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传单上还善用感叹号花边闪电等标识，绝对符合苏长河的要求，就是让设计的人都不愿意署名了，并且对苏长河的审美产生了强烈的怀疑。 苏长河：美不美两说，就说抓不抓眼球吧？ 抓，真抓眼球，被塞了一张传单的路人都不知道先看哪个字了，满纸都是重点，这人要是生活在后世，肯定要吐槽被吵到眼睛了。 然而没经历过后世千奇百怪的宣传方式，此时面对这张花里胡哨的传单，路人深觉新奇，不知不觉就把一张传单看完了。 “卖这么多东西呀？下个月三号开业……咦，打折？” 学校附近的学生多，这人不是学生，但他们家有学生，“什么学生都行吗？小学生行不行？” 苏长河下课后来看看，正好听到这句问话，忙笑着道：“当然行，只要没毕业，带着学生证件来，都可以享受八折优惠。不过只有三天，三天后就会恢复原价。” 单说打折，或许还不觉得怎么样，但是说有时间限制，人就会有一种不买好像没占到便宜的心态。 路人又看了一眼传单，将开业时间记下了，心想，到时候可以带家里孩子来瞧瞧。 送走潜在客户，苏长河站在墙边看了看，画画的同学扭头，不自信地问：“班长，行吗？” 这位同学也是他们经济系的新生，画得一手好国画，但还是头一回在墙上画画。 苏长河竖起大拇指，夸赞道：“完美，完全符合我的想象，没见刚刚那位同志都是被你的画吸引来的？” 画画的同学羞涩地笑了笑，一幅墙绘他已经画得差不多了，就剩下左下角一个印章样式的标记。 印章刻的三个字正是“马家庄”，前进大队加工厂里的产品都已经换了新包装，以后不论是罐头，还是梅干菜山货熏鸡，包装上都会印上这样的印章标记。 用这个来表示它们同出一源，说不定未来某天，大家还会惊奇地发现，咦，这个是马家庄的，那个还是马家庄的。 苏长河想到那副画面，就忍不住乐出声。 屋里收拾操作台的马老太太隔着窗户，看到女婿还在那儿傻笑，真是体会到了啥叫皇帝不急太监急。 首先，她肯定相信女婿，其次，她也承认，长河教她们做的那个啥炸鸡好吃，放那么油炸出来能不好吃吗？ 最后，她还是想说，这店能挣到钱吗？ 她老是说闺女不会过日子，这回看长河花钱，可算是见识到啥叫花钱如流水。 钱都唰唰唰地往外淌！ 就说这店铺，租了房子，又是刷墙，又是打桌子打椅子，又是换窗户换门，里里外外就差重盖了。 还雇那老多人，一个店三个人，两个店就是六个人，得发出去多少工资呀？ 马老太太就说，“用不着雇那么多人，我们自己就能干！”大不了累一点，还能比下地干活累？ 偏偏女婿非说忙不过来，马老太太心道，店都还没开，你咋就知道忙不过来？ 苏长河不知道，但他得提前做好准备，杀鸡、处理、炸鸡、收银、打下手，这么多活，老太太和大嫂就是长了三头六臂，也忙不过来。 他现在不提前安排好人，到时候临时到哪儿找人，况且店里面的工作不难，但也需要提前培训，干净卫生是一方面，各个工作之间的衔接也要注意。 别回头店里面手忙脚乱，从客人的角度来看，就是他，他也会认为这家店不专业，从而对售卖的产品产生怀疑。 苏长河让马老太太和白红梅过来，更多是想让她们当店长，看着整个店，他现在没那么多时间去筛选可靠的人，只能先从老家叫人来。 店里面除了马老太太和白红梅，还有六个员工，两个负责杀鸡按部位处理鸡，剩下的四个人，马老太太和白红梅一人带两个，跟着她们在两个店里，负责收银和打下手的工作。 这六个员工，除了苏长河学校里同学们的家属。还有一个是掮客小许的妹妹， 小许年纪也不大，才二十多岁，但他是干掮客的，胆子大，脑子也比一般人活。苏长河第一次和他打交道，颇为满意，后来找给马老太太和白红梅住的房子，以及两个门脸，都是托他帮忙，小许也没有让苏长河失望。 他在知道苏长河租这两个门脸是为了干什么后，当机立断推荐他妹子，苏长河说，“我们这可是私人企业，不嫌丢脸？” 小许说：“那都是虚的，饭都吃不上了，还讲究那些干啥？” 苏长河便叫他把妹子带来看看，他妹子叫许三妞，是个手脚勤快、做事麻利的姑娘，马老太太都挑不出错来，苏长河就收下她了。 其他几个同学家属也都经过马老太太长眼，都是能干活的，她们能出来找活干，本身家里条件就不好，对于这份一个月能拿十几二十块的工作很是珍惜，苏长河说这两天需要把店里最后收拾收拾，她们就把店里擦得一尘不染。 苏长河看了看干净的地面，都不好意思踩上去。京大这个店里，是马老太太、许三妞以及一个叫夏柳的大姐负责，苏长河就说：“夏大姐，别忙活了，歇会儿吧。” 夏大姐提起拖把，笑笑，说：“我再去把后面收拾收拾。” 后面带一个小院子，小院子里有一间厨房，现在是店里的食堂，此外，首都医科大那边的店比较小，杀鸡和处理全都放在这边，后面就盖了几个水泥台子，方面清洗。 夏大姐去了后面，许三妞叫了声，“老板。”