肚子里又有反应了,早上吃的那大半锅粥消食的差不多了。 按照前两天的征兆,这饿了肚子就体虚。 霍宝不敢再浪费时间,拿起杀猪刀,放血、刮毛、开膛、破肚,剔骨,分肉。 大家开始说着笑着,不知何时没了声音,满院子只有砍肉、砍骨头的声音。 开始动刀时,霍宝动作还有些生涩,约到后来又流畅,紧绷着小脸,不知不觉带了几分杀气。 霍宝的动作越来越快,不快不行,手中的砍刀已经越来越重。 砍完最后一块大骨,猪肉也分成拳头大小的块,霍宝额头已经汗津津,脸色有些泛白。 霍五站在人群中看着儿子累了,见状招呼道:“好了,好了,差不离就行,快回屋歇口气儿。” 霍大伯也劝,霍宝扫了眼地上盆里猪肠、猪肚之类“白下水”,立时做听话的样子,放下了刀洗手要回屋,还不忘招呼老爹与霍大伯。 杀猪可以,翻肠子倒粪是不可能的,永远不可能。 等霍宝起身,猪血、净肉、红下水、白下水,已经分成好几盆。 七十来斤的活猪,出了十三、四斤骨头,二十七、八斤净肉,还有十来斤的下水。 猪苦胆与猪肺两样,单独放在一海碗里。 霍宝还惦记炮制猪苦胆之事,要去端碗,霍五已经拿猪苦胆,直接放嘴里,直接吞了进去。 “爹?快吐出来!”霍宝吓了一跳:“这要焙干磨末吃的,不是生吃的!” “哈哈,进肚就行了,不用费事儿!!” “……“ 霍宝怕老爹再惦记生吃猪肺,忙提了猪肺送到厨房挂好。 霍五开口嘱咐灶台边的几个妇人道:“好好收拾白下水,两口大锅,一口炖肉炖骨头,一口炖下水汤。” “霍五叔放心,我们定妥妥的。”一爽利妇人痛快应着。 * 等进了堂屋,霍宝等不得长辈先坐了,就快走两步,扶着一凳子坐了,倒是将两个长辈吓了一跳。 “累到了?”霍五满脸满眼心疼,心中生出几分悔意。就算儿子长了力气,可到底还是个孩子,应该自己上手的。 霍大伯则是看到霍宝揉着肚子,又几分猜测:“这是饿了?” 太爷都“日食斗米”了,自己饭量见涨也不是稀奇事。 霍小抱苦笑道:“早上吃了五海碗稠粥,现下又饿了。” “小宝这是饭量上来了!”霍大伯道 “小宝肚子里没油水,吃多少也不顶饱!”霍五心疼儿子,不由后悔:“早点杀猪好了,悄悄杀了,做了腊肉留着我儿吃。” 十几口人端碗在外头等着,后悔也晚了。 “……” 霍五还是不放心:“先看几日,要是只涨了饭量还好说,有其他的就去县城瞧瞧。” 想起这时候的药汤子,霍宝觉得嘴里直发苦,可老爹一片慈父之心,也容不得他说别的。 * 少一时,肉香味弥漫整个小院。 院子里已经摆好了三张桌子,各色凳子也都按人头摆好了。 闻着扑鼻而来的荤香,大家都住了闲话,端着比自己脸还大的饭盆,眼睛都黏在灶台上。 灶台边四个妇人,还有两个七、八的孩子在烧火。 霍寡妇自诩为本家,又有小心思,估摸着粥锅的火候差不离,抢先一步拿了勺子,开祸尝了一口,带了几分得意与期待,高声道:“肉好了……“ 霍寡妇早看好两块后腿肉,足有拳头大,心中已经分派,一块给儿子,一块给自己;还有巴掌大的猪五花,那个留在粥底,等第二碗时再捞上来给儿子同自己。她自己琢磨的美,嘴角湿湿哒哒,脸上也带了出来。 她嫂子看在眼中,瞧着她素个没脸没皮的,不愿白吃了亏,回过头去对石头道:“你五爷爷家的肉,去喊你五爷爷来分肉!” 石头应声去了,只剩下霍寡妇鼓着腮帮子,冲她嫂子运气。 等来到灶前,听说大家等着自己分肉,霍五直接推了儿子一把:“小宝去!” 分肉分粥也不是什么力气活儿,霍宝应了,拿了勺子,看了院子里众人一眼,心中有了决断。 他先盛出来两海碗粥,一碗放了一块后腿肉,两块五花肉,这两碗是给霍大伯与老爹。 两人是长者,理应如此,其他人看在眼中,都不由点头。 又有一碗粥,放了一块五花肉,两块里脊肉,这是牛家那老混混的。 不管人品如何,这人五十多岁,又是牛家辈分最高之人,面上得过得去。 接下来,又是六海碗,各有一块肉,一条肋排,分给四位妇女眷还有两个孩子。 “沾了小宝的光,能先吃肉了,这肉看得就香!” “谢过宝兄弟!” “谢谢宝叔!” 两个孩子一男一女,乖巧伶俐模样。 其他人虽有些不解霍宝作甚这样排序,霍大伯却看在眼中,摸着胡子道:“晓得敬老,还能看顾妇孺,小宝随了太爷,是个仁义的。” “宝兄弟孝顺懂事,霍五叔的福气在后头。” “是啊,是啊,宝叔都能上手杀猪了,这把子力气杀猪正合适哩!” “……” 霍宝只腼腆笑笑,对于剩下端着盆的十几人,就按照先辈分、后年岁依次招呼近前,估摸着分量,一人大半盆粥,又有肉又有骨头的。 猪是霍宝杀的,大概分了多少块骨头多少块肉都在他心中,一轮盛完,锅里的肉就剩下一块五花肉,一条肋排,正好是霍宝的那份,还有小半锅的粥。 别人早就迫不及待地吃起来,满院子都是嚼肉嘬骨头的声音。 “好吃……” “嘻,我这碗有块板油,香……” “吃了这一顿,立时死了也值了。” “满口肉还堵不上嘴,好好的日子说什么背晦话!” “……”
