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“真的很感谢各位赏脸来吃这顿饭，来，我们以茶代酒，先敬你们一杯。” 江婷和秦玦端着奶茶一饮而尽，其他人都纷纷回敬，表面功夫做完了，这才开始拿起筷子大块朵颐起来。 鸡肉软烂脱骨，配以土豆辣椒香菇点缀的黄焖鸡、酸甜可口肉质细滑的糖醋鱼、粉条裹满肉香的蚂蚁上树、超级下饭的辣椒炒肉、爽口的茄子和藤藤菜。 再配上圆滚滚的，一口爆汁的饺子，在场的人无不吃得满足不已，感叹就算边城的大酒楼也不过如此啊。 天色黑下来后，众人酒足饭饱坐在凳子上消食，钟叔笑着问江婷:“好了，这吃也吃了，喝也喝了，你们有什么要求，快些提出来吧。” 江婷和谢宁几人对视一眼，心里一喜，知道事儿成了，道:“大致的情况谢宁他们方才也说了，我们就是想在营里卖奶茶，我们分五成，剩下五成用来贴补伙食。” 钟叔看了另外两个管事儿一眼，粮仓管事一向是老好人，钟叔说什么他基本不反对，小厨房管事吃人嘴短拿人手软，也没法说什么反对的话。 钟叔最后拍板道:“成，准了。” 【📢作者有话说】 哇，不知不觉7w字了，呜呼～ 终于开始向书名“小食堂”靠拢。 大纲里我设定的男主后面的戏份很多的，大家放心好啦～
第23章 奶茶开卖了 ◎只有小孩子才轻易对吃食上瘾◎ 经过几天的努力，江婷终于把大厨房做麦饭的火头军们培养好了，如今他们做的饼子都不会再出现外面糊了里面没熟，或是缺水太干噎死人的情况。 这几天，很多的将士都夸奖火头营用心了，这让整个火头营都与荣有焉，纷纷让江婷继续改进其他吃食的味道。 奈何巧妇难为无米之炊，普通的粟米饭和野菜汤，江婷就算是想破脑壳，也想不到什么改善方法。 至于麦饭，江婷觉得可以进行下一步了，那就是磨面粉，这需要用到石磨，正好她准备采购茶叶和白砂糖，于是这次采买她也跟着去了。 钟叔已经批准了她的请求，同意购买石磨，并提交了条子到营中账房那儿去批银子来。 石磨要在石匠那儿订购，火头营一次要了十个石磨，把镇上的石匠铺子找遍了，最快也要半个月内才能凑齐，订购了石磨后，江婷又去买了很多的粗茶和白砂糖及硝石，这些都是钟叔先垫付的银子。 粗茶不贵，普通百姓也喝得起，白砂糖就是精贵东西了，比肉还贵。 如今制作白砂糖的法子还比较落后，几斤红糖才能出一斤白砂糖，是以江婷买了些红糖准备搭在一起使用。 回来的路上，江婷坐在牛车上，晃晃悠悠地看着天边的红云，感叹道：“要是我能自己制糖就好了。” 但制糖太麻烦了，需要大量的甘蔗，工序也复杂，再制成白砂糖，那就更麻烦了。 一个火头军笑话她：“你可真贪心，要是啥都会了，我们这些普通人还活不活了？” 周东护短道：“咋了，江廷在我眼里就是啥都会，不行？” 江婷笑道：“我就随口一说，燕子溪附近也不适合种甘蔗。” 说到种地，江婷灵机一动，问道：“咱们会在燕子溪扎营多久啊？” 周东道：“说不准，如今边境线往南退了这么远，兴许以后这儿就是大本营了，除非边城丢……啊呸呸呸，看我这破嘴说啥胡话，总之不会轻易挪动。” 江婷道:“这么说以后这儿就算是我们的家了。” 一个火头军闲闲地躺在牛车上嗑瓜子，“可不是，从军后就没有家了，咋了，小子，你想家了？想你娘了？” 江婷失笑，她母亲在她几岁时候就死在了一次任务中，至于原身的那个娘，不要也罢。 旁边另一人道:“入营满两年就有探亲假了，三年就可以娶妻生子了，边城和镇上想嫁咱们贺家军的姑娘多了去了，只要家在这附近的，成亲后每个月都能回趟家，舒服着勒。” “嘿嘿，说不定江廷不是想娘了，是想娶媳妇了，咱们边关的姑娘虽不如南方姑娘水灵，但也不差，我上次去边城，那小姑娘看我的眼神，啊～我这心，挠挠的……” 江婷:“……” 周东踹了那人一脚，“滚，江廷才十八，少把他带坏了。” 江婷转移话题道:“我是在想，我们大营后面靠山那块儿，有一大片荒地，若是能拿来种点菜就好了，也能给将士们改善下伙食。” 有人附和道:“你说这话我赞同，之前在老家，那村里人为了争一块地打得头破血流的都有，到了军营后，看见外面到处都是荒地，我这心别提多痒痒了。” 周东道：“在之前的驻地确实是种过一些菜自己吃的，但现在火头营人手不够，少说也要等到新兵操练期结束，分一些新人来火头营才行。” 江婷好奇问：“都种过些什么啊？” “种着玩的，冬天就一些萝卜白菜蒜苗小葱，夏天就豆角茄子……” 残阳似火，晚风轻柔，草原上似被渡上一层金光。 他们遇见了赶着羊群回营的秦玦等人，双方用手拢在嘴边，大声冲着对方呼喊着，“呜呼～嘿——对面的朋友看过来——” 空中回荡着一片嘻嘻哈哈的声音。 