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只可惜这份期待并没有持续太久。 当天傍晚，来了两位给使宣旨。 国庆即将来临，光禄寺依旧例向各处的庖屋征集菜品，这事儿比帝后的生日还要严肃许多。 苍柘国的历史很长，按照生产力来看，基本可以对标姜翘上辈子所在国家的中古时期，这个阶段的国家能有个二百多年国祚就不算短了。 而今年是苍柘的第二百六十八年，照理来说本应进入一个朝代的末期了，却因为一些意外，再度让一个烂到根里的国家焕发生机。 姜翘本来也是不太在乎这个陌生国家的历史的，但她觉得毕竟是国庆，皇帝再抠门，也不会在这样的日子上抠门吧？她需得一鸣惊人，然后多从抠门皇帝手里弄点儿能花的钱。 重点是“能花”。 皇银再值钱，她又不入仕，还不是屁用没有。 思来想去，姜翘的凉粉暂时搁置，她开始全身心地投入到了新菜的研制工作中。 这一次的菜品和帝后生日不同，那时候更注重心意，但国宴肯定更在意这道菜能不能“镇场子”。 由于苍柘基本统一了整片大陆，大陆的形状又十分规整，所以姜翘打算做一个能够体现出苍柘的强大的菜，最好是那种一目了然的震撼，让人看见之后比起吃它更想观赏它。 姜翘飞速整理好了思路，决定进宫去找陈幼端，再次申请看一看地图……顺便找个机会把她再度复刻的密信扔宫里。 次日上午，姜翘递了消息进宫，等待着能让她喜悦的好消息到来。 很遗憾，好消息只来了一半。 “姜典食，娘娘允许您去崇文殿看地图，只是依然需要谢公陪同，正巧谢公为几位小郎君补课，您可以很容易地找到他。”采萤笑盈盈地说。 姜翘艰难地吞咽了一下口水：“就、就这些？太子殿下没有要我进宫什么的？” 采萤笑得更开心了：“我们娘娘才说呢，太子殿下懂事了，知道您忙着征集菜品的事情，便不劳烦您往宫中跑了。” 姜翘沉默。 太子殿下大可不必这么懂事啊！
第72章 【072】 罢了, 不进宫也行，还是先搞定这次的菜品最重要。 姜翘这么想着，便带着皇后写的手书去找谢灵誉了。 谢灵誉不知她为何又要看地图, 但他并不多嘴去问，只在安顿好三个不用功的小孩儿之后，陪同她去藏书阁。 姜翘要以大陆为原型做一道菜，粗略记一记地图是不成的，因此这次她拿了纸笔, 大致勾勒出了大陆的形状, 以及其上各处的地形，主要河流也用线条标注, 便于理解。 毕竟没有涉及到行政区划, 她记录的内容也没什么敏感的，所以画完之后，她交给谢灵誉检查过，便回了典膳局。 如果说镇场子，那她第一时间想到的是一道名为“辋川小样拼盘”的菜品。 此菜以王维的《辋川图》为原型, 用食材做出二十道可以独自成景的冷盘, 拼合到一起，便是完整的《辋川图》的模样。 虽然姜翘未曾做过, 但这给她提供了一个很好的思路。 她要用不同食材做出这块大陆的景象，取名为“苍柘迎夏拼盘”。 此时万物渐盛，暑气蒸腾, 东西南北景色各异, 平原高原风光不同, 如果用食物摆出此时整个国家的模样，那便可以最直观地体现出国家的幅员辽阔、欣欣向荣。 海绵蛋糕是很容易体现出地势高低之差的, 广袤土地上不同地区植物的茂盛程度不同，也可以有很多表现手法，倒是河流比较难办。 这个时代没办法做果冻，不然姜翘倒是可以用果冻雕出河流……等等！ 虽然做不了果冻，但凉粉还是可以做的。 用天然的食物做染料，完全可以把凉粉做出河流的质感嘛！ 想法一旦确定，姜翘立刻就在脑海中模拟制作起这道菜来。 毕竟工作量太大，她需得把每一个部分都拆解开来，先初步设想，确认可行性高，才会动手实验，以免白白浪费食材。 拼盘再怎么大，它终究是道菜，总不能无比详细地把大陆上每一处的风光都表现出来，所以姜翘根据海拔和主要植被划分了几个区域，每个区域上都做一些有代表性的动植物就好……其实乍一看还蛮像现代的园区沙盘模型的。 这样的事情急不来，姜翘仔细斟酌每一种食材的用法，尽可能让这道菜既好看又好吃，足足忙了五天，才初步确认好每一块拼盘要用到的食材。 为了让拼盘可以无缝衔接，姜翘又找了工匠，制作一套特殊的盘子。 这盘子没有檐，而是厚实的一块木板，四个侧面有凹有凸，可以拼插到一起，这是最基础的龙凤榫。 届时上菜可以将每一块食物拼到一起，形成一整道菜，随后又可以拆开榫卯，众人各分一块。 姜翘也担心过，这样看起来会不会让皇帝觉得“山河破碎”，但只要在祝词里用简单的话术引导一下他的思想，就不会让他多心，并不算大事。 准备工作做得差不多了之后，采萤突然来典膳局找她。 