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“那大家快坐，咱们开饭。”张红霞也帮忙。 苏奶奶本来也就是想敲打敲打贺海纳而已，有了台阶下，她顺势饶了糟心女婿。 灶房里…… 苏子国拿了一摞大碗，把已经蒸熟了，黄灿灿的包谷饭像不要钱似的往碗里舀，装满后还压了又压。 他舀好后，苏淼淼也动手了，拿着大勺子，往苞米饭上浇了一勺猪脚和肥肠。 炖好的猪脚肥肠颜色成酱色，亮晶晶的泛着点点油光，猪脚和肥肠被切成了块状，刚放到米饭上就颤巍巍的动了好几下。 由于炖的够久，汤汁也格外浓稠，搅动时像是绸缎似的，油光滑亮，格外诱人。 苏子国的喉咙动了动，要不是意志力强大，他的脑袋说不定都埋在碗里了。 苏淼淼自己也很馋，赶紧加快速度，把所有碗都加了肉后，又把清水煮好的野菜夹了一部分上去。 “大哥，可以了。” 有苏淼淼这句话，早就等不及了苏子国和梁保国他们立马动了，脚下像安了风火轮似的，咻的一下就把猪脚饭稳稳当当端了出去。 院子里的大人们也格外期待，等看到猪脚饭的真面目后，所有人都不约而同咽了一大口口水。 苏满红更是惊喜道：“乖乖，淼淼这手艺，真是一日赛过一日啊！” “媳妇，你咋没和我说过淼淼这么厉害啊！” 贺海纳的眼神有点幽怨，要是早知道苏淼淼是个大厨，他肯定早就回老丈母娘家蹭饭了。 苏满红现在可没心思搭理贺海纳，头也不抬说：“话真多，吃饭还堵不住你的嘴。” 贺海纳：……你自己刚才不也说了嘛！ 不过，媳妇说得对，还是赶紧吃吧！ 贺海纳拿着筷子抬着碗，凶残的往自己嘴里扒了了一大口猪脚。 第一口贺海纳只咬到了肉皮，牙齿与肉皮相撞，贺海纳脑子里顿时冒出三个字，“软糯弹”。 明明是肉，却软的像棉花，糯的像玉米，弹的像猪脚里的筋。 不仅口感好，而且肥而不腻，入口酥软即化，还会爆出油香油香的汁水，简直不要太赞。 牙齿再往下一点，又能接触到香而不柴，嫩而不滑的瘦肉。 肥瘦相融，外弹里嫩，香的贺海纳差点把自己的舌头吞下去。 实在太好吃了，仅仅一口，贺海纳就变成了狼，吃的比谁都凶残。 除了猪脚和土豆，里面的肥肠也很绝，粉粉糯糯，味道浓香四溢，而且没有一点异味，完全不像贺海纳以前吃过的肥肠。 包谷饭也不差，被汤汁浸泡后，每一粒都有酱香，又有玉米的清香和回甜，口感极为特别。 总之实在太好吃了，贺海纳感觉三魂七魄都快香没了，疯狂刨了一碗后，又去添饭。 苏子国他们一看到姑父吃的这么快，也加快了速度，一群人像是比赛似的。 明明今天苏淼淼已经特意多煮了，可到最后大家还是把所有东西都吃的干干净净，连锅底都被舔了个干净。 贺海纳是吃得最多的，等后来回忆到自己吃了多少后他面红耳赤，羞愧不已。 于是第二天，贺海纳大出血，又买了半只猪脚和一副肥肠。 苏淼淼：……姑父你分明是没吃够吧！ 贺海纳：知我者淼淼也！ 而贺奶奶得知他儿子大包小包往苏家拿，气得一佛出窍二佛升天，差点就把自己送走。 尝到了甜头，接下来几天，苏家每天的伙食都不错，不是吃肉就是吃下水，苏淼淼变着花样做，把苏满红夫妻补的白里透红，苏家人更别说了，个个壮的跟头牛似的。 三天后…… 公社办公室里坐了五六个人，有詹国庆，还有古建安，以及公社的副队长郑多粮，民兵队长，妇女主任等等。 最近没啥大事，突然开会，大家都有些奇怪。 所以人刚到齐后，郑多粮就迫不及待问：“大队长，今天把大家叫来，是有啥大事啊？” “等一下你们就知道了，”詹国庆卖了个关子，接着他把放在会议桌上的布掀开，露出了装得满满当当的提篮。 看到一堆吃的，大家明显更闹不明白了？ “呦！队长，你今儿个是请大家吃东西吗？” “这饼是啥做的？黄灿灿的，看着怪好看的。” 一群人叽叽喳喳，詹国庆示意他们先尝过再说话。 古建安是一个动手的，他毫不犹豫拿起番薯糖饼，使劲咬了一口。 番薯糖饼摸着硬邦邦的，古建安本以为吃着应该很费劲，然而咬第一口时，他却只感受到了酥脆。 这糖饼的口感非常像硬糖果，咬一口嘎嘣脆，却又不会太硬，口感不是太甜，吃进嘴后却带着回甜，感觉一点都不甜腻。 而且味道明明是古建安最讨厌的红薯味，但今天他却一点都不讨厌，心里只有“好吃”这个想法。 清脆的“咔嚓”声在安静的会议室里格外明显，大家看着古建安吃的香甜，食欲大增，也跟着吃了起来。 一时间，“咔嚓咔嚓”的声音格外明显，十多米外都能听见。 番薯糖饼是真的香，而且像嗑瓜子似的，让人越吃越想吃，根本停不下来。 詹国庆看到这一幕，嘴角露出满意的微笑。 等大家吃的差不多后，詹国庆又给所有人分了一杯兑好的糖水。 放了红薯糖浆的水颜色呈淡淡的橘色，味道甜而不腻，润人心脾，有一股红薯味，要是红薯没人喜欢，但糖的话，大家却感觉这股味格外香甜。 