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再加上书院的学生们见林雄年纪大，言语上多尊敬，并不会特别为难他。学生们的好态度好交流，更让林雄不愿改做其他。 “多谢老人家！”徐牧点头至谢。 林雄笑呵呵，“不客气不客气！” 将人引至座位后，林雄赶忙跑到后厨通知，大声说那点了烤肉的学生到了。 “这家店我来过，我最爱羊肉米线的鲜辣爽口。”唐松清看徐牧将自己引进了这么家小店，脸上没有丝毫被怠慢的神色，反而积极的和季竹讨论起了林家饭庄哪个米线最好吃。 “今日不吃米线，吃烤肉。” “我倒是看到了柜台上烤肉的牌子，却是还没尝过，今日可真是托了徐兄的福了！” 几人正说着，开始上菜了。 最先上的烤肉的工具，这就是前段时间林家兄弟几个县里村里到处跑的成果。 三人只见两个电员合力端上来了一个圆圆的铁盆，铁盆上是用铁丝制成的网，盆中装的是烧得火红的炭。 稍微一靠近，便只觉得一阵热气袭来。 “这火盆上饭桌，在下还是头一次见。” 店中吃饭的其他人，也被他们这桌的动静所吸引，纷纷侧目而视。 烤肉的网上了后，李檀昙让人把套餐里的其他地方全都端上去。 “这上的怎么是生肉？” “店家卖的这烤肉竟是从生肉开始烤？” 徐牧今日午时便知道烤的是生肉，所以这会看着新鲜的肉上来，倒没有其他人那般震惊。 李檀昙先前在家时就给大林家的人培训过如何给客人烤肉的事，因是第一次接待烤肉的客人，所以大家一致决定让林更金上。 “几位客人稍等，烤肉马上就好。” “这是我家特色小食炸鸡腿和南瓜粥，几位客观可先尝尝。” 三人顺着林更金的话看去，只见精致的竹筐中却是摆了四个炸得金黄的鸡腿，南瓜粥则只有三碗，分别放在了几人面前。 客人先食。 徐牧取了桌上的公筷夹了一个鸡腿放入唐松清碗中，道“唐兄尝尝。” 唐松清也不扭捏客气，用筷子将那还散发着热气的鸡腿夹到嘴边，轻轻的咬上一口。 酥，鸡腿上应是裹了面粉，炸得金黄的面粉入口便酥得直掉渣，脆，油炸后的鸡皮脆香爽口，嫩，鸡皮下的鸡肉软嫩多汁，小小的一个鸡腿，却包含了多重味道，唐松清只尝了一口便被他的味道惊艳道，动作飞快的吃完整个鸡腿。 吃完他还有些意犹未尽，只是看竹筐中孤零零的一个腿，再看桌上的三个人，虽还想吃，但终还是没好意思去拿仅剩的一个鸡腿。 他将目光放在了自己面前的南瓜粥上，说是粥，其实里边根本没有米，而是浓稠又黄澄澄泥，南瓜粥看着稠，入口却非常顺滑，味道并不是很甜，但是南瓜味却很足。 这南瓜粥也不错！ 唐松清吃的同时，徐牧和季竹也动了筷子。 鸡腿和南瓜粥入肚，徐牧原还有些担忧的心彻底放了下来，前食都这么好吃，做为主菜的烤肉应也差不了。 正着般想着，烤肉好了。 “碳烤羊排好啦！几位客官可直接蘸着小料吃，也可用白菜也包了吃，直接吃肉香最浓，包了生菜吃解腻，小店建议客官两种都尝尝。” 烤好的羊肉外层包裹着一层金黄中带了褐色的焦质层，羊肉被分割成一块块均匀的颗粒，一口一颗吃着正好。 刚烤好的羊肉还带着热气，入口微焦，肉质软嫩，带着一股特有的烟熏风味，满口肉香。 “好吃！” 接下来的菜品也没让三人失望，每一种都让人停不下来。 “肉好吃，这酒却是差了些。”三人家里都是有钱的，寻常喝的也是好酒，饭庄里的每个菜都让人口舌生津只是这酒就差强人意了。 这酒是李檀昙顺便在一个酒馆买的，味道自然好不到哪去。 除了今晚这次，林家饭庄并不打算卖酒，今日这酒也是想着徐牧来此请人吃饭，怕是不会记得自带酒水，以防万一备上，以后再有人来便不再卖了。 “店家！” 其他桌的客人被烤肉的香味勾得口水直流，也忍不住点了和徐牧一桌相同的烤肉。 最激动的是林雄，他小跑进后厨，“快快快，动起来，前面点了三桌烤肉，你们谁有空闲就去给客人烤肉去！” 四桌烤肉能赚将近八钱银子啊！
第111章 林家饭庄的烤肉自徐牧之后彻底将名头打了出去, 学院的学生们下学后就会约了三五好友一道吃烤肉。 可惜林家饭庄不卖酒，不然烤肉配上美酒更妙了。 不过林家饭庄不卖酒，倒也不阻止客人自带酒水。当然，学生们也不敢多喝就是了, 小酌怡情, 大酌伤身不说还会挨先生骂。 为了口腹之欲挨骂，不划算不划算！ 铺子的事眼见着走向正轨了, 但李檀昙还是没急着回大湾沟, 因为她在林家饭庄还有个学生要教。 饭庄的账房是专门花了银钱托牙人招来的，账房是一个年纪四十多岁的男人，据牙人说这人从前考过童生试, 但脑子不够，考了半辈子也没考上，在家人的劝说下不再考试, 安心做账房先生了。 他做的账李檀昙见过, 逻辑尚算清晰, 但是记录在纸上便很乱, 教人看了一个头两个大。 