沈老板的提议确实有些意思。” 陈知府心中诧异非常。 他没想到这个才十四岁的小姑娘能说出这样一番话来。虽然这话有几分道理，但兹事体大，陈知府没有予以明确的回复，只说：“日后若有机会，再考虑考虑吧。” 沈苍雪以为这是拒绝，心里一叹，日后……那就代表短时间内应当是不可能了。 意见没有被接受，沈苍雪也不多做纠缠，免得讨好不成反而让别人厌恶了她。她的事业才起步，可不能跟府衙交恶。 沈苍雪及时止住，不仅陈师爷松了一口气，就连方老爷都松了一口气。他还真担心沈苍雪固执己见，好在他请来的这位大厨还是挺聪明的，进退有度。 陈知府问过两句后，便让沈苍雪下去了。 他原以为来的厨子是一位男子，准备送一块玉佩，可是沈大厨是个小姑娘，送这些就不合适了。若送赏钱，他今日出门带的钱却又不够。也罢，不在这一回，回头还是让陈师爷带些别的送予她吧。 沈苍雪没等到赏钱，意见也没有被接纳，心中难免沮丧。 这感觉就好像，满心以为自己能中头奖，结果刮出来一个“谢谢惠顾。” 好在她退下之后，被方管事一路领着她方老夫人那儿。 到了老夫人门口，沈苍雪重拾信心，方才出错了，这下总不会出错了吧？ 沈腊月也在，她正乖乖地跟方妙心翻花绳，见到自家阿姊过来才停了下来，眼巴巴地望着沈苍雪。 作为龙凤胎中的妹妹，沈腊月对沈苍雪的依恋更深。父母双亡之后，她几乎把沈苍雪看成了母亲。 方老夫人见此，不由得心疼起来。 穷人家的孩子懂事儿的都早，相仿的年纪，沈姑娘已经能拉扯一双弟弟妹妹了，他们家妙心却还天真懵懂呢。 方家夫人去世的早，内院都是方老夫人管着。今儿外头的动静，方老夫人时刻都有注意，得知沈苍雪做的饭菜合知府大人的胃口，方老夫人便将人给请来了。 “今日多亏了你。”方老夫人将沈苍雪拉到身边，“我就说我没看错人，当初推你进府试菜，再合适不过了。今日若不是你在，这席面断弄不出来的。” 沈苍雪谦虚:“老夫人过誉了，我也不过只是动动嘴罢了，许多活儿还是几位大厨替我做的。” 方妙心揽着漂亮可爱的腊月小妹妹，闻言抬起头:“你这话可就谦虚太过了，谁不知道你的功劳？你今儿就是咱们家最大的大功臣！” “妙心说得不错。”方老夫人点头，示意丫鬟将东西拿来。 沈苍雪屏住呼吸。 来了来了，她下一个铺子的本金来了！ 方老夫人将托盘上的荷包拿起来，又拉着沈苍雪的手，放进她的手心里:“好孩子，多亏你费心，这都是你应得的。” 呜呜…… 沈苍雪感受到手里这沉甸甸的分量，心头雀跃，她快要稀罕死这荷包了，恨不得立马揣兜里。可为了维持形象，沈苍雪还不得不做出一副受之有愧的样子:“老夫人您实在太客气了。” 方老夫人用实力表示，她还能更客气。 不仅给了赏钱，还送了沈苍雪四五匹布，再加小半车的山货。都是庄子上的人送过来的，自家吃不完，刚好沈苍雪又是开铺子的，给了她也不算浪费。 沈苍雪当然是照单全收了，顺便答应了方妙心过些日子来看她后，略留了一会儿，便抱着妹妹走了。 不走不行，她家铺子明天还要做生意呢。 方妙心有点舍不得沈腊月。 沈腊月随了沈夫人，生得小巧玲珑，之前却瘦的跟竹竿子似的，可这段时间吃得好穿得好，不仅白了些，脸上的肉也多了一点，如此更显漂亮。沈苍雪又天天给她洗澡，连身上也是香喷喷的，抱着格外舒服，昨儿晚上方妙欣便是抱着她睡的。
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