林瑶赶紧动笔写了份言简意赅的发言稿,顾满仓一字一句背下来,又抓了小儿子来当现场观众。 林瑶教给满仓叔一招,上台的时候,把台下的观众当成不会说话的矮冬瓜,当着公社社员说话紧张,当着矮冬瓜发言,或许就不那么怕了。 于是,当晚的动员大会开的格外成功。 葛主任先来个段振奋人心的开场白,什么“人民公社好,幸福万年长”呀,“吃饭不花钱,努力搞生产”呀,在场的社员掌声雷动。 顾满仓第一个上台发言,说的虽然没有葛主任那么精彩,语速磕巴了点儿,但也算简明扼要,这年头大家伙儿都没上过啥学,后面那些发言的一个个咬文嚼字,让人听着一个脑袋两个大。 说的啥屁玩意儿,他们都没听懂! 大家给葛主任打跟满仓叔打五分掌声好评,其他人掌声就稀稀拉拉,也就是面上的事儿。 总之,动员大会圆满结束。 葛主任对此很满意,对满仓叔尤其满意,特意点名表扬了老顾家。 老顾家的奖励也比别人家,多了半斤白糖。 这一天,老顾家就跟过年一样,喜气洋洋。 第二天一早,张翠兰难道大方一回,去供销社割了一刀肥瘦相间的五花肉,本来她是想从养猪场拿回条肉回家的,养猪场的猪养的好啊,跟乡下家养的猪可不一样,养猪场的猪,常年喂的都是豆渣豆饼猪饲料,吃得好身上的肉也好吃。 就是运道不好,前几天养猪场刚杀了两头猪,猪肉还没捂热乎呢,就给抢光了。 张翠兰只得大清早去供销社排队,买了肉拎回家匆匆上班去了。 顾时东把肉放在井水里保鲜,临近上午,林瑶喊他把肉吊上来,跟顾春梅一块儿,一人一把刀,五花肉洗净,细细切碎了,拌上乡下张舅舅家年前送来的木耳、干香菇,泡软焯水,跟洗净的菠菜一起做馅儿,加甜面酱跟葱花姜末在锅里炒香,包了一盖帘香菇酱肉饺子。 这年头,老百姓家吃买肥肉,最好是那种一刀下去,油汪汪肥颤颤,沾一指头全是油水的,这样的肥肉熬成猪油,多下来的猪油盛在罐子里。 大杂院当家媳妇儿炒饭的时候,用纱布在油罐里擦一下,然后在菜锅里沾沾,就算是放油了,这样炒出来的菜跟水煮菜也没什么两样,没滋没味,吃起来那个难吃。 再难吃也要吃。 谁让大家伙儿都穷呢。 不这么吃就要饿死。 是以,大家伙儿只要手里有肉票,就喜欢买肥肉,实惠呐。 林瑶自己还是喜欢清淡些的食物,不过考虑到老顾家一家人的口味,她调菜馅儿的时候,特意加了一勺猪油。 老顾家的大锅在灶上蒸腾了几分钟,到钢厂下班的点儿,香菇肉饺子的香味混已经飘荡出去老远。 轧钢厂的工人工资高是高,可也没有阔气到,不过节不过年吃肉饺子的时候,更何况,公社食堂马上就要开了,不少人就等着吃公家饭呢。 哪家婆娘脑子抽风,包这么香的饺子,还是肉的? 日子不过啦? 大杂院前院郑大成婆娘挎着篮子,耷拉个脸往家走。 她今个儿采购的蔬菜不新鲜,给领导批评了,又马失前蹄,没能从厂里大食堂“顺”出馒头来,心里着实不痛快。 这一进院子,就嗅到了空气里的香气,郑大成婆娘抽着鼻子闻了闻,往地上呸了一嘴,“呸,显摆个屁!就你老顾家有肉票买肉吃啊,一个穷酸五级钳工,俺家大成可是厂里食堂的大师傅,明个儿俺家关起门来吃猪蹄子!” 因着明天街道办食堂,顾满仓回来的也往常早些。 顾时东对着锅里的肉饺子,不停吞口水。 顾家一家人正要洗手吃饭,钢厂看门的老师傅突然来家喊人了。 “满仓,有你家的电话,从部队打来的!”