又接着擦操作台，和她哥说的一样，也是个老实孩子。 店里面定制了一圈操作台，靠新开的门那边的是炸锅，炸锅左边是收银台，右边是料理台，在整个操作台左侧，靠着另一边窗户的是定制的长桌，桌子下面是高脚凳，客人可以打包带走，也可以坐在店里吃。 苏长河坐在高脚凳上，试了试高度位置，扭头见丈母娘一脸愁容，问道：“妈，你咋了？” “没事。”马老太太看了他一眼，继续擦桌子，擦了一会儿，又抬头看他，一副欲言又止，止言又欲的样子，苏长河笑了，“妈，你想说啥？” 马老太太：“长河啊，咱定那个价格是不是太高了？这么贵，能有人买吗？” “妈，您就等开业呗，等开业就知道了。” 十一月三号，天朗气清，风轻云淡。 上午九点，京大东门外突然响起“啪啪”的声音，大家循声望去，就见不远处那个亮眼的“小黄鸡”店门口，两个年轻人手持长长的纸炮筒，只听“啪”一声，五颜六色的礼花迸开。 “开业啦！开业啦！马记炸鸡店正式开业啦！”一道男声循环喊道。 开业了？走，看看去。 京大的人对这个马记炸鸡店一点儿都不陌生，原因有三，其一，这家店就开在学校门口，与众不同的外观，像是黑白电视机冒出来一块彩色，学校里的人进进出出，总少不了多看两眼。 其二，听说这家店是他们京大的学生开的，外面墙上的画也是他们同学画的，连店里面帮忙的人都跟他们学校的学生有关系，这家店虽然还没开门，但在学生们心里，莫名有种自家人的感觉。 其三，还是有赖于《青年报》，京大联合其他学校一起办报，在不少学校都设立了《青年报》分部，将这份报纸推向了京城各大高校，连一些老师都注意到这份报纸。 《青年报》发行的份数越来越多，看的人也越来越多，报纸上登的广告效果就越来越好，苏长河更是大手笔连登三期。因而，不止京大，整个京城的高校都知道十一月三号这天，京大和首都医科大门口有一家马记炸鸡店即将开业。 更别提，报纸上还特别用了大号的黑体字注明“学生证打八折，老师打七折”，“仅限前三天”。 不管买不买，对学生和老师还打折呢，先看看去。 京大店，马老太太负责炸的工作，她穿着围裙，戴着手套、口罩、帽子三件套，只露出一双眼睛，她看着门口聚集过来不少人，又是紧张又是高兴。 马老太太全神贯注地等着人说“给我来一份什么什么”，然后她就可以用练了好些天的普通话回到“好的，您稍等。” 可是她等呀等，门口的人只在那儿看，没人点餐，还有人突然叫了一声，“这也太贵了吧！” 马老太太心一凉，完了完了，她就说吧，长河给定的价格老贵了，人家吃这个还不如称一斤大肥肉，还能炼出油来。 “我看看，我看看……”另一个人凑上前，仰头看菜单。 炸鸡店一共有六样商品，薯条四毛九一份，缤纷鸡米花七毛八一份，孜然鸡架九毛九一份，火爆鸡翅一块二一对，香辣鸡腿九毛九一只。 最贵的黄金脆皮鸡排，竟然要一块八一个！ 这人看着看着，也不得不说，“还真挺贵！四毛九都够买两斤大米了。” 第一天开业，苏长河不放心，也在门口维持秩序，听到这人的话，他笑呵呵道：“话也不能这么说。” “平时吃白米饭，偶尔不是也要下馆子打打牙祭？您别看这价格不便宜，那是因为我们用的都是真材实料！” 这人往里面的操作台一看，正对着他们的油锅里，大半锅的油，边上另一个台子上，鸡腿、鸡翅、鸡肉，一眼望去，肉啊，都是肉，满满的大块鸡肉。 还真是真材实料，又是肉又是油，老实说，他们自个儿在家里，也舍不得这么做，难怪人家要这个价。 不过理解归理解，要让他们掏钱，大家还是舍不得。 苏长河也知道，这时代大家还是比较节约的，但是他定的这个价贵吗？真不贵，他们才来京城吃的那只烤鸭，一只鸭子十二块钱，就这，还供不应求。 可见，还是有人吃得起的。 苏长河指指旁边的小黑板，说道：“开业前三天，还有优惠呢，学生证八折，老师七折，另外还有满额加购活动，买到就是赚到，买的越多赚的越多！” 大家往小黑板一看，前面写了打折，后面是满额加购活动，消费每满三块九、五块九、九块九、十五块九，再花一分钱，就能购买一样东西。 比如消费到三块九，加一分钱，就能白得一份鸡米花。 五块九，加一分钱，是一份鸡米花加一份鸡架； 九块九，加一分钱，是一份鸡米花、一份鸡架再加一对鸡翅； 要是消费了十五块九，加一分钱，就能买到最大的全家桶，里面包括一个脆皮炸鸡排、一对鸡翅、一份鸡架以及一份鸡米花、一份薯条。 相当于，花一分钱，就能买到五块多的东西。 不少人心里算盘打得噼哩叭啦响，消费到十五块九有点难，但三块九也不是不可能。 还有人心想，三块九，一个宿舍分摊下来，每人也就五毛多，五毛多能吃一份油炸的肉，还能白得一份鸡米花。不知道这鸡米花是个什么东西，但鸡米花，鸡米花，多半也是鸡肉做的，一人还能多分一口鸡肉，想想还挺划算。
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