第4章 狼,来了 霍宝没有用海碗装粥,也学着大家直接用尺半的盆来盛粥。 一口五花肉吃下去,口齿生香,这就是幸福的感觉。 等到霍宝吃完肉,还没有喝粥,不少人已经吃完第一轮,猪下水也炖好了。 猪心、猪肝、猪肚、猪肠、猪血,都切碎混炖,浓郁的脏器味,可这也是肉。 除了妇孺与霍大伯,其他人都盛了下水汤,吃的喷喷香。 霍宝连肉带粥大半盆下去,肚子里三分饱,询问了一圈,大家都不再添粥,霍宝就将剩下的小半锅粥都给包圆了。 大家看得瞠目结舌,因为这已经是四、五个青壮的饭量。 之前羡慕霍宝力气大的,眼下也不怎么羡慕了,这般饭量,谁家供得起? 大家真是敞开了肚皮,两大锅吃食,吃的涓滴不剩,个个吃了个肚圆。 吃饱了就犯困,大人还罢,眯着眼回味肉香,两个童儿已经趴在娘亲怀里,打起小呼噜来。 就连霍宝,也有些打盹。 霍五见了,低声跟霍大伯说了一声。 霍大伯开始分粮,大家立时都瞪大眼睛,清醒过来。 霍大伯拿来的小米共有九十七斤,打算分给众人。 霍五家原本十五斤,煮粥用了两斤,还剩下十三斤,霍大伯又让他拿回去了。 “合在一处,你们父子两个还得跟着大家伙一块再分一回,里外差不了几捧米,折腾什么?” 除去霍五父子之外的十九人,男丁算整份,妇孺算半份,正好分十六份,每份六斤小米。 剩下那一斤,霍大伯也没留,每人半斤,分给两个孩子。 大家抱着粮食,狠狠地吸两口米香,脸上都带了笑。 六斤小米,省着吃能吃大半月。 等到下了雨,野菜出来,这饥荒就算熬过去了。 霍宝摸着肚子,脸上也带了笑。 “饭桶”怎么了? 当饭桶挺好的,吃饱喝足,浑身是劲,现在要是有石头,霍宝都想举起来走两圈。 肉也吃了,粮也分了,大家与同霍五、霍大伯说了声,抱着粮食,提了桌子凳子回家。 霍大伯爷孙、那瘦子同他傻子哥哥没走,几个小的见霍家水缸空了,往后院水井打水去了。 霍大伯则忍不住对着堂弟夸侄子。 “小宝这孩子,处事公道,有仁心,跟咱太爷一样一样的。” “那是当然,也不看是谁生的!”霍五得意洋洋:“打小就大气,不跟别家孩子似的护食,买包糖瓜给他,也是等他娘吃一颗,给我一颗,自己才放嘴里一颗。” 这是炫耀大气?不是炫耀儿子孝顺吗? 霍大伯磨牙,霍宝则摸了摸鼻子。 老爹是“儿吹”,一天三遍的夸自己,还真是羞涩。 石头、虎豹兄弟挑水回来,也都瞅着霍宝笑。 如此亲子时间,却是变故恒生,院外传来各种呼叫声 “杀人了!” “啊!” 随着喊叫声,门口连跑带爬进来一人,半身的血,满脸惊骇。 霍大伯吓了一跳,还来不及说话。 霍五已经快走几步,拿起杀猪刀:“有流民来了?” 霍宝也跟着过去,拿了两把大砍刀,护在老爹身前。 “是官兵!见人就杀!” 话音未落,“嗒嗒嗒嗒”后边已经涌进来六、七个提着刀的官兵,衣帽不全,却个个凶神恶煞模样。 “哈哈,这院里还有六、七来个呀,人头够分了!“ “在外跑了两、三天,有这些泥腿子,总算能交差了。” 霍五变了脸色,回头对众人道:“这些畜生是匪兵,要杀人头冒功!” 不用霍五说,霍宝已经知晓这些人不是人了。 两个后到官兵,腰间湿湿嗒嗒、挂着的不是别的,正是两个还滴血的人头正是刚才还一起分肉吃的村民。 霍宝眦裂发指,伸手将两把砍刀丢向官兵,并不是失智冲动,而是明白“先下手为强”。 “熬!” “啊!” 大门口本就不宽,八、九人挤在那里,这两把砍刀又是无差别的,自然是砍了个正着。 几个没伤着的官兵提刀上前,霍宝又举起两尺宽、六尺长的杀猪条案狠砸了过去。 “哎呦!” “怎么回事?” 又倒地一串。 霍五将杀猪刀往儿子手中一塞,示意他上前,自己捡起一把砍刀,护在一边。 霍宝握着尖刀,小脸绷得紧紧的,牙齿咬得“格格”直响。 老爹说的对,这些杀良的匪兵是畜生。 畜生,该杀。 霍宝上前,一刀一个割喉。 前两个手生,不是割了好几刀,就是闪避不及冲了满脸血。 腥气令人作呕,霍宝心中打颤,却晓得自己要狠下心来,才能护得住自己同老爹。 都是人形怪,怕个毛啊!
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