因此程婉蕴对于麻烦造办处这事儿十分理直气壮,她都没收专利费呢! 这章鱼小丸子烤炉就花了一个月了。在等候的时间里,程婉蕴已经让郑太监收集了一些章鱼干存在膳房里了。 听说郑太监上天入地找了一个月也只从庆丰司要到了一些晒干的章鱼干,实在弄不来冰鲜的。冰鲜章鱼这种海产品在后世都挺贵的,对于京城来说更是踪迹全无。 这样炎热的夏天,章鱼从海里钓起来想沿着京杭大运河送到京城只能立刻杀了晒干,否则路上就要运好几天,哪怕一路上不计成本换冰也留存不足十分之一,还容易吃了拉肚子。 康熙对外还是挺节俭的,在夏天,宫里是不会有这种东西的,宫里膳房会进呈不易储存的海产品、河鲜,大多在天气寒冷的冬天。 有章鱼干程婉蕴已经满足了,她让郑太监将干章鱼腿提前泡水焯熟切丁,然后切了洋葱丁和包菜丝,备好了面糊糊、肉松、海苔碎(提前烤好的紫菜),就将章鱼小丸子的烤炉放在了炭炉上头刷油开始试试火候了。 第一锅面糊没熟,第二锅焦了,程婉蕴试了三锅,终于在第四次得到了相对完美的章鱼小丸子。 圆溜溜的小丸子表面金黄微焦,还在滋滋冒着油点,程婉蕴给小丸子们逐个翻身,在上头撒上肉松和海苔碎,再浇上番茄酱和沙拉酱。 是的!她这几年终于捣鼓出沙拉酱了!大量的鸡蛋黄和豆油,再配上一定比例的醋、盐和白糖,不断搅拌,其实配方比番茄酱还要简单,就是比例不好掌握。 程婉蕴闲的没事干试了大半年,终于试出了最接近丘比特沙拉酱的口味。 皇天不负有心人!太子爷还曾笑话她只在吃这一道上绝不认输,其他时候都是“滑跪”,但她现在就可以在章鱼小丸子上吃到美味的双酱啦! 咬一口,皮酥肉嫩,酸甜丝滑的酱汁在舌尖与内馅提鲜的洋葱包菜章鱼完美融合,香得最爱吃鱼的咪咪都扒拉着她的腿喵个不听了。 章鱼小丸子的香味随风飘到院子外头,将牵着阿克墩刚走到门口的胤礽香得一跟头。 什么都别说了,他的阿婉又做好吃的了!胤礽牵着阿克墩的脚步明显加快,孩子腿短一路小跑才能跟上,不由喊了一声:“阿玛。” 胤礽回头一看,把孩子抱起来,看到他眼里有一些来到陌生环境的忐忑不安,不由揉揉他的脑袋:“你会喜欢你程额娘的。” 阿克墩懵懵懂懂地点头。 但一进后罩房,就让阿克墩吃惊地瞪大了眼,他从来没见过这样明朗漂亮的院子,粉白色的蔷薇爬满了墙,在浓郁阳光下开得好似一片花海,在那蔷薇花墙下头,还摆放着各色茶花、月季,不远处甚至还有个模样奇怪高大的木制物体,阿克墩还小,他不懂什么是滑梯,也没见过大象的鼻子,因此认不出那被刷成小飞象外表的滑滑梯是什么东西,但孩子的天性让他有点蠢蠢欲动。 他好想从那后天的楼梯爬上去,然后试着从那长长的斜道上滑下来噢! 不仅有滑梯,那一小块程婉蕴搭了个大棚子,还挖了沙池、做了摇摇小木马、秋千,以及迪士尼风格的小城堡,城堡和滑梯用圆柱形的通道连通,从城堡里钻进去再从滑梯滑下来,能滋溜一下摔进沙池里。 沙池里是膳房不要了的陈年豆子,黄豆、红豆、黑豆,比河沙干净。