反正,等陆全回来,有的是机会问。 第55章 烧饼 “问到了吗?” 李四喜一上船,媳妇立刻凑了过来。 李四喜没好气地瞪了她一眼:“没有,你以为陆全是个傻子,会告诉我们。” “就算不说,你找机会看看罐罐说的那个竹筒啊。” 李婶没觉得自己哪里不对:“昨天晚上陆家小三小四去的河滩那边挖野菜,带的那竹筒去的,今日一大早陆全就和小四去河滩那边了,回来就提了满满两桶的长鱼,还背着那竹筒回的。你说,不是那竹筒,让他们抓,能抓那么多?” 说到满满两桶,李婶的语气里带着说不出的羡慕。 她家男人会钓长鱼,可这东西也不是次次能钓到,也看运气。 最多的也就是第一次,钓了两条大长鱼,加一起一斤都多了,卖了两钱银子。 后来,有时候没抓到,有时候一两条,两三条,都不算很大。 就这,已经让她家的日子好过了不少。 陆家这次可是抓了满满两桶的长鱼,那得卖多少铜钱啊。 不行,她一定要想办法,哪怕偷,也要偷个竹筒回来看看,到底是怎么弄的。 “哪有两桶,我可看见了,他家那盆里,大半盘泥鳅呢。” 李四喜自从会钓长鱼,就觉得自己在这几家是数一数二的。 被陆全压下去,这口气,他有些咽不下去。 “那泥鳅才能有多少,我跟你说,你是没看见……” 夫妻俩头靠头又说起陆家来,整个野码头,就没有一家不在谈陆家的。 有羡慕有嫉妒,也有真心替他们家高兴的。 …… 回来的路上,陆全一手牵着小四,一手提着猪蹄。 陆飖歌用荷叶包着六块烧饼,小心翼翼地抱在怀里。 原本陆全只打算买三块烧饼,小四一块,小青和小鲤分一块,小鱼和邱氏分一块。 他个大老爷们,就不吃烧饼了。 这东西虽然香,可也要三文钱一块呢,实在是有些贵。 可小四算的是,要买六块,爹一块,娘一块,大姐一块,二姐一块,小鱼一块,小四一块。 看着脚边的孩子掰着手指头,把家里能吃烧饼的都数上一遍,陆全那心啊,就好像被甜水浸泡过一般,说不出来的舒爽。 看他家小四多懂事,吃烧饼都想着爹娘和姐姐呢。 这孩子,不愧是陆家的孩子,陆庄主教得真好啊! 买完烧饼,陆小四又要去买猪蹄,说要给小五吃。 她还振振有词,大家都吃烧饼了,小五没吃,得给小五买个猪蹄。 端午前吃的肥肠,端午吃的肉,吃的粽子和咸鸭蛋,还有大骨汤,之后丁家送了肉来,熬了大半碗的猪大油,还包了饺子,昨天晚上吃的蛇肉。 这几日吃的全家欢喜,却也吃的陆全心里有股说不出来的感觉,又是欢喜又是怕。 这么吃,他活几十年都没有过的啊! 总觉得跟做梦一般,他真怕梦醒了,全家又回到那寒风搅搅的冬日,躺在船舱里饿着等死的日子。 陆全舍不得买猪蹄,哄陆飖歌:“昨晚家里不是刚吃了蛇肉吗,我们过几天再买。” “那不一样。”陆飖歌和她爹讲道理:“今日,爹给我们买烧饼,不给小五买,小五会不高兴的,爹给他买个猪蹄,娘吃了,小五就有奶喝,他就高兴了。” 歪理邪说。 陆小五才多大,他知道什么高兴不高兴。 陆全觉得,他要是买了猪蹄,大概最高兴的不是小五,是小鱼。 可想到昨天晚上家里吃蛇肉,小四一口没碰,他又心疼。 买就买吧,不是刚卖了长鱼嘛,买个猪蹄回去炖汤,给邱氏吃,也给小四吃。 这孩子到他家才多久,整个人都瘦了一圈了。 是他对不起陆庄主,连他唯一留下来的孩子都没照陆好。 “爹,你还没说去卖长鱼,卖了多少银钱呢。” 陆全领着陆飖歌去丁家买猪脚的路上,路过来福顺,陆飖歌才想起这个关键的问题。 “李掌柜说,这长鱼难得,店里收一直都是八十文一斤,一共二十五斤九两,李掌柜说算二十六斤,一共卖了2080文。” 二两多银子啊,陆全拿到手的时候,手都是抖的。 陆飖歌有些不敢相信:“爹,不是说李叔卖了两条长鱼给来福顺就得了两钱银子吗?我们今日抓的长鱼,得有三十来条吧,怎么才这么点。” “听你李婶胡咧咧,光卖长鱼哪里能卖到两钱银子那么多,那岂不是成了奇珍。” 见陆飖歌好奇地仰头看着他,陆全笑着摸了摸飖歌的小脑袋:“你李叔抓的两条长鱼是不小,两条已经超过了两斤重,按道理应该卖到一百七八十多。也是赶巧,那日有为扬州过来的客商在店里,看中这长鱼就给定了下来,直接给了你李叔一个银角子,多的算做赏钱。那银角子听说足有两钱多重。” “哦。” 原来这就是两条长鱼卖两钱银子的由来。 陆飖歌低着头,不知道在想些什么,陆全也没在意。 眼见来福顺就在身前,陆全忍不住感叹了一句:“如果每日能抓这么多长鱼,也不知道还能不能卖到这么高的价钱。” 来福顺长鱼价收的贵,那是因为长鱼难得。 可如果天天都能得十几二十斤长鱼,就怕到时候长鱼也会卖不上价钱。 陆飖歌有些不明白:“来福顺不是长鱼面很出名吗?他们肯定是需要长鱼的呀?” “需要的。” 