然而,她的关注点却不在此,“它是贫苦生活的象征,那味道好吃吗?” 姜雨禾无奈,“味道不错。” “太好了!那我们快点走吧!我要抓很多很多生蚝!” 潮水慢慢退去,两人运气不错,抓到了二十几只生蚝,虽然现在不是生蚝肥美的春季,但用来做家常小吃足够了。 回到家中,在小丫头急不可耐的目光下,姜雨禾走进了厨房。 先是将海蛎洗干净,加入蚝油抓匀后,腌制15分钟,然后将胡萝卜、生菜、葱切丝、鸡蛋打散备用。 又在红薯淀粉中加入适量灵泉水,搅拌成均匀面糊状。 到了最后煎的一步,因为家里没有平底锅,她用了铁板代替,她先在铁板上擦了油,将腌制好的海蛎放入煎至七熟,然后倒入红薯粉面糊,摊成圆饼,待面糊开始凝固时放入胡萝卜丝、生菜丝。待红薯淀粉完全呈透明状时,顺着边缘倒入打好的蛋液。蛋液将要完全凝固时,撒入葱花,煎至完全凝固。 因为没有煤气炉,不能调节火力大小,这些步骤一步步下来,对于火候的掌握要求很高。 她取出一个盘子,将蚵仔煎放入,又在盘子边缘加了一勺甜辣酱,如此便做好了。 小丫头在厨房门口探头探脑,姜雨禾招了招手,“你将这盘那给李婶。” 小丫头闻言,眼里露出不舍。 姜雨禾好笑地敲了敲她的小脑袋,“快去,这胡萝卜是李婶给的,我们要礼尚往来,知道吗?” “好吧,老师也说要学会分享!” “对,快去吧,我再煎一盘。” 姜雨禾煎好第二盘时,小丫头回来了。 “姐姐,李婶说谢谢你,说你太客气了!煎好了吗?我来盛粥!” 浓稠散发着米香和瑶柱清香的粥、咸鲜香的蚵仔煎,在这样的一个傍晚,一家人享用了一顿美味的晚餐。 夕阳坠入地平线后,姜雨禾准备去逛夜市。
第22章 再遇 姜雨禾骑着三轮车, 打算先去了一趟供销社,她是想打听一下冰箱的消息。 她说要在这个月底买一台冰箱,挫挫卖椰子冰饮大妈的锐气, 并非只是意气之争。 这些日子她已经感受到了没有冰箱是多么不方便,如果有冰箱, 她就可以预先买好菜储存起来, 省得哪天像今天这样来不及买菜。 或许是为了业绩, 供销社竟然还没有关门。 她带着姜晓娟上了二楼,上次她买油粮时还没有来过这里看看都有些什么商品。 只见这里分成了三个区域,东边是台灯、风扇、收音机等小家电,中间是厨房用品,例如刀具、平底锅, 西边是被褥、床垫等大件生活用品。 没有电视机、冰箱、洗衣机等大家电的身影。 姜雨禾上前问售货员, “请问有冰箱卖吗?” 售货员没有像国营饭店服务员那样眼睛长在头顶,而是客气道:“今天到货一台冰箱,不过已经被客人预订了。” “冰箱怎么卖呢?” “一张工业券, 加1500元左右,具体要看型号。” 姜雨禾挑了挑眉,这价格相当于一个城镇职工两年的工资,价格不算便宜。 当然对于她来说, 钱的问题好说, 关键是工业券不好弄。 也不知道1500元的冰箱是怎样的。 想到这里,她问道:“冰箱还在店里吗?可不可以带我去看看?我也想预订一台。” 售货员犹豫一下,点了点头,“跟我来。” 三人来到储物间, 只见角落里摆放着一台淡绿色的冰箱,上下双开门, 大概1.25米高,0.55米宽。 售货员介绍道:“这是万瑞牌,今年年初出厂的,上面是冷冻室,下面是冷藏室。” 姜雨禾打量了一下,和当年21世纪初她在小饭店打工时看到的冰箱差不多,她记得这种老古董冰箱制冷效果还是挺不错的。 她没好意思请求打开来看,和售货员道了声谢后,便走出了储物间。 售货员挺好说话的,姜雨禾想了想,转身悄悄塞了一块钱到她手里,打听道:“这种冰箱供应券有什么途径获得呢?供销社里来了冰箱,又是怎么预订的?” 售货员不露痕迹地把钱收了起来,脸上露出了几分笑意,幸庆自己刚才没有把这个年轻的财神爷赶走。 她悄声道:“这种工业券一般都是厂里发的。刚刚那台冰箱,就是被罐头厂的主任预订了。只要你有门路弄到供应券,再来我们店里登记交定金,到货了就会通知你来取货。至于供应券怎么得到,这个我就不知道门路了,不好意思。” 看来哪怕穿书了,这个世界也是个人情社会啊。回去再想办法吧,反正不急。 姜雨禾道了声谢,正准备离开,身后却突然传来一道略显熟悉的声音,“你想买冰箱?” 她转头一看,只见一个身穿白色衬衫,卡其色裤子的男子正笑看着她。 正是上次借他塑料桶赶海的男子,一名现役海军。 她点了点头,“你好。” 姜晓娟睁着双圆溜溜的眼睛,好奇地看着程明辉。姐姐竟然和他说话了!他是谁? 程明辉试图和姜雨禾拉近距离,看到她身边的小女孩后,便问道:“这是你妹妹吗?” “嗯。小娟,喊人。” 姜晓娟闻言,乖乖地唤道:“叔叔好。” 