每隔一段时间再捞起来晾晒更换,现在那边已经安排了专门的小太监管理。 那是她给额林珠和未出生的小宝宝设置的“游乐区”。现在额林珠已经可以在奶嬷嬷的搀扶下,玩几次滑梯了!每次玩都兴奋得又笑又叫。 这些游乐设施全都上了鲜艳亮丽的颜色,还画上不少花、动物,对小孩子的吸引力是无穷大的,阿克墩已经忍不住想从阿玛怀里滑下来,亲自去那边试一试了! 但阿玛抱得他好紧,而且第一次来,他又还有些胆怯,于是只是难耐地扭动了身子,往另一边张望过去。 左侧就对他没什么吸引力了,那儿搭了高大的葡萄架,架子下还放着小几和竹制躺椅,这些寻常的东西没让阿克墩多看,但那躺椅上居然有一只看起来和他一样高的猫!那只黄白色的大猫睡在躺椅上头,肚皮朝上,毛茸茸的四肢摊开睡成一滩猫饼的模样。 猫咪的身子拉得长长的,像今早吃的面条一般,阿克墩觉着可能猫猫比他更高! 而那躺椅微微晃动着,竟是有只大黑狗趴在椅子背后,有一搭没一搭用爪子推着,如今那黑狗站了起来,一双黑黝黝的眼睛正警惕地盯着他呢! 阿克墩瞬间就转过头来,往太子爷怀里缩了缩,他有点害怕。 “旺财,坐下!你吓着大阿哥了。”清凌凌好似泉水流淌般好听的声音从一旁传来,随着那声音,大黑狗立刻乖乖坐下了。阿克墩松了口气,又下意识望过去,只见一位十七八岁的年轻妇人款款向他们走来。 她一头乌黑浓发只挽了个髻,柳叶眉,杏仁眼,肤如凝脂,身段婀娜,此刻她面容上正好浮上一些红晕,更衬得好似那雨后海棠。 阿克墩呆住了。他出生到现在,身边除了矮胖矮胖的奶嬷嬷,就是干瘦干瘦的太监,他之前养在李氏院子里,李氏死死拘着他,从不让他出院子,这是他第一次到后罩房。 过年时,程婉蕴刚生完孩子在坐月子,他便没有见到她,之后他被挪去了淳本殿的新院子,周围更是只剩下奴才了,因此今日算是第一次见程婉蕴。 两岁的孩子可能还不理解美或丑的含义,但却也天生知道分辨美丑,而且表现得更为直白,只见阿克墩眨了眨眼,从进门后就一直目不转睛地盯着程婉蕴看。 程婉蕴却心里局促得很,太子爷怎么突然把大阿哥抱过来了?也不提前和她说一声,她头没梳,衣裳没换!穿的还是宽松无比的旧旗装! “太子爷回来了……”程婉蕴似嗔似怪地瞪了太子一眼,“大阿哥也来了,快进来吧,我正好做了新鲜玩意儿,大阿哥这样大的孩子也能吃呢!” 胤礽不好意思地笑了笑,他一回来就想立马过来告诉阿婉这个好消息,阿克墩平日里与她见得少,过来打声招呼也是应有之理。 毕竟以后阿婉成了侧福晋,就是他的正经庶母了!胤礽希望阿克墩也能亲近、尊敬阿婉,他不希望自己和老大的悲剧发生在自己几个孩子身上。 以后石氏进门,后院有些事就得让她做主了,若是阿克墩以后养在太子妃膝下,太子妃有权利怎么教养孩子,她是主母,即便是胤礽也不好过问她的决定。 那这段时日,就是顶好的机会。 总而言之,胤礽有些高兴过头了,这份高兴表露无遗,弄得程婉蕴转头看了好几次太子那仿佛笑得开了花的表情。 怎么,太子爷出去一趟,捡到金子了?