陆全笑了笑:“可这蒋家坝也不止你李叔一个人会钓长鱼,就有那打鱼的运气好,也能网到。蒋家坝也只有来福顺收长鱼,别家是不要的。来福顺的长鱼面虽然很有名,可也不是谁都能吃的起的。那客商来,点了长鱼面总要点些别的菜肴,比如鱼虾肉什么的,总不能都吃长鱼。只做面,长鱼用的数量还是有限的。” 陆飖歌若有所思:“都用长鱼做菜也不是不行。” “什么?” 陆全没听清楚,压低了身子,凑近陆飖歌的身边又问了一句。 “我说,来福顺可以做个长鱼宴,比如炝虎尾、龙虎斗、软兜长鱼、响油鳝糊、爆鳝筒、炒蝴蝶片、大烧马鞍桥、炒鳝丝……只要把来福顺的长鱼宴名声打外去,这样路过蒋家坝的客商们听说来福顺还有长鱼宴,肯定好奇的很,都来尝尝,那么他家需要的长鱼不就多了。” 陆飖歌在心里补了一句,这样,我们家的长鱼不就能卖上价钱了。 抓得再多,也不愁卖了。 第56章 不甘 “孩子话。” 陆全笑着在陆飖歌的小脑袋上又揉了一把:“如果来福顺能有那么多长鱼做的菜肴,就不会只在店里推一道长鱼面了!” 陆全没有惊讶于飖歌竟然知道那么多关于长鱼做法的菜名,有些名字,在他听来甚至都和长鱼好似没有关系。不过,小四既然说出来,那必定是长鱼才能做出来的菜。 对陆全来说,陆大庄主的闺女,什么都不懂什么都不知道才最稀奇。 “来福顺不会我们可以教他呀。” 陆飖歌怀里抱着烧饼,笑得像个傻子一般:“就像我娘教丁大娘做卤味一样,娘也可以教来福顺的大厨做长鱼宴呀,到时候,我们也取一成利岂不是更好。” 这孩子,好大的口气! 陆全停下脚步,看着刚到他大腿高的孩子,良久才叹了口气:“小四,你知道你在说什么吗?” 要知道,丁家愿意出一成的利,陆全已经觉得很玄乎。 一个镇上的肉铺,每日的买卖也就那么些,却也能有几两十几左右的买卖。 他们能分卤肥肠的一成,哪怕一日只得十个八个铜钱,陆全已经觉得幸运。 可来福顺不一样,蒋家坝最大的酒楼,每日的流水那可不是丁家一个杀猪肉铺可比的。 听说,就来福顺最出名的一道长鱼面就要半钱银子一碗。 这样的酒楼,说是日进斗金也不为过。 蒋家坝的闸口,每日过船无数,这些船,也不是到了闸口就能走的,必须得等。 运气好的,等个一时半刻的有,运气不好的等个十天半个月的也有,等个半日一夜的,实属正常的。 这一等,靠近闸口附近的蒋家坝就兴旺起来,而镇上的酒楼林立,更是一家店比一家店生意好。 行船的人,都是风浪里练出来的本事。钱来的快,去的也快,在吃上面,他们是最舍得花银钱的。 就那些船上的船工舵手,一趟货跑下来,也要找个小酒馆喝几杯,才算这些日子没有白吃苦受累。 这也使得,江浙水路货运一条线上的酒楼饭馆林立,生意是一家比一家火爆。 扬州之贡道:沿于江海,达于淮泗。 徐州之贡道:浮于淮泗,达于河。 来福顺,从扬州起家,向运河沿线的淮阴、苏州、杭州一路,开了约有十几二十多家分店。 有人说,船能到的地方,必定能有来福顺的酒楼。 这一句话,在江淮一带,那是半点都不夸张。 小小的蒋家坝,就凭来福顺这一迎风闪亮的招牌,在蒋家坝,它的生意绝对就差不了。 陆飖歌有些不明白:“爹,怎么了嘛?为什么不可说啊?” “以来福顺的招牌,怎么能看上我们打渔人的菜谱?” 虽然这菜谱也不是他家的,可李掌柜并不知道啊! 陆飖歌却略微有些不服气:“为什么看不上,打渔人的菜谱就不是菜谱了吗?” 陆全苦笑一声:“李掌柜的人好心善,只要能收了我们家的长鱼已经算我们家运道很好了,让他从中分一分利给我们,这件事可万万不能提。要是惹恼了李掌柜,我怕到时候,他连我们家的长鱼都不要了。” 陆飖歌沉默地走了几步,心里还是有些小小的不甘心。 “爹,我们可以试试,不试试怎么就知道不行呢?” “小四。” 陆全蹲下身子,轻轻抹去陆飖歌额角的汗珠:“不是爹不许你去,实在是……” “算了!” 陆全长叹了一声:“那就试试,明日起了鳝笼回来,你先教你娘做菜,等你娘学会了,我去来福顺送长鱼的时候,我就和掌柜的说一说。” 也许,就能成呢! 他是实在不忍心,让这孩子跟着他们受苦。 如果真的能和来福顺做成生意,有了银钱,他们就可以上岸租买地建房,哪怕租赁房屋,总好过日日吃住在湖边,日久对身子总是有妨碍的。 听陆全答应了,陆飖歌立刻欢喜起来,拉着陆全的大手摇了又摇:“爹,那我们快走,买了猪脚快些回去编鳝笼去。” 陆全弯腰一把抱起陆飖歌扛坐在臂膀上:“好,爹抱着你,你这小短腿,也不知道走到什么时候。”
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