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三人直奔目的地，兽化，开始规整窑洞四周，动手打窑。 这边留在兽窝的长夏三人，除暖春酣睡在床，长夏南风搬着果粉开始筛粉。长夏打算尝试手工米粉，果粉有些糙，需要筛选，过几次筛把细粉和粗粉分离，粗粉再碾磨，细粉备用。 “长夏，这种程度可以吗？”南风端着木盆，递到长夏面前让她看看木盆中的果粉。 粉筛是用芦苇编织的，小小的，木盆大小。 长夏转头看了眼，摇头道：“再筛一遍，粉越细，做出来的米粉越好吃。” 太糙，长夏担心蒸的时候受热不均。 不说美观，可能会影响口感。 於是，两人一遍又一遍将果粉过筛。忙活近半个时辰，才将这桶果粉全部筛选完。 过筛的果粉，细腻洁白。 与之前的果粉，截然不同。 “真白啊！”南风抓了把果粉，吃惊道。 他们碾磨的果粉普遍偏黄，收藏几天，还会有点潮带灰黑。看上去，像是发了霉一般。 经过粉筛的筛选，果粉好似脱胎换骨一样，真神奇。 说着说着，南风突然张嘴啃了下去。 “呸呸！” 长夏：Σ(☉▽☉”a 这真是她认识的那个南风吗？ 莫不是，被什么神秘力量调换了。 “南风，好吃吗？”长夏幽幽道。 南风身体僵直，讪笑望着长夏，傻笑两声，小声道：“筛选过的果粉看上去很好吃，我就试试——” “……”长夏。 豹族，应该没有二哈属性。 这二货哈的南风是怎么回事？ “南风，你吃什么…我也要。”暖春睁开眼，迷糊着爬起身，发现自己躺在兽窝里面，轻拍了下自己的额头，嘟囔道：“长夏，我是不是又睡着了？山昆了，他哪去了？” “我没吃什么。”南风快速道。 拒绝把刚才犯傻的事，告诉暖春。 同时，她朝长夏露出拜托的表情，让她也别说。 长夏无奈摇了摇头，开口道：“暖春饿了吗？山昆他们动身去建窑了，我和南风在筛选果粉，等下打算做粉皮。” “我好像…有点饿了。”暖春摸着大圆肚，舔了舔嘴巴。好像才吃过午饭没多久，她感觉又饿了。 最近除了困倦，暖春还特别容易饿。 一天至少要吃七八顿，每次吃完没多久又觉得饿。 “暖春，灶台锅里有吃的。你起来，我给你端去桌子那边，你坐着慢慢吃。”长夏拍掉手上沾染的果粉，起身给暖春端烤肉和骨头汤。 “还有骨头汤吗？”暖春在南风搀扶下起身，想着晌午喝过的骨头汤，她这会儿又惦记上了。 长夏点点头，道：“有，你想喝多少都有。” 边说，边舀汤。 “长夏，给我也舀一碗。”南风道。 闻着味，她觉得吃撑的肚子挤挤还能再喝一碗。 闻言，长夏满头黑线。不过，倒也没拒绝，盛了两碗汤端到桌子上。然后走进兽窝拿做米粉的工具，用兽骨打磨而成的平底锅以及藤笼。 兽骨平底锅，那是巫从卡纳圣山拿过来的。 这锅之前是巫用来给长夏熬药的。 长夏搬家的时候，一并带了过来。 藤笼是长夏让沉戎用细藤编织的，做工精巧，比粉筛还要细致两分。最初粉筛也是用细藤编的，太紧致，不好筛。 “长夏，你要熬药？” 南风喝着汤，跟暖春聊着天。 就见着长夏拿出以前熬药的兽骨锅，当即大惊，忙站起身上前检查长夏的身体，确认没问题，才稍稍松了口气。 一旁，暖春没出声。 但是，却放下了碗，紧盯着长夏。 难道是最近建窑，累着了。 长夏感受到南风暖春的紧张，忙解释道：“我很好。我拿兽骨锅是打算做手工米粉，陶锅和石锅不方便蒸粉皮……” “没事就好，没事就好。”暖春呢喃着。 南风眨着眼，松开长夏，好奇道：“蒸粉皮，怎么蒸？” “把果粉兑水调成粉糊糊，加点盐，倒进兽骨锅弄均匀。再把粉糊糊连同兽骨锅一起放进石锅盖上木盖大火煮。” 说着，长夏用草木灰洗刷兽骨锅。 洗干净兽骨锅，用碗舀出小半碗果粉兑水搅拌成粉糊糊。加盐，继续搅拌，再将粉糊糊倒入兽骨锅，最后把兽骨锅放在架了木筷的石锅，开始大火煮。 手工米粉制作倒不难，不过第一次做长夏还是有些忐忑。 ----
第37章 凉拌粉皮 “看着，很简单。”暖春喝着汤，一只手摸着下巴，眼睛紧盯着长夏的动作。 瞧见长夏把兽骨锅放进石锅，再往灶台添柴火。 无论是和粉糊糊，还是往兽骨锅倒粉糊糊，这些看起来很简单，跟长夏烧菜完全不同。 南风轻摇头，解释说：“暖春，这手工米粉看似简单。动手做才知道麻烦。”兽族多数人性格粗放，像这种精细活，对南风来说一点都不简单。 和粉糊糊容易和稀或太黏，南风没敢动手。 就像之前炸山药果粉饼，南风一下子炸老了，一下没炸透。做坏好几次，才找到一点手感，没再浪费果粉和山药。说起山药果粉饼，南风觉得又馋了。 待会儿，让长夏炸一盆带回家慢慢吃。 不过，带回家得藏起来。 