程明辉嘴边的笑意骤然一僵,看了看姜雨禾的神色,又若无其事道:“海岛这边的风俗,看到分辩不出年龄的人,男的一律称呼叔叔,女的一律称呼阿姨。额……” 说着,他尴尬地摸了摸下巴,今天早上他才刮了胡子啊,看起来像叔叔吗? 姜雨禾微微扬了扬嘴角,对姜晓娟说道:“你应该喊他哥哥。” “哥哥。”姜晓娟又乖巧地唤了一声,眼睛骨碌碌地在两人之间转来转去。 程明辉笑了笑,回了句“小朋友,你好”后,又继续刚才的话题,“我刚刚在后面无意中听到你的话,你想买冰箱?” 姜雨禾点了点头。 “其实买冰箱有两种途径,除了售货员所说的用供应券,还可以用外汇券在友谊商店买。” 姜雨禾怔了怔,友谊商店?是了,在华国成立后,曾设立过友谊商店,作为与外国来宾共建友谊的象征。只要有外汇券,就可以在里面买到自行车、冰箱等紧俏品。 但是,外汇券和供应券一样难得,除非找到黑市黄牛。 “我手上有些外汇券,你需要吗?我可以和你换。” 姜雨禾诧异地看着他,没有说话。 虽然接触不多,但程明辉也算是了解到她的性子不喜欢欠别人人情,于是连忙道:“外汇券对于我来说没有用,你用略高于汇率的价格和我换就好了,不用觉得占了我便宜。” 话说到这个份上,姜雨禾也不再矫情,等以后有机会再还他人情好了。“谢谢,等我下个月赚够了钱,再找你换。” 程明辉看见她没有拒绝自己,心里十分高兴,又听到她自信满满的话语,不由得打趣道:“你的吃食摊子已经做起来了?那么自信下个月能赚到一台冰箱啊。” “嗯,开张一个多星期了。” 程明辉诧异,转而又有些怨念,“你开张了怎么没给我打电话呢,说好要给你捧场的。” 这语气像个哀怨的小媳妇似的。 姜雨禾心里觉得有些微妙,却没有多想,“不用客气,小生意而已。” 程明辉心里有些无奈,“择日不如撞日,你带我去你的摊子认认路吧,下次我再去尝尝你的手艺。” 姜雨禾想了想,没有拒绝。 三人朝美食街走去。 在海岛的夏夜逛夜市,别有一番风味,街道两侧琳琅满目的摊子、熙熙攘攘的人群,看起来充满人间烟火气。 姜雨禾的心情也难得的舒缓起来。 路过一个卖冰棍的摊子时,姜晓娟眼巴巴地看着,一步三回头。 程明辉注意到了,笑着问她:“想吃哪种冰棍,哥哥给你买。” 姜晓娟看了看姐姐的脸色,不敢说话。 “不是才刚吃完晚饭吗?”姜雨禾有些无奈,这个小丫头真是个小吃货。 “小孩子都爱吃零食。你想吃哪个?随便挑,就当是哥哥给你的见面礼好了。” 外汇券都接受了,姜雨禾也懒得和他计较一根冰棍的人情,于是对小丫头说道:“只准挑一个。” “好耶!”小丫头欢呼一声,指着芒果味的说,“我要这个。” 程明辉将冰棍拿了出来,又看向姜雨禾,“你呢?” “我不用了,又不是小孩子那么嘴馋。”说着,看了小丫头一眼。 小丫头对她吐了吐舌头,又笑着对程明辉道,“谢谢哥哥!” 看到她们姐妹俩的互动,程明辉顿觉有趣,他是家中老幺,和哥哥姐姐的年龄相差也大,记忆中他(她)们总是很忙,没有多少时间陪他玩耍。 这位女同志看起来性格清冷,但对年幼的妹妹其实很宠溺。 三人继续逛街,没多久,就来到了姜雨禾所在的摊子。 光头男看见她,连忙问道:“姜老板,你今晚怎么没摆摊啊?我特意没吃晚饭,想找你买辣炒毛蛤蜊来着。” 话音刚落,又有几个回头客说道,“是啊,我特意过来买烤章鱼呢!一天不吃,馋得慌!” “我是来买凉茶的,前些天我上火,嘴角起了个大泡,喝了你的凉茶后就消了啦!这不,想给家人也买些,谁知道老板你今天偷懒了啊!” “老板,什么时候再摆摊啊,你看,我钱都准备好了!” 姜雨禾笑了笑,“明天正常营业,谢谢大家支持。” “就这么说定了,我明天再来!” “你记得啊老板,还有可以的话,多准备些烤章鱼啊!” 几人再三叮嘱后离开了。 这时,程明辉脸上满是惊讶,“看来你的手艺很不错啊,那么多回头客!” 姜雨禾谦虚道:“一般般而已。” 程明辉脸上满是不相信,他认真把地址记了下来,说道:“真有点迫不及待试试你的手艺了!” 姜雨禾也有些高兴,她所做的这些小吃,虽然算不上什么厨艺,但能得到顾客的肯定,不亚于站在比赛台上获得奖项。 这简单的快乐,也能让人心情愉悦,连带着她对程明辉也热情了几分,“欢迎你来品尝。” 程明辉眼睛亮了亮,“好,我明晚一定来!” 目的地已经到了,姜雨禾还打算去刘胜男那边看看,便打算就此别过。 程明辉心里有些不舍,但两人才刚开始熟悉起来,确实不适合一起去逛街买衣服什么的,于是便和她挥手告别。 姜雨禾等人离开后,卖椰子冰饮的老板娘“呸”了一声,暗骂道:“狐狸精!”
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