江婷见秦玦背着弓箭，手里提着什么东西冲着她笑着晃了晃，她定眼一瞧，是两只野兔。 她笑了笑，隔空比了个大拇指。 车队回到军营时，还未到大门口呢，好些在河里游水的将士就遥相叫喊起来了，“他们回来了！” 一群只穿着裤衩子的汉子从河里爬起来围过来，激动道：“火头营今天要卖的奶茶，你们买回来了吗？” “是今天晚上就开卖吗？” “多少钱一碗啊，我准备了一两银子够不够啊？” 火头军们连忙护住牛车，“走开啊，你们吓到我们的牛了！” “还没下锅煮呢！诶——别扒拉，别乱摸，住手——那是耗子药！” 周东爽朗笑道：“是，就是今晚饭后就开卖，但不多，就十五桶，先到先得哈，每碗只需三文钱。” “三文！？”士兵们都惊呆了。 往日里那些巡防军来营里倒卖东西，从镇上买来的进货价十文的话，营里能卖出五十文。 他们已经做好奶茶很贵的心理准备了。 三文钱，简直不可置信。 “果真？” 周东点头，“真的，麻烦大家伙儿让让路，我们回了火头营才好给你们煮奶茶不是。” 士兵们这才逐渐散开了，呼朋唤友地准备晚上去买奶茶。 车队回了火头营迅速卸货，然后吃了饭后就开始煮奶茶。 中午的时候，秦玦已经领着人把羊奶挤好了，满满当当的二十二桶奶，军营的木桶都挺大，一桶奶至少能装三十碗奶茶。 昨日的时候，火头营就已经煮过一次奶茶，但并未对外声张，昨日的奶茶是给营中的武将们喝的，千户及以上的武将各送去一桶奶茶，千户以下的一人半桶。 得到的反馈很好，武将们和他们的一些下属都大力夸赞，鼓励他们继续煮奶茶。 于是火头营彻底没了后顾之忧，今日准备拿十五桶卖给士兵，剩下七桶火头营的人自己喝。 大厨房的锅已经空出来洗干净了，几十口锅齐开火，先放一些红糖和白砂糖加几把茶叶一起炒，小火炒到糖融化，茶叶焦香，再将羊奶倒进去，丢一把杏仁去膻。 这些步骤很简单，火头军们一学就会，但他们学会了也不可能抢走江婷的生意，谁叫羊奶是秦玦垄断的呢。 另一些火头军则在硝石制冰，一盆一盆的冰块很快就被抬了进来。 在煮奶茶的时候，火头营外已经围了很多人了，大家端着碗翘首以盼着，纷纷猜测这奶茶究竟是什么味儿。 周东和钟叔站在外面，劝道:“今天煮的奶茶只够五六百碗，后面排队的先回吧，明儿再来。” 士兵们急道:“为啥不多煮点啊？怕卖不完啊？” “就是，不差钱！” 火头营的人默默望天，因为母羊就那么多啊，总不能跟小羊崽抢奶喝吧。 但钟叔已经跟他们打了招呼，先不要说出这是羊奶煮的，毕竟很多人印象中的羊奶很难喝，等第一波奶茶卖出去后再公布原料。 奶茶出锅后，先过滤进干净的水桶里凉一凉，待凉到四成热后，就开始一桶一桶往外提。 火头营外面已经摆了几个大桌子，周东几人开始招呼大家排队了。 放眼看去，哪止五六百人，至少来了两三千，把外面堵得水泄不通的。 “江廷，我有点紧张怎么办。”谢宁垫脚张望着。 江婷擦了擦汗，“不紧张，你就想你是老板，他们是顾客，一手交钱，一手交货。” 秦玦笑道:“怎么，你对奶茶的味道不自信吗？” “怎么可能！”谢宁挺了挺胸，“自信得很好吧！” 江婷道:“走吧，去卖奶茶了。” 几人走到营外，见大家都排好队，还有很多自知轮不上自己的便不排队了，而是站在旁边看热闹。 一人收钱一人舀奶茶，四桶同时卖，队伍也排成了四条。 排在前面的人激动地看着桶里浅褐色的奶茶，他们已经闻到了浓郁的奶香味了。 这时，火头军们抱着一盆一盆的碎冰过来倒进奶茶桶里，围观的人惊讶道:“那是冰块吗？天呐，八月份哪来的冰？” “雪山上挖下来的吗？” “听说是火头营的人自己制出来的。” “人为制出来的？太不可思议了！” 就在众人大惊小怪的时候，江婷已经拿着舀汤的大勺子舀起一勺奶茶倒进眼前士兵的碗里。 两勺一碗，三文钱。 谢宁站在一边，笑容灿烂地收下铜钱放进罐子里。 后面排队的人都伸长脖子看着前面打到奶茶的人，“什么味儿啊？好喝吗？” “别急，让我来品一品。” 那人端着奶茶，小心地喝了一口，凝重的表情一下舒缓开了，惊喜叫道:“好喝！甜滋滋的！” “甜的？是不是像红糖水一样？” 如今的时代甜味来源匮乏，平民百姓获得甜味的方式除了吃一些果子，就只剩下红糖了。 除了甜味以外，最重要的是奶味和茶香味，结合起来才能达成在现代风靡千万人的奶茶。 “比红糖水好喝多了，啊，冰冰凉凉的，太好喝了我的妈呀！” “可算知道小孩子怎么爱喝奶了，可惜只有一碗。”喝了奶茶的人甜滋滋地回味着。 就在一群人热火朝天地买奶茶的时候，两个人负手站在人群后面瞧着他们。 肖丞伸着脖子打量道:“看来今天的奶茶不够卖啊，我们肯定轮不上了。”
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