阿父阿姆太苟了。 老是偷吃，让她防不胜防。 哎—— 她怎么会有这种不讲道义的阿父阿姆，无奈啊！ 每次跟长夏告状，长夏还说她不该吃独食。可是，阿父阿姆吃独食的次数远比她多…… “等下…我试试。”暖春兴奋着，露出跃跃欲试的表情。她跟南风不一样，暖春血脉不如南风，没能成为强大的图腾勇士。但是，做事方面比南风更细心更有韧性。 长夏没拒绝，应道：“行啊！你吃完就过来帮忙，我弄点浇头哨子什么的，等下拌粉吃。” 长夏长于湘南，惯吃的米粉以桂林米粉、邵阳米粉以及常德米粉居多。随着社会的发展，服务行业的崛起，吃食不再偏居一地。无论在地球哪个城市，只要想吃就能吃到来自全球各地的美食。 可惜，这一切美好毁于末世。 长夏摇头甩开脑海中混乱的思绪。 以人类坚韧的性格，无论遭遇怎样的劫难，相信最终一定能安稳渡过。她现今生活在暮霭森林，祝愿着曾经的地球能再度恢复和平。 “浇头哨子好吃吗？”南风吞咽着口水，兴奋道。 说起吃，她可有兴致了。 尤其这浇头哨子还能拌着跟粉一起吃，更感兴趣了。 “浇头和哨子是一个意思，用肉、野菜和鸟蛋等炒熟，等粉皮做好以后，拌着一起吃。”长夏边说，边拿着干净的木桶洗净装水，等粉皮蒸好以后，需要放进凉水中降温。 再刷点油，将粉皮取出来。 切条放进碗里，炒着吃，或直接拌着浇头哨子吃。不管哪种选择，味道都十分美味。 想着手工米粉的味道，长夏觉得之前应该早点动手。不该执着做干米粉，干米粉做起来太麻烦。 不过，想把白果真正储藏起来。 干米粉又是必要的。 算了，先吃再思考。 “我来炒浇头。”南风打水洗手，欢快道。 旁边灶台上的石锅冒着热气，淡淡地果粉味道钻进鼻间。南风推算着，粉皮可能快好了。 於是，她立即行动起来。 暖春吃了块烤肉，又喝了碗骨头汤。 满意打了个嗝，站起身，“南风，你准备肉、鸟蛋以及清洗野菜，我来炒。” 厨艺这方面，暖春比南风强。 南风做的最多能吃，无法追求更高层次的口味。 暖春烧出来的食物能赶得上长夏，比沉戎差点火候。偶尔，长夏禁不住感叹教会徒弟饿死师傅，徒弟们太聪明，显得她这个当师傅的太差劲。 不过，她只想说一句：干得漂亮。 可惜，辣椒没找到。 根那次拿辣椒回部落询问，被告知辣椒是空山找到的。同时，空山说辣椒是他无意间采摘的。地点离部落太远，位于河洛部落与天狮部落交接一个叫青山岩的地方，天狮部落是兽族狮族的地盘，空山上次去是巡逻部落领地，暂时没办法采摘。 长夏让根找空山要了青山岩的位置，准备等建好窑洞之后。 找机会，跟沉戎外出一趟。 辣椒，她是绝对不会放弃的。缺了什么，也不能缺辣椒。 找不到辣椒，长夏想过找食茱萸。以前古代没有辣椒，食茱萸就是一种辣味调味品。通常八月采摘，捣滤取汁，加石灰搅拌，便制成茱萸油，也叫辣米油。 辣米油，味辛辣，可拿来烧菜入味。 这时节根本没有食茱萸采摘。空山采摘到的辣椒，也不知道是怎么回事？ 长夏猜测暮霭森林各地气候差异大。 否则，植物不可能出现这样的差异性。 长夏有个梦想，走遍部落的狩猎领地，再搭上巫的线，去其他兽族领地窜门。鸟族和鱼族也在她目标上，只是需要时间。 毕竟，据她所知兽族很少踏足其他部落的领地。 除非得到邀请，贸然靠近，被视为挑衅和侵占。一经发现，绝对会引来战斗。 长夏喜欢和平，自然没打算通过暴力解决问题。 她选择交朋友，通过PY来交流。 就像跟部落交换一样，只要手上积攒的好东西够多，长夏不信其他兽族不心动？ 石锅洗净，放油，倒入切好的肉末炒香。 舀出，接连将鸟蛋和野菜分开炒熟。 每个碗中都装着大半碗浇头，诱人的香味一下子弥漫开来。 这边，长夏将蒸好的粉皮刷油。 过水，纳凉。 兽骨锅约莫九寸大小，粉皮切完装了满满一碗。 洁白，剔透。 看上去很美味。 南风吞咽着口水，就等长夏开口。 长夏切完粉皮，再次将粉糊糊倒入兽骨锅准备蒸第二次。以兽族的胃口来计算，粉皮再多也不会够吃。 再说，长夏打算多做几碗。 待会儿，让南风送去给沉戎他们尝尝。 “长夏，长夏——”南风急不可耐呼喊着长夏的名字，无声催促着。 暖春没开口，拿着木筷往碗里夹了不少浇头。 有一口没一口吃着，眼睛直愣愣盯着那碗粉皮。 瞧着，像是在望梅止渴。 “拿碗来。”长夏道：“凉拌粉皮，加点骨头汤拌味道更好。” 拌，自然而然想到了酱油。酱油啊！长夏轻叹着，她想的美食国度距离还很遥远。想做酱，首先的找到大豆，漫漫长路，还需上下求索。
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