尝过了甜的，詹国庆又让大家尝尝泡菜。 装满泡菜的坛子盖刚被掀开，大家就闻到了很明显的酸辣味，口水突然不由自主分泌出来。 詹国庆用筷子把泡菜夹出来，由于加了红萝卜，泡菜颜色是淡淡的红色，又有点粉嫩，格外好看。 妇女主任很喜欢这种颜色，夸道：“这是谁弄的？颜色可真鲜艳。” 都到这一步了，张国庆也不卖关子了，笑着说：“是淼淼指挥她妈做的。” 淼淼这个名字全公社只有一个，大家立马清楚了。 不过几个领导还是没想明白，詹国庆到底要做什么？ 詹国庆又再次让大家试吃，让大家说说感觉。 古建安照样领先，咬了第一口后，他立马说了句“好脆！” 不仅脆，泡过的萝卜还有新鲜萝卜没有的韧劲，嚼起来又韧又脆。 味道更别说了，酸辣度刚刚好，吃了后令人口齿生津，越吃越香，越吃越想吃。 所有人都吃的很满足，听见大家接二连三说好吃，詹国庆信心大增，终于开口问：“那么，大家觉得，咱们要是搞个副业，专门加工这两样东西，会有人买吗？” 所有人：……这是凭空扔了个惊天大雷啊！ 作者有话说： 存稿没了，最近又忙着带孩子做核酸体检等等，时间不太够，今天先更三千，我尽量中午再码个三千字，傍晚六点发
第34章 想不到标题了 “啥玩意？” “办加工厂, 队长你没吃错药吧？” 郑多粮最为震惊，说出的话也格外不讨人喜欢。 詹国庆脸都黑了，板着脸怼郑多粮, “你才吃错药了。” 即使詹国庆发火, 郑多粮也不怕, “队长, 你别怪俺多嘴，实在是这件事牵扯太大了，办加工厂需要的油盐糖醋从哪里来？还有要卖给谁，这些都是问题, 而且上头领导也不会同意的。” 如今国家严厉打击投机倒把, 集体做买卖虽然没政策说不允许，却也没几个公社敢冒险。 最关键的是，现在搞食品的话，必须得弄细粮和油之类的东西, 公社可没这个门路，能搞食品的, 一般只有食品厂才行。 他们一个农村公社想开食品厂，这不是异想天开嘛！ 知道郑多粮担心啥后，詹国庆笑了。 “老郑, 你以为俺没考虑到这些吗？你放心吧！俺今天拿出来的东西, 不要面粉也不要油, 只要红薯和萝卜这些就够了。 ” “哦！泡菜倒是需要一点点糖, 但只是一点点, 咱们公社想想办法还是能弄到的。” 古建安听了后来了兴趣, 指着番薯糖饼问：“队长, 那这个饼和糖是咋来的？” 詹国庆把制作过程说了一遍, 听到红薯能熬糖后，所有人都很惊喜。 妇女主任是最开心的，“我滴天，没想到红薯还能熬糖，苏家的小丫头脑子到底是咋长的？太聪明了吧！” 农村别的不说，红薯是最多的。 特别是北方，地大物博，黑土地肥的流油，种出的粮食也贼多，所以每年到年底时，每家每户分的红薯少则上千斤，多的有两三千斤。 由于红薯太多，大家天天都在吃红薯，不是红薯粥，就是烤红薯，煮红薯。 就是肉顿顿吃都会腻，更何况是红薯。 但老农民又找不到地方换其它粮食，再腻，还是只能硬着头皮吃。 所以要是早知道红薯既能熬糖还能做饼，大家肯定能乐死。 特别是糖，那可是花钱都买不到的好东西，要是早知道这么简单，青山公社每家每户肯定都会做上几瓶放着。 妇女主任想啥太明显，詹国庆敲了敲桌子警告道：“俺可丑话说在前头，不管饼和糖的做法有多简单，你们都不能告诉外人，这事要是泄露出去，那就别怪俺不客气，把你们一撸到底。” 能在公社当上领导，那可是光宗耀祖的好事，用工作威胁，在坐的几人精神紧绷，连连点头保证绝对不会说。 有利益绑着，詹国庆相信这几个人暂时会老实保密的。 至于长远以后，再说吧！番薯糖饼实在太简单了，就是没人说，聪明人也会想明白是咋做的。 “队长，那一斤红薯能做多少饼和多少糖啊？”郑多粮又问了一个关键的问题。 这一点詹国庆早就了解清楚了，毫不犹豫说：“和红薯干差不多，三十斤红薯能做五斤左右的饼，能熬一斤糖。” 郑多粮迅速在心里换算价格，如今红薯算是粗粮，粮店里卖一毛钱一斤。 但粮店卖的可不是新鲜红薯，而是红薯干，四斤红薯能晒一斤红薯干，所以新鲜红薯实际收购价格也就两分左右，还没土豆价格高。 三十斤红薯价格是六毛，熬出了一斤糖，白糖的价格是七毛九，红薯糖就算七毛，那已经回本还赚了一毛了。 糖饼的价格就算一毛一斤，算下来的就是五毛，全部加起来，三十斤红薯做出来的东西能卖一块二。 扣掉柴火和其它损耗，工钱等等，随随便便也能赚两三毛，听起来不算高，但要是长期卖，日积月累加起来也是一笔不小的收入。 有钱赚，不得不说，郑多粮心动了。 其他人也差不多，詹国庆见大家蠢蠢欲动，再添了一把火。
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