姜翘与之相互行礼，而后问道：“不知采萤姐姐有什么事？” 采萤并不多客气，急切地说：“太子殿下生病，吃不下饭，娘娘知道您忙，只是这次不得不麻烦您进宫一趟。” 姜翘连忙说：“这是哪里的话？我再忙也不至于这都推脱。我们边走边说，采萤姐姐不妨先讲一下，太子殿下是何症状？” 二人一同往外走，采萤仔细说道：“前儿太子殿下就觉得喉咙干痒，次日便彻底吃不下东西了，即便是汤汤水水，也觉得噎得慌，而后便微微有些发热，整日整日地咳，现下已经好几餐没有吃下正经东西了。” “喝过药了吗？”姜翘又问。 “喝过了，”采萤微微叹息，步伐极快，“只是不大顶用，一时半刻也未见殿下的症状有所好转。” 这也不赖大夫的水平差，主要是皇家用药谨慎，向来不用猛药，很多时候等药见效还不如等病自己痊愈。 所谓谨慎，并不是现代人给小孩设计的特殊的儿童用药的那种谨慎，它不是计量上的区别，而是要求一大群相关人等尝药，确保人畜无害，才可以给太子吃。 就这种健康人吃了一点反应都没有的药，很显然对病人来说作用也不大。 姜翘随着采萤进宫后，先去探望了澹台勉闻。 澹台勉闻已经睡着了，他不安地抓着被角，微微蹙眉，额头上沁出汗珠来，立刻便有宫人帮忙擦干。 这个状态看起来很让人担忧，姜翘与陪在太子身边的皇后说了几句话，便去庖屋做饭了。 这会儿庖屋里没人，姜翘不用跟人扯闲篇儿，倒是轻松自在。 尽管没有宋如羡打下手，她也不感到慌乱，有条不紊地处理着各种食材。 病人的肠胃功能会比健康时更弱些，不宜吃高蛋白高脂肪的食物，而是应当补充适当的糖盐，以免长时间没有好好吃饭，身体透支。 姜翘干脆利索地切好南瓜和地瓜，放到锅里蒸，同时还在在另一口锅里煲着粥，庖屋里很快便累积起蒸汽来。 等待食物变熟的过程并不无趣，姜翘看了一眼粥，而后慢悠悠推开窗，有风吹进来，一下子凉爽了许多。 她坐在窗边，听着虫鸣，感受这难得的闲适。 为了那道苍柘迎夏拼盘，她的确好些天没有放松过了。 蒸锅里的南瓜和地瓜率先熟透，姜翘把它们装在碗里，去掉皮，而后一边在窗边看风景，一边用擀面杖把它们分别捣成泥。 只是南瓜泥和地瓜泥看着不太能激起人的食欲，趁着粥还没好，她又用勺子一点一点把它们堆成不同的形状。 外面有两位宫人端着小盅匆匆走过，姜翘离着她们老远，都能闻到药味儿。 估摸着澹台勉闻要被叫起来了，姜翘便准备了一点开胃小菜，盛出米粥，连同花里胡哨的南瓜泥、地瓜泥一起端到澹台勉闻的寝殿。 此时陈幼端正温声哄着澹台勉闻喝药，姜翘并未打扰，直到他将那看着就难喝的药喝完，才将餐盘端了过去，放到架在床上的矮桌上。 澹台勉闻这才看见姜翘来了，眼睛一下子亮了起来，再垂眼一看，碗中的米粥十分寡淡，和往日健康时根本不是一个用餐标准。 姜翘把他的心理活动猜了个十成十，含笑道：“太子殿下刚喝了苦药，来吃些甜的罢。” 澹台勉闻略微一点头，他的目光又落在一个平盘中，只见里面是星星与爱心两种形状的黄色食物，散发着隐秘的香甜。 他从前也不知道“星星”和“爱心”是什么形状，这还是他刚尝试漫画的时候，姜翘教给他的。 挣扎了一下，他主动拿起勺子，尝了一口小星星。 南瓜最自然的香甜在口中蔓延，其中还夹着极淡的奶香，绵软的口感让他不用费力咀嚼，轻易就能咽下。 他舌根很疼，嗓子里更是火烧火燎，喝药的时候就觉得自己如同被刀子割着喉咙，然而这南瓜泥过分美味，竟让它短暂忘却了嗓子的不适感。 再尝爱心，则是地瓜的味道，同样有着不明显的奶香。 这当然不是错觉，而是姜翘觉得，这两样食物即便捣成泥，也会有些干涩，因此分别加了几勺煮熟的牛奶，这样可以让它们更细腻。 比起平淡的白粥，澹台勉闻显然更喜欢南瓜泥和地瓜泥，连续两天吃不好饭，这顿饱餐就显得十分难得。 陈幼端看儿子可算吃得下东西了，长长舒了一口气。 等澹台勉闻再次睡着，陈幼端与姜翘到隔壁说话。 “今日辛苦你了，不知光禄寺征集菜品你准备得如何了？若是急，待会儿我让采萤送你回去了。”陈幼端拉着姜翘坐下来。 姜翘微笑：“并不妨事，已经准备得差不多了，臣等太子殿下痊愈再回去也不迟。” 陈幼端点头，拍了拍她的手，忽而看见她的手腕。 “咦，这是闻儿给你的？”陈幼端问道。 “娘娘是说这朱索？”姜翘说，“是太子殿下所赠。” 陈幼端露出自己的手腕：“闻儿也送我两条，只是坠着的银饰不同。他头一回对这种小玩意儿上心，难得记得许多人。” 姜翘会意，道：“殿下待臣极好，臣十分感激。”
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