做账这事李檀昙也不是专业的, 但是她知道用表格去承载数据会让密密麻麻的账本简明扼要很多。 她在去岁时指点过如玉坊的账房如何做表, 现在再教, 倒还算得心应手。 这请来的账房接受能力也不错, 李檀昙教了几次后，就搞清了其中奥妙。 这日中午，李檀昙正歪在柜台后边打瞌睡, 却突然听得一阵吵闹之声。 她起身一看, 原是卢小五带着一面生的姑娘来到店里，两人手中还捧着两个盒子, 不知所来何事。 卢小五一见李檀昙就热情的迎了过来，“恭贺林婶子新店开业！林家这般大的喜事按理说正日子当天就该来的，只是我家掌柜的昨日才听说，这不，立马让小的携了贺礼上门！” 这老太太是真有能力，他还记得当初第一见她时穿得破破烂烂，背了一篓子茜草和积雪草去医馆卖，这才几个月的时间，人家不仅开了工坊，如今更是在城里开了铺子。 自家店里开食肆的事李檀昙确实没张扬，这种事叭叭的专门跑去跟人说，倒像是为了炫耀和收人家份贺礼似的。 张铭恩倒是有心，都过了这么几日，还让人过来送贺礼。 卢小五说完，他旁边的那个姑娘也柔声开了口，“婶子我两在胭脂红见过，但您应是不记得我了，我家掌柜听说您新店开业，特让我送来贺礼，祝林家饭庄开业大吉，生意昌隆呢！” 这姑娘原是周兴派来的。 一番感谢后，卢小五又道，“我家掌柜让我告知林婶子，如玉坊扩建和米线工坊建房的地已经买好，掌柜先寻了匠人去了大湾沟建房，您若有其他想法，可随时去寻严大哥，建工坊之事以您的主意为准。” “你家掌柜的动作倒是快，行，我知道，明日就回去。” 李檀昙说走就走，卢小五走的第二日她便准备动身回村里。 既是两家一道合开的饭庄，林家自然不能一人都不出来帮忙，全由大林家出人做事，李檀昙思虑了一番后将林更有留在了县里，这个小儿子脑子活，办事机灵，在县里认识的人多，放他在饭庄里倒是也合适。 李檀昙回到大湾沟时，如玉坊处已经聚集了很多人了，她如今视力很不错，远远就看见了拉线量地的严路。 李檀昙走近后招呼了一声，“严大哥！” “严大哥你们几时过来的？” 严路停了手中的活计，直起身笑道，“前天过来的。” 严路从兜里掏出一张纸展开放在李檀昙面前，“这是我按周掌柜所说画的工坊建造图，您看还有何处要改的？” 李檀昙接过大体看了一遍，然后摇摇头，“就按周掌柜所说的建吧，我没有其他要求。” 做米线随便有个屋子都能做，倒是不用像眼影工坊那样专门设计，省了好多事。 “那扩建的如玉坊呢？还按先前的建吗？” “就按之前吧，对了严大哥建完两个工坊后，你那可还有空闲的时间，我家那老房子破的不像样子了，到时候想请您老帮忙重建一番。” “自是有的，只是这两个工坊建完，至少也得是一个月后了。”张掌柜和周掌柜要得急，他这次带来的人也多，但到底活多任务重，一个月完成已经很赶了。 “不急，你先忙完工坊的事，咱们再商议其他。” 李檀昙回到家刚歇息不久，家里就来了客人。 来人正是县衙的衙差。 “几位衙差大人快请进来坐，冻坏了吧，快喝杯热水暖暖身子。” 几位衙差从村口过来，不少村民都见到了，有人看衙差的方向是林家，赶紧去寻林家其他人让他们回去。 几乎是衙差前脚刚进门，后脚林家其他人就回来了。 “娘，你回来了！” 林家人没得李檀昙今日回来的消息，刚刚村人也忘了说这茬，突然见到自然惊讶。县里饭庄刚开业，他们以为老娘会多在店里待一些时间呢。 有客人在，李檀昙只简单的寒暄几句，便将精力放在了眼前的衙差上。 “不知几位衙差大人今日光临寒舍所为何事啊？” 年纪看着稍长一些的的衙差微微一笑，“今日而来，确实给婶子报喜的。” 因为李檀昙几句话的功夫就让县令查处了勾结各村帮人逃役的衙差和官吏，县衙中人对眼前的老太太多有忌惮，寻常见着也愿称一声婶子，并不敢在她面前太过放肆。 “这倒是另老身疑惑了，家中何喜之有？” “大人任贵府大公子为大湾沟村长，此番大喜，自然值得恭贺一番。” 这话在崔氏脑子里转了好几个弯。 贵府是自己家，大公子是当家的，那岂不就是县令大人要让林家老大当大湾沟村长？ 也就是说自己的丈夫，孩子爹成了大湾沟村长了？？！ 崔氏没忍住，兴奋中带着点不敢置信的大声追问，“真的吗？！” 衙差差点被这嗓子吓得摔下凳子，对着老太太他们守礼，对着其他人就不一定了，衙差眼一横，呵斥道，“自是真的，县令大人亲口之言，岂能有假？” 崔氏完全不在意衙差的冷眼，听完这话后她更加激动，只差跳起来，“我男人成了村长！！当家的，你听见没，你是村长！！” 林更生脸上有喜意也有怯意，一辈子家都没放过的人，突然成了一村之长，这么老大个馅饼竟哐当就砸在他头上了！
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