第55章 育儿 夏日傍晚的气候最是怡人, 热气渐渐散了,晚风又从那沙沙树声中透出来了,似乎将人自里到外都荡过一遍。 日头沉到宫墙下头去了, 小太监们举着长竹竿忙忙碌碌点灯, 程婉蕴让人将膳桌摆到葡萄架下,郑太监只看了一遍就已经学会了怎么用签子给章鱼小丸子翻身,三十多年的老师傅就是不一样, 烤出来比她烤得还好吃。 程婉蕴给胤礽和大阿哥都上了一盘,再嘱咐大阿哥的奶娘给好奇的他切开晾一晾再吃。 膳房又进上来三碗炸酱面,一碟炒黄豆, 还片了一只烤鸭,拿薄饼卷了蘸酱吃,也有十分风味。 程婉蕴一到夏天就不爱热汤热饭,胤礽就知道她捣鼓这些是为了不好好吃饭,但他今儿也不大有胃口,便只是佯怒瞪了一眼殷勤备至给他包了个烤鸭的阿婉。 随即他桌下的脚便被轻轻碰了一下, 胤礽意识到那只不老实的脚是谁的,抬头望去便对上阿婉笑盈盈的眼睛。 他“腾”地脸羞红到脖子根。 可恨, 阿婉这仗着有了身子就撩拨人毛病又犯了!他不由心有戚戚地想, 那《清心经》又得拿出来读了。 胤礽方才已吃过一盘章鱼小丸子, 有三分饱了,便只吃了几口鸭子,半碗面。 随后便饶有兴趣地捧着“少冰微甜”的珍珠奶茶看额林珠自己吃饭。 程婉蕴让耿妈妈将额林珠的餐椅拿出来让她自己坐, 她今儿的饭菜是肉糜粥、水煮玉米段、牛排骨、清炒豆芽、莲藕花生排骨汤、半个苹果。 这些菜都整整齐齐地摆到程婉蕴定制的小兔子餐盘里, 汤碗便固定在餐椅小桌板那个特意打磨出来的圆形凹槽里, 这样就不容易打翻了。 这些菜端上来的时候都晾成温热了,额林珠可以放心地自己动手吃饭。 胤礽只见白胖白胖的闺女十分端正地坐在椅子上, 她头上扎着小揪揪,揪揪上还别了两只纱绢堆成的小蝴蝶,穿得红色缂丝绣彩蝶绸衣,脖子上挂的绣着“我爱吃饭”小饭兜,大眼睛忽闪忽闪,见谁都笑。 胤礽深深觉着老大家四个闺女捆起来都比不上自己这一个那般玉雪可爱。 她现在已经能很熟练地使小勺子小叉子舀饭吃了,那握着勺柄的小拳头十分努力,看得胤礽忍不住微笑。 程婉蕴给她定制的木制小勺子小叉子,都打磨得十分精致光溜,她还画了儿童学习筷给造办处,准备给额林珠明年大一点用。 看额林珠吃饭身有意思,胤礽最近十分喜欢观察女儿吃饭的样子,她会自己选择先吃什么再吃什么,然后他就发觉女儿喜欢将肉留在最后吃,她会先啃完玉米,再喝粥吃汤,然后皱着眉头吃蔬菜,最后就留出充裕的时间来享受她的清炖牛排骨。 阿婉治孩子很有一套,她要求额林珠必须要在餐桌前吃完饭,一旦她闹腾不吃了,阿婉就会把她抱下来,让人把餐椅餐盘都撤走,也不许耿妈妈再给其他点心。 挑食不爱吃蔬菜也是,阿婉会告诉额林珠:“没有吃完青菜,下次就没有肉吃。”然后额林珠头铁不信邪,真的下次就不给肉了,不论哭成什么样,阿婉都坚持到底,所以她现在就学会吃蔬菜了。 胤礽头一回见她这样治孩子的,不由十分心疼,想去哄哭闹的额林珠,又被阿婉严肃叫住:“孩子从小就要养成好习惯,否则她长大了性子就掰不过来了!” 这话也有道理……胤礽只好忍上几天,额林珠竟然真的学会了听话、接受,比其他被奶嬷嬷追着哄半天也吃不上一口的小格格小阿哥,自己吃饭的额林珠显然更加壮实也灵活。 她现在都会玩九连环了! 阿婉这样教孩子的好处,胤礽算是体会很深,且看现在阿克墩还坐在嬷嬷怀里吃饭,他见比自己小这样多的妹妹都会自己用勺子了,他也闹着要试试,却笨手笨脚撒得满桌、满地都是菜汤饭粒,就显而易见了。
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