第8章 这些年时安一直在外当兵,一年到头也回不了几次家,平时除了按时往家寄工资津贴,每个月总会给家里来通电话,让父母放心。 这回顾时安不光往家打了电话,,还往家寄了个鼓囊囊的大包裹,白天邮递员送到轧钢厂,门卫大爷给一道捎来了大杂院。 今个儿家里改善生活,门卫大爷来的时候,顾满仓正美滋滋吃着炒花生米,吸溜小酒呢。 林瑶三个跑到隔壁大富婶子家,看刚出窝的小兔子去了。 一听是大儿子往家打电话了。 顾满仓高兴的眼角皱纹都眯起来了,他虽然憨,却也知道先招待客人,“安子来电话了,不急,老哥儿,家里有酒有花生米,咱们喝一盅再走?” 门卫大爷连连摆手,“行了,你还跟我客气啥,孩子等着呢,赶紧的别墨迹了。” 顾满仓“嗳”了声,张翠兰从厨房出来,递过去一个小竹篮,笑道,“自家种的西红柿、黄瓜,不是啥好东西,老哥儿拿去尝尝。” 这年头吃菜不方便,即便是云水县城,也有不少人家在大杂院里开出一小洼菜地来,力所能及种些小青菜、萝卜土豆什么的,不图长的多好,至少在买不到菜的时候,能有菜下锅。 张翠兰平时过日子精打细算,种菜也是一把好手。 她可是打小在村里长大的! 乡下婆娘不会种菜哪行? 这也是当初顾奶奶看中张翠兰当儿媳的原因之一。 张翠兰会种菜,家里小菜园施肥又勤,长出来的西红柿是红沙瓤,嫩黄瓜鲜嫩嫩的,顶端还带着小黄花,比街道上副食品店买的还新鲜。 门卫大爷当即笑的牙不见眼,“昨个儿家里老婆子还念叨买不着好菜,这下好了,又沾你家光了。” “啥沾光不沾光的,就几根黄瓜菜。” “那也省的老头子跑腿了。” “.........” 门卫大爷拎着篮子,脸上带笑,一前一后跟顾满仓出了大杂院。 张翠兰摸摸大儿子寄家来的包裹,脸上笑意更深了。 她继续回厨房忙活。 没一会儿,顾时东先从隔壁回来了。 臭小子是给家里的香味儿给馋回来的。 顾家厨房里雾气蒸腾,张翠兰一掀开蒸笼盖子,好嘛,这肉饺子的味儿香的,能给人勾得迈不开腿了。 刚下锅的包子上下翻腾,顾时东刚才还在院子里来回跑,这会儿赶紧搬着小板凳来,眼巴巴守到了厨房门口。 就等着吃第一口肉饺子了。 过了五六分钟,林瑶才跟顾春梅叽叽喳喳一路说这话从大富婶子家回来。 大富婶子家那窝小兔子又乖又可爱,矮矮短短像胖球,只要喂块小萝卜,就团成一个弋㦊白绒球球,三瓣嘴一动一动,躺平任rua。 林瑶蹲在边上直冒星星眼。 顾春梅也给萌的眼睛一闪一闪。 这不,姐妹俩一回家,就凑到一块儿,叽叽呱呱商量着要养小兔子。 顾时东心无旁骛等着他的肉饺子出锅。 张翠兰出来瞅了一眼,好气又好笑。 三个臭孩子,就没一个成熟的。 当妈的端着洗好的嫩黄瓜过来,扫了老儿子一眼,“小心点,嘴角的哈喇子要掉下来了。” 顾时东嘿了声,吸溜下口水,继续目不转睛盯着蒸笼看。 十分钟后,馋人的香菇肉饺子总算是上了锅。 顾满仓去接电话还没回来。 张翠兰念叨了声,在门口等了会儿,眼瞅着小儿子给急的抓耳挠腮了。 她抓了把围裙,算了,不等了。 反正今个儿家里肉饺子管够! 林瑶刚把调好的蒜泥跟醋放在桌上,顾时东这小子立马夹了个饺子,沾了蒜泥,呼噜噜往嘴里送。 二和面的肉饺子,皮薄馅儿香,沾着蒜泥醋,送入口中一个赛一个的鲜香味美。 顾家也就在过年,或者顾时安探亲的时候才能吃一回饺子。 以往的饺子哪有今天的香。 一家子吃都埋头苦吃。 林瑶身上缺油水,她也好久没这么畅快的吃饺子了呢,手里攥着筷子,一口一口吃的很香。 大家伙儿吃的这么香,差点儿把去传达室接电话的顾满仓忘了。 等顾满仓回了家,张翠兰才猛然想起来,老头子还没吃饭哩! 她挽起袖子,亲自去厨房盛了一大碗饺子,满满当当放在顾满仓跟前,让他赶紧吃。 顾满仓有些受宠若惊。 “给我吃的?” “咋地,你吃不下?” 张翠兰斜眼看过来。 顾满仓乐的咧嘴笑,“吃,翠兰给我盛的饺子,我能吃两碗。” 老两口秀恩爱,臊的张翠兰老脸一红,躲回屋里去了。 林瑶跟顾春梅对着笑。 留下没心没肺顾时东继续呼噜呼噜猛吃饺子。 顾时安这回往家打电话,除了给父母报平安,又说了另外一个消息,过阵子他要带着部队去地方执行任务,下个月就不能往家打电话了。 这些年,顾满仓也习惯儿子隔三差五去执行任务了,当父亲的叮嘱儿子注意安全,人民子弟兵的任务就是保家卫国。 父子俩只聊了一分多钟,顾时安便匆匆挂了电话。 顾满仓想回家,门卫大爷非要拉着他,喝杯茶唠会儿嗑。 俩人有一搭没一搭侃大山,直到厂领导来视察,顾满仓才抽身。 吃了晚饭儿,顾春梅和林瑶,一个收拾桌子,一个扫地。 顾时东叮叮当当在厨房洗碗。 张翠兰老两口在屋里看大儿子寄来的包裹。 不打开不知道,一打开,里面东西可真多。 两个肉罐头,一包饼干,一罐麦乳精,一大块牡丹花开的红绸布,一双女式小皮鞋,其他杂七杂八的,什么粮油肉票,牙膏牙刷毛巾也塞了不少,全都叠放的整整齐齐,一看就是顾时安一派的作风。 给张翠兰的另外有三双尼龙袜,一瓶她平时最喜欢用的哈喇油,东子是一本牛皮笔记本,顾满仓也收到儿子,给他专门准备的两瓶西凤酒。 顾满仓不抽烟,平时就爱喝口小酒。 老顾家日子虽过得去,不过想来口好酒也是不容易的,现在买酒都要酒票,他一个五级钳工去哪儿弄酒票? 厂里领导跟县里的大干部,国家才给发酒票哩。 顾满仓就只能喝,外头老乡自家酿的劣质土酒,不好喝没酒味,可也聊胜于无。 红绸布则是为顾春梅结婚准备的。 顾春梅今年十月份就要出嫁了,按照云水县的习俗,新嫁娘出嫁,娘家要给准备好一块喜庆的红绸子布,用来当包袱皮,里头装着新娘的陪嫁的枕头巾、床单、布料等等。 这年头红绸布多难弄啊,张翠兰跑前跑后,为了给闺女找一块红绸子,跑遍了县里大小供销社。 弄不到啊,乡下老奶奶自家纺的老粗布倒是有,花两毛钱请人染红大红色,凑